Haselnuss-Nougat-Creme für Diabetiker Nährwerte

Bevorzugte Nährstoffe ändern

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Energie (kcal)	521 kcal (≈ 27 % NW) 27 % Alternative finden	100 kcal	1.950 kcal
Fett	31 g (≈ 49 % NW) 49 % Alternative finden	6 g	63 g
Eiweiß	5 g (≈ 9 % NW) 9 % Alternative finden	1 g	52 g
Kohlenhydrate	55 g (≈ 23 % NW) 23 % Alternative finden	11 g	238 g
Ballaststoffe	4 g (≈ 13 % NW) 13 % Alternative finden	1 g	33 g

Makronährstoffe

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Energie (kcal)	521 kcal (≈ 27 % NW) 27 %	100 kcal	1.950 kcal
Energie (kJ)	2.182 kJ (≈ 27 % NW) 27 %	419 kJ	8.164 kJ
Fett	31 g (≈ 49 % NW) 49 %	6 g	63 g
Eiweiß	5 g (≈ 9 % NW) 9 %	1 g	52 g
Kohlenhydrate	55 g (≈ 23 % NW) 23 %	11 g	238 g
Ballaststoffe	4 g (≈ 13 % NW) 13 %	1 g	33 g
Wasser	2 g (≈ 0 % NW) 0 %	0,38 g	3.000 g

Vitamine

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Vitamin A Retinoläquivalent	4 µg (13 i.E.) (≈ 0 % NW) 0 %	1 µg	900 µg
Vitamin A Retinolaktivitätsäquivalent	0,00 µg	0,00 µg	–
Retinol	1 µg (3 i.E.) (≈ 0 % NW) 0 %	0,19 µg	1.000 µg
Beta-Carotin	15 µg (50 i.E.) (≈ 1 % NW) 1 %	3 µg	2.000 µg
Carotinoide, außer Beta-Carotin	0,00	0,00	–
Vitamin B1 Thiamin	124 µg (41 i.E.) (≈ 11 % NW) 11 %	24 µg	1.100 µg
Vitamin B2 Riboflavin	247 µg (≈ 21 % NW) 21 %	47 µg	1.200 µg
Vitamin B3 Niacin, Nicotinsäure	537 µg (≈ 4 % NW) 4 %	103 µg	15.000 µg
Vitamin B3 Niacinäquivalent	1.670 µg (≈ 10 % NW) 10 %	321 µg	17.000 µg
Vitamin B5 Pantothensäure	721 µg (≈ 12 % NW) 12 %	138 µg	6.000 µg
Vitamin B6 Pyridoxin	127 µg (≈ 9 % NW) 9 %	24 µg	1.400 µg
Vitamin B7 Biotin (Vitamin H)	13 µg (≈ 28 % NW) 28 %	2 µg	45 µg
Folat-Äquivalent	10,00	1,92	–
Vitamin B9 gesamte Folsäure	20 µg (≈ 5 % NW) 5 %	4 µg	400 µg
Folsäure, synthetisch	8,00	1,54	–
Vitamin B12 Cobalamin	0,2 µg (≈ 5 % NW) 5 %	0,038 µg	4,0 µg
Vitamin C Ascorbinsäure	830 µg (17 i.E.) (≈ 1 % NW) 1 %	159 µg	100.000 µg
Vitamin D Calciferole	0,00 µg (0 i.E.) (≈ 0 % NW) 0 %	0,00 µg	20 µg
Vitamin D2 (Ergocalciferol)	0,00	0,00	–
Vitamin D3 (Cholecalciferol)	0,00	0,00	–
Vitamin E	15.543 µg (23 i.E.) (≈ 111 % NW) 111 %	2.983 µg	14.000 µg
Alpha-Tocopherol	15.300,00	2.936,66	–
Beta-Tocopherol	0,00	0,00	–
Gamma-Tocopherol	0,00	0,00	–
Delta-Tocopherol	0,00	0,00	–
Alpha-Tocotrienol	0,00	0,00	–
Vitamin K	5 µg (≈ 8 % NW) 8 %	1 µg	65 µg
Vitamin K1 (Phyllochinon)	0,00	0,00	–
Vitamin K2 (Menachinone)	0,00	0,00	–

