Gemüse- und Fruchtsäfte natriumarm, mineralstoffreich Nährwerte

Bevorzugte Nährstoffe ändern

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Energie (kcal)	32 kcal (≈ 2 % NW) 2 % Alternative finden	100 kcal	1.950 kcal
Fett	0,13 g (≈ 0 % NW) 0 % Alternative finden	0,41 g	63 g
Eiweiß	0,47 g (≈ 1 % NW) 1 % Alternative finden	1 g	52 g
Kohlenhydrate	6 g (≈ 3 % NW) 3 % Alternative finden	20 g	238 g
Ballaststoffe	0,00 g (≈ 0 % NW) 0 % Alternative finden	0,00 g	33 g

Andere suchten auch nach

Makronährstoffe

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Energie (kcal)	32 kcal (≈ 2 % NW) 2 %	100 kcal	1.950 kcal
Energie (kJ)	132 kJ (≈ 2 % NW) 2 %	413 kJ	8.164 kJ
Fett	0,13 g (≈ 0 % NW) 0 %	0,41 g	63 g
Eiweiß	0,47 g (≈ 1 % NW) 1 %	1 g	52 g
Kohlenhydrate	6 g (≈ 3 % NW) 3 %	20 g	238 g
Ballaststoffe	0,00 g (≈ 0 % NW) 0 %	0,00 g	33 g
Wasser	92 g (≈ 3 % NW) 3 %	287 g	3.000 g

Vitamine

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Vitamin A Retinoläquivalent	9 µg (30 i.E.) (≈ 1 % NW) 1 %	28 µg	900 µg
Vitamin A Retinolaktivitätsäquivalent	0,00 µg	0,00 µg	–
Retinol	0,00 µg (0 i.E.) (≈ 0 % NW) 0 %	0,00 µg	1.000 µg
Beta-Carotin	53 µg (177 i.E.) (≈ 3 % NW) 3 %	166 µg	2.000 µg
Carotinoide, außer Beta-Carotin	0,00	0,00	–
Vitamin B1 Thiamin	19 µg (6 i.E.) (≈ 2 % NW) 2 %	59 µg	1.100 µg
Vitamin B2 Riboflavin	19 µg (≈ 2 % NW) 2 %	59 µg	1.200 µg
Vitamin B3 Niacin, Nicotinsäure	261 µg (≈ 2 % NW) 2 %	816 µg	15.000 µg
Vitamin B3 Niacinäquivalent	328 µg (≈ 2 % NW) 2 %	1.025 µg	17.000 µg
Vitamin B5 Pantothensäure	74 µg (≈ 1 % NW) 1 %	231 µg	6.000 µg
Vitamin B6 Pyridoxin	62 µg (≈ 4 % NW) 4 %	194 µg	1.400 µg
Vitamin B7 Biotin (Vitamin H)	1 µg (≈ 2 % NW) 2 %	3 µg	45 µg
Folat-Äquivalent	2,00	6,25	–
Vitamin B9 gesamte Folsäure	4 µg (≈ 1 % NW) 1 %	13 µg	400 µg
Folsäure, synthetisch	1,00	3,13	–
Vitamin B12 Cobalamin	0,0 µg (≈ 0 % NW) 0 %	0,0 µg	4,0 µg
Vitamin C Ascorbinsäure	7.925 µg (159 i.E.) (≈ 8 % NW) 8 %	24.766 µg	100.000 µg
Vitamin D Calciferole	0,00 µg (0 i.E.) (≈ 0 % NW) 0 %	0,00 µg	20 µg
Vitamin D2 (Ergocalciferol)	0,00	0,00	–
Vitamin D3 (Cholecalciferol)	0,00	0,00	–
Vitamin E	175 µg (0 i.E.) (≈ 1 % NW) 1 %	547 µg	14.000 µg
Alpha-Tocopherol	175,00	546,88	–
Beta-Tocopherol	0,00	0,00	–
Gamma-Tocopherol	0,00	0,00	–
Delta-Tocopherol	0,00	0,00	–
Alpha-Tocotrienol	0,00	0,00	–
Vitamin K	3 µg (≈ 5 % NW) 5 %	9 µg	65 µg
Vitamin K1 (Phyllochinon)	0,00	0,00	–
Vitamin K2 (Menachinone)	0,00	0,00	–

