Schnittkäse mind. 50 % Fett i. Tr. Nährwerte

Bevorzugte Nährstoffe

Nährstoff Normwert
Energie (kcal)375 kcal (≈ 19 % NW)
19 % Alternative finden		100 kcal (≈ 5 %)
5 %		1.950 kcal
Fett30 g (≈ 48 % NW)
48 % Alternative finden		8 g (≈ 13 %)
13 %		63 g
Eiweiß25 g (≈ 48 % NW)
48 % Alternative finden		7 g (≈ 13 %)
13 %		52 g
Kohlenhydrate0,00 g (≈ 0 % NW)
0 % Alternative finden		0,00 g (≈ 0 %)
0 %		238 g
Ballaststoffe0,00 g (≈ 0 % NW)
0 % Alternative finden		0,00 g (≈ 0 %)
0 %		33 g
Energieverteilung

Fett 73 %
Kohlenhydrate 0 %
Proteine 27 %
Ballaststoffe 0 %
Alkohol 0 %
Fettsäurenmuster

gesättigte Fettsäuren 70 %
einfach ungesättigte 23 %
mehrfach ungesättigte 2 %

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Schnittkäse halbfest

Makronährstoffe

Nährstoff Normwert
Energie (kcal)375 kcal (≈ 19 % NW)
19 % 		100 kcal (≈ 5 %)
5 %		1.950 kcal
Energie (kJ)1.555 kJ (≈ 19 % NW)
19 % 		415 kJ (≈ 5 %)
5 %		8.164 kJ
Fett30 g (≈ 48 % NW)
48 % 		8 g (≈ 13 %)
13 %		63 g
Eiweiß25 g (≈ 48 % NW)
48 % 		7 g (≈ 13 %)
13 %		52 g
Kohlenhydrate0,00 g (≈ 0 % NW)
0 % 		0,00 g (≈ 0 %)
0 %		238 g
Ballaststoffe0,00 g (≈ 0 % NW)
0 % 		0,00 g (≈ 0 %)
0 %		33 g
Wasser40 g (≈ 1 % NW)
1 % 		11 g (≈ 0 %)
0 %		3.000 g

Vitamine

Nährstoff Normwert
Vitamin A Retinoläquivalent369 µg  (1230 i.E.) (≈ 41 % NW)
41 % 		98 µg (≈ 11 %)
11 %		900 µg
Vitamin A Retinolaktivitätsäquivalent353 µg
94 µg
Retinol338 µg  (1127 i.E.) (≈ 34 % NW)
34 % 		90 µg (≈ 9 %)
9 %		1.000 µg
Beta-Carotin184 µg  (613 i.E.) (≈ 9 % NW)
9 % 		49 µg (≈ 2 %)
2 %		2.000 µg
Carotinoide, außer Beta-Carotin0,15
0,04
Vitamin D Calciferole1 µg  (40 i.E.) (≈ 5 % NW)
5 % 		0,27 µg (≈ 1 %)
1 %		20 µg
Vitamin D3 (Cholecalciferol)0,60
0,16
Vitamin D2 (Ergocalciferol)0,36
0,10
Vitamin E860 µg  (1 i.E.) (≈ 6 % NW)
6 % 		229 µg (≈ 2 %)
2 %		14.000 µg
Alpha-Tocopherol860,00
229,33
Beta-Tocopherol0,00
0,00
Gamma-Tocopherol31,20
8,32
Delta-Tocopherol0,00
0,00
Alpha-Tocotrienolk. A.k. A.
Vitamin K70 µg (≈ 108 % NW)
108 % 		19 µg (≈ 29 %)
29 %		65 µg
Vitamin K1 (Phyllochinon)4,00
1,07
Vitamin K2 (Menachinone)66,00
17,60
Vitamin B1 Thiamin37 µg  (12 i.E.) (≈ 3 % NW)
3 % 		10 µg (≈ 1 %)
1 %		1.100 µg
Vitamin B2 Riboflavin385 µg (≈ 32 % NW)
32 % 		103 µg (≈ 9 %)
9 %		1.200 µg
Vitamin B3 Niacin, Nicotinsäure81 µg (≈ 1 % NW)
1 % 		22 µg (≈ 0 %)
0 %		15.000 µg
Vitamin B3 Niacinäquivalent5.100 µg (≈ 30 % NW)
30 % 		1.360 µg (≈ 8 %)
8 %		17.000 µg
Vitamin B5 Pantothensäure278 µg (≈ 5 % NW)
5 % 		74 µg (≈ 1 %)
1 %		6.000 µg
Vitamin B6 Pyridoxin75 µg (≈ 5 % NW)
5 % 		20 µg (≈ 1 %)
1 %		1.400 µg
Vitamin B7 Biotin (Vitamin H)1 µg (≈ 3 % NW)
3 % 		0,37 µg (≈ 1 %)
1 %		45 µg
Folat-Äquivalent24,00
6,40
Vitamin B9 gesamte Folsäure24 µg (≈ 6 % NW)
6 % 		6 µg (≈ 2 %)
2 %		400 µg
Folsäure, synthetisch0,00
0,00
Vitamin B12 Cobalamin1,5 µg (≈ 38 % NW)
38 % 		0,4 µg (≈ 10 %)
10 %		4,0 µg
Vitamin C Ascorbinsäure0,00 µg  (0 i.E.) (≈ 0 % NW)
0 % 		0,00 µg (≈ 0 %)
0 %		100.000 µg

Mineralstoffe

Nährstoff Normwert
Salz1 g (≈ 30 % NW)
30 % 		0,40 g (≈ 8 %)
8 %		5 g
Natrium594 mg (≈ 40 % NW)
40 % 		158 mg (≈ 11 %)
11 %		1.500 mg
Chlorid891 mg (≈ 39 % NW)
39 % 		238 mg (≈ 10 %)
10 %		2.300 mg
Kalium143 mg (≈ 4 % NW)
4 % 		38 mg (≈ 1 %)
1 %		4.000 mg
Calcium724 mg (≈ 72 % NW)
72 % 		193 mg (≈ 19 %)
19 %		1.000 mg
Magnesium32 mg (≈ 9 % NW)
9 % 		9 mg (≈ 2 %)
2 %		350 mg
Phosphor531 mg (≈ 76 % NW)
76 % 		142 mg (≈ 20 %)
20 %		700 mg
Schwefel164 mg
44 mg

Spurenelemente

Nährstoff Normwert
Eisen440 µg (≈ 4 % NW)
4 % 		117 µg (≈ 1 %)
1 %		12.500 µg
Zink3.710 µg (≈ 44 % NW)
44 % 		989 µg (≈ 12 %)
12 %		8.500 µg
Kupfer67 µg (≈ 5 % NW)
5 % 		18 µg (≈ 1 %)
1 %		1.250 µg
Mangan26 µg (≈ 1 % NW)
1 % 		7 µg (≈ 0 %)
0 %		3.500 µg
Fluorid114 µg (≈ 3 % NW)
3 % 		30 µg (≈ 1 %)
1 %		3.800 µg
Iodid30 µg (≈ 15 % NW)
15 % 		8 µg (≈ 4 %)
4 %		200 µg
Chrom1,80
0,48
Molybdän8,10
2,16

Kohlenhydrate

Nährstoff Normwert
Essigsäure85,00
22,67
Zitronensäure0,00
0,00
Milchsäure792,00
211,20
Äpfelsäure0,00
0,00
Weinsäure49,00
13,07
Summe Zuckeralkohole0,00 mg
0,00 mg
Mannit0,00 mg
0,00 mg
Sorbit0,00 mg
0,00 mg
Xylit0,00 mg
0,00 mg
Monosaccharide (1 M)0,00 mg
0,00 mg
Glucose (Traubenzucker)0,00 mg
0,00 mg
Fructose (Fruchtzucker)0,00 mg
0,00 mg
Galactose (Schleimzucker)0,00 mg
0,00 mg
Disaccharide (2 M)0,00 mg
0,00 mg
Saccharose (Rübenbenzucker)0,00 mg
0,00 mg
Maltose (Malzzucker)0,00 mg
0,00 mg
Lactose (Milchzucker)0,00 mg
0,00 mg
Zucker0,00 g (≈ 0 % NW)
0 % 		0,00 g (≈ 0 %)
0 %		50 g
Oligosaccharide, resorbierbar (3 - 9 M)k. A.k. A.
Stärke0,00 mg
0,00 mg

Aminosäuren (essentiell)

Nährstoff Normwert
Essentielle Aminosäuren11.900 mg
3.173 mg
Isoleucin1.300 mg (≈ 87 % NW)
87 % 		347 mg (≈ 23 %)
23 %		1.500 mg
Leucin2.500 mg (≈ 85 % NW)
85 % 		667 mg (≈ 23 %)
23 %		2.925 mg
Lysin2.200 mg (≈ 98 % NW)
98 % 		587 mg (≈ 26 %)
26 %		2.250 mg
Methionin700 mg (≈ 90 % NW)
90 % 		187 mg (≈ 24 %)
24 %		780 mg
Phenylalanin1.400 mg (≈ 452 % NW)
452 % 		373 mg (≈ 120 %)
120 %		310 mg
Threonin1.000 mg (≈ 89 % NW)
89 % 		267 mg (≈ 24 %)
24 %		1.125 mg
Tryptophan300 mg (≈ 100 % NW)
100 % 		80 mg (≈ 27 %)
27 %		300 mg
Tyrosin1.500 mg (≈ 80 % NW)
80 % 		400 mg (≈ 21 %)
21 %		1.875 mg
Valin1.700 mg (≈ 87 % NW)
87 % 		453 mg (≈ 23 %)
23 %		1.950 mg
Arginin900 mg
240 mg
Histidin800 mg (≈ 107 % NW)
107 % 		213 mg (≈ 28 %)
28 %		750 mg

Aminosäuren (sonstige)

Nährstoff Normwert
Alanin800 mg
213 mg
Asparaginsäure1.900 mg
507 mg
Cystein100 mg (≈ 32 % NW)
32 % 		27 mg (≈ 9 %)
9 %		310 mg
Glutaminsäure5.900 mg
1.573 mg
Glycin500 mg
133 mg
Prolin2.800 mg
747 mg
Serin1.400 mg
373 mg
Stickstoff, gesamt4.000,00
1.066,67

Fettsäuren

Nährstoff Normwert
Gesättigte Fettsäuren21.200 mg
5.653 mg
Butansäure / Buttersäure800 mg
213 mg
Hexansäure / Capronsäure600 mg
160 mg
Octansäure / Caprylsäure400 mg
107 mg
Decansäure / Caprinsäure1.000 mg
267 mg
Dodecansäure / Laurinsäure1.200 mg
320 mg
Tetradecansäure / Myristinsäure3.700 mg
987 mg
Pentadecansäurek. A.k. A.
Hexadecansäure / Palmitinsäure10.100 mg
2.693 mg
Heptadecansäure0,00 mg
0,00 mg
Octadecansäure / Stearinsäure3.400 mg
907 mg
Eicosansäure / Arachinsäure0,00 mg
0,00 mg
Decosansäure / Behensäure0,00 mg
0,00 mg
Tetracosansäure / Lignocerinsäurek. A.k. A.
Einfach ungesättigte Fettsäuren7.000 mg
1.867 mg
Myristoleinsäure (C14:1 n-5 cis)k. A.k. A.
Palmitoleinsäure (C16:1 n-7 cis)600,00
160,00
Vaccensäure (C18:1 n-7 cis)k. A.k. A.
Ölsäure (C18:1 n-9 cis)6.400,00
1.706,67
Gondosäure (C20:1 n-9 cis)k. A.k. A.
Erucasäure (C22:1 n-9 cis)0,00
0,00
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren600 mg
160 mg
Omega 3 Fettsäuren100 mg
27 mg
Alpha-Linolensäure (C18:3 n-3 all-cis)100,00
26,67
Stearidonsäure (C18:4 n-3 all-cis)k. A.k. A.
Eicosapentaensäure, EPA (C20:5 n-3 all-cis)0,00
0,00
Docosapentaensäure, DPA (C22:5 n-3 all-cis)k. A.k. A.
Docosahexaensäure, DHA (C22:6 n-3 all-cis)0,00
0,00
Omega 6 Fettsäuren500 mg
133 mg
Linolsäure (C18:2 n-6 cis, cis)500,00
133,33
Konjugierte Linolsäure (C18:2 cis 9, trans 11)0,00
0,00
Gamma-Linolensäure (C18:3 n-6 all-cis)0,00
0,00
Eicosadiensäure (C20:2 n-6 all-cis)k. A.k. A.
Dihomogamma-Linolensäure (C20:3 n-6 all-cis)k. A.k. A.
Arachidonsäure (C20:4 n-6 all-cis)0,00
0,00
Fettsäuren, sonstige0,00
0,00
Cholesterin81 mg
22 mg

Ballaststoffe

Nährstoff Normwert
Ballaststoffe0,00 g (≈ 0 % NW)
0 % 		0,00 g (≈ 0 %)
0 %		33 g
Ballaststoffe, niedermolekular0,00
0,00
Ballaststoffe, hochmolekular0,00
0,00
Wasserunlösliche Ballaststoffe0,00 mg
0,00 mg
Wasserlösliche Ballaststoffe0,00 mg
0,00 mg
Ballaststoffe, hochmolekular, wasserlöslich0,00
0,00
Ballaststoffe, hochmolekular, wasserunlöslich0,00
0,00

Sonstige

Nährstoff Normwert
Alkohol0,00 g
0,00 g
Säuren (organisch)1 g
0,25 g
Rohasche4,2 g
1,1 g
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