Joghurt 10% Fett Nährwerte

Bevorzugte Nährstoffe

Nährstoff		Normwert
Energie (kcal)	118 kcal (≈ 6 % NW) 6 % Alternative finden	100 kcal	1.950 kcal
Fett	10 g (≈ 16 % NW) 16 % Alternative finden	8 g	63 g
Eiweiß	3 g (≈ 6 % NW) 6 % Alternative finden	3 g	52 g
Kohlenhydrate	4 g (≈ 2 % NW) 2 % Alternative finden	3 g	238 g
Ballaststoffe	0,00 g (≈ 0 % NW) 0 % Alternative finden	0,00 g	33 g

Energieverteilung

Fett 77 %
Kohlenhydrate 13 %
Proteine 11 %
Ballaststoffe 0 %
Alkohol 0 %

Fettsäurenmuster

gesättigte Fettsäuren 61 %
einfach ungesättigte 30 %
mehrfach ungesättigte 4 %

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Makronährstoffe

Nährstoff		Normwert
Energie (kcal)	118 kcal (≈ 6 % NW) 6 %	100 kcal	1.950 kcal
Energie (kJ)	496 kJ (≈ 6 % NW) 6 %	420 kJ	8.164 kJ
Fett	10 g (≈ 16 % NW) 16 %	8 g	63 g
Eiweiß	3 g (≈ 6 % NW) 6 %	3 g	52 g
Kohlenhydrate	4 g (≈ 2 % NW) 2 %	3 g	238 g
Ballaststoffe	0,00 g (≈ 0 % NW) 0 %	0,00 g	33 g
Wasser	82 g (≈ 3 % NW) 3 %	69 g	3.000 g

Vitamine

Nährstoff		Normwert
Vitamin A Retinoläquivalent	120 µg (400 i.E.) (≈ 13 % NW) 13 %	102 µg	900 µg
Vitamin A Retinolaktivitätsäquivalent	0,00 µg	0,00 µg	–
Retinol	110 µg (367 i.E.) (≈ 11 % NW) 11 %	93 µg	1.000 µg
Beta-Carotin	60 µg (200 i.E.) (≈ 3 % NW) 3 %	51 µg	2.000 µg
Carotinoide, außer Beta-Carotin	0,00	0,00	–
Vitamin B1 Thiamin	20 µg (7 i.E.) (≈ 2 % NW) 2 %	17 µg	1.100 µg
Vitamin B2 Riboflavin	160 µg (≈ 13 % NW) 13 %	136 µg	1.200 µg
Vitamin B3 Niacin, Nicotinsäure	90 µg (≈ 1 % NW) 1 %	76 µg	15.000 µg
Vitamin B3 Niacinäquivalent	807 µg (≈ 5 % NW) 5 %	684 µg	17.000 µg
Vitamin B5 Pantothensäure	340 µg (≈ 6 % NW) 6 %	288 µg	6.000 µg
Vitamin B6 Pyridoxin	50 µg (≈ 4 % NW) 4 %	42 µg	1.400 µg
Vitamin B7 Biotin (Vitamin H)	3 µg (≈ 7 % NW) 7 %	3 µg	45 µg
Folat-Äquivalent	0,00	0,00	–
Vitamin B9 gesamte Folsäure	14 µg (≈ 4 % NW) 4 %	12 µg	400 µg
Folsäure, synthetisch	0,00	0,00	–
Vitamin B12 Cobalamin	0,5 µg (≈ 13 % NW) 13 %	0,4 µg	4,0 µg
Vitamin C Ascorbinsäure	1.000 µg (20 i.E.) (≈ 1 % NW) 1 %	847 µg	100.000 µg
Vitamin D Calciferole	0,20 µg (8 i.E.) (≈ 1 % NW) 1 %	0,17 µg	20 µg
Vitamin D2 (Ergocalciferol)	0,00	0,00	–
Vitamin D3 (Cholecalciferol)	0,00	0,00	–
Vitamin E	300 µg (0 i.E.) (≈ 2 % NW) 2 %	254 µg	14.000 µg
Alpha-Tocopherol	300,00	254,24	–
Beta-Tocopherol	0,00	0,00	–
Gamma-Tocopherol	0,00	0,00	–
Delta-Tocopherol	0,00	0,00	–
Alpha-Tocotrienol	0,00	0,00	–
Vitamin K	1 µg (≈ 2 % NW) 2 %	1 µg	65 µg
Vitamin K1 (Phyllochinon)	0,00	0,00	–
Vitamin K2 (Menachinone)	0,00	0,00	–

