Gemüsecocktail natriumarm Nährwerte

Bevorzugte Nährstoffe

Nährstoff		Normwert
Energie (kcal)	20 kcal (≈ 1 % NW) 1 % Alternative finden	100 kcal (≈ 5 %) 5 %	1.950 kcal
Fett	0,21 g (≈ 0 % NW) 0 % Alternative finden	1 g (≈ 2 %) 2 %	63 g
Eiweiß	1 g (≈ 2 % NW) 2 % Alternative finden	5 g (≈ 10 %) 10 %	52 g
Kohlenhydrate	3 g (≈ 1 % NW) 1 % Alternative finden	16 g (≈ 7 %) 7 %	238 g
Ballaststoffe	1 g (≈ 4 % NW) 4 % Alternative finden	7 g (≈ 22 %) 22 %	33 g

Energieverteilung

Fett 9 %
Kohlenhydrate 58 %
Proteine 20 %
Ballaststoffe 13 %
Alkohol 0 %

Fettsäurenmuster

gesättigte Fettsäuren 19 %
einfach ungesättigte 13 %
mehrfach ungesättigte 48 %

Makronährstoffe

Nährstoff		Normwert
Energie (kcal)	20 kcal (≈ 1 % NW) 1 %	100 kcal (≈ 5 %) 5 %	1.950 kcal
Energie (kJ)	84 kJ (≈ 1 % NW) 1 %	420 kJ (≈ 5 %) 5 %	8.164 kJ
Fett	0,21 g (≈ 0 % NW) 0 %	1 g (≈ 2 %) 2 %	63 g
Eiweiß	1 g (≈ 2 % NW) 2 %	5 g (≈ 10 %) 10 %	52 g
Kohlenhydrate	3 g (≈ 1 % NW) 1 %	16 g (≈ 7 %) 7 %	238 g
Ballaststoffe	1 g (≈ 4 % NW) 4 %	7 g (≈ 22 %) 22 %	33 g
Wasser	93 g (≈ 3 % NW) 3 %	464 g (≈ 15 %) 15 %	3.000 g

Vitamine

Nährstoff		Normwert
Vitamin A Retinoläquivalent	163 µg (543 i.E.) (≈ 18 % NW) 18 %	815 µg (≈ 91 %) 91 %	900 µg
Vitamin A Retinolaktivitätsäquivalent	73 µg	365 µg
Retinol	0,00 µg (0 i.E.)	0,00 µg
Beta-Carotin	877 µg (2923 i.E.) (≈ 44 % NW) 44 %	4.385 µg (≈ 219 %) 219 %	2.000 µg
Vitamin B1 Thiamin	55 µg (18 i.E.) (≈ 5 % NW) 5 %	275 µg (≈ 25 %) 25 %	1.100 µg
Vitamin B2 Riboflavin	40 µg (≈ 3 % NW) 3 %	200 µg (≈ 17 %) 17 %	1.200 µg
Vitamin B3 Niacin, Nicotinsäure	507 µg (≈ 3 % NW) 3 %	2.535 µg (≈ 17 %) 17 %	15.000 µg
Vitamin B3 Niacinäquivalent	674 µg (≈ 4 % NW) 4 %	3.370 µg (≈ 20 %) 20 %	17.000 µg
Vitamin B5 Pantothensäure	324 µg (≈ 5 % NW) 5 %	1.620 µg (≈ 27 %) 27 %	6.000 µg
Vitamin B6 Pyridoxin	107 µg (≈ 8 % NW) 8 %	535 µg (≈ 38 %) 38 %	1.400 µg
Vitamin B7 Biotin (Vitamin H)	3 µg (≈ 8 % NW) 8 %	17 µg (≈ 38 %) 38 %	45 µg
Vitamin B9 gesamte Folsäure	37 µg (≈ 9 % NW) 9 %	185 µg (≈ 46 %) 46 %	400 µg
Vitamin B12 Cobalamin	0,0 µg	0,0 µg
Vitamin C Ascorbinsäure	23.121 µg (462 i.E.) (≈ 23 % NW) 23 %	115.605 µg (≈ 116 %) 116 %	100.000 µg
Vitamin D Calciferole	0,00 µg (0 i.E.)	0,00 µg
Vitamin E	662 µg (1 i.E.) (≈ 5 % NW) 5 %	3.310 µg (≈ 24 %) 24 %	14.000 µg
Vitamin K	31 µg (≈ 48 % NW) 48 %	155 µg (≈ 238 %) 238 %	65 µg

Mineralstoffe

Nährstoff		Normwert
Salz	0,43 g (≈ 9 % NW) 9 %	2 g (≈ 43 %) 43 %	5 g
Calcium-Phosphor-Verhältnis	0,65 :1
PRAL-Wert	-4,3 mEq
Natrium	147 mg (≈ 10 % NW) 10 %	735 mg (≈ 49 %) 49 %	1.500 mg
Kalium	253 mg (≈ 6 % NW) 6 %	1.265 mg (≈ 32 %) 32 %	4.000 mg
Calcium	20 mg (≈ 2 % NW) 2 %	100 mg (≈ 10 %) 10 %	1.000 mg
Magnesium	14 mg (≈ 4 % NW) 4 %	70 mg (≈ 20 %) 20 %	350 mg
Phosphor	31 mg (≈ 4 % NW) 4 %	155 mg (≈ 22 %) 22 %	700 mg
Schwefel	14 mg	70 mg
Chlorid	280 mg (≈ 12 % NW) 12 %	1.400 mg (≈ 61 %) 61 %	2.300 mg

Spurenelemente

Nährstoff		Normwert
Eisen	644 µg (≈ 5 % NW) 5 %	3.220 µg (≈ 26 %) 26 %	12.500 µg
Zink	236 µg (≈ 3 % NW) 3 %	1.180 µg (≈ 14 %) 14 %	8.500 µg
Kupfer	66 µg (≈ 5 % NW) 5 %	330 µg (≈ 26 %) 26 %	1.250 µg
Mangan	149 µg (≈ 4 % NW) 4 %	745 µg (≈ 21 %) 21 %	3.500 µg
Fluorid	26 µg (≈ 1 % NW) 1 %	130 µg (≈ 3 %) 3 %	3.800 µg
Iodid	9 µg (≈ 4 % NW) 4 %	44 µg (≈ 22 %) 22 %	200 µg

Kohlenhydrate

Nährstoff		Normwert
Zucker	3 g (≈ 6 % NW) 6 %	15 g (≈ 29 %) 29 %	50 g
Netto-KH	2 g	8 g
Broteinheiten	0,26 BE	1,30 BE
Broteinheiten	0,31 BE	1,56 BE
Broteinheiten	0,21 BE	1,04 BE
Mannit	11 mg	55 mg
Sorbit	0,00 mg	0,00 mg
Xylit	1 mg	5 mg
Summe Zuckeralkohole	12 mg	60 mg
Glucose (Traubenzucker)	1.121 mg	5.605 mg
Fructose (Fruchtzucker)	1.200 mg	6.000 mg
Galactose (Schleimzucker)	0,00 mg	0,00 mg
Monosaccharide (1 M)	2.321 mg	11.605 mg
Saccharose (Rübenbenzucker)	613 mg	3.065 mg
Maltose (Malzzucker)	0,00 mg	0,00 mg
Lactose (Milchzucker)	0,00 mg	0,00 mg
Disaccharide (2 M)	613 mg	3.065 mg
Oligosaccharide, resorbierbar (3 - 9 M)	80 mg	400 mg
Oligosaccharide, nicht resorbierbar	0,00 mg	0,00 mg
Glykogen (tierische Stärke)	0,00 mg	0,00 mg
Stärke	83 mg	415 mg
Polysaccharide (> 9 M)	83 mg	415 mg

Aminosäuren (essentiell)

Nährstoff		Normwert
Chemical Score	67 %
Isoleucin	30 mg (≈ 2 % NW) 2 %	150 mg (≈ 10 %) 10 %	1.500 mg
Leucin	44 mg (≈ 2 % NW) 2 %	220 mg (≈ 8 %) 8 %	2.925 mg
Lysin	44 mg (≈ 2 % NW) 2 %	220 mg (≈ 10 %) 10 %	2.250 mg
Methionin	12 mg (≈ 2 % NW) 2 %	60 mg (≈ 8 %) 8 %	780 mg
Cystein	11 mg (≈ 4 % NW) 4 %	55 mg (≈ 18 %) 18 %	310 mg
Phenylalanin	29 mg (≈ 9 % NW) 9 %	145 mg (≈ 47 %) 47 %	310 mg
Tyrosin	18 mg (≈ 1 % NW) 1 %	90 mg (≈ 5 %) 5 %	1.875 mg
Threonin	32 mg (≈ 3 % NW) 3 %	160 mg (≈ 14 %) 14 %	1.125 mg
Tryptophan	10 mg (≈ 3 % NW) 3 %	50 mg (≈ 17 %) 17 %	300 mg
Valin	33 mg (≈ 2 % NW) 2 %	165 mg (≈ 8 %) 8 %	1.950 mg
Arginin	36 mg	180 mg
Histidin	16 mg (≈ 2 % NW) 2 %	80 mg (≈ 11 %) 11 %	750 mg
Essentielle Aminosäuren	315 mg	1.575 mg

Aminosäuren (sonstige)

Nährstoff		Normwert
Alanin	37 mg	185 mg
Asparaginsäure	131 mg	655 mg
Glutaminsäure	314 mg	1.570 mg
Glycin	29 mg	145 mg
Prolin	34 mg	170 mg
Serin	36 mg	180 mg
Nichtessentielle Aminosäuren	581 mg	2.905 mg
Harnsäure	13 mg	65 mg
Purin	5 mg	25 mg

Fettsäuren

Nährstoff		Normwert
Omega 3 Fettsäuren	15 mg	75 mg
Omega 6 Fettsäuren	87 mg	435 mg
Omega 6:3 Verhältnis	5,80 :1	29,00
Omega 6:3 Verhältnis (effektiv)	58,00 :1	290,00
Butansäure / Buttersäure	0,00 mg	0,00 mg
Hexansäure / Capronsäure	0,00 mg	0,00 mg
Octansäure / Caprylsäure	0,00 mg	0,00 mg
Decansäure / Caprinsäure	0,00 mg	0,00 mg
Dodecansäure / Laurinsäure	0,00 mg	0,00 mg
Tetradecansäure / Myristinsäure	0,00 mg	0,00 mg
Pentadecansäure	0,00 mg	0,00 mg
Hexadecansäure / Palmitinsäure	33 mg	165 mg
Heptadecansäure	0,00 mg	0,00 mg
Octadecansäure / Stearinsäure	7 mg	35 mg
Eicosansäure / Arachinsäure	0,00 mg	0,00 mg
Decosansäure / Behensäure	0,00 mg	0,00 mg
Tetracosansäure / Lignocerinsäure	0,00 mg	0,00 mg
Gesättigte Fettsäuren	40 mg	200 mg
Tetradecensäure	0,00 mg	0,00 mg
Pentadecensäure	0,00 mg	0,00 mg
Hexadecensäure / Palmitoleinsäure	2 mg	10 mg
Heptadecensäure	0,00 mg	0,00 mg
Octadecensäure / Ölsäure Omega 9	26 mg	130 mg
Eicosensäure	0,00 mg	0,00 mg
Decosensäure / Erucasäure Omega 9	0,00 mg	0,00 mg
Tetracosensäure / Nervonsäure Omega 9	0,00 mg	0,00 mg
Einfach ungesättigte Fettsäuren	28 mg	140 mg
Hexadecadiensäure	0,00 mg	0,00 mg
Hexadecatetraensäure	0,00 mg	0,00 mg
Octadecadiensäure / Linolsäure Omega 6	87 mg	435 mg
ALA - Linolensäure Omega 3	15 mg	75 mg
Stearidonsäure Omega 3	0,00 mg	0,00 mg
Nonadecatriensäure	0,00 mg	0,00 mg
Eicosadiensäure Omega 6	0,00 mg	0,00 mg
Eicosatriensäure Omega 6	0,00 mg	0,00 mg
Eicosatetraensäure / Arachidonsäure Omega 6	0,00 mg	0,00 mg
EPA - Eicosapentaensäure Omega 3	0,00 mg	0,00 mg
Docosadiensäure	0,00 mg	0,00 mg
Docosatriensäure	0,00 mg	0,00 mg
Docosatetraensäure	0,00 mg	0,00 mg
Docosapentaensäure Omega 3	0,00 mg	0,00 mg
DHA - Docosahexaensäure Omega 3	0,00 mg	0,00 mg
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren	102 mg	510 mg
Langkettige Fettsäuren	170 mg	850 mg
Glycerin und Lipoide	43 mg	215 mg
Cholesterin	0,00 mg	0,00 mg
Kurzkettige Fettsäuren	0,00 mg	0,00 mg
Mittelkettige Fettsäuren	0,00 mg	0,00 mg

Ballaststoffe

Nährstoff		Normwert
Poly-Pentosen	218 mg	1.090 mg
Poly-Hexosen	227 mg	1.135 mg
Poly-Uronsäure	340 mg	1.700 mg
Cellulose	535 mg	2.675 mg
Lignin	143 mg	715 mg
Wasserlösliche Ballaststoffe	331 mg	1.655 mg
Wasserunlösliche Ballaststoffe	1.132 mg	5.660 mg

Sonstige

Nährstoff		Normwert
P1	0,1 P	0,6 P
P2	0,5 P	2,3 P
P3	0,9 P	4,3 P
P4	0,8 P	4,2 P
Alkohol	0,00 g	0,00 g
Säuren (organisch)	0,40 g	2 g
Rohasche	1,0 g	5,2 g
Rohfaser	1,1 g	5,7 g
Rohfett	0,2 g	1,1 g
Rohprotein	0,9 g	4,7 g

Bevorzugte Nährstoffe ändern

Makronährstoffe

Vitamine

Mineralstoffe

Spurenelemente

Kohlenhydrate

Aminosäuren (essentiell)

Aminosäuren (sonstige)

Fettsäuren

Ballaststoffe

Sonstige

Bevorzugte Nährstoffe