Tilsiter Halbfettstufe Nährwerte

Bevorzugte Nährstoffe

Nährstoff		Normwert
Energie (kcal)	211 kcal (≈ 11 % NW) 11 % Alternative finden	100 kcal (≈ 5 %) 5 %	1.950 kcal
Fett	10 g (≈ 16 % NW) 16 % Alternative finden	5 g (≈ 8 %) 8 %	63 g
Eiweiß	30 g (≈ 57 % NW) 57 % Alternative finden	14 g (≈ 27 %) 27 %	52 g
Kohlenhydrate	0,00 g Alternative finden	0,00 g
Ballaststoffe	0,00 g Alternative finden	0,00 g

Energieverteilung

Fett 43 %
Kohlenhydrate 0 %
Proteine 57 %
Ballaststoffe 0 %
Alkohol 0 %

Fettsäurenmuster

gesättigte Fettsäuren 61 %
einfach ungesättigte 30 %
mehrfach ungesättigte 4 %

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Makronährstoffe

Nährstoff		Normwert
Energie (kcal)	211 kcal (≈ 11 % NW) 11 %	100 kcal (≈ 5 %) 5 %	1.950 kcal
Energie (kJ)	885 kJ (≈ 11 % NW) 11 %	419 kJ (≈ 5 %) 5 %	8.164 kJ
Fett	10 g (≈ 16 % NW) 16 %	5 g (≈ 8 %) 8 %	63 g
Eiweiß	30 g (≈ 57 % NW) 57 %	14 g (≈ 27 %) 27 %	52 g
Kohlenhydrate	0,00 g	0,00 g
Ballaststoffe	0,00 g	0,00 g
Wasser	55 g (≈ 2 % NW) 2 %	26 g (≈ 1 %) 1 %	3.000 g

Vitamine

Nährstoff		Normwert
Vitamin A Retinoläquivalent	105 µg (350 i.E.) (≈ 12 % NW) 12 %	50 µg (≈ 6 %) 6 %	900 µg
Vitamin A Retinolaktivitätsäquivalent	103 µg	49 µg
Retinol	100 µg (333 i.E.) (≈ 10 % NW) 10 %	47 µg (≈ 5 %) 5 %	1.000 µg
Beta-Carotin	30 µg (100 i.E.) (≈ 2 % NW) 2 %	14 µg (≈ 1 %) 1 %	2.000 µg
Vitamin B1 Thiamin	60 µg (20 i.E.) (≈ 5 % NW) 5 %	28 µg (≈ 3 %) 3 %	1.100 µg
Vitamin B2 Riboflavin	320 µg (≈ 27 % NW) 27 %	152 µg (≈ 13 %) 13 %	1.200 µg
Vitamin B3 Niacin, Nicotinsäure	100 µg (≈ 1 % NW) 1 %	47 µg (≈ 0 %) 0 %	15.000 µg
Vitamin B3 Niacinäquivalent	6.500 µg (≈ 38 % NW) 38 %	3.081 µg (≈ 18 %) 18 %	17.000 µg
Vitamin B5 Pantothensäure	800 µg (≈ 13 % NW) 13 %	379 µg (≈ 6 %) 6 %	6.000 µg
Vitamin B6 Pyridoxin	60 µg (≈ 4 % NW) 4 %	28 µg (≈ 2 %) 2 %	1.400 µg
Vitamin B7 Biotin (Vitamin H)	3 µg (≈ 6 % NW) 6 %	1 µg (≈ 3 %) 3 %	45 µg
Vitamin B9 gesamte Folsäure	18 µg (≈ 5 % NW) 5 %	9 µg (≈ 2 %) 2 %	400 µg
Vitamin B12 Cobalamin	2,0 µg (≈ 50 % NW) 50 %	0,9 µg (≈ 24 %) 24 %	4,0 µg
Vitamin C Ascorbinsäure	0,00 µg (0 i.E.)	0,00 µg
Vitamin D Calciferole	0,20 µg (8 i.E.) (≈ 1 % NW) 1 %	0,09 µg (≈ 0 %) 0 %	20 µg
Vitamin E	200 µg (0 i.E.) (≈ 1 % NW) 1 %	95 µg (≈ 1 %) 1 %	14.000 µg
Vitamin K	10 µg (≈ 15 % NW) 15 %	5 µg (≈ 7 %) 7 %	65 µg

