Joghurt entrahmt (< 1% Fett) Nährwerte

Bevorzugte Nährstoffe

Nährstoff		Normwert
Energie (kcal)	37 kcal (≈ 2 % NW) 2 % Alternative finden	100 kcal (≈ 5 %) 5 %	1.950 kcal
Fett	0,10 g (≈ 0 % NW) 0 % Alternative finden	0,27 g (≈ 0 %) 0 %	63 g
Eiweiß	3 g (≈ 7 % NW) 7 % Alternative finden	9 g (≈ 18 %) 18 %	52 g
Kohlenhydrate	5 g (≈ 2 % NW) 2 % Alternative finden	13 g (≈ 6 %) 6 %	238 g
Ballaststoffe	0,00 g Alternative finden	0,00 g

Energieverteilung

Fett 3 %
Kohlenhydrate 57 %
Proteine 40 %
Ballaststoffe 0 %
Alkohol 0 %

Fettsäurenmuster

gesättigte Fettsäuren 61 %
einfach ungesättigte 30 %
mehrfach ungesättigte 0 %

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Makronährstoffe

Nährstoff		Normwert
Energie (kcal)	37 kcal (≈ 2 % NW) 2 %	100 kcal (≈ 5 %) 5 %	1.950 kcal
Energie (kJ)	155 kJ (≈ 2 % NW) 2 %	419 kJ (≈ 5 %) 5 %	8.164 kJ
Fett	0,10 g (≈ 0 % NW) 0 %	0,27 g (≈ 0 %) 0 %	63 g
Eiweiß	3 g (≈ 7 % NW) 7 %	9 g (≈ 18 %) 18 %	52 g
Kohlenhydrate	5 g (≈ 2 % NW) 2 %	13 g (≈ 6 %) 6 %	238 g
Ballaststoffe	0,00 g	0,00 g
Wasser	90 g (≈ 3 % NW) 3 %	243 g (≈ 8 %) 8 %	3.000 g

Vitamine

Nährstoff		Normwert
Vitamin A Retinoläquivalent	1 µg (3 i.E.) (≈ 0 % NW) 0 %	3 µg (≈ 0 %) 0 %	900 µg
Vitamin A Retinolaktivitätsäquivalent	1 µg	3 µg
Retinol	1 µg (3 i.E.) (≈ 0 % NW) 0 %	3 µg (≈ 0 %) 0 %	1.000 µg
Beta-Carotin	1 µg (3 i.E.) (≈ 0 % NW) 0 %	3 µg (≈ 0 %) 0 %	2.000 µg
Vitamin B1 Thiamin	38 µg (13 i.E.) (≈ 3 % NW) 3 %	103 µg (≈ 9 %) 9 %	1.100 µg
Vitamin B2 Riboflavin	180 µg (≈ 15 % NW) 15 %	486 µg (≈ 41 %) 41 %	1.200 µg
Vitamin B3 Niacin, Nicotinsäure	92 µg (≈ 1 % NW) 1 %	249 µg (≈ 2 %) 2 %	15.000 µg
Vitamin B3 Niacinäquivalent	925 µg (≈ 5 % NW) 5 %	2.500 µg (≈ 15 %) 15 %	17.000 µg
Vitamin B5 Pantothensäure	360 µg (≈ 6 % NW) 6 %	973 µg (≈ 16 %) 16 %	6.000 µg
Vitamin B6 Pyridoxin	47 µg (≈ 3 % NW) 3 %	127 µg (≈ 9 %) 9 %	1.400 µg
Vitamin B7 Biotin (Vitamin H)	4 µg (≈ 9 % NW) 9 %	11 µg (≈ 24 %) 24 %	45 µg
Vitamin B9 gesamte Folsäure	12 µg (≈ 3 % NW) 3 %	32 µg (≈ 8 %) 8 %	400 µg
Vitamin B12 Cobalamin	0,4 µg (≈ 10 % NW) 10 %	1,1 µg (≈ 27 %) 27 %	4,0 µg
Vitamin C Ascorbinsäure	1.700 µg (34 i.E.) (≈ 2 % NW) 2 %	4.595 µg (≈ 5 %) 5 %	100.000 µg
Vitamin D Calciferole	0,00 µg (0 i.E.)	0,00 µg
Vitamin E	2 µg (0 i.E.) (≈ 0 % NW) 0 %	5 µg (≈ 0 %) 0 %	14.000 µg
Vitamin K	0,00 µg	0,00 µg