Mineralstoffe

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Salz	0,00 g (≈ 0 % NW) 0 %	0,00 g	5 g
Natrium	58 mg (≈ 4 % NW) 4 %	11 mg	1.500 mg
Chlorid	112 mg (≈ 5 % NW) 5 %	21 mg	2.300 mg
Kalium	452 mg (≈ 11 % NW) 11 %	87 mg	4.000 mg
Calcium	154 mg (≈ 15 % NW) 15 %	30 mg	1.000 mg
Magnesium	73 mg (≈ 21 % NW) 21 %	14 mg	350 mg
Phosphor	175 mg (≈ 25 % NW) 25 %	34 mg	700 mg
Schwefel	61 mg	12 mg	–
Ca/P Verhältnis	0,88 : 1	0,88 : 1	–

Spurenelemente

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Eisen	2.119 µg (≈ 17 % NW) 17 %	407 µg	12.500 µg
Zink	1.118 µg (≈ 13 % NW) 13 %	215 µg	8.500 µg
Kupfer	592 µg (≈ 47 % NW) 47 %	114 µg	1.250 µg
Mangan	1.230 µg (≈ 35 % NW) 35 %	236 µg	3.500 µg
Fluorid	25 µg (≈ 1 % NW) 1 %	5 µg	3.800 µg
Iodid	9 µg (≈ 4 % NW) 4 %	2 µg	200 µg
Chrom	0,00	0,00	–
Molybdän	0,00	0,00	–

Kohlenhydrate

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Essigsäure	0,00	0,00	–
Zitronensäure	0,00	0,00	–
Milchsäure	0,00	0,00	–
Äpfelsäure	0,00	0,00	–
Weinsäure	0,00	0,00	–
Summe Zuckeralkohole	0,00 mg	0,00 mg	–
Mannit	0,00 mg	0,00 mg	–
Sorbit	0,00 mg	0,00 mg	–
Xylit	0,00 mg	0,00 mg	–
Monosaccharide (1 M)	48.073 mg	9.227 mg	–
Glucose (Traubenzucker)	169 mg	32 mg	–
Fructose (Fruchtzucker)	47.904 mg	9.195 mg	–
Galactose (Schleimzucker)	0,00 mg	0,00 mg	–
Disaccharide (2 M)	6.556 mg	1.258 mg	–
Saccharose (Rübenbenzucker)	1.796 mg	345 mg	–
Maltose (Malzzucker)	0,00 mg	0,00 mg	–
Lactose (Milchzucker)	4.760 mg	914 mg	–
Zucker	0,00 g (≈ 0 % NW) 0 %	0,00 g	50 g
Oligosaccharide, resorbierbar (3 - 9 M)	0,00 mg	0,00 mg	–
Stärke	701 mg	135 mg	–

Aminosäuren (essentiell)

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Essentielle Aminosäuren	2.167 mg	416 mg	–
Isoleucin	217 mg (≈ 14 % NW) 14 %	42 mg	1.500 mg
Leucin	308 mg (≈ 11 % NW) 11 %	59 mg	2.925 mg
Lysin	201 mg (≈ 9 % NW) 9 %	39 mg	2.250 mg
Methionin	61 mg (≈ 8 % NW) 8 %	12 mg	780 mg
Phenylalanin	171 mg (≈ 55 % NW) 55 %	33 mg	310 mg
Threonin	177 mg (≈ 16 % NW) 16 %	34 mg	1.125 mg
Tryptophan	68 mg (≈ 23 % NW) 23 %	13 mg	300 mg
Tyrosin	136 mg (≈ 7 % NW) 7 %	26 mg	1.875 mg
Valin	261 mg (≈ 13 % NW) 13 %	50 mg	1.950 mg
Arginin	414 mg	79 mg	–
Histidin	81 mg (≈ 11 % NW) 11 %	16 mg	750 mg

Aminosäuren (sonstige)

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Alanin	204 mg	39 mg	–
Asparaginsäure	407 mg	78 mg	–
Cystein	72 mg (≈ 23 % NW) 23 %	14 mg	310 mg
Glutaminsäure	831 mg	160 mg	–
Glycin	214 mg	41 mg	–
Prolin	227 mg	44 mg	–
Serin	255 mg	49 mg	–
Stickstoff, gesamt	0,00 mg	0,00 mg	–

