Frucht-Leinsaat Nährwerte

Bevorzugte Nährstoffe

Nährstoff		Normwert
Energie (kcal)	397 kcal (≈ 20 % NW) 20 % Alternative finden	100 kcal (≈ 5 %) 5 %	1.950 kcal
Fett	20 g (≈ 32 % NW) 32 % Alternative finden	5 g (≈ 8 %) 8 %	63 g
Eiweiß	15 g (≈ 28 % NW) 28 % Alternative finden	4 g (≈ 7 %) 7 %	52 g
Kohlenhydrate	37 g (≈ 16 % NW) 16 % Alternative finden	9 g (≈ 4 %) 4 %	238 g
Ballaststoffe	15 g (≈ 46 % NW) 46 % Alternative finden	4 g (≈ 12 %) 12 %	33 g

Energieverteilung

Fett 44 %
Kohlenhydrate 36 %
Proteine 14 %
Ballaststoffe 7 %
Alkohol 0 %

Fettsäurenmuster

gesättigte Fettsäuren 11 %
einfach ungesättigte 20 %
mehrfach ungesättigte 64 %

Makronährstoffe

Nährstoff		Normwert
Energie (kcal)	397 kcal (≈ 20 % NW) 20 %	100 kcal (≈ 5 %) 5 %	1.950 kcal
Energie (kJ)	1.664 kJ (≈ 20 % NW) 20 %	419 kJ (≈ 5 %) 5 %	8.164 kJ
Fett	20 g (≈ 32 % NW) 32 %	5 g (≈ 8 %) 8 %	63 g
Eiweiß	15 g (≈ 28 % NW) 28 %	4 g (≈ 7 %) 7 %	52 g
Kohlenhydrate	37 g (≈ 16 % NW) 16 %	9 g (≈ 4 %) 4 %	238 g
Ballaststoffe	15 g (≈ 46 % NW) 46 %	4 g (≈ 12 %) 12 %	33 g
Wasser	6 g (≈ 0 % NW) 0 %	1 g (≈ 0 %) 0 %	3.000 g

Vitamine

Nährstoff		Normwert
Vitamin A Retinoläquivalent	48 µg (160 i.E.) (≈ 5 % NW) 5 %	12 µg (≈ 1 %) 1 %	900 µg
Vitamin A Retinolaktivitätsäquivalent	k. A.	k. A.
Retinol	3 µg (10 i.E.) (≈ 0 % NW) 0 %	1 µg (≈ 0 %) 0 %	1.000 µg
Beta-Carotin	272 µg (907 i.E.) (≈ 14 % NW) 14 %	69 µg (≈ 3 %) 3 %	2.000 µg
Carotinoide, außer Beta-Carotin	k. A.	k. A.
Vitamin B1 Thiamin	388 µg (129 i.E.) (≈ 35 % NW) 35 %	98 µg (≈ 9 %) 9 %	1.100 µg
Vitamin B2 Riboflavin	1.035 µg (≈ 86 % NW) 86 %	261 µg (≈ 22 %) 22 %	1.200 µg
Vitamin B3 Niacin, Nicotinsäure	1.140 µg (≈ 8 % NW) 8 %	287 µg (≈ 2 %) 2 %	15.000 µg
Vitamin B3 Niacinäquivalent	5.373 µg (≈ 32 % NW) 32 %	1.353 µg (≈ 8 %) 8 %	17.000 µg
Vitamin B5 Pantothensäure	2.229 µg (≈ 37 % NW) 37 %	561 µg (≈ 9 %) 9 %	6.000 µg
Vitamin B6 Pyridoxin	668 µg (≈ 48 % NW) 48 %	168 µg (≈ 12 %) 12 %	1.400 µg
Vitamin B7 Biotin (Vitamin H)	21 µg (≈ 47 % NW) 47 %	5 µg (≈ 12 %) 12 %	45 µg
Folat-Äquivalent	12,00	3,02
Vitamin B9 gesamte Folsäure	20 µg (≈ 5 % NW) 5 %	5 µg (≈ 1 %) 1 %	400 µg
Folsäure, synthetisch	10,00	2,52
Vitamin B12 Cobalamin	0,8 µg (≈ 20 % NW) 20 %	0,2 µg (≈ 5 %) 5 %	4,0 µg
Vitamin C Ascorbinsäure	32.848 µg (657 i.E.) (≈ 33 % NW) 33 %	8.274 µg (≈ 8 %) 8 %	100.000 µg
Vitamin D Calciferole	0,01 µg (0 i.E.) (≈ 0 % NW) 0 %	0,00 µg (≈ 0 %) 0 %	20 µg
Vitamin D2 (Ergocalciferol)	k. A.	k. A.
Vitamin D3 (Cholecalciferol)	k. A.	k. A.
Vitamin E	5.456 µg (8 i.E.) (≈ 39 % NW) 39 %	1.374 µg (≈ 10 %) 10 %	14.000 µg
Alpha-Tocopherol	5.382,00	1.355,67
Beta-Tocopherol	k. A.	k. A.
Gamma-Tocopherol	k. A.	k. A.
Delta-Tocopherol	k. A.	k. A.
Alpha-Tocotrienol	k. A.	k. A.
Vitamin K	3 µg (≈ 5 % NW) 5 %	1 µg (≈ 1 %) 1 %	65 µg
Vitamin K1 (Phyllochinon)	k. A.	k. A.
Vitamin K2 (Menachinone)	k. A.	k. A.