Mineralstoffe

Nährstoff		Normwert
Salz	0,18 g (≈ 4 % NW) 4 %	0,48 g (≈ 10 %) 10 %	5 g
Calcium-Phosphor-Verhältnis	1,31 :1
PRAL-Wert	-0,4 mEq
Natrium	57 mg (≈ 4 % NW) 4 %	154 mg (≈ 10 %) 10 %	1.500 mg
Kalium	187 mg (≈ 5 % NW) 5 %	505 mg (≈ 13 %) 13 %	4.000 mg
Calcium	143 mg (≈ 14 % NW) 14 %	386 mg (≈ 39 %) 39 %	1.000 mg
Magnesium	14 mg (≈ 4 % NW) 4 %	38 mg (≈ 11 %) 11 %	350 mg
Phosphor	109 mg (≈ 16 % NW) 16 %	295 mg (≈ 42 %) 42 %	700 mg
Schwefel	40 mg	108 mg
Chlorid	121 mg (≈ 5 % NW) 5 %	327 mg (≈ 14 %) 14 %	2.300 mg

Spurenelemente

Nährstoff		Normwert
Eisen	55 µg (≈ 0 % NW) 0 %	149 µg (≈ 1 %) 1 %	12.500 µg
Zink	450 µg (≈ 5 % NW) 5 %	1.216 µg (≈ 14 %) 14 %	8.500 µg
Kupfer	12 µg (≈ 1 % NW) 1 %	32 µg (≈ 3 %) 3 %	1.250 µg
Mangan	3 µg (≈ 0 % NW) 0 %	8 µg (≈ 0 %) 0 %	3.500 µg
Fluorid	20 µg (≈ 1 % NW) 1 %	54 µg (≈ 1 %) 1 %	3.800 µg
Iodid	4 µg (≈ 2 % NW) 2 %	10 µg (≈ 5 %) 5 %	200 µg

Kohlenhydrate

Nährstoff		Normwert
Zucker	5 g (≈ 10 % NW) 10 %	13 g (≈ 26 %) 26 %	50 g
Netto-KH	5 g	13 g
Broteinheiten	0,00 BE	0,00 BE
Broteinheiten	0,00 BE	0,00 BE
Broteinheiten	0,00 BE	0,00 BE
Mannit	0,00 mg	0,00 mg
Sorbit	0,00 mg	0,00 mg
Xylit	0,00 mg	0,00 mg
Summe Zuckeralkohole	0,00 mg	0,00 mg
Glucose (Traubenzucker)	49 mg	132 mg
Fructose (Fruchtzucker)	0,00 mg	0,00 mg
Galactose (Schleimzucker)	1.213 mg	3.278 mg
Monosaccharide (1 M)	1.262 mg	3.411 mg
Saccharose (Rübenbenzucker)	0,00 mg	0,00 mg
Maltose (Malzzucker)	0,00 mg	0,00 mg
Lactose (Milchzucker)	3.588 mg	9.697 mg
Disaccharide (2 M)	3.588 mg	9.697 mg
Oligosaccharide, resorbierbar (3 - 9 M)	0,00 mg	0,00 mg
Oligosaccharide, nicht resorbierbar	0,00 mg	0,00 mg
Glykogen (tierische Stärke)	0,00 mg	0,00 mg
Stärke	0,00 mg	0,00 mg
Polysaccharide (> 9 M)	0,00 mg	0,00 mg

Aminosäuren (essentiell)

Nährstoff		Normwert
Chemical Score	181 %
Isoleucin	330 mg (≈ 22 % NW) 22 %	892 mg (≈ 59 %) 59 %	1.500 mg
Leucin	460 mg (≈ 16 % NW) 16 %	1.243 mg (≈ 43 %) 43 %	2.925 mg
Lysin	350 mg (≈ 16 % NW) 16 %	946 mg (≈ 42 %) 42 %	2.250 mg
Methionin	110 mg (≈ 14 % NW) 14 %	297 mg (≈ 38 %) 38 %	780 mg
Cystein	34 mg (≈ 11 % NW) 11 %	92 mg (≈ 30 %) 30 %	310 mg
Phenylalanin	240 mg (≈ 77 % NW) 77 %	649 mg (≈ 209 %) 209 %	310 mg
Tyrosin	220 mg (≈ 12 % NW) 12 %	595 mg (≈ 32 %) 32 %	1.875 mg
Threonin	180 mg (≈ 16 % NW) 16 %	486 mg (≈ 43 %) 43 %	1.125 mg
Tryptophan	50 mg (≈ 17 % NW) 17 %	135 mg (≈ 45 %) 45 %	300 mg
Valin	340 mg (≈ 17 % NW) 17 %	919 mg (≈ 47 %) 47 %	1.950 mg
Arginin	160 mg	432 mg
Histidin	120 mg (≈ 16 % NW) 16 %	324 mg (≈ 43 %) 43 %	750 mg
Essentielle Aminosäuren	2.594 mg	7.011 mg