Mineralstoffe

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Salz	0,00 g (≈ 0 % NW) 0 %	0,00 g	5 g
Natrium	15 mg (≈ 1 % NW) 1 %	47 mg	1.500 mg
Chlorid	13 mg (≈ 1 % NW) 1 %	41 mg	2.300 mg
Kalium	93 mg (≈ 2 % NW) 2 %	291 mg	4.000 mg
Calcium	11 mg (≈ 1 % NW) 1 %	34 mg	1.000 mg
Magnesium	7 mg (≈ 2 % NW) 2 %	22 mg	350 mg
Phosphor	13 mg (≈ 2 % NW) 2 %	41 mg	700 mg
Schwefel	5 mg	16 mg	–
Ca/P Verhältnis	0,85 : 1	0,85 : 1	–
PRAL-Wert	-1,6 mEq	-4,9 mEq	–

Spurenelemente

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Eisen	298 µg (≈ 2 % NW) 2 %	931 µg	12.500 µg
Zink	139 µg (≈ 2 % NW) 2 %	434 µg	8.500 µg
Kupfer	79 µg (≈ 6 % NW) 6 %	247 µg	1.250 µg
Mangan	58 µg (≈ 2 % NW) 2 %	181 µg	3.500 µg
Fluorid	11 µg (≈ 0 % NW) 0 %	34 µg	3.800 µg
Iodid	3 µg (≈ 1 % NW) 1 %	8 µg	200 µg
Chrom	0,00	0,00	–
Molybdän	0,00	0,00	–

Kohlenhydrate

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Essigsäure	0,00	0,00	–
Zitronensäure	0,00	0,00	–
Milchsäure	0,00	0,00	–
Äpfelsäure	0,00	0,00	–
Weinsäure	0,00	0,00	–
Summe Zuckeralkohole	145 mg	453 mg	–
Mannit	0,00 mg	0,00 mg	–
Sorbit	145 mg	453 mg	–
Xylit	0,00 mg	0,00 mg	–
Monosaccharide (1 M)	3.291 mg	10.284 mg	–
Glucose (Traubenzucker)	1.398 mg	4.369 mg	–
Fructose (Fruchtzucker)	1.893 mg	5.916 mg	–
Galactose (Schleimzucker)	0,00 mg	0,00 mg	–
Disaccharide (2 M)	2.664 mg	8.325 mg	–
Saccharose (Rübenbenzucker)	2.664 mg	8.325 mg	–
Maltose (Malzzucker)	0,00 mg	0,00 mg	–
Lactose (Milchzucker)	0,00 mg	0,00 mg	–
Zucker	0,00 g (≈ 0 % NW) 0 %	0,00 g	50 g
Oligosaccharide, resorbierbar (3 - 9 M)	0,00 mg	0,00 mg	–
Stärke	189 mg	591 mg	–

Aminosäuren (essentiell)

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Essentielle Aminosäuren	153 mg	478 mg	–
Isoleucin	14 mg (≈ 1 % NW) 1 %	44 mg	1.500 mg
Leucin	21 mg (≈ 1 % NW) 1 %	66 mg	2.925 mg
Lysin	23 mg (≈ 1 % NW) 1 %	72 mg	2.250 mg
Methionin	6 mg (≈ 1 % NW) 1 %	19 mg	780 mg
Phenylalanin	13 mg (≈ 4 % NW) 4 %	41 mg	310 mg
Threonin	12 mg (≈ 1 % NW) 1 %	38 mg	1.125 mg
Tryptophan	4 mg (≈ 1 % NW) 1 %	13 mg	300 mg
Tyrosin	9 mg (≈ 0 % NW) 0 %	28 mg	1.875 mg
Valin	18 mg (≈ 1 % NW) 1 %	56 mg	1.950 mg
Arginin	20 mg	63 mg	–
Histidin	10 mg (≈ 1 % NW) 1 %	31 mg	750 mg

Aminosäuren (sonstige)

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Alanin	22 mg	69 mg	–
Asparaginsäure	59 mg	184 mg	–
Cystein	3 mg (≈ 1 % NW) 1 %	9 mg	310 mg
Glutaminsäure	46 mg	144 mg	–
Glycin	24 mg	75 mg	–
Prolin	18 mg	56 mg	–
Serin	18 mg	56 mg	–
Stickstoff, gesamt	0,00 mg	0,00 mg	–

