Brick Rahmstufe Nährwerte

Bevorzugte Nährstoffe ändern

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Energie (kcal)	358 kcal (≈ 18 % NW) 18 % Alternative finden	100 kcal (≈ 5 %) 5 %	1.950 kcal
Fett	30 g (≈ 47 % NW) 47 % Alternative finden	8 g (≈ 13 %) 13 %	63 g
Eiweiß	23 g (≈ 45 % NW) 45 % Alternative finden	6 g (≈ 12 %) 12 %	52 g
Kohlenhydrate	0,00 g Alternative finden	0,00 g
Ballaststoffe	0,00 g Alternative finden	0,00 g

Makronährstoffe

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Energie (kcal)	358 kcal (≈ 18 % NW) 18 %	100 kcal (≈ 5 %) 5 %	1.950 kcal
Energie (kJ)	1.500 kJ (≈ 18 % NW) 18 %	419 kJ (≈ 5 %) 5 %	8.164 kJ
Fett	30 g (≈ 47 % NW) 47 %	8 g (≈ 13 %) 13 %	63 g
Eiweiß	23 g (≈ 45 % NW) 45 %	6 g (≈ 12 %) 12 %	52 g
Kohlenhydrate	0,00 g	0,00 g
Ballaststoffe	0,00 g	0,00 g
Wasser	42 g (≈ 1 % NW) 1 %	12 g (≈ 0 %) 0 %	3.000 g

Vitamine

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Vitamin A Retinoläquivalent	397 µg  (1323 i.E.) (≈ 44 % NW) 44 %	111 µg (≈ 12 %) 12 %	900 µg
Vitamin A Retinolaktivitätsäquivalent	388 µg	108 µg
Retinol	380 µg  (1267 i.E.) (≈ 38 % NW) 38 %	106 µg (≈ 11 %) 11 %	1.000 µg
Beta-Carotin	100 µg  (333 i.E.) (≈ 5 % NW) 5 %	28 µg (≈ 1 %) 1 %	2.000 µg
Vitamin B1 Thiamin	14 µg  (5 i.E.) (≈ 1 % NW) 1 %	4 µg (≈ 0 %) 0 %	1.100 µg
Vitamin B2 Riboflavin	351 µg (≈ 29 % NW) 29 %	98 µg (≈ 8 %) 8 %	1.200 µg
Vitamin B3 Niacin, Nicotinsäure	118 µg (≈ 1 % NW) 1 %	33 µg (≈ 0 %) 0 %	15.000 µg
Vitamin B3 Niacinäquivalent	5.151 µg (≈ 30 % NW) 30 %	1.439 µg (≈ 8 %) 8 %	17.000 µg
Vitamin B5 Pantothensäure	288 µg (≈ 5 % NW) 5 %	80 µg (≈ 1 %) 1 %	6.000 µg
Vitamin B6 Pyridoxin	65 µg (≈ 5 % NW) 5 %	18 µg (≈ 1 %) 1 %	1.400 µg
Vitamin B7 Biotin (Vitamin H)	2 µg (≈ 4 % NW) 4 %	0,47 µg (≈ 1 %) 1 %	45 µg
Vitamin B9 gesamte Folsäure	20 µg (≈ 5 % NW) 5 %	6 µg (≈ 1 %) 1 %	400 µg
Vitamin B12 Cobalamin	1,3 µg (≈ 33 % NW) 33 %	0,4 µg (≈ 9 %) 9 %	4,0 µg
Vitamin C Ascorbinsäure	0,00 µg  (0 i.E.)	0,00 µg
Vitamin D Calciferole	1 µg  (32 i.E.) (≈ 4 % NW) 4 %	0,22 µg (≈ 1 %) 1 %	20 µg
Vitamin E	500 µg  (1 i.E.) (≈ 4 % NW) 4 %	140 µg (≈ 1 %) 1 %	14.000 µg
Vitamin K	30 µg (≈ 46 % NW) 46 %	8 µg (≈ 13 %) 13 %	65 µg

Mineralstoffe

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Salz	2 g (≈ 35 % NW) 35 %	0,49 g (≈ 10 %) 10 %	5 g
Calcium-Phosphor-Verhältnis	1,49 :1
PRAL-Wert	15,8 mEq
Natrium	560 mg (≈ 37 % NW) 37 %	156 mg (≈ 10 %) 10 %	1.500 mg
Kalium	136 mg (≈ 3 % NW) 3 %	38 mg (≈ 1 %) 1 %	4.000 mg
Calcium	674 mg (≈ 67 % NW) 67 %	188 mg (≈ 19 %) 19 %	1.000 mg
Magnesium	24 mg (≈ 7 % NW) 7 %	7 mg (≈ 2 %) 2 %	350 mg
Phosphor	451 mg (≈ 64 % NW) 64 %	126 mg (≈ 18 %) 18 %	700 mg
Schwefel	230 mg	64 mg
Chlorid	1.200 mg (≈ 52 % NW) 52 %	335 mg (≈ 15 %) 15 %	2.300 mg

Spurenelemente

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Eisen	430 µg (≈ 3 % NW) 3 %	120 µg (≈ 1 %) 1 %	12.500 µg
Zink	2.600 µg (≈ 31 % NW) 31 %	726 µg (≈ 9 %) 9 %	8.500 µg
Kupfer	70 µg (≈ 6 % NW) 6 %	20 µg (≈ 2 %) 2 %	1.250 µg
Mangan	30 µg (≈ 1 % NW) 1 %	8 µg (≈ 0 %) 0 %	3.500 µg
Fluorid	100 µg (≈ 3 % NW) 3 %	28 µg (≈ 1 %) 1 %	3.800 µg
Iodid	20 µg (≈ 10 % NW) 10 %	6 µg (≈ 3 %) 3 %	200 µg

Kohlenhydrate

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Zucker	0,00 g	0,00 g
Netto-KH	0,00 g	0,00 g
Broteinheiten	0,00 BE	0,00 BE
Broteinheiten	0,00 BE	0,00 BE
Broteinheiten	0,00 BE	0,00 BE
Mannit	0,00 mg	0,00 mg
Sorbit	0,00 mg	0,00 mg
Xylit	0,00 mg	0,00 mg
Summe Zuckeralkohole	0,00 mg	0,00 mg
Glucose (Traubenzucker)	0,00 mg	0,00 mg
Fructose (Fruchtzucker)	0,00 mg	0,00 mg
Galactose (Schleimzucker)	0,00 mg	0,00 mg
Monosaccharide (1 M)	0,00 mg	0,00 mg
Saccharose (Rübenbenzucker)	0,00 mg	0,00 mg
Maltose (Malzzucker)	0,00 mg	0,00 mg
Lactose (Milchzucker)	0,00 mg	0,00 mg
Disaccharide (2 M)	0,00 mg	0,00 mg
Oligosaccharide, resorbierbar (3 - 9 M)	0,00 mg	0,00 mg
Oligosaccharide, nicht resorbierbar	0,00 mg	0,00 mg
Glykogen (tierische Stärke)	0,00 mg	0,00 mg
Stärke	0,00 mg	0,00 mg
Polysaccharide (> 9 M)	0,00 mg	0,00 mg

Aminosäuren (essentiell)

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Chemical Score	122 %
Isoleucin	1.348 mg (≈ 90 % NW) 90 %	377 mg (≈ 25 %) 25 %	1.500 mg
Leucin	2.186 mg (≈ 75 % NW) 75 %	611 mg (≈ 21 %) 21 %	2.925 mg
Lysin	1.650 mg (≈ 73 % NW) 73 %	461 mg (≈ 20 %) 20 %	2.250 mg
Methionin	535 mg (≈ 69 % NW) 69 %	149 mg (≈ 19 %) 19 %	780 mg
Cystein	116 mg (≈ 37 % NW) 37 %	32 mg (≈ 10 %) 10 %	310 mg
Phenylalanin	1.069 mg (≈ 345 % NW) 345 %	299 mg (≈ 96 %) 96 %	310 mg
Tyrosin	1.069 mg (≈ 57 % NW) 57 %	299 mg (≈ 16 %) 16 %	1.875 mg
Threonin	953 mg (≈ 85 % NW) 85 %	266 mg (≈ 24 %) 24 %	1.125 mg
Tryptophan	302 mg (≈ 101 % NW) 101 %	84 mg (≈ 28 %) 28 %	300 mg
Valin	1.464 mg (≈ 75 % NW) 75 %	409 mg (≈ 21 %) 21 %	1.950 mg
Arginin	767 mg	214 mg
Histidin	697 mg (≈ 93 % NW) 93 %	195 mg (≈ 26 %) 26 %	750 mg
Essentielle Aminosäuren	12.156 mg	3.396 mg

Aminosäuren (sonstige)

