Schnittkäse halbfest Fettstufe Nährwerte

Bevorzugte Nährstoffe ändern

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Energie (kcal)	268 kcal (≈ 14 % NW) 14 % Alternative finden	100 kcal (≈ 5 %) 5 %	1.950 kcal
Fett	20 g (≈ 31 % NW) 31 % Alternative finden	7 g (≈ 12 %) 12 %	63 g
Eiweiß	22 g (≈ 42 % NW) 42 % Alternative finden	8 g (≈ 16 %) 16 %	52 g
Kohlenhydrate	0,01 g (≈ 0 % NW) 0 % Alternative finden	0,00 g (≈ 0 %) 0 %	238 g
Ballaststoffe	0,00 g (≈ 0 % NW) 0 % Alternative finden	0,00 g (≈ 0 %) 0 %	33 g

Andere suchten auch nach

Makronährstoffe

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Energie (kcal)	268 kcal (≈ 14 % NW) 14 %	100 kcal (≈ 5 %) 5 %	1.950 kcal
Energie (kJ)	1.116 kJ (≈ 14 % NW) 14 %	416 kJ (≈ 5 %) 5 %	8.164 kJ
Fett	20 g (≈ 31 % NW) 31 %	7 g (≈ 12 %) 12 %	63 g
Eiweiß	22 g (≈ 42 % NW) 42 %	8 g (≈ 16 %) 16 %	52 g
Kohlenhydrate	0,01 g (≈ 0 % NW) 0 %	0,00 g (≈ 0 %) 0 %	238 g
Ballaststoffe	0,00 g (≈ 0 % NW) 0 %	0,00 g (≈ 0 %) 0 %	33 g
Wasser	52 g (≈ 2 % NW) 2 %	19 g (≈ 1 %) 1 %	3.000 g

Vitamine

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Vitamin A Retinoläquivalent	240 µg  (800 i.E.) (≈ 27 % NW) 27 %	90 µg (≈ 10 %) 10 %	900 µg
Vitamin A Retinolaktivitätsäquivalent	230 µg	86 µg
Retinol	220 µg  (733 i.E.) (≈ 22 % NW) 22 %	82 µg (≈ 8 %) 8 %	1.000 µg
Beta-Carotin	120 µg  (400 i.E.) (≈ 6 % NW) 6 %	45 µg (≈ 2 %) 2 %	2.000 µg
Carotinoide, außer Beta-Carotin	k. A.	k. A.
Vitamin D Calciferole	0,39 µg  (16 i.E.) (≈ 2 % NW) 2 %	0,15 µg (≈ 1 %) 1 %	20 µg
Vitamin D3 (Cholecalciferol)	0,39	0,15
Vitamin D2 (Ergocalciferol)	0,00	0,00
Vitamin E	600 µg  (1 i.E.) (≈ 4 % NW) 4 %	224 µg (≈ 2 %) 2 %	14.000 µg
Alpha-Tocopherol	600,00	223,88
Beta-Tocopherol	0,00	0,00
Gamma-Tocopherol	12,00	4,48
Delta-Tocopherol	0,00	0,00
Alpha-Tocotrienol	k. A.	k. A.
Vitamin K	16 µg (≈ 24 % NW) 24 %	6 µg (≈ 9 %) 9 %	65 µg
Vitamin K1 (Phyllochinon)	0,00	0,00
Vitamin K2 (Menachinone)	15,85	5,91
Vitamin B1 Thiamin	50 µg  (17 i.E.) (≈ 5 % NW) 5 %	19 µg (≈ 2 %) 2 %	1.100 µg
Vitamin B2 Riboflavin	351 µg (≈ 29 % NW) 29 %	131 µg (≈ 11 %) 11 %	1.200 µg
Vitamin B3 Niacin, Nicotinsäure	100 µg (≈ 1 % NW) 1 %	37 µg (≈ 0 %) 0 %	15.000 µg
Vitamin B3 Niacinäquivalent	5.600 µg (≈ 33 % NW) 33 %	2.090 µg (≈ 12 %) 12 %	17.000 µg
Vitamin B5 Pantothensäure	803 µg (≈ 13 % NW) 13 %	300 µg (≈ 5 %) 5 %	6.000 µg
Vitamin B6 Pyridoxin	60 µg (≈ 4 % NW) 4 %	22 µg (≈ 2 %) 2 %	1.400 µg
Vitamin B7 Biotin (Vitamin H)	3 µg (≈ 7 % NW) 7 %	1 µg (≈ 2 %) 2 %	45 µg
Folat-Äquivalent	18,00	6,72
Vitamin B9 gesamte Folsäure	18 µg (≈ 5 % NW) 5 %	7 µg (≈ 2 %) 2 %	400 µg
Folsäure, synthetisch	0,00	0,00
Vitamin B12 Cobalamin	2,0 µg (≈ 50 % NW) 50 %	0,7 µg (≈ 19 %) 19 %	4,0 µg
Vitamin C Ascorbinsäure	1.000 µg  (20 i.E.) (≈ 1 % NW) 1 %	373 µg (≈ 0 %) 0 %	100.000 µg