Mineralstoffe

Nährstoff		Normwert
Salz	0,00 g (≈ 0 % NW) 0 %	0,00 g	5 g
Natrium	50 mg (≈ 3 % NW) 3 %	42 mg	1.500 mg
Chlorid	90 mg (≈ 4 % NW) 4 %	76 mg	2.300 mg
Kalium	140 mg (≈ 4 % NW) 4 %	119 mg	4.000 mg
Calcium	120 mg (≈ 12 % NW) 12 %	102 mg	1.000 mg
Magnesium	11 mg (≈ 3 % NW) 3 %	9 mg	350 mg
Phosphor	90 mg (≈ 13 % NW) 13 %	76 mg	700 mg
Schwefel	30 mg	25 mg	–
Ca/P Verhältnis	1,33 : 1	1,33 : 1	–

Spurenelemente

Nährstoff		Normwert
Eisen	50 µg (≈ 0 % NW) 0 %	42 µg	12.500 µg
Zink	340 µg (≈ 4 % NW) 4 %	288 µg	8.500 µg
Kupfer	11 µg (≈ 1 % NW) 1 %	9 µg	1.250 µg
Mangan	5 µg (≈ 0 % NW) 0 %	4 µg	3.500 µg
Fluorid	12 µg (≈ 0 % NW) 0 %	10 µg	3.800 µg
Iodid	7 µg (≈ 4 % NW) 4 %	6 µg	200 µg
Chrom	0,00	0,00	–
Molybdän	0,00	0,00	–

Kohlenhydrate

Nährstoff		Normwert
Essigsäure	0,00	0,00	–
Zitronensäure	0,00	0,00	–
Milchsäure	0,00	0,00	–
Äpfelsäure	0,00	0,00	–
Weinsäure	0,00	0,00	–
Summe Zuckeralkohole	0,00 mg	0,00 mg	–
Mannit	0,00 mg	0,00 mg	–
Sorbit	0,00 mg	0,00 mg	–
Xylit	0,00 mg	0,00 mg	–
Monosaccharide (1 M)	962 mg	815 mg	–
Glucose (Traubenzucker)	37 mg	31 mg	–
Fructose (Fruchtzucker)	0,00 mg	0,00 mg	–
Galactose (Schleimzucker)	925 mg	784 mg	–
Disaccharide (2 M)	2.738 mg	2.320 mg	–
Saccharose (Rübenbenzucker)	0,00 mg	0,00 mg	–
Maltose (Malzzucker)	0,00 mg	0,00 mg	–
Lactose (Milchzucker)	2.738 mg	2.320 mg	–
Zucker	0,00 g (≈ 0 % NW) 0 %	0,00 g	50 g
Oligosaccharide, resorbierbar (3 - 9 M)	0,00 mg	0,00 mg	–
Stärke	0,00 mg	0,00 mg	–

Aminosäuren (essentiell)

Nährstoff		Normwert
Essentielle Aminosäuren	1.644 mg	1.393 mg	–
Isoleucin	184 mg (≈ 12 % NW) 12 %	156 mg	1.500 mg
Leucin	292 mg (≈ 10 % NW) 10 %	247 mg	2.925 mg
Lysin	221 mg (≈ 10 % NW) 10 %	187 mg	2.250 mg
Methionin	74 mg (≈ 9 % NW) 9 %	63 mg	780 mg
Phenylalanin	147 mg (≈ 47 % NW) 47 %	125 mg	310 mg
Threonin	131 mg (≈ 12 % NW) 12 %	111 mg	1.125 mg
Tryptophan	43 mg (≈ 14 % NW) 14 %	36 mg	300 mg
Tyrosin	147 mg (≈ 8 % NW) 8 %	125 mg	1.875 mg
Valin	193 mg (≈ 10 % NW) 10 %	164 mg	1.950 mg
Arginin	106 mg	90 mg	–
Histidin	78 mg (≈ 10 % NW) 10 %	66 mg	750 mg

Aminosäuren (sonstige)

