Gemüsecocktail natriumarm Nährwerte

Bevorzugte Nährstoffe ändern

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Energie (kcal)	20 kcal (≈ 1 % NW) 1 % Alternative finden	100 kcal	1.950 kcal
Fett	0,21 g (≈ 0 % NW) 0 % Alternative finden	1 g	63 g
Eiweiß	1 g (≈ 2 % NW) 2 % Alternative finden	5 g	52 g
Kohlenhydrate	3 g (≈ 1 % NW) 1 % Alternative finden	16 g	238 g
Ballaststoffe	1 g (≈ 4 % NW) 4 % Alternative finden	7 g	33 g

Makronährstoffe

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Energie (kcal)	20 kcal (≈ 1 % NW) 1 %	100 kcal	1.950 kcal
Energie (kJ)	84 kJ (≈ 1 % NW) 1 %	420 kJ	8.164 kJ
Fett	0,21 g (≈ 0 % NW) 0 %	1 g	63 g
Eiweiß	1 g (≈ 2 % NW) 2 %	5 g	52 g
Kohlenhydrate	3 g (≈ 1 % NW) 1 %	16 g	238 g
Ballaststoffe	1 g (≈ 4 % NW) 4 %	7 g	33 g
Wasser	93 g (≈ 3 % NW) 3 %	464 g	3.000 g

Vitamine

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Vitamin A Retinoläquivalent	163 µg (543 i.E.) (≈ 18 % NW) 18 %	815 µg	900 µg
Vitamin A Retinolaktivitätsäquivalent	0,00 µg	0,00 µg	–
Retinol	0,00 µg (0 i.E.) (≈ 0 % NW) 0 %	0,00 µg	1.000 µg
Beta-Carotin	877 µg (2923 i.E.) (≈ 44 % NW) 44 %	4.385 µg	2.000 µg
Carotinoide, außer Beta-Carotin	0,00	0,00	–
Vitamin B1 Thiamin	55 µg (18 i.E.) (≈ 5 % NW) 5 %	275 µg	1.100 µg
Vitamin B2 Riboflavin	40 µg (≈ 3 % NW) 3 %	200 µg	1.200 µg
Vitamin B3 Niacin, Nicotinsäure	507 µg (≈ 3 % NW) 3 %	2.535 µg	15.000 µg
Vitamin B3 Niacinäquivalent	674 µg (≈ 4 % NW) 4 %	3.370 µg	17.000 µg
Vitamin B5 Pantothensäure	324 µg (≈ 5 % NW) 5 %	1.620 µg	6.000 µg
Vitamin B6 Pyridoxin	107 µg (≈ 8 % NW) 8 %	535 µg	1.400 µg
Vitamin B7 Biotin (Vitamin H)	3 µg (≈ 8 % NW) 8 %	17 µg	45 µg
Folat-Äquivalent	20,00	100,00	–
Vitamin B9 gesamte Folsäure	37 µg (≈ 9 % NW) 9 %	185 µg	400 µg
Folsäure, synthetisch	16,00	80,00	–
Vitamin B12 Cobalamin	0,0 µg (≈ 0 % NW) 0 %	0,0 µg	4,0 µg
Vitamin C Ascorbinsäure	23.121 µg (462 i.E.) (≈ 23 % NW) 23 %	115.605 µg	100.000 µg
Vitamin D Calciferole	0,00 µg (0 i.E.) (≈ 0 % NW) 0 %	0,00 µg	20 µg
Vitamin D2 (Ergocalciferol)	0,00	0,00	–
Vitamin D3 (Cholecalciferol)	0,00	0,00	–
Vitamin E	662 µg (1 i.E.) (≈ 5 % NW) 5 %	3.310 µg	14.000 µg
Alpha-Tocopherol	648,00	3.240,00	–
Beta-Tocopherol	0,00	0,00	–
Gamma-Tocopherol	0,00	0,00	–
Delta-Tocopherol	0,00	0,00	–
Alpha-Tocotrienol	0,00	0,00	–
Vitamin K	31 µg (≈ 48 % NW) 48 %	155 µg	65 µg
Vitamin K1 (Phyllochinon)	0,00	0,00	–
Vitamin K2 (Menachinone)	0,00	0,00	–