Purine

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Purin, ber. als Harnsäure (BLS 3)	k. A.	k. A.	–
Purin-Stickstoff (alt BLS 3)	k. A.	k. A.	–

Fettsäuren

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Gesättigte Fettsäuren	28 mg	88 mg	–
Butansäure / Buttersäure	0,00 mg	0,00 mg	–
Hexansäure / Capronsäure	0,00 mg	0,00 mg	–
Octansäure / Caprylsäure	0,00 mg	0,00 mg	–
Decansäure / Caprinsäure	0,00 mg	0,00 mg	–
Dodecansäure / Laurinsäure	0,00 mg	0,00 mg	–
Tetradecansäure / Myristinsäure	1 mg	3 mg	–
Pentadecansäure	0,00 mg	0,00 mg	–
Hexadecansäure / Palmitinsäure	24 mg	75 mg	–
Heptadecansäure	0,00 mg	0,00 mg	–
Octadecansäure / Stearinsäure	3 mg	9 mg	–
Eicosansäure / Arachinsäure	0,00 mg	0,00 mg	–
Decosansäure / Behensäure	0,00 mg	0,00 mg	–
Tetracosansäure / Lignocerinsäure	0,00 mg	0,00 mg	–
Einfach ungesättigte Fettsäuren	19 mg	59 mg	–
Myristoleinsäure (C14:1 n-5 cis)	0,00	0,00	–
Palmitoleinsäure (C16:1 n-7 cis)	1,00	3,13	–
Vaccensäure (C18:1 n-7 cis)	0,00	0,00	–
Ölsäure (C18:1 n-9 cis)	18,00	56,25	–
Gondosäure (C20:1 n-9 cis)	0,00	0,00	–
Erucasäure (C22:1 n-9 cis)	0,00	0,00	–
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren	58 mg	181 mg	–
Omega 3 Fettsäuren	0,000 g	0,000 g	–
Alpha-Linolensäure (C18:3 n-3 all-cis)	13,00	40,63	–
Stearidonsäure (C18:4 n-3 all-cis)	0,00	0,00	–
Eicosapentaensäure, EPA (C20:5 n-3 all-cis)	0,00	0,00	–
Docosapentaensäure, DPA (C22:5 n-3 all-cis)	0,00	0,00	–
Docosahexaensäure, DHA (C22:6 n-3 all-cis)	0,00	0,00	–
Omega 6 Fettsäuren	0,000 g	0,000 g	–
Linolsäure (C18:2 n-6 cis, cis)	45,00	140,63	–
Konjugierte Linolsäure (C18:2 cis 9, trans 11)	0,00	0,00	–
Gamma-Linolensäure (C18:3 n-6 all-cis)	0,00	0,00	–
Eicosadiensäure (C20:2 n-6 all-cis)	0,00	0,00	–
Dihomogamma-Linolensäure (C20:3 n-6 all-cis)	0,00	0,00	–
Arachidonsäure (C20:4 n-6 all-cis)	0,00	0,00	–
Fettsäuren, sonstige	0,00	0,00	–
Cholesterin	0,00 mg	0,00 mg	–
Omega-6/Omega-3	nicht berechenbar	nicht berechenbar	–
Omega-6/Omega-3 (ALA gewichtet 10 %)	0,00:1	0,00:1	–

Ballaststoffe

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Ballaststoffe	0,00 g (≈ 0 % NW) 0 %	0,00 g	33 g
Ballaststoffe, niedermolekular	0,00	0,00	–
Ballaststoffe, hochmolekular	0,00	0,00	–
Wasserunlösliche Ballaststoffe	0,00 mg	0,00 mg	–
Wasserlösliche Ballaststoffe	0,00 mg	0,00 mg	–
Ballaststoffe, hochmolekular, wasserlöslich	0,00	0,00	–
Ballaststoffe, hochmolekular, wasserunlöslich	0,00	0,00	–

Sonstige

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Alkohol	0,00 g	0,00 g	–
Säuren (organisch)	1 g	3 g	–
Rohasche	0,3 g	0,9 g	–