Pikanter Reistopf energiereduziert Nährwerte

Bevorzugte Nährstoffe ändern

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Energie (kcal)	152 kcal (≈ 8 % NW) 8 % Alternative finden	100 kcal (≈ 5 %) 5 %	1.950 kcal
Fett	4 g (≈ 7 % NW) 7 % Alternative finden	3 g (≈ 4 %) 4 %	63 g
Eiweiß	2 g (≈ 5 % NW) 5 % Alternative finden	2 g (≈ 3 %) 3 %	52 g
Kohlenhydrate	26 g (≈ 11 % NW) 11 % Alternative finden	17 g (≈ 7 %) 7 %	238 g
Ballaststoffe	1 g (≈ 4 % NW) 4 % Alternative finden	1 g (≈ 3 %) 3 %	33 g

Andere suchten auch nach

Makronährstoffe

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Energie (kcal)	152 kcal (≈ 8 % NW) 8 %	100 kcal (≈ 5 %) 5 %	1.950 kcal
Energie (kJ)	635 kJ (≈ 8 % NW) 8 %	418 kJ (≈ 5 %) 5 %	8.164 kJ
Fett	4 g (≈ 7 % NW) 7 %	3 g (≈ 4 %) 4 %	63 g
Eiweiß	2 g (≈ 5 % NW) 5 %	2 g (≈ 3 %) 3 %	52 g
Kohlenhydrate	26 g (≈ 11 % NW) 11 %	17 g (≈ 7 %) 7 %	238 g
Ballaststoffe	1 g (≈ 4 % NW) 4 %	1 g (≈ 3 %) 3 %	33 g
Wasser	65 g (≈ 2 % NW) 2 %	43 g (≈ 1 %) 1 %	3.000 g

Vitamine

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Vitamin A Retinoläquivalent	75 µg  (250 i.E.) (≈ 8 % NW) 8 %	49 µg (≈ 5 %) 5 %	900 µg
Vitamin A Retinolaktivitätsäquivalent	34 µg	22 µg
Retinol	0,00 µg  (0 i.E.)	0,00 µg
Beta-Carotin	406 µg  (1353 i.E.) (≈ 20 % NW) 20 %	267 µg (≈ 13 %) 13 %	2.000 µg
Vitamin B1 Thiamin	41 µg  (14 i.E.) (≈ 4 % NW) 4 %	27 µg (≈ 2 %) 2 %	1.100 µg
Vitamin B2 Riboflavin	33 µg (≈ 3 % NW) 3 %	22 µg (≈ 2 %) 2 %	1.200 µg
Vitamin B3 Niacin, Nicotinsäure	718 µg (≈ 5 % NW) 5 %	472 µg (≈ 3 %) 3 %	15.000 µg
Vitamin B3 Niacinäquivalent	1.101 µg (≈ 6 % NW) 6 %	724 µg (≈ 4 %) 4 %	17.000 µg
Vitamin B5 Pantothensäure	301 µg (≈ 5 % NW) 5 %	198 µg (≈ 3 %) 3 %	6.000 µg
Vitamin B6 Pyridoxin	85 µg (≈ 6 % NW) 6 %	56 µg (≈ 4 %) 4 %	1.400 µg
Vitamin B7 Biotin (Vitamin H)	2 µg (≈ 4 % NW) 4 %	1 µg (≈ 3 %) 3 %	45 µg
Vitamin B9 gesamte Folsäure	14 µg (≈ 4 % NW) 4 %	9 µg (≈ 2 %) 2 %	400 µg
Vitamin B12 Cobalamin	0,0 µg	0,0 µg
Vitamin C Ascorbinsäure	6.371 µg  (127 i.E.) (≈ 6 % NW) 6 %	4.191 µg (≈ 4 %) 4 %	100.000 µg
Vitamin D Calciferole	0,04 µg  (2 i.E.) (≈ 0 % NW) 0 %	0,03 µg (≈ 0 %) 0 %	20 µg
Vitamin E	1.087 µg  (2 i.E.) (≈ 8 % NW) 8 %	715 µg (≈ 5 %) 5 %	14.000 µg
Vitamin K	16 µg (≈ 25 % NW) 25 %	11 µg (≈ 16 %) 16 %	65 µg

