Joghurt mit Magermilch angereichert teilentrahmt Nährwerte

Bevorzugte Nährstoffe

Nährstoff		Normwert
Energie (kcal)	55 kcal (≈ 3 % NW) 3 % Alternative finden	100 kcal (≈ 5 %) 5 %	1.950 kcal
Fett	2 g (≈ 2 % NW) 2 % Alternative finden	3 g (≈ 4 %) 4 %	63 g
Eiweiß	4 g (≈ 8 % NW) 8 % Alternative finden	8 g (≈ 15 %) 15 %	52 g
Kohlenhydrate	5 g (≈ 2 % NW) 2 % Alternative finden	10 g (≈ 4 %) 4 %	238 g
Ballaststoffe	0,00 g Alternative finden	0,00 g

Energieverteilung

Fett 26 %
Kohlenhydrate 41 %
Proteine 33 %
Ballaststoffe 0 %
Alkohol 0 %

Fettsäurenmuster

gesättigte Fettsäuren 61 %
einfach ungesättigte 30 %
mehrfach ungesättigte 4 %

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Makronährstoffe

Nährstoff		Normwert
Energie (kcal)	55 kcal (≈ 3 % NW) 3 %	100 kcal (≈ 5 %) 5 %	1.950 kcal
Energie (kJ)	229 kJ (≈ 3 % NW) 3 %	416 kJ (≈ 5 %) 5 %	8.164 kJ
Fett	2 g (≈ 2 % NW) 2 %	3 g (≈ 4 %) 4 %	63 g
Eiweiß	4 g (≈ 8 % NW) 8 %	8 g (≈ 15 %) 15 %	52 g
Kohlenhydrate	5 g (≈ 2 % NW) 2 %	10 g (≈ 4 %) 4 %	238 g
Ballaststoffe	0,00 g	0,00 g
Wasser	87 g (≈ 3 % NW) 3 %	158 g (≈ 5 %) 5 %	3.000 g

Vitamine

Nährstoff		Normwert
Vitamin A Retinoläquivalent	22 µg (73 i.E.) (≈ 2 % NW) 2 %	40 µg (≈ 4 %) 4 %	900 µg
Vitamin A Retinolaktivitätsäquivalent	21 µg	38 µg
Retinol	20 µg (67 i.E.) (≈ 2 % NW) 2 %	36 µg (≈ 4 %) 4 %	1.000 µg
Beta-Carotin	10 µg (33 i.E.) (≈ 1 % NW) 1 %	18 µg (≈ 1 %) 1 %	2.000 µg
Vitamin B1 Thiamin	30 µg (10 i.E.) (≈ 3 % NW) 3 %	55 µg (≈ 5 %) 5 %	1.100 µg
Vitamin B2 Riboflavin	210 µg (≈ 18 % NW) 18 %	382 µg (≈ 32 %) 32 %	1.200 µg
Vitamin B3 Niacin, Nicotinsäure	130 µg (≈ 1 % NW) 1 %	236 µg (≈ 2 %) 2 %	15.000 µg
Vitamin B3 Niacinäquivalent	1.130 µg (≈ 7 % NW) 7 %	2.055 µg (≈ 12 %) 12 %	17.000 µg
Vitamin B5 Pantothensäure	460 µg (≈ 8 % NW) 8 %	836 µg (≈ 14 %) 14 %	6.000 µg
Vitamin B6 Pyridoxin	60 µg (≈ 4 % NW) 4 %	109 µg (≈ 8 %) 8 %	1.400 µg
Vitamin B7 Biotin (Vitamin H)	5 µg (≈ 10 % NW) 10 %	8 µg (≈ 18 %) 18 %	45 µg
Vitamin B9 gesamte Folsäure	13 µg (≈ 3 % NW) 3 %	24 µg (≈ 6 %) 6 %	400 µg
Vitamin B12 Cobalamin	0,6 µg (≈ 15 % NW) 15 %	1,1 µg (≈ 27 %) 27 %	4,0 µg
Vitamin C Ascorbinsäure	1.000 µg (20 i.E.) (≈ 1 % NW) 1 %	1.818 µg (≈ 2 %) 2 %	100.000 µg
Vitamin D Calciferole	0,03 µg (1 i.E.) (≈ 0 % NW) 0 %	0,05 µg (≈ 0 %) 0 %	20 µg
Vitamin E	50 µg (0 i.E.) (≈ 0 % NW) 0 %	91 µg (≈ 1 %) 1 %	14.000 µg
Vitamin K	2 µg (≈ 3 % NW) 3 %	4 µg (≈ 6 %) 6 %	65 µg