Mineralstoffe

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Salz	4 g (≈ 70 % NW) 70 %	1 g (≈ 26 %) 26 %	5 g
Natrium	1.405 mg (≈ 94 % NW) 94 %	524 mg (≈ 35 %) 35 %	1.500 mg
Chlorid	2.007 mg (≈ 87 % NW) 87 %	749 mg (≈ 33 %) 33 %	2.300 mg
Kalium	100 mg (≈ 3 % NW) 3 %	37 mg (≈ 1 %) 1 %	4.000 mg
Calcium	401 mg (≈ 40 % NW) 40 %	150 mg (≈ 15 %) 15 %	1.000 mg
Magnesium	30 mg (≈ 9 % NW) 9 %	11 mg (≈ 3 %) 3 %	350 mg
Phosphor	301 mg (≈ 43 % NW) 43 %	112 mg (≈ 16 %) 16 %	700 mg
Schwefel	214 mg	80 mg

Spurenelemente

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Eisen	401 µg (≈ 3 % NW) 3 %	150 µg (≈ 1 %) 1 %	12.500 µg
Zink	3.011 µg (≈ 35 % NW) 35 %	1.124 µg (≈ 13 %) 13 %	8.500 µg
Kupfer	80 µg (≈ 6 % NW) 6 %	30 µg (≈ 2 %) 2 %	1.250 µg
Mangan	30 µg (≈ 1 % NW) 1 %	11 µg (≈ 0 %) 0 %	3.500 µg
Fluorid	90 µg (≈ 2 % NW) 2 %	34 µg (≈ 1 %) 1 %	3.800 µg
Iodid	20 µg (≈ 10 % NW) 10 %	7 µg (≈ 4 %) 4 %	200 µg
Chrom	2,20	0,82
Molybdän	11,00	4,10

Kohlenhydrate

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Essigsäure	114,00	42,54
Zitronensäure	46,00	17,16
Milchsäure	1.000,00	373,13
Äpfelsäure	0,00	0,00
Weinsäure	0,00	0,00
Summe Zuckeralkohole	10 mg	4 mg
Mannit	0,00 mg	0,00 mg
Sorbit	10 mg	4 mg
Xylit	0,00 mg	0,00 mg
Monosaccharide (1 M)	0,00 mg	0,00 mg
Glucose (Traubenzucker)	0,00 mg	0,00 mg
Fructose (Fruchtzucker)	0,00 mg	0,00 mg
Galactose (Schleimzucker)	0,00 mg	0,00 mg
Disaccharide (2 M)	0,00 mg	0,00 mg
Saccharose (Rübenbenzucker)	0,00 mg	0,00 mg
Maltose (Malzzucker)	0,00 mg	0,00 mg
Lactose (Milchzucker)	0,00 mg	0,00 mg
Zucker	0,00 g (≈ 0 % NW) 0 %	0,00 g (≈ 0 %) 0 %	50 g
Oligosaccharide, resorbierbar (3 - 9 M)	k. A.	k. A.
Stärke	0,00 mg	0,00 mg

Aminosäuren (essentiell)

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Essentielle Aminosäuren	11.397 mg	4.253 mg
Isoleucin	1.269 mg (≈ 85 % NW) 85 %	474 mg (≈ 32 %) 32 %	1.500 mg
Leucin	2.461 mg (≈ 84 % NW) 84 %	918 mg (≈ 31 %) 31 %	2.925 mg
Lysin	1.962 mg (≈ 87 % NW) 87 %	732 mg (≈ 33 %) 33 %	2.250 mg
Methionin	680 mg (≈ 87 % NW) 87 %	254 mg (≈ 33 %) 33 %	780 mg
Phenylalanin	1.407 mg (≈ 454 % NW) 454 %	525 mg (≈ 169 %) 169 %	310 mg
Threonin	947 mg (≈ 84 % NW) 84 %	353 mg (≈ 31 %) 31 %	1.125 mg
Tryptophan	330 mg (≈ 110 % NW) 110 %	123 mg (≈ 41 %) 41 %	300 mg
Tyrosin	1.437 mg (≈ 77 % NW) 77 %	536 mg (≈ 29 %) 29 %	1.875 mg
Valin	1.586 mg (≈ 81 % NW) 81 %	592 mg (≈ 30 %) 30 %	1.950 mg
Arginin	884 mg	330 mg
Histidin	755 mg (≈ 101 % NW) 101 %	282 mg (≈ 38 %) 38 %	750 mg