Mineralstoffe

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Salz	0,00 g (≈ 0 % NW) 0 %	0,00 g	5 g
Natrium	147 mg (≈ 10 % NW) 10 %	735 mg	1.500 mg
Chlorid	280 mg (≈ 12 % NW) 12 %	1.400 mg	2.300 mg
Kalium	253 mg (≈ 6 % NW) 6 %	1.265 mg	4.000 mg
Calcium	20 mg (≈ 2 % NW) 2 %	100 mg	1.000 mg
Magnesium	14 mg (≈ 4 % NW) 4 %	70 mg	350 mg
Phosphor	31 mg (≈ 4 % NW) 4 %	155 mg	700 mg
Schwefel	14 mg	70 mg	–
Ca/P Verhältnis	0,65 : 1	0,65 : 1	–

Spurenelemente

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Eisen	644 µg (≈ 5 % NW) 5 %	3.220 µg	12.500 µg
Zink	236 µg (≈ 3 % NW) 3 %	1.180 µg	8.500 µg
Kupfer	66 µg (≈ 5 % NW) 5 %	330 µg	1.250 µg
Mangan	149 µg (≈ 4 % NW) 4 %	745 µg	3.500 µg
Fluorid	26 µg (≈ 1 % NW) 1 %	130 µg	3.800 µg
Iodid	9 µg (≈ 4 % NW) 4 %	44 µg	200 µg
Chrom	0,00	0,00	–
Molybdän	0,00	0,00	–

Kohlenhydrate

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Essigsäure	0,00	0,00	–
Zitronensäure	0,00	0,00	–
Milchsäure	0,00	0,00	–
Äpfelsäure	0,00	0,00	–
Weinsäure	0,00	0,00	–
Summe Zuckeralkohole	12 mg	60 mg	–
Mannit	11 mg	55 mg	–
Sorbit	0,00 mg	0,00 mg	–
Xylit	1 mg	5 mg	–
Monosaccharide (1 M)	2.321 mg	11.605 mg	–
Glucose (Traubenzucker)	1.121 mg	5.605 mg	–
Fructose (Fruchtzucker)	1.200 mg	6.000 mg	–
Galactose (Schleimzucker)	0,00 mg	0,00 mg	–
Disaccharide (2 M)	613 mg	3.065 mg	–
Saccharose (Rübenbenzucker)	613 mg	3.065 mg	–
Maltose (Malzzucker)	0,00 mg	0,00 mg	–
Lactose (Milchzucker)	0,00 mg	0,00 mg	–
Zucker	0,00 g (≈ 0 % NW) 0 %	0,00 g	50 g
Oligosaccharide, resorbierbar (3 - 9 M)	80 mg	400 mg	–
Stärke	83 mg	415 mg	–

Aminosäuren (essentiell)

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Essentielle Aminosäuren	315 mg	1.575 mg	–
Isoleucin	30 mg (≈ 2 % NW) 2 %	150 mg	1.500 mg
Leucin	44 mg (≈ 2 % NW) 2 %	220 mg	2.925 mg
Lysin	44 mg (≈ 2 % NW) 2 %	220 mg	2.250 mg
Methionin	12 mg (≈ 2 % NW) 2 %	60 mg	780 mg
Phenylalanin	29 mg (≈ 9 % NW) 9 %	145 mg	310 mg
Threonin	32 mg (≈ 3 % NW) 3 %	160 mg	1.125 mg
Tryptophan	10 mg (≈ 3 % NW) 3 %	50 mg	300 mg
Tyrosin	18 mg (≈ 1 % NW) 1 %	90 mg	1.875 mg
Valin	33 mg (≈ 2 % NW) 2 %	165 mg	1.950 mg
Arginin	36 mg	180 mg	–
Histidin	16 mg (≈ 2 % NW) 2 %	80 mg	750 mg

Aminosäuren (sonstige)

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Alanin	37 mg	185 mg	–
Asparaginsäure	131 mg	655 mg	–
Cystein	11 mg (≈ 4 % NW) 4 %	55 mg	310 mg
Glutaminsäure	314 mg	1.570 mg	–
Glycin	29 mg	145 mg	–
Prolin	34 mg	170 mg	–
Serin	36 mg	180 mg	–
Stickstoff, gesamt	0,00 mg	0,00 mg	–