Mineralstoffe

Nährstoff		Normwert
Salz	0,19 g (≈ 4 % NW) 4 %	0,35 g (≈ 7 %) 7 %	5 g
Calcium-Phosphor-Verhältnis	1,23 :1
PRAL-Wert	0,2 mEq
Natrium	60 mg (≈ 4 % NW) 4 %	109 mg (≈ 7 %) 7 %	1.500 mg
Kalium	200 mg (≈ 5 % NW) 5 %	364 mg (≈ 9 %) 9 %	4.000 mg
Calcium	160 mg (≈ 16 % NW) 16 %	291 mg (≈ 29 %) 29 %	1.000 mg
Magnesium	15 mg (≈ 4 % NW) 4 %	27 mg (≈ 8 %) 8 %	350 mg
Phosphor	130 mg (≈ 19 % NW) 19 %	236 mg (≈ 34 %) 34 %	700 mg
Schwefel	30 mg	55 mg
Chlorid	130 mg (≈ 6 % NW) 6 %	236 mg (≈ 10 %) 10 %	2.300 mg

Spurenelemente

Nährstoff		Normwert
Eisen	60 µg (≈ 0 % NW) 0 %	109 µg (≈ 1 %) 1 %	12.500 µg
Zink	460 µg (≈ 5 % NW) 5 %	836 µg (≈ 10 %) 10 %	8.500 µg
Kupfer	15 µg (≈ 1 % NW) 1 %	27 µg (≈ 2 %) 2 %	1.250 µg
Mangan	6 µg (≈ 0 % NW) 0 %	11 µg (≈ 0 %) 0 %	3.500 µg
Fluorid	16 µg (≈ 0 % NW) 0 %	29 µg (≈ 1 %) 1 %	3.800 µg
Iodid	10 µg (≈ 5 % NW) 5 %	17 µg (≈ 9 %) 9 %	200 µg

Kohlenhydrate

Nährstoff		Normwert
Zucker	5 g (≈ 11 % NW) 11 %	10 g (≈ 19 %) 19 %	50 g
Netto-KH	5 g	10 g
Broteinheiten	0,44 BE	0,80 BE
Broteinheiten	0,53 BE	0,96 BE
Broteinheiten	0,35 BE	0,64 BE
Mannit	0,00 mg	0,00 mg
Sorbit	0,00 mg	0,00 mg
Xylit	0,00 mg	0,00 mg
Summe Zuckeralkohole	0,00 mg	0,00 mg
Glucose (Traubenzucker)	53 mg	96 mg
Fructose (Fruchtzucker)	0,00 mg	0,00 mg
Galactose (Schleimzucker)	1.325 mg	2.409 mg
Monosaccharide (1 M)	1.378 mg	2.505 mg
Saccharose (Rübenbenzucker)	0,00 mg	0,00 mg
Maltose (Malzzucker)	0,00 mg	0,00 mg
Lactose (Milchzucker)	3.922 mg	7.131 mg
Disaccharide (2 M)	3.922 mg	7.131 mg
Oligosaccharide, resorbierbar (3 - 9 M)	0,00 mg	0,00 mg
Oligosaccharide, nicht resorbierbar	0,00 mg	0,00 mg
Glykogen (tierische Stärke)	0,00 mg	0,00 mg
Stärke	0,00 mg	0,00 mg
Polysaccharide (> 9 M)	0,00 mg	0,00 mg

Aminosäuren (essentiell)

Nährstoff		Normwert
Chemical Score	144 %
Isoleucin	254 mg (≈ 17 % NW) 17 %	462 mg (≈ 31 %) 31 %	1.500 mg
Leucin	403 mg (≈ 14 % NW) 14 %	733 mg (≈ 25 %) 25 %	2.925 mg
Lysin	305 mg (≈ 14 % NW) 14 %	555 mg (≈ 25 %) 25 %	2.250 mg
Methionin	103 mg (≈ 13 % NW) 13 %	187 mg (≈ 24 %) 24 %	780 mg
Cystein	39 mg (≈ 13 % NW) 13 %	71 mg (≈ 23 %) 23 %	310 mg
Phenylalanin	202 mg (≈ 65 % NW) 65 %	367 mg (≈ 118 %) 118 %	310 mg
Tyrosin	202 mg (≈ 11 % NW) 11 %	367 mg (≈ 20 %) 20 %	1.875 mg
Threonin	181 mg (≈ 16 % NW) 16 %	329 mg (≈ 29 %) 29 %	1.125 mg
Tryptophan	60 mg (≈ 20 % NW) 20 %	109 mg (≈ 36 %) 36 %	300 mg
Valin	267 mg (≈ 14 % NW) 14 %	485 mg (≈ 25 %) 25 %	1.950 mg
Arginin	146 mg	265 mg
Histidin	108 mg (≈ 14 % NW) 14 %	196 mg (≈ 26 %) 26 %	750 mg
Essentielle Aminosäuren	2.270 mg	4.127 mg