Mineralstoffe

Nährstoff		Normwert
Salz	k. A.	k. A.
Natrium	321 mg (≈ 21 % NW) 21 %	81 mg (≈ 5 %) 5 %	1.500 mg
Chlorid	603 mg (≈ 26 % NW) 26 %	152 mg (≈ 7 %) 7 %	2.300 mg
Kalium	911 mg (≈ 23 % NW) 23 %	229 mg (≈ 6 %) 6 %	4.000 mg
Calcium	558 mg (≈ 56 % NW) 56 %	141 mg (≈ 14 %) 14 %	1.000 mg
Magnesium	192 mg (≈ 55 % NW) 55 %	48 mg (≈ 14 %) 14 %	350 mg
Phosphor	552 mg (≈ 79 % NW) 79 %	139 mg (≈ 20 %) 20 %	700 mg
Schwefel	136 mg	34 mg

Spurenelemente

Nährstoff		Normwert
Eisen	4.232 µg (≈ 34 % NW) 34 %	1.066 µg (≈ 9 %) 9 %	12.500 µg
Zink	1.838 µg (≈ 22 % NW) 22 %	463 µg (≈ 5 %) 5 %	8.500 µg
Kupfer	359 µg (≈ 29 % NW) 29 %	90 µg (≈ 7 %) 7 %	1.250 µg
Mangan	581 µg (≈ 17 % NW) 17 %	146 µg (≈ 4 %) 4 %	3.500 µg
Fluorid	85 µg (≈ 2 % NW) 2 %	21 µg (≈ 1 %) 1 %	3.800 µg
Iodid	45 µg (≈ 22 % NW) 22 %	11 µg (≈ 6 %) 6 %	200 µg
Chrom	k. A.	k. A.
Molybdän	k. A.	k. A.

Kohlenhydrate

Nährstoff		Normwert
Essigsäure	k. A.	k. A.
Zitronensäure	k. A.	k. A.
Milchsäure	k. A.	k. A.
Äpfelsäure	k. A.	k. A.
Weinsäure	k. A.	k. A.
Summe Zuckeralkohole	0,00 mg	0,00 mg
Mannit	0,00 mg	0,00 mg
Sorbit	0,00 mg	0,00 mg
Xylit	0,00 mg	0,00 mg
Monosaccharide (1 M)	488 mg	123 mg
Glucose (Traubenzucker)	244 mg	61 mg
Fructose (Fruchtzucker)	244 mg	61 mg
Galactose (Schleimzucker)	0,00 mg	0,00 mg
Disaccharide (2 M)	36.535 mg	9.203 mg
Saccharose (Rübenbenzucker)	16.074 mg	4.049 mg
Maltose (Malzzucker)	0,00 mg	0,00 mg
Lactose (Milchzucker)	20.461 mg	5.154 mg
Zucker	k. A.	k. A.
Oligosaccharide, resorbierbar (3 - 9 M)	0,00 mg	0,00 mg
Stärke	453 mg	114 mg

Aminosäuren (essentiell)

Nährstoff		Normwert
Essentielle Aminosäuren	7.489 mg	1.886 mg
Isoleucin	717 mg (≈ 48 % NW) 48 %	181 mg (≈ 12 %) 12 %	1.500 mg
Leucin	1.073 mg (≈ 37 % NW) 37 %	270 mg (≈ 9 %) 9 %	2.925 mg
Lysin	774 mg (≈ 34 % NW) 34 %	195 mg (≈ 9 %) 9 %	2.250 mg
Methionin	300 mg (≈ 38 % NW) 38 %	76 mg (≈ 10 %) 10 %	780 mg
Phenylalanin	678 mg (≈ 219 % NW) 219 %	171 mg (≈ 55 %) 55 %	310 mg
Threonin	700 mg (≈ 62 % NW) 62 %	176 mg (≈ 16 %) 16 %	1.125 mg
Tryptophan	254 mg (≈ 85 % NW) 85 %	64 mg (≈ 21 %) 21 %	300 mg
Tyrosin	417 mg (≈ 22 % NW) 22 %	105 mg (≈ 6 %) 6 %	1.875 mg
Valin	832 mg (≈ 43 % NW) 43 %	210 mg (≈ 11 %) 11 %	1.950 mg
Arginin	1.171 mg	295 mg
Histidin	302 mg (≈ 40 % NW) 40 %	76 mg (≈ 10 %) 10 %	750 mg

Aminosäuren (sonstige)

Nährstoff		Normwert
Alanin	750 mg	189 mg
Asparaginsäure	1.397 mg	352 mg
Cystein	271 mg (≈ 87 % NW) 87 %	68 mg (≈ 22 %) 22 %	310 mg
Glutaminsäure	2.706 mg	682 mg
Glycin	739 mg	186 mg
Prolin	622 mg	157 mg
Serin	714 mg	180 mg
Stickstoff, gesamt	k. A.	k. A.