Purine

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Purin, ber. als Harnsäure (BLS 3)	k. A.	k. A.	–
Purin-Stickstoff (alt BLS 3)	k. A.	k. A.	–

Fettsäuren

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Gesättigte Fettsäuren	4.305 mg	826 mg	–
Butansäure / Buttersäure	3 mg	1 mg	–
Hexansäure / Capronsäure	2 mg	0,38 mg	–
Octansäure / Caprylsäure	1 mg	0,19 mg	–
Decansäure / Caprinsäure	2 mg	0,38 mg	–
Dodecansäure / Laurinsäure	7 mg	1 mg	–
Tetradecansäure / Myristinsäure	55 mg	11 mg	–
Pentadecansäure	1 mg	0,19 mg	–
Hexadecansäure / Palmitinsäure	2.215 mg	425 mg	–
Heptadecansäure	1 mg	0,19 mg	–
Octadecansäure / Stearinsäure	1.758 mg	337 mg	–
Eicosansäure / Arachinsäure	105 mg	20 mg	–
Decosansäure / Behensäure	121 mg	23 mg	–
Tetracosansäure / Lignocerinsäure	34 mg	7 mg	–
Einfach ungesättigte Fettsäuren	12.580 mg	2.415 mg	–
Myristoleinsäure (C14:1 n-5 cis)	1,00	0,19	–
Palmitoleinsäure (C16:1 n-7 cis)	55,00	10,56	–
Vaccensäure (C18:1 n-7 cis)	0,00	0,00	–
Ölsäure (C18:1 n-9 cis)	12.462,00	2.391,94	–
Gondosäure (C20:1 n-9 cis)	44,00	8,45	–
Erucasäure (C22:1 n-9 cis)	17,00	3,26	–
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren	12.678 mg	2.433 mg	–
Omega 3 Fettsäuren	0,000 g	0,000 g	–
Alpha-Linolensäure (C18:3 n-3 all-cis)	165,00	31,67	–
Stearidonsäure (C18:4 n-3 all-cis)	0,00	0,00	–
Eicosapentaensäure, EPA (C20:5 n-3 all-cis)	0,00	0,00	–
Docosapentaensäure, DPA (C22:5 n-3 all-cis)	0,00	0,00	–
Docosahexaensäure, DHA (C22:6 n-3 all-cis)	0,00	0,00	–
Omega 6 Fettsäuren	0,000 g	0,000 g	–
Linolsäure (C18:2 n-6 cis, cis)	12.513,00	2.401,73	–
Konjugierte Linolsäure (C18:2 cis 9, trans 11)	0,00	0,00	–
Gamma-Linolensäure (C18:3 n-6 all-cis)	0,00	0,00	–
Eicosadiensäure (C20:2 n-6 all-cis)	0,00	0,00	–
Dihomogamma-Linolensäure (C20:3 n-6 all-cis)	0,00	0,00	–
Arachidonsäure (C20:4 n-6 all-cis)	0,00	0,00	–
Fettsäuren, sonstige	0,00	0,00	–
Cholesterin	0,00 mg	0,00 mg	–
Omega-6/Omega-3	nicht berechenbar	nicht berechenbar	–
Omega-6/Omega-3 (ALA gewichtet 10 %)	0,00:1	0,00:1	–

Ballaststoffe

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Ballaststoffe	4 g (≈ 13 % NW) 13 %	1 g	33 g
Ballaststoffe, niedermolekular	0,00	0,00	–
Ballaststoffe, hochmolekular	0,00	0,00	–
Wasserunlösliche Ballaststoffe	3.699 mg	710 mg	–
Wasserlösliche Ballaststoffe	732 mg	140 mg	–
Ballaststoffe, hochmolekular, wasserlöslich	0,00	0,00	–
Ballaststoffe, hochmolekular, wasserunlöslich	0,00	0,00	–

Sonstige

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Alkohol	0,00 g	0,00 g	–
Säuren (organisch)	1 g	0,11 g	–
Rohasche	1,6 g	0,3 g	–