Nährstoff		Normwert
Alanin	103 mg	87 mg	–
Asparaginsäure	234 mg	198 mg	–
Cystein	28 mg (≈ 9 % NW) 9 %	24 mg	310 mg
Glutaminsäure	552 mg	468 mg	–
Glycin	65 mg	55 mg	–
Prolin	334 mg	283 mg	–
Serin	168 mg	142 mg	–
Stickstoff, gesamt	0,00 mg	0,00 mg	–

Purine

Nährstoff		Normwert
Purin, ber. als Harnsäure (BLS 3)	k. A.	k. A.	–
Purin-Stickstoff (alt BLS 3)	k. A.	k. A.	–

Fettsäuren

Nährstoff		Normwert
Gesättigte Fettsäuren	6.065 mg	5.140 mg	–
Butansäure / Buttersäure	340 mg	288 mg	–
Hexansäure / Capronsäure	217 mg	184 mg	–
Octansäure / Caprylsäure	123 mg	104 mg	–
Decansäure / Caprinsäure	255 mg	216 mg	–
Dodecansäure / Laurinsäure	312 mg	264 mg	–
Tetradecansäure / Myristinsäure	1.011 mg	857 mg	–
Pentadecansäure	113 mg	96 mg	–
Hexadecansäure / Palmitinsäure	2.608 mg	2.210 mg	–
Heptadecansäure	85 mg	72 mg	–
Octadecansäure / Stearinsäure	954 mg	808 mg	–
Eicosansäure / Arachinsäure	47 mg	40 mg	–
Decosansäure / Behensäure	0,00 mg	0,00 mg	–
Tetracosansäure / Lignocerinsäure	0,00 mg	0,00 mg	–
Einfach ungesättigte Fettsäuren	3.016 mg	2.556 mg	–
Myristoleinsäure (C14:1 n-5 cis)	132,00	111,86	–
Palmitoleinsäure (C16:1 n-7 cis)	246,00	208,47	–
Vaccensäure (C18:1 n-7 cis)	0,00	0,00	–
Ölsäure (C18:1 n-9 cis)	2.458,00	2.083,05	–
Gondosäure (C20:1 n-9 cis)	19,00	16,10	–
Erucasäure (C22:1 n-9 cis)	0,00	0,00	–
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren	368 mg	312 mg	–
Omega 3 Fettsäuren	0,000 g	0,000 g	–
Alpha-Linolensäure (C18:3 n-3 all-cis)	132,00	111,86	–
Stearidonsäure (C18:4 n-3 all-cis)	0,00	0,00	–
Eicosapentaensäure, EPA (C20:5 n-3 all-cis)	0,00	0,00	–
Docosapentaensäure, DPA (C22:5 n-3 all-cis)	0,00	0,00	–
Docosahexaensäure, DHA (C22:6 n-3 all-cis)	0,00	0,00	–
Omega 6 Fettsäuren	0,000 g	0,000 g	–
Linolsäure (C18:2 n-6 cis, cis)	236,00	200,00	–
Konjugierte Linolsäure (C18:2 cis 9, trans 11)	0,00	0,00	–
Gamma-Linolensäure (C18:3 n-6 all-cis)	0,00	0,00	–
Eicosadiensäure (C20:2 n-6 all-cis)	0,00	0,00	–
Dihomogamma-Linolensäure (C20:3 n-6 all-cis)	0,00	0,00	–
Arachidonsäure (C20:4 n-6 all-cis)	0,00	0,00	–
Fettsäuren, sonstige	0,00	0,00	–
Cholesterin	37 mg	31 mg	–
Omega-6/Omega-3	nicht berechenbar	nicht berechenbar	–
Omega-6/Omega-3 (ALA gewichtet 10 %)	0,00:1	0,00:1	–

Ballaststoffe

Nährstoff		Normwert
Ballaststoffe	0,00 g (≈ 0 % NW) 0 %	0,00 g	33 g
Ballaststoffe, niedermolekular	0,00	0,00	–
Ballaststoffe, hochmolekular	0,00	0,00	–
Wasserunlösliche Ballaststoffe	0,00 mg	0,00 mg	–
Wasserlösliche Ballaststoffe	0,00 mg	0,00 mg	–
Ballaststoffe, hochmolekular, wasserlöslich	0,00	0,00	–
Ballaststoffe, hochmolekular, wasserunlöslich	0,00	0,00	–

Sonstige

Nährstoff		Normwert
Alkohol	0,00 g	0,00 g	–
Säuren (organisch)	1 g	1 g	–
Rohasche	0,7 g	0,6 g	–

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