NĂ€hrwerte Lachs frisch

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g

  • Menge: 100 g (mit Küchenabfall gewogen)
ZusammensetzungTagesbedarf
(lt. Deiner Angabe)
Kilokalorien131 kcal
KiloJoule 548 kJ
Wasser74 g
Eiweiß, Proteine18 g
Fett6 g
Kohlenhydrate0,0 g
Ballaststoffe0,0 g
Broteinheiten DE0,0 BE
Broteinheiten CH0,0 BE
Carbohydrate units EN0,0 CU
Mineralstoffe (Rohasche)1 g
organische Säuren0,0 g
Alkohol (Ethanol)0,0 g
Nährwertampel für 100 g Lachs frisch
Nährwert Menge Bewertung
Fett gesamt 6,3 g
gesättigte Fettsäuren 1,6 g
Zucker 0,0 g
Salz 0,1 g
Vitamin in µgTagesbedarf
Vitamin A RetinolĂ€quivalent41 µg 900 ”g(=4,6%)Info zum Tagesbedarf an Vitamin A Retinoläquivalent
Vitamin A Retinol41 µg 1.000 ”g (=4,1%)Info zum Tagesbedarf an Vitamin A Retinol
Vitamin A Beta-Carotin0,0 µg 2.000 ”g (=0,0%)Info zum Tagesbedarf an Berta Carotin
Vitamin B1 Thiamin170 µg 1.100 ”g (=15,5%)Info zum Tagesbedarf an Vitamin B1 Thiamin
Vitamin B2 Riboflavin170 µg 1.200 ”g (=14,2%)Info zum Tagesbedarf an Vitamin B2 Riboflavin
Vitamin B3 Niacin, NicotinsĂ€ure7.500 µg 15.000 ”g (=50,0%)Info zum Tagesbedarf an Vitamin B3 Niacin
Vitamin B3 NiacinĂ€quivalent10.567 µg 17.000 ”g (=62,2%)Info zum Tagesbedarf an Vitamin B3 Niacinäquivalent
Vitamin B5 PantothensĂ€ure1.020 µg 6.000 ”g (=17,0%)Info zum Tagesbedarf an Vitamin B5 Pantothensäute
Vitamin B6 Pyridoxin818 µg 1.500 ”g (=54,5%)Info zum Tagesbedarf an Vitamin B6 Pyridoxin
Vitamin B7 Biotin (Vitamin H)7 µg 100 ”g (=7,4%)Info zum Tagesbedarf an Vitamin B7 Biotin
Vitamin B9 gesamte FolsĂ€ure26 µg 400 ”g (=6,5%)Info zum Tagesbedarf an Vitamin B9 Folsäure
Vitamin B12 Cobalamin3 µg 3 ”g (=96,7%)Info zum Tagesbedarf an Vitamin B12 Cobalamin
Vitamin C AscorbinsĂ€ure1 µg 100.000 ”g (=0,0%)Info zum Tagesbedarf an Vitamin C
Vitamin D Calciferole16 µg 20 ”g (=81,5%)Info zum Tagesbedarf an Vitamin D Calciferole
Vitamin E TocopherolĂ€quivalent2.232 µg 12.000 ”g (=18,6%)Info zum Tagesbedarf an Vitamin E Tocopheroläquivalent
Vitamin E Tocopherol2.230 µg Info zum Tagesbedarf an Vitamin E Alphatocopherol
Vitamin K Phyllochinon0,0 µg 70 ”g (=0,0%)Info zum Tagesbedarf an Vitamin K Phyllochinon
Mineralstoff in mgTagesbedarf
Natrium51 mg1.500 mg(=3,4%)Info zum Tagesbedarf an Natrium
Kalium371 mg 4.000 mg(=9,3%)Info zum Tagesbedarf an Kalium
Calcium13 mg1.000 mg(=1,3%)Info zum Tagesbedarf an Calcium
Magnesium29 mg 350 mg(=8,3%)Info zum Tagesbedarf an Magnesium
Phosphor266 mg700 mg(=38,0%)Info zum Tagesbedarf an Phosphor
Schwefel180 mg
Chlorid59 mg 2.300 mg(=2,6%)Info zum Tagesbedarf an Chlorid
Spurenelement in µgTagesbedarf lt. DGE
Eisen1.000 µg12.500 ”g(=8,0%)Info zum Tagesbedarf an Eisen
Zink800 µg 8.500 ”g(=9,4%)Info zum Tagesbedarf an Zink
