Stilton Doppelrahmstufe Nährwerte

Bevorzugte Nährstoffe

Nährstoff		Normwert
Energie (kcal)	461 kcal (≈ 24 % NW) 24 % Alternative finden	100 kcal (≈ 5 %) 5 %	1.950 kcal
Fett	40 g (≈ 63 % NW) 63 % Alternative finden	9 g (≈ 14 %) 14 %	63 g
Eiweiß	26 g (≈ 50 % NW) 50 % Alternative finden	6 g (≈ 11 %) 11 %	52 g
Kohlenhydrate	0,00 g Alternative finden	0,00 g
Ballaststoffe	0,00 g Alternative finden	0,00 g

Energieverteilung

Fett 78 %
Kohlenhydrate 0 %
Proteine 22 %
Ballaststoffe 0 %
Alkohