Molke mit anderen Zusätzen Nährwerte

Bevorzugte Nährstoffe

Nährstoff		Normwert
Energie (kcal)	33 kcal (≈ 2 % NW) 2 % Alternative finden	100 kcal (≈ 5 %) 5 %	1.950 kcal
Fett	0,20 g (≈ 0 % NW) 0 % Alternative finden	1 g (≈ 1 %) 1 %	63 g
Eiweiß	2 g (≈ 4 % NW) 4 % Alternative finden	6 g (≈ 12 %) 12 %	52 g
Kohlenhydrate	5 g (≈ 2 % NW) 2 % Alternative finden	15 g (≈ 6 %) 6 %	238 g
Ballaststoffe	0,00 g Alternative finden	0,00 g

Energieverteilung

Fett 6 %
Kohlenhydrate 67 %
Proteine 27 %
Ballaststoffe 0 %
Alkohol 0 %

Fettsäurenmuster

gesättigte Fettsäuren 60 %
einfach ungesättigte 30 %
mehrfach ungesättigte 4 %

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Makronährstoffe

Nährstoff		Normwert
Energie (kcal)	33 kcal (≈ 2 % NW) 2 %	100 kcal (≈ 5 %) 5 %	1.950 kcal
Energie (kJ)	137 kJ (≈ 2 % NW) 2 %	415 kJ (≈ 5 %) 5 %	8.164 kJ
Fett	0,20 g (≈ 0 % NW) 0 %	1 g (≈ 1 %) 1 %	63 g
Eiweiß	2 g (≈ 4 % NW) 4 %	6 g (≈ 12 %) 12 %	52 g
Kohlenhydrate	5 g (≈ 2 % NW) 2 %	15 g (≈ 6 %) 6 %	238 g
Ballaststoffe	0,00 g	0,00 g
Wasser	91 g (≈ 3 % NW) 3 %	277 g (≈ 9 %) 9 %	3.000 g

Vitamine

Nährstoff		Normwert
Vitamin A Retinoläquivalent	0,00 µg (0 i.E.)	0,00 µg
Vitamin A Retinolaktivitätsäquivalent	0,00 µg	0,00 µg
Retinol	0,00 µg (0 i.E.)	0,00 µg
Beta-Carotin	0,00 µg (0 i.E.)	0,00 µg
Vitamin B1 Thiamin	40 µg (13 i.E.) (≈ 4 % NW) 4 %	121 µg (≈ 11 %) 11 %	1.100 µg
Vitamin B2 Riboflavin	140 µg (≈ 12 % NW) 12 %	424 µg (≈ 35 %) 35 %	1.200 µg
Vitamin B3 Niacin, Nicotinsäure	200 µg (≈ 1 % NW) 1 %	606 µg (≈ 4 %) 4 %	15.000 µg
Vitamin B3 Niacinäquivalent	867 µg (≈ 5 % NW) 5 %	2.627 µg (≈ 15 %) 15 %	17.000 µg
Vitamin B5 Pantothensäure	400 µg (≈ 7 % NW) 7 %	1.212 µg (≈ 20 %) 20 %	6.000 µg
Vitamin B6 Pyridoxin	50 µg (≈ 4 % NW) 4 %	152 µg (≈ 11 %) 11 %	1.400 µg
Vitamin B7 Biotin (Vitamin H)	4 µg (≈ 8 % NW) 8 %	11 µg (≈ 24 %) 24 %	45 µg
Vitamin B9 gesamte Folsäure	1 µg (≈ 0 % NW) 0 %	3 µg (≈ 1 %) 1 %	400 µg
Vitamin B12 Cobalamin	0,2 µg (≈ 5 % NW) 5 %	0,6 µg (≈ 15 %) 15 %	4,0 µg
Vitamin C Ascorbinsäure	1.000 µg (20 i.E.) (≈ 1 % NW) 1 %	3.030 µg (≈ 3 %) 3 %	100.000 µg
Vitamin D Calciferole	0,00 µg (0 i.E.)	0,00 µg
Vitamin E	0,00 µg (0 i.E.)	0,00 µg
Vitamin K	0,00 µg	0,00 µg

Mineralstoffe

Nährstoff		Normwert
Salz	0,15 g (≈ 3 % NW) 3 %	0,45 g (≈ 9 %) 9 %	5 g
Calcium-Phosphor-Verhältnis	2,40 :1
PRAL-Wert	-2,7 mEq
Natrium	50 mg (≈ 3 % NW) 3 %	152 mg (≈ 10 %) 10 %	1.500 mg
Kalium	170 mg (≈ 4 % NW) 4 %	515 mg (≈ 13 %) 13 %	4.000 mg
Calcium	120 mg (≈ 12 % NW) 12 %	364 mg (≈ 36 %) 36 %	1.000 mg
Magnesium	15 mg (≈ 4 % NW) 4 %	45 mg (≈ 13 %) 13 %	350 mg
Phosphor	50 mg (≈ 7 % NW) 7 %	152 mg (≈ 22 %) 22 %	700 mg
Schwefel	25 mg	76 mg
Chlorid	100 mg (≈ 4 % NW) 4 %	303 mg (≈ 13 %) 13 %	2.300 mg

Spurenelemente

Nährstoff		Normwert
Eisen	90 µg (≈ 1 % NW) 1 %	273 µg (≈ 2 %) 2 %	12.500 µg
Zink	230 µg (≈ 3 % NW) 3 %	697 µg (≈ 8 %) 8 %	8.500 µg
Kupfer	2 µg (≈ 0 % NW) 0 %	6 µg (≈ 0 %) 0 %	1.250 µg
Mangan	3 µg (≈ 0 % NW) 0 %	9 µg (≈ 0 %) 0 %	3.500 µg
Fluorid	10 µg (≈ 0 % NW) 0 %	30 µg (≈ 1 %) 1 %	3.800 µg
Iodid	8 µg (≈ 4 % NW) 4 %	24 µg (≈ 12 %) 12 %	200 µg

Kohlenhydrate

Nährstoff		Normwert
Zucker	5 g (≈ 10 % NW) 10 %	15 g (≈ 30 %) 30 %	50 g
Netto-KH	5 g	15 g
Broteinheiten	0,42 BE	1,26 BE
Broteinheiten	0,50 BE	1,52 BE
Broteinheiten	0,33 BE	1,01 BE
Mannit	0,00 mg	0,00 mg
Sorbit	0,00 mg	0,00 mg
Xylit	0,00 mg	0,00 mg
Summe Zuckeralkohole	0,00 mg	0,00 mg
Glucose (Traubenzucker)	0,00 mg	0,00 mg
Fructose (Fruchtzucker)	0,00 mg	0,00 mg
Galactose (Schleimzucker)	0,00 mg	0,00 mg
Monosaccharide (1 M)	0,00 mg	0,00 mg
Saccharose (Rübenbenzucker)	0,00 mg	0,00 mg
Maltose (Malzzucker)	0,00 mg	0,00 mg
Lactose (Milchzucker)	5.000 mg	15.152 mg
Disaccharide (2 M)	5.000 mg	15.152 mg
Oligosaccharide, resorbierbar (3 - 9 M)	0,00 mg	0,00 mg
Oligosaccharide, nicht resorbierbar	0,00 mg	0,00 mg
Glykogen (tierische Stärke)	0,00 mg	0,00 mg
Stärke	0,00 mg	0,00 mg
Polysaccharide (> 9 M)	0,00 mg	0,00 mg

Aminosäuren (essentiell)

Nährstoff		Normwert
Chemical Score	119 %
Isoleucin	126 mg (≈ 8 % NW) 8 %	382 mg (≈ 25 %) 25 %	1.500 mg
Leucin	210 mg (≈ 7 % NW) 7 %	636 mg (≈ 22 %) 22 %	2.925 mg
Lysin	190 mg (≈ 8 % NW) 8 %	576 mg (≈ 26 %) 26 %	2.250 mg
Methionin	46 mg (≈ 6 % NW) 6 %	139 mg (≈ 18 %) 18 %	780 mg
Cystein	38 mg (≈ 12 % NW) 12 %	115 mg (≈ 37 %) 37 %	310 mg
Phenylalanin	72 mg (≈ 23 % NW) 23 %	218 mg (≈ 70 %) 70 %	310 mg
Tyrosin	56 mg (≈ 3 % NW) 3 %	170 mg (≈ 9 %) 9 %	1.875 mg
Threonin	148 mg (≈ 13 % NW) 13 %	448 mg (≈ 40 %) 40 %	1.125 mg
Tryptophan	40 mg (≈ 13 % NW) 13 %	121 mg (≈ 40 %) 40 %	300 mg
Valin	122 mg (≈ 6 % NW) 6 %	370 mg (≈ 19 %) 19 %	1.950 mg
Arginin	56 mg	170 mg
Histidin	38 mg (≈ 5 % NW) 5 %	115 mg (≈ 15 %) 15 %	750 mg
Essentielle Aminosäuren	1.142 mg	3.461 mg

Aminosäuren (sonstige)

Nährstoff		Normwert
Alanin	102 mg	309 mg
Asparaginsäure	204 mg	618 mg
Glutaminsäure	316 mg	958 mg
Glycin	38 mg	115 mg
Prolin	104 mg	315 mg
Serin	84 mg	255 mg
Nichtessentielle Aminosäuren	848 mg	2.570 mg
Harnsäure	0,00 mg	0,00 mg
Purin	0,00 mg	0,00 mg

Fettsäuren

Nährstoff		Normwert
Omega 3 Fettsäuren	3 mg	9 mg
Omega 6 Fettsäuren	5 mg	15 mg
Omega 6:3 Verhältnis	1,67 :1	5,05
Omega 6:3 Verhältnis (effektiv)	16,67 :1	50,51
Butansäure / Buttersäure	7 mg	21 mg
Hexansäure / Capronsäure	4 mg	12 mg
Octansäure / Caprylsäure	2 mg	6 mg
Decansäure / Caprinsäure	5 mg	15 mg
Dodecansäure / Laurinsäure	6 mg	18 mg
Tetradecansäure / Myristinsäure	20 mg	61 mg
Pentadecansäure	2 mg	6 mg
Hexadecansäure / Palmitinsäure	52 mg	158 mg
Heptadecansäure	2 mg	6 mg
Octadecansäure / Stearinsäure	19 mg	58 mg
Eicosansäure / Arachinsäure	1 mg	3 mg
Decosansäure / Behensäure	0,00 mg	0,00 mg
Tetracosansäure / Lignocerinsäure	0,00 mg	0,00 mg
Gesättigte Fettsäuren	120 mg	364 mg
Tetradecensäure	3 mg	9 mg
Pentadecensäure	1 mg	3 mg
Hexadecensäure / Palmitoleinsäure	5 mg	15 mg
Heptadecensäure	2 mg	6 mg
Octadecensäure / Ölsäure Omega 9	49 mg	148 mg
Eicosensäure	0,00 mg	0,00 mg
Decosensäure / Erucasäure Omega 9	0,00 mg	0,00 mg
Tetracosensäure / Nervonsäure Omega 9	0,00 mg	0,00 mg
Einfach ungesättigte Fettsäuren	60 mg	182 mg
Hexadecadiensäure	0,00 mg	0,00 mg
Hexadecatetraensäure	0,00 mg	0,00 mg
Octadecadiensäure / Linolsäure Omega 6	5 mg	15 mg
ALA - Linolensäure Omega 3	3 mg	9 mg
Stearidonsäure Omega 3	0,00 mg	0,00 mg
Nonadecatriensäure	0,00 mg	0,00 mg
Eicosadiensäure Omega 6	0,00 mg	0,00 mg
Eicosatriensäure Omega 6	0,00 mg	0,00 mg
Eicosatetraensäure / Arachidonsäure Omega 6	0,00 mg	0,00 mg
EPA - Eicosapentaensäure Omega 3	0,00 mg	0,00 mg
Docosadiensäure	0,00 mg	0,00 mg
Docosatriensäure	0,00 mg	0,00 mg
Docosatetraensäure	0,00 mg	0,00 mg
Docosapentaensäure Omega 3	0,00 mg	0,00 mg
DHA - Docosahexaensäure Omega 3	0,00 mg	0,00 mg
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren	8 mg	24 mg
Langkettige Fettsäuren	170 mg	515 mg
Glycerin und Lipoide	11 mg	33 mg
Cholesterin	2 mg	6 mg
Kurzkettige Fettsäuren	11 mg	33 mg
Mittelkettige Fettsäuren	7 mg	21 mg

Ballaststoffe

Nährstoff		Normwert
Poly-Pentosen	0,00 mg	0,00 mg
Poly-Hexosen	0,00 mg	0,00 mg
Poly-Uronsäure	0,00 mg	0,00 mg
Cellulose	0,00 mg	0,00 mg
Lignin	0,00 mg	0,00 mg
Wasserlösliche Ballaststoffe	0,00 mg	0,00 mg
Wasserunlösliche Ballaststoffe	0,00 mg	0,00 mg

Sonstige

Nährstoff		Normwert
P1	0,7 P	2,1 P
P2	0,8 P	2,4 P
P3	1,4 P	4,3 P
P4	1,4 P	4,3 P
Alkohol	0,00 g	0,00 g
Säuren (organisch)	1 g	2 g
Rohasche	0,7 g	2,1 g
Rohfaser	0,0 g	0,0 g
Rohfett	0,2 g	0,6 g
Rohprotein	2,0 g	6,0 g

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