Mineralstoffe

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Salz	1 g (≈ 11 % NW) 11 %	0,36 g (≈ 7 %) 7 %	5 g
Calcium-Phosphor-Verhältnis	0,33 :1
PRAL-Wert	-0,6 mEq
Natrium	206 mg (≈ 14 % NW) 14 %	136 mg (≈ 9 %) 9 %	1.500 mg
Kalium	131 mg (≈ 3 % NW) 3 %	86 mg (≈ 2 %) 2 %	4.000 mg
Calcium	15 mg (≈ 2 % NW) 2 %	10 mg (≈ 1 %) 1 %	1.000 mg
Magnesium	22 mg (≈ 6 % NW) 6 %	14 mg (≈ 4 %) 4 %	350 mg
Phosphor	46 mg (≈ 7 % NW) 7 %	30 mg (≈ 4 %) 4 %	700 mg
Schwefel	29 mg	19 mg
Chlorid	339 mg (≈ 15 % NW) 15 %	223 mg (≈ 10 %) 10 %	2.300 mg

Spurenelemente

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Eisen	440 µg (≈ 4 % NW) 4 %	289 µg (≈ 2 %) 2 %	12.500 µg
Zink	278 µg (≈ 3 % NW) 3 %	183 µg (≈ 2 %) 2 %	8.500 µg
Kupfer	101 µg (≈ 8 % NW) 8 %	66 µg (≈ 5 %) 5 %	1.250 µg
Mangan	567 µg (≈ 16 % NW) 16 %	373 µg (≈ 11 %) 11 %	3.500 µg
Fluorid	26 µg (≈ 1 % NW) 1 %	17 µg (≈ 0 %) 0 %	3.800 µg
Iodid	13 µg (≈ 6 % NW) 6 %	8 µg (≈ 4 %) 4 %	200 µg

Kohlenhydrate

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Zucker	5 g (≈ 11 % NW) 11 %	4 g (≈ 7 %) 7 %	50 g
Netto-KH	24 g	16 g
Broteinheiten	2,16 BE	1,42 BE
Broteinheiten	2,60 BE	1,71 BE
Broteinheiten	1,73 BE	1,14 BE
Mannit	15 mg	10 mg
Sorbit	268 mg	176 mg
Xylit	0,00 mg	0,00 mg
Summe Zuckeralkohole	283 mg	186 mg
Glucose (Traubenzucker)	698 mg	459 mg
Fructose (Fruchtzucker)	652 mg	429 mg
Galactose (Schleimzucker)	0,00 mg	0,00 mg
Monosaccharide (1 M)	1.350 mg	888 mg
Saccharose (Rübenbenzucker)	4.134 mg	2.720 mg
Maltose (Malzzucker)	1 mg	1 mg
Lactose (Milchzucker)	0,00 mg	0,00 mg
Disaccharide (2 M)	4.135 mg	2.720 mg
Oligosaccharide, resorbierbar (3 - 9 M)	44 mg	29 mg
Oligosaccharide, nicht resorbierbar	15 mg	10 mg
Glykogen (tierische Stärke)	0,00 mg	0,00 mg
Stärke	20.163 mg	13.265 mg
Polysaccharide (> 9 M)	20.163 mg	13.265 mg

Aminosäuren (essentiell)

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Chemical Score	83 %
Isoleucin	102 mg (≈ 7 % NW) 7 %	67 mg (≈ 4 %) 4 %	1.500 mg
Leucin	179 mg (≈ 6 % NW) 6 %	118 mg (≈ 4 %) 4 %	2.925 mg
Lysin	95 mg (≈ 4 % NW) 4 %	63 mg (≈ 3 %) 3 %	2.250 mg
Methionin	37 mg (≈ 5 % NW) 5 %	24 mg (≈ 3 %) 3 %	780 mg
Cystein	27 mg (≈ 9 % NW) 9 %	18 mg (≈ 6 %) 6 %	310 mg
Phenylalanin	106 mg (≈ 34 % NW) 34 %	70 mg (≈ 22 %) 22 %	310 mg
Tyrosin	91 mg (≈ 5 % NW) 5 %	60 mg (≈ 3 %) 3 %	1.875 mg
Threonin	87 mg (≈ 8 % NW) 8 %	57 mg (≈ 5 %) 5 %	1.125 mg
Tryptophan	23 mg (≈ 8 % NW) 8 %	15 mg (≈ 5 %) 5 %	300 mg
Valin	138 mg (≈ 7 % NW) 7 %	91 mg (≈ 5 %) 5 %	1.950 mg
Arginin	135 mg	89 mg
Histidin	38 mg (≈ 5 % NW) 5 %	25 mg (≈ 3 %) 3 %	750 mg
Essentielle Aminosäuren	1.058 mg	696 mg

Aminosäuren (sonstige)