Mineralstoffe

Nährstoff		Normwert
Salz	2 g (≈ 44 % NW) 44 %	1 g (≈ 21 %) 21 %	5 g
Calcium-Phosphor-Verhältnis	1,67 :1
PRAL-Wert	20,5 mEq
Natrium	900 mg (≈ 60 % NW) 60 %	427 mg (≈ 28 %) 28 %	1.500 mg
Kalium	100 mg (≈ 3 % NW) 3 %	47 mg (≈ 1 %) 1 %	4.000 mg
Calcium	1.000 mg (≈ 100 % NW) 100 %	474 mg (≈ 47 %) 47 %	1.000 mg
Magnesium	40 mg (≈ 11 % NW) 11 %	19 mg (≈ 5 %) 5 %	350 mg
Phosphor	600 mg (≈ 86 % NW) 86 %	284 mg (≈ 41 %) 41 %	700 mg
Schwefel	200 mg	95 mg
Chlorid	1.300 mg (≈ 57 % NW) 57 %	616 mg (≈ 27 %) 27 %	2.300 mg

Spurenelemente

Nährstoff		Normwert
Eisen	500 µg (≈ 4 % NW) 4 %	237 µg (≈ 2 %) 2 %	12.500 µg
Zink	4.000 µg (≈ 47 % NW) 47 %	1.896 µg (≈ 22 %) 22 %	8.500 µg
Kupfer	100 µg (≈ 8 % NW) 8 %	47 µg (≈ 4 %) 4 %	1.250 µg
Mangan	40 µg (≈ 1 % NW) 1 %	19 µg (≈ 1 %) 1 %	3.500 µg
Fluorid	115 µg (≈ 3 % NW) 3 %	55 µg (≈ 1 %) 1 %	3.800 µg
Iodid	30 µg (≈ 15 % NW) 15 %	14 µg (≈ 7 %) 7 %	200 µg

Kohlenhydrate

Nährstoff		Normwert
Zucker	0,00 g	0,00 g
Netto-KH	0,00 g	0,00 g
Broteinheiten	0,00 BE	0,00 BE
Broteinheiten	0,00 BE	0,00 BE
Broteinheiten	0,00 BE	0,00 BE
Mannit	0,00 mg	0,00 mg
Sorbit	0,00 mg	0,00 mg
Xylit	0,00 mg	0,00 mg
Summe Zuckeralkohole	0,00 mg	0,00 mg
Glucose (Traubenzucker)	0,00 mg	0,00 mg
Fructose (Fruchtzucker)	0,00 mg	0,00 mg
Galactose (Schleimzucker)	0,00 mg	0,00 mg
Monosaccharide (1 M)	0,00 mg	0,00 mg
Saccharose (Rübenbenzucker)	0,00 mg	0,00 mg
Maltose (Malzzucker)	0,00 mg	0,00 mg
Lactose (Milchzucker)	0,00 mg	0,00 mg
Disaccharide (2 M)	0,00 mg	0,00 mg
Oligosaccharide, resorbierbar (3 - 9 M)	0,00 mg	0,00 mg
Oligosaccharide, nicht resorbierbar	0,00 mg	0,00 mg
Glykogen (tierische Stärke)	0,00 mg	0,00 mg
Stärke	0,00 mg	0,00 mg
Polysaccharide (> 9 M)	0,00 mg	0,00 mg

Aminosäuren (essentiell)

Nährstoff		Normwert
Chemical Score	117 %
Isoleucin	1.505 mg (≈ 100 % NW) 100 %	713 mg (≈ 48 %) 48 %	1.500 mg
Leucin	2.802 mg (≈ 96 % NW) 96 %	1.328 mg (≈ 45 %) 45 %	2.925 mg
Lysin	2.213 mg (≈ 98 % NW) 98 %	1.049 mg (≈ 47 %) 47 %	2.250 mg
Methionin	679 mg (≈ 87 % NW) 87 %	322 mg (≈ 41 %) 41 %	780 mg
Cystein	118 mg (≈ 38 % NW) 38 %	56 mg (≈ 18 %) 18 %	310 mg
Phenylalanin	1.446 mg (≈ 466 % NW) 466 %	685 mg (≈ 221 %) 221 %	310 mg
Tyrosin	1.475 mg (≈ 79 % NW) 79 %	699 mg (≈ 37 %) 37 %	1.875 mg
Threonin	1.210 mg (≈ 108 % NW) 108 %	573 mg (≈ 51 %) 51 %	1.125 mg
Tryptophan	384 mg (≈ 128 % NW) 128 %	182 mg (≈ 61 %) 61 %	300 mg
Valin	1.859 mg (≈ 95 % NW) 95 %	881 mg (≈ 45 %) 45 %	1.950 mg
Arginin	974 mg	462 mg
Histidin	679 mg (≈ 91 % NW) 91 %	322 mg (≈ 43 %) 43 %	750 mg
Essentielle Aminosäuren	15.344 mg	7.272 mg

Aminosäuren (sonstige)

Nährstoff		Normwert
Alanin	797 mg	378 mg
Asparaginsäure	1.829 mg	867 mg
Glutaminsäure	6.167 mg	2.923 mg
Glycin	472 mg	224 mg
Prolin	3.216 mg	1.524 mg
Serin	1.534 mg	727 mg
Nichtessentielle Aminosäuren	14.015 mg	6.642 mg
Harnsäure	10 mg	5 mg
Purin	4 mg	2 mg

Fettsäuren

Nährstoff		Normwert
Omega 3 Fettsäuren	132 mg	63 mg
Omega 6 Fettsäuren	236 mg	112 mg
Omega 6:3 Verhältnis	1,79 :1	0,85
Omega 6:3 Verhältnis (effektiv)	17,88 :1	8,47
Butansäure / Buttersäure	340 mg	161 mg
Hexansäure / Capronsäure	217 mg	103 mg
Octansäure / Caprylsäure	123 mg	58 mg
Decansäure / Caprinsäure	255 mg	121 mg
Dodecansäure / Laurinsäure	312 mg	148 mg
Tetradecansäure / Myristinsäure	1.011 mg	479 mg
Pentadecansäure	113 mg	54 mg
Hexadecansäure / Palmitinsäure	2.609 mg	1.236 mg
Heptadecansäure	85 mg	40 mg
Octadecansäure / Stearinsäure	954 mg	452 mg
Eicosansäure / Arachinsäure	47 mg	22 mg
Decosansäure / Behensäure	0,00 mg	0,00 mg
Tetracosansäure / Lignocerinsäure	0,00 mg	0,00 mg
Gesättigte Fettsäuren	6.066 mg	2.875 mg
Tetradecensäure	132 mg	63 mg
Pentadecensäure	66 mg	31 mg
Hexadecensäure / Palmitoleinsäure	246 mg	117 mg
Heptadecensäure	94 mg	45 mg
Octadecensäure / Ölsäure Omega 9	2.457 mg	1.164 mg
Eicosensäure	19 mg	9 mg
Decosensäure / Erucasäure Omega 9	0,00 mg	0,00 mg
Tetracosensäure / Nervonsäure Omega 9	0,00 mg	0,00 mg
Einfach ungesättigte Fettsäuren	3.014 mg	1.428 mg
Hexadecadiensäure	0,00 mg	0,00 mg
Hexadecatetraensäure	0,00 mg	0,00 mg
Octadecadiensäure / Linolsäure Omega 6	236 mg	112 mg
ALA - Linolensäure Omega 3	132 mg	63 mg
Stearidonsäure Omega 3	0,00 mg	0,00 mg
Nonadecatriensäure	0,00 mg	0,00 mg
Eicosadiensäure Omega 6	0,00 mg	0,00 mg
Eicosatriensäure Omega 6	0,00 mg	0,00 mg
Eicosatetraensäure / Arachidonsäure Omega 6	0,00 mg	0,00 mg
EPA - Eicosapentaensäure Omega 3	0,00 mg	0,00 mg
Docosadiensäure	0,00 mg	0,00 mg
Docosatriensäure	0,00 mg	0,00 mg
Docosatetraensäure	0,00 mg	0,00 mg
Docosapentaensäure Omega 3	0,00 mg	0,00 mg
DHA - Docosahexaensäure Omega 3	0,00 mg	0,00 mg
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren	368 mg	174 mg
Langkettige Fettsäuren	8.513 mg	4.035 mg
Glycerin und Lipoide	550 mg	261 mg
Cholesterin	24 mg	11 mg
Kurzkettige Fettsäuren	557 mg	264 mg
Mittelkettige Fettsäuren	378 mg	179 mg

Ballaststoffe

Nährstoff		Normwert
Poly-Pentosen	0,00 mg	0,00 mg
Poly-Hexosen	0,00 mg	0,00 mg
Poly-Uronsäure	0,00 mg	0,00 mg
Cellulose	0,00 mg	0,00 mg
Lignin	0,00 mg	0,00 mg
Wasserlösliche Ballaststoffe	0,00 mg	0,00 mg
Wasserunlösliche Ballaststoffe	0,00 mg	0,00 mg

Sonstige

Nährstoff		Normwert
P1	5,1 P	2,4 P
P2	5,3 P	2,5 P
P3	4,2 P	2,0 P
P4	4,0 P	1,9 P
Alkohol	0,00 g	0,00 g
Säuren (organisch)	1 g	0,47 g
Rohasche	4,7 g	2,2 g
Rohfaser	0,0 g	0,0 g
Rohfett	10,0 g	4,7 g
Rohprotein	29,4 g	13,9 g

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