Aminosäuren (sonstige)

Nährstoff		Normwert
Alanin	142 mg	258 mg
Asparaginsäure	323 mg	587 mg
Glutaminsäure	761 mg	1.384 mg
Glycin	90 mg	164 mg
Prolin	460 mg	836 mg
Serin	232 mg	422 mg
Nichtessentielle Aminosäuren	2.008 mg	3.651 mg
Harnsäure	0,00 mg	0,00 mg
Purin	0,00 mg	0,00 mg

Fettsäuren

Nährstoff		Normwert
Omega 3 Fettsäuren	20 mg	36 mg
Omega 6 Fettsäuren	35 mg	64 mg
Omega 6:3 Verhältnis	1,75 :1	3,18
Omega 6:3 Verhältnis (effektiv)	17,50 :1	31,82
Butansäure / Buttersäure	51 mg	93 mg
Hexansäure / Capronsäure	33 mg	60 mg
Octansäure / Caprylsäure	18 mg	33 mg
Decansäure / Caprinsäure	38 mg	69 mg
Dodecansäure / Laurinsäure	47 mg	85 mg
Tetradecansäure / Myristinsäure	152 mg	276 mg
Pentadecansäure	17 mg	31 mg
Hexadecansäure / Palmitinsäure	390 mg	709 mg
Heptadecansäure	13 mg	24 mg
Octadecansäure / Stearinsäure	143 mg	260 mg
Eicosansäure / Arachinsäure	7 mg	13 mg
Decosansäure / Behensäure	0,00 mg	0,00 mg
Tetracosansäure / Lignocerinsäure	0,00 mg	0,00 mg
Gesättigte Fettsäuren	909 mg	1.653 mg
Tetradecensäure	20 mg	36 mg
Pentadecensäure	10 mg	18 mg
Hexadecensäure / Palmitoleinsäure	37 mg	67 mg
Heptadecensäure	14 mg	25 mg
Octadecensäure / Ölsäure Omega 9	369 mg	671 mg
Eicosensäure	3 mg	5 mg
Decosensäure / Erucasäure Omega 9	0,00 mg	0,00 mg
Tetracosensäure / Nervonsäure Omega 9	0,00 mg	0,00 mg
Einfach ungesättigte Fettsäuren	453 mg	824 mg
Hexadecadiensäure	0,00 mg	0,00 mg
Hexadecatetraensäure	0,00 mg	0,00 mg
Octadecadiensäure / Linolsäure Omega 6	35 mg	64 mg
ALA - Linolensäure Omega 3	20 mg	36 mg
Stearidonsäure Omega 3	0,00 mg	0,00 mg
Nonadecatriensäure	0,00 mg	0,00 mg
Eicosadiensäure Omega 6	0,00 mg	0,00 mg
Eicosatriensäure Omega 6	0,00 mg	0,00 mg
Eicosatetraensäure / Arachidonsäure Omega 6	0,00 mg	0,00 mg
EPA - Eicosapentaensäure Omega 3	0,00 mg	0,00 mg
Docosadiensäure	0,00 mg	0,00 mg
Docosatriensäure	0,00 mg	0,00 mg
Docosatetraensäure	0,00 mg	0,00 mg
Docosapentaensäure Omega 3	0,00 mg	0,00 mg
DHA - Docosahexaensäure Omega 3	0,00 mg	0,00 mg
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren	55 mg	100 mg
Langkettige Fettsäuren	1.277 mg	2.322 mg
Glycerin und Lipoide	83 mg	151 mg
Cholesterin	6 mg	11 mg
Kurzkettige Fettsäuren	84 mg	153 mg
Mittelkettige Fettsäuren	56 mg	102 mg

Ballaststoffe

Nährstoff		Normwert
Poly-Pentosen	0,00 mg	0,00 mg
Poly-Hexosen	0,00 mg	0,00 mg
Poly-Uronsäure	0,00 mg	0,00 mg
Cellulose	0,00 mg	0,00 mg
Lignin	0,00 mg	0,00 mg
Wasserlösliche Ballaststoffe	0,00 mg	0,00 mg
Wasserunlösliche Ballaststoffe	0,00 mg	0,00 mg

Sonstige

Nährstoff		Normwert
P1	1,2 P	2,2 P
P2	1,4 P	2,5 P
P3	2,0 P	3,6 P
P4	2,0 P	3,6 P
Alkohol	0,00 g	0,00 g
Säuren (organisch)	1 g	1 g
Rohasche	1,0 g	1,7 g
Rohfaser	0,0 g	0,0 g
Rohfett	1,5 g	2,7 g
Rohprotein	4,3 g	7,8 g

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