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Alanin	129 mg	85 mg
Asparaginsäure	243 mg	160 mg
Glutaminsäure	477 mg	314 mg
Glycin	98 mg	64 mg
Prolin	107 mg	70 mg
Serin	107 mg	70 mg
Nichtessentielle Aminosäuren	1.161 mg	764 mg
Harnsäure	33 mg	22 mg
Purin	14 mg	9 mg

Fettsäuren

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Omega 3 Fettsäuren	287 mg	189 mg
Omega 6 Fettsäuren	2.041 mg	1.343 mg
Omega 6:3 Verhältnis	7,11 :1	4,68
Omega 6:3 Verhältnis (effektiv)	71,11 :1	46,79
Butansäure / Buttersäure	0,00 mg	0,00 mg
Hexansäure / Capronsäure	0,00 mg	0,00 mg
Octansäure / Caprylsäure	0,00 mg	0,00 mg
Decansäure / Caprinsäure	0,00 mg	0,00 mg
Dodecansäure / Laurinsäure	4 mg	3 mg
Tetradecansäure / Myristinsäure	9 mg	6 mg
Pentadecansäure	0,00 mg	0,00 mg
Hexadecansäure / Palmitinsäure	419 mg	276 mg
Heptadecansäure	4 mg	3 mg
Octadecansäure / Stearinsäure	152 mg	100 mg
Eicosansäure / Arachinsäure	12 mg	8 mg
Decosansäure / Behensäure	8 mg	5 mg
Tetracosansäure / Lignocerinsäure	4 mg	3 mg
Gesättigte Fettsäuren	612 mg	403 mg
Tetradecensäure	0,00 mg	0,00 mg
Pentadecensäure	0,00 mg	0,00 mg
Hexadecensäure / Palmitoleinsäure	8 mg	5 mg
Heptadecensäure	0,00 mg	0,00 mg
Octadecensäure / Ölsäure Omega 9	976 mg	642 mg
Eicosensäure	8 mg	5 mg
Decosensäure / Erucasäure Omega 9	0,00 mg	0,00 mg
Tetracosensäure / Nervonsäure Omega 9	0,00 mg	0,00 mg
Einfach ungesättigte Fettsäuren	992 mg	653 mg
Hexadecadiensäure	0,00 mg	0,00 mg
Hexadecatetraensäure	0,00 mg	0,00 mg
Octadecadiensäure / Linolsäure Omega 6	2.041 mg	1.343 mg
ALA - Linolensäure Omega 3	287 mg	189 mg
Stearidonsäure Omega 3	0,00 mg	0,00 mg
Nonadecatriensäure	0,00 mg	0,00 mg
Eicosadiensäure Omega 6	0,00 mg	0,00 mg
Eicosatriensäure Omega 6	0,00 mg	0,00 mg
Eicosatetraensäure / Arachidonsäure Omega 6	0,00 mg	0,00 mg
EPA - Eicosapentaensäure Omega 3	0,00 mg	0,00 mg
Docosadiensäure	0,00 mg	0,00 mg
Docosatriensäure	0,00 mg	0,00 mg
Docosatetraensäure	0,00 mg	0,00 mg
Docosapentaensäure Omega 3	0,00 mg	0,00 mg
DHA - Docosahexaensäure Omega 3	0,00 mg	0,00 mg
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren	2.328 mg	1.532 mg
Langkettige Fettsäuren	3.932 mg	2.587 mg
Glycerin und Lipoide	210 mg	138 mg
Cholesterin	0,00 mg	0,00 mg
Kurzkettige Fettsäuren	0,00 mg	0,00 mg
Mittelkettige Fettsäuren	0,00 mg	0,00 mg

Ballaststoffe

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Poly-Pentosen	124 mg	82 mg
Poly-Hexosen	385 mg	253 mg
Poly-Uronsäure	389 mg	256 mg
Cellulose	293 mg	193 mg
Lignin	93 mg	61 mg
Wasserlösliche Ballaststoffe	395 mg	260 mg
Wasserunlösliche Ballaststoffe	889 mg	585 mg

Sonstige

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
P1	3,1 P	2,1 P
P2	4,1 P	2,7 P
P3	5,1 P	3,4 P
P4	5,0 P	3,3 P
Alkohol	0,00 g	0,00 g
Säuren (organisch)	0,13 g	0,08 g
Rohasche	0,9 g	0,6 g
Rohfaser	0,9 g	0,6 g
Rohfett	4,1 g	2,7 g
Rohprotein	2,3 g	1,5 g