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Alanin	627 mg	175 mg
Asparaginsäure	1.301 mg	363 mg
Glutaminsäure	4.927 mg	1.376 mg
Glycin	349 mg	97 mg
Prolin	2.556 mg	714 mg
Serin	1.208 mg	337 mg
Nichtessentielle Aminosäuren	10.968 mg	3.064 mg
Harnsäure	10 mg	3 mg
Purin	4 mg	1 mg

Fettsäuren

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Omega 3 Fettsäuren	393 mg	110 mg
Omega 6 Fettsäuren	701 mg	196 mg
Omega 6:3 Verhältnis	1,78 :1	0,50
Omega 6:3 Verhältnis (effektiv)	17,84 :1	4,98
Butansäure / Buttersäure	1.010 mg	282 mg
Hexansäure / Capronsäure	645 mg	180 mg
Octansäure / Caprylsäure	365 mg	102 mg
Decansäure / Caprinsäure	757 mg	211 mg
Dodecansäure / Laurinsäure	926 mg	259 mg
Tetradecansäure / Myristinsäure	3.001 mg	838 mg
Pentadecansäure	337 mg	94 mg
Hexadecansäure / Palmitinsäure	7.742 mg	2.163 mg
Heptadecansäure	252 mg	70 mg
Octadecansäure / Stearinsäure	2.833 mg	791 mg
Eicosansäure / Arachinsäure	140 mg	39 mg
Decosansäure / Behensäure	0,00 mg	0,00 mg
Tetracosansäure / Lignocerinsäure	0,00 mg	0,00 mg
Gesättigte Fettsäuren	18.008 mg	5.030 mg
Tetradecensäure	393 mg	110 mg
Pentadecensäure	196 mg	55 mg
Hexadecensäure / Palmitoleinsäure	729 mg	204 mg
Heptadecensäure	280 mg	78 mg
Octadecensäure / Ölsäure Omega 9	7.292 mg	2.037 mg
Eicosensäure	56 mg	16 mg
Decosensäure / Erucasäure Omega 9	0,00 mg	0,00 mg
Tetracosensäure / Nervonsäure Omega 9	0,00 mg	0,00 mg
Einfach ungesättigte Fettsäuren	8.946 mg	2.499 mg
Hexadecadiensäure	0,00 mg	0,00 mg
Hexadecatetraensäure	0,00 mg	0,00 mg
Octadecadiensäure / Linolsäure Omega 6	701 mg	196 mg
ALA - Linolensäure Omega 3	393 mg	110 mg
Stearidonsäure Omega 3	0,00 mg	0,00 mg
Nonadecatriensäure	0,00 mg	0,00 mg
Eicosadiensäure Omega 6	0,00 mg	0,00 mg
Eicosatriensäure Omega 6	0,00 mg	0,00 mg
Eicosatetraensäure / Arachidonsäure Omega 6	0,00 mg	0,00 mg
EPA - Eicosapentaensäure Omega 3	0,00 mg	0,00 mg
Docosadiensäure	0,00 mg	0,00 mg
Docosatriensäure	0,00 mg	0,00 mg
Docosatetraensäure	0,00 mg	0,00 mg
Docosapentaensäure Omega 3	0,00 mg	0,00 mg
DHA - Docosahexaensäure Omega 3	0,00 mg	0,00 mg
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren	1.094 mg	306 mg
Langkettige Fettsäuren	25.271 mg	7.059 mg
Glycerin und Lipoide	1.632 mg	456 mg
Cholesterin	94 mg	26 mg
Kurzkettige Fettsäuren	1.655 mg	462 mg
Mittelkettige Fettsäuren	1.122 mg	313 mg

Ballaststoffe

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Poly-Pentosen	0,00 mg	0,00 mg
Poly-Hexosen	0,00 mg	0,00 mg
Poly-Uronsäure	0,00 mg	0,00 mg
Cellulose	0,00 mg	0,00 mg
Lignin	0,00 mg	0,00 mg
Wasserlösliche Ballaststoffe	0,00 mg	0,00 mg
Wasserunlösliche Ballaststoffe	0,00 mg	0,00 mg

Sonstige

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
P1	9,6 P	2,7 P
P2	9,8 P	2,7 P
P3	10,6 P	3,0 P
P4	10,4 P	2,9 P
Alkohol	0,00 g	0,00 g
Säuren (organisch)	1 g	0,14 g
Rohasche	4,4 g	1,2 g
Rohfaser	0,0 g	0,0 g
Rohfett	29,7 g	8,3 g
Rohprotein	23,2 g	6,5 g