Kupfer200 µg1.250 ”g(=16,0%)Info zum Tagesbedarf an Kupfer
Mangan20 µg3.500 ”g(=0,6%)Info zum Tagesbedarf an Mangan
Fluorid30 µg3.800 ”g(=0,8%)Info zum Tagesbedarf an Fluorid
Iodid34 µg 200 ”g(=17,0%)Info zum Tagesbedarf an Iodid
KohlenhydratMengeTagesbedarf
Broteinheiten DE0,0 mg
Broteinheiten DE0,0 mg
Carbohydrate units EN0,0 mg
Mannit0,0 mg
Sorbit0,0 mg
Xylit0,0 mg
Summe Zuckeralkohole0,0 mg
Glucose (Traubenzucker)0,0 mg
Fructose (Fruchtzucker)0,0 mg
Galactose (Schleimzucker)0,0 mg
Monosaccharide (1 M)0,0 mg
Saccharose (RĂŒbenzucker)0,0 mg
Maltose (Malzzucker)0,0 mg
Lactose (Milchzucker)0,0 mg
Disaccharide (2 M)0,0 mg
Oligosaccharide, resorbierbar (3 - 9 M)0,0 mg
Oligosaccharide, nicht resorbierbar0,0 mg
Glykogen (tierische StÀrke)0,0 mg
StÀrke0,0 mg
Polysaccharide (> 9 M)0,0 mg
AminosäureMengeTagesbedarf
Isoleucin883 mg
Leucin1.435 mg
Lysin1.695 mg
Methionin478 mg
Cystein184 mg
Phenylalanin699 mg
Tyrosin607 mg
Threonin828 mg
Tryptophan184 mg
Valin975 mg
Arginin1.104 mg
Histidin478 mg
Essentielle AminosÀuren9.550 mg
Alanin1.178 mg
AsparaginsÀure1.803 mg
GlutaminsÀure2.613 mg
Glycin791 mg
Prolin699 mg
Serin846 mg
Nichtessentielle AminosÀuren7.930 mg
HarnsÀure170 mg
Purin57 mg
Ballaststoff in mgTagesbedarf
Poly-Pentosen0,0 mg
Poly-Hexosen0,0 mg
Poly-UronsÀure0,0 mg
Cellulose0,0 mg
Lignin0,0 mg
Wasserlösliche Ballaststoffe0,0 mg
Wasserunlösliche Ballaststoffe0,0 mg
Fettsäure im mgTagesbedarf
ButansÀure/ButtersÀure0,0 mg
HexansÀure/CapronsÀure0,0 mg
OctansÀure/CaprylsÀure0,0 mg
DecansÀure/CaprinsÀure0,0 mg
DodecansÀure/LaurinsÀure0,0 mg
TetradecansÀure/MyristinsÀure274 mg
PentadecansÀure29 mg
HexadecansÀure/PalmitinsÀure1.033 mg
HeptadecansÀure57 mg
OctadecansÀure/StearinsÀure211 mg
EicosansÀure/ArachinsÀure6 mg
DecosansÀure/BehensÀure6 mg
TetracosansÀure/LignocerinsÀure0,0 mg
GesÀttigte FettsÀuren1.616 mg
TetradecensÀure0,0 mg
PentadecensÀure0,0 mg
HexadecensÀure/PalmitoleinsÀure342 mg
HeptadecensÀure0,0 mg
OctadecensĂ€ure/ÖlsĂ€ure1.312 mg
EicosensÀure479 mg
DecosensÀure/ErucasÀure308 mg
TetracosensÀure/NervonsÀure6 mg
Einfach ungesÀttigte FettsÀuren2.447 mg
HexadecadiensÀure34 mg
HexadecatetraensÀure0,0 mg
OctadecadiensÀure/LinolsÀure68 mg
OctadecatriensÀure/LinolensÀure51 mg
OctadecatetraensÀure/StearidonsÀure97 mg
NonadecatriensÀure0,0 mg
EicosadiensÀure46 mg
EicosatriensÀure80 mg
EicosatetraensÀure/ArachidonsÀure29 mg
EicosapentaensÀure456 mg
DocosadiensÀure0,0 mg
DocosatriensÀure0,0 mg
DocosatetraensÀure0,0 mg
DocosapentaensÀure154 mg
DocosahexaensÀure628 mg
Mehrfach ungesÀttigte FettsÀuren1.643 mg
Kurzkettige FettsÀuren0,0 mg
Mittelkettige FettsÀuren0,0 mg
Langkettige FettsÀuren5.706 mg
Glycerin und Lipoide634 mg
Cholesterin35 mg