Purine

Nährstoff		Normwert
Purin, ber. als Harnsäure (BLS 3)	k. A.	k. A.
Purin-Stickstoff (alt BLS 3)	k. A.	k. A.

Fettsäuren

Nährstoff		Normwert
Gesättigte Fettsäuren	2.310 mg	582 mg
Butansäure / Buttersäure	11 mg	3 mg
Hexansäure / Capronsäure	7 mg	2 mg
Octansäure / Caprylsäure	4 mg	1 mg
Decansäure / Caprinsäure	8 mg	2 mg
Dodecansäure / Laurinsäure	23 mg	6 mg
Tetradecansäure / Myristinsäure	53 mg	13 mg
Pentadecansäure	4 mg	1 mg
Hexadecansäure / Palmitinsäure	1.229 mg	310 mg
Heptadecansäure	16 mg	4 mg
Octadecansäure / Stearinsäure	845 mg	213 mg
Eicosansäure / Arachinsäure	40 mg	10 mg
Decosansäure / Behensäure	57 mg	14 mg
Tetracosansäure / Lignocerinsäure	13 mg	3 mg
Einfach ungesättigte Fettsäuren	4.015 mg	1.011 mg
Myristoleinsäure (C14:1 n-5 cis)	5,00	1,26
Palmitoleinsäure (C16:1 n-7 cis)	27,00	6,80
Vaccensäure (C18:1 n-7 cis)	k. A.	k. A.
Ölsäure (C18:1 n-9 cis)	3.959,00	997,23
Gondosäure (C20:1 n-9 cis)	13,00	3,27
Erucasäure (C22:1 n-9 cis)	6,00	1,51
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren	13.035 mg	3.283 mg
Omega 3 Fettsäuren	k. A.	k. A.
Alpha-Linolensäure (C18:3 n-3 all-cis)	7.224,00	1.819,65
Stearidonsäure (C18:4 n-3 all-cis)	0,00	0,00
Eicosapentaensäure, EPA (C20:5 n-3 all-cis)	0,00	0,00
Docosapentaensäure, DPA (C22:5 n-3 all-cis)	0,00	0,00
Docosahexaensäure, DHA (C22:6 n-3 all-cis)	0,00	0,00
Omega 6 Fettsäuren	k. A.	k. A.
Linolsäure (C18:2 n-6 cis, cis)	5.811,00	1.463,73
Konjugierte Linolsäure (C18:2 cis 9, trans 11)	k. A.	k. A.
Gamma-Linolensäure (C18:3 n-6 all-cis)	k. A.	k. A.
Eicosadiensäure (C20:2 n-6 all-cis)	0,00	0,00
Dihomogamma-Linolensäure (C20:3 n-6 all-cis)	0,00	0,00
Arachidonsäure (C20:4 n-6 all-cis)	0,00	0,00
Fettsäuren, sonstige	k. A.	k. A.
Cholesterin	1 mg	0,25 mg
Omega-6/Omega-3	nicht berechenbar	nicht berechenbar
Omega-6/Omega-3 (ALA gewichtet 10 %)	nicht berechenbar	nicht berechenbar

Ballaststoffe

Nährstoff		Normwert
Ballaststoffe	15 g (≈ 46 % NW) 46 %	4 g (≈ 12 %) 12 %	33 g
Ballaststoffe, niedermolekular	k. A.	k. A.
Ballaststoffe, hochmolekular	k. A.	k. A.
Wasserunlösliche Ballaststoffe	7.558 mg	1.904 mg
Wasserlösliche Ballaststoffe	7.784 mg	1.961 mg
Ballaststoffe, hochmolekular, wasserlöslich	k. A.	k. A.
Ballaststoffe, hochmolekular, wasserunlöslich	k. A.	k. A.

Sonstige

Nährstoff		Normwert
Alkohol	0,00 g	0,00 g
Säuren (organisch)	2 g	1 g
Rohasche	4,4 g	1,1 g

Bevorzugte Nährstoffe ändern

Makronährstoffe

Vitamine

Mineralstoffe

Spurenelemente

Kohlenhydrate

Aminosäuren (essentiell)

Aminosäuren (sonstige)

Purine

Fettsäuren

Ballaststoffe

Sonstige

Bevorzugte Nährstoffe