Aminosäuren (sonstige)

Nährstoff		Normwert
Alanin	190 mg	514 mg
Asparaginsäure	350 mg	946 mg
Glutaminsäure	850 mg	2.297 mg
Glycin	110 mg	297 mg
Prolin	520 mg	1.405 mg
Serin	270 mg	730 mg
Nichtessentielle Aminosäuren	2.290 mg	6.189 mg
Harnsäure	0,00 mg	0,00 mg
Purin	0,00 mg	0,00 mg

Fettsäuren

Nährstoff		Normwert
Omega 3 Fettsäuren	0,00 mg	0,00 mg
Omega 6 Fettsäuren	0,00 mg	0,00 mg
Omega 6:3 Verhältnis	0,00 :1	0,00
Omega 6:3 Verhältnis (effektiv)	0,00 :1	0,00
Butansäure / Buttersäure	3 mg	8 mg
Hexansäure / Capronsäure	2 mg	5 mg
Octansäure / Caprylsäure	1 mg	3 mg
Decansäure / Caprinsäure	2 mg	5 mg
Dodecansäure / Laurinsäure	3 mg	8 mg
Tetradecansäure / Myristinsäure	10 mg	27 mg
Pentadecansäure	1 mg	3 mg
Hexadecansäure / Palmitinsäure	26 mg	70 mg
Heptadecansäure	1 mg	3 mg
Octadecansäure / Stearinsäure	10 mg	27 mg
Eicosansäure / Arachinsäure	0,00 mg	0,00 mg
Decosansäure / Behensäure	0,00 mg	0,00 mg
Tetracosansäure / Lignocerinsäure	0,00 mg	0,00 mg
Gesättigte Fettsäuren	60 mg	162 mg
Tetradecensäure	1 mg	3 mg
Pentadecensäure	1 mg	3 mg
Hexadecensäure / Palmitoleinsäure	3 mg	8 mg
Heptadecensäure	1 mg	3 mg
Octadecensäure / Ölsäure Omega 9	24 mg	65 mg
Eicosensäure	0,00 mg	0,00 mg
Decosensäure / Erucasäure Omega 9	0,00 mg	0,00 mg
Tetracosensäure / Nervonsäure Omega 9	0,00 mg	0,00 mg
Einfach ungesättigte Fettsäuren	30 mg	81 mg
Hexadecadiensäure	0,00 mg	0,00 mg
Hexadecatetraensäure	0,00 mg	0,00 mg
Octadecadiensäure / Linolsäure Omega 6	0,00 mg	0,00 mg
ALA - Linolensäure Omega 3	0,00 mg	0,00 mg
Stearidonsäure Omega 3	0,00 mg	0,00 mg
Nonadecatriensäure	0,00 mg	0,00 mg
Eicosadiensäure Omega 6	0,00 mg	0,00 mg
Eicosatriensäure Omega 6	0,00 mg	0,00 mg
Eicosatetraensäure / Arachidonsäure Omega 6	0,00 mg	0,00 mg
EPA - Eicosapentaensäure Omega 3	0,00 mg	0,00 mg
Docosadiensäure	0,00 mg	0,00 mg
Docosatriensäure	0,00 mg	0,00 mg
Docosatetraensäure	0,00 mg	0,00 mg
Docosapentaensäure Omega 3	0,00 mg	0,00 mg
DHA - Docosahexaensäure Omega 3	0,00 mg	0,00 mg
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren	0,00 mg	0,00 mg
Langkettige Fettsäuren	81 mg	219 mg
Glycerin und Lipoide	6 mg	16 mg
Cholesterin	0,00 mg	0,00 mg
Kurzkettige Fettsäuren	6 mg	16 mg
Mittelkettige Fettsäuren	4 mg	11 mg

Ballaststoffe

Nährstoff		Normwert
Poly-Pentosen	0,00 mg	0,00 mg
Poly-Hexosen	0,00 mg	0,00 mg
Poly-Uronsäure	0,00 mg	0,00 mg
Cellulose	0,00 mg	0,00 mg
Lignin	0,00 mg	0,00 mg
Wasserlösliche Ballaststoffe	0,00 mg	0,00 mg
Wasserunlösliche Ballaststoffe	0,00 mg	0,00 mg

Sonstige

Nährstoff		Normwert
P1	0,7 P	2,0 P
P2	0,9 P	2,4 P
P3	1,4 P	3,7 P
P4	1,4 P	3,7 P
Alkohol	0,00 g	0,00 g
Säuren (organisch)	1 g	2 g
Rohasche	0,9 g	2,4 g
Rohfaser	0,0 g	0,0 g
Rohfett	0,1 g	0,3 g
Rohprotein	4,9 g	13,2 g

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