Aminosäuren (sonstige)

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Alanin	794 mg	296 mg
Asparaginsäure	1.739 mg	649 mg
Cystein	90 mg (≈ 29 % NW) 29 %	34 mg (≈ 11 %) 11 %	310 mg
Glutaminsäure	4.089 mg	1.526 mg
Glycin	448 mg	167 mg
Prolin	2.737 mg	1.021 mg
Serin	1.448 mg	540 mg
Stickstoff, gesamt	3.488,00	1.301,49

Fettsäuren

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Gesättigte Fettsäuren	11.000 mg	4.104 mg
Butansäure / Buttersäure	k. A.	k. A.
Hexansäure / Capronsäure	k. A.	k. A.
Octansäure / Caprylsäure	k. A.	k. A.
Decansäure / Caprinsäure	k. A.	k. A.
Dodecansäure / Laurinsäure	900 mg	336 mg
Tetradecansäure / Myristinsäure	2.500 mg	933 mg
Pentadecansäure	k. A.	k. A.
Hexadecansäure / Palmitinsäure	5.900 mg	2.201 mg
Heptadecansäure	k. A.	k. A.
Octadecansäure / Stearinsäure	1.700 mg	634 mg
Eicosansäure / Arachinsäure	k. A.	k. A.
Decosansäure / Behensäure	k. A.	k. A.
Tetracosansäure / Lignocerinsäure	k. A.	k. A.
Einfach ungesättigte Fettsäuren	4.600 mg	1.716 mg
Myristoleinsäure (C14:1 n-5 cis)	k. A.	k. A.
Palmitoleinsäure (C16:1 n-7 cis)	500,00	186,57
Vaccensäure (C18:1 n-7 cis)	k. A.	k. A.
Ölsäure (C18:1 n-9 cis)	4.100,00	1.529,85
Gondosäure (C20:1 n-9 cis)	k. A.	k. A.
Erucasäure (C22:1 n-9 cis)	k. A.	k. A.
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren	400 mg	149 mg
Omega 3 Fettsäuren	100 mg	37 mg
Alpha-Linolensäure (C18:3 n-3 all-cis)	100,00	37,31
Stearidonsäure (C18:4 n-3 all-cis)	k. A.	k. A.
Eicosapentaensäure, EPA (C20:5 n-3 all-cis)	k. A.	k. A.
Docosapentaensäure, DPA (C22:5 n-3 all-cis)	k. A.	k. A.
Docosahexaensäure, DHA (C22:6 n-3 all-cis)	k. A.	k. A.
Omega 6 Fettsäuren	300 mg	112 mg
Linolsäure (C18:2 n-6 cis, cis)	300,00	111,94
Konjugierte Linolsäure (C18:2 cis 9, trans 11)	k. A.	k. A.
Gamma-Linolensäure (C18:3 n-6 all-cis)	k. A.	k. A.
Eicosadiensäure (C20:2 n-6 all-cis)	k. A.	k. A.
Dihomogamma-Linolensäure (C20:3 n-6 all-cis)	k. A.	k. A.
Arachidonsäure (C20:4 n-6 all-cis)	k. A.	k. A.
Fettsäuren, sonstige	k. A.	k. A.
Cholesterin	46 mg	17 mg

Ballaststoffe

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Ballaststoffe	0,00 g (≈ 0 % NW) 0 %	0,00 g (≈ 0 %) 0 %	33 g
Ballaststoffe, niedermolekular	0,00	0,00
Ballaststoffe, hochmolekular	0,00	0,00
Wasserunlösliche Ballaststoffe	0,00 mg	0,00 mg
Wasserlösliche Ballaststoffe	0,00 mg	0,00 mg
Ballaststoffe, hochmolekular, wasserlöslich	0,00	0,00
Ballaststoffe, hochmolekular, wasserunlöslich	0,00	0,00

Sonstige

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Alkohol	0,00 g	0,00 g
Säuren (organisch)	1 g	0,45 g
Rohasche	3,9 g	1,4 g