Purine

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Purin, ber. als Harnsäure (BLS 3)	k. A.	k. A.	–
Purin-Stickstoff (alt BLS 3)	k. A.	k. A.	–

Fettsäuren

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Gesättigte Fettsäuren	40 mg	200 mg	–
Butansäure / Buttersäure	0,00 mg	0,00 mg	–
Hexansäure / Capronsäure	0,00 mg	0,00 mg	–
Octansäure / Caprylsäure	0,00 mg	0,00 mg	–
Decansäure / Caprinsäure	0,00 mg	0,00 mg	–
Dodecansäure / Laurinsäure	0,00 mg	0,00 mg	–
Tetradecansäure / Myristinsäure	0,00 mg	0,00 mg	–
Pentadecansäure	0,00 mg	0,00 mg	–
Hexadecansäure / Palmitinsäure	33 mg	165 mg	–
Heptadecansäure	0,00 mg	0,00 mg	–
Octadecansäure / Stearinsäure	7 mg	35 mg	–
Eicosansäure / Arachinsäure	0,00 mg	0,00 mg	–
Decosansäure / Behensäure	0,00 mg	0,00 mg	–
Tetracosansäure / Lignocerinsäure	0,00 mg	0,00 mg	–
Einfach ungesättigte Fettsäuren	28 mg	140 mg	–
Myristoleinsäure (C14:1 n-5 cis)	0,00	0,00	–
Palmitoleinsäure (C16:1 n-7 cis)	2,00	10,00	–
Vaccensäure (C18:1 n-7 cis)	0,00	0,00	–
Ölsäure (C18:1 n-9 cis)	26,00	130,00	–
Gondosäure (C20:1 n-9 cis)	0,00	0,00	–
Erucasäure (C22:1 n-9 cis)	0,00	0,00	–
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren	102 mg	510 mg	–
Omega 3 Fettsäuren	0,000 g	0,000 g	–
Alpha-Linolensäure (C18:3 n-3 all-cis)	15,00	75,00	–
Stearidonsäure (C18:4 n-3 all-cis)	0,00	0,00	–
Eicosapentaensäure, EPA (C20:5 n-3 all-cis)	0,00	0,00	–
Docosapentaensäure, DPA (C22:5 n-3 all-cis)	0,00	0,00	–
Docosahexaensäure, DHA (C22:6 n-3 all-cis)	0,00	0,00	–
Omega 6 Fettsäuren	0,000 g	0,000 g	–
Linolsäure (C18:2 n-6 cis, cis)	87,00	435,00	–
Konjugierte Linolsäure (C18:2 cis 9, trans 11)	0,00	0,00	–
Gamma-Linolensäure (C18:3 n-6 all-cis)	0,00	0,00	–
Eicosadiensäure (C20:2 n-6 all-cis)	0,00	0,00	–
Dihomogamma-Linolensäure (C20:3 n-6 all-cis)	0,00	0,00	–
Arachidonsäure (C20:4 n-6 all-cis)	0,00	0,00	–
Fettsäuren, sonstige	0,00	0,00	–
Cholesterin	0,00 mg	0,00 mg	–
Omega-6/Omega-3	nicht berechenbar	nicht berechenbar	–
Omega-6/Omega-3 (ALA gewichtet 10 %)	0,00:1	0,00:1	–

Ballaststoffe

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Ballaststoffe	1 g (≈ 4 % NW) 4 %	7 g	33 g
Ballaststoffe, niedermolekular	0,00	0,00	–
Ballaststoffe, hochmolekular	0,00	0,00	–
Wasserunlösliche Ballaststoffe	1.132 mg	5.660 mg	–
Wasserlösliche Ballaststoffe	331 mg	1.655 mg	–
Ballaststoffe, hochmolekular, wasserlöslich	0,00	0,00	–
Ballaststoffe, hochmolekular, wasserunlöslich	0,00	0,00	–

Sonstige

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Alkohol	0,00 g	0,00 g	–
Säuren (organisch)	0,40 g	2 g	–
Rohasche	1,0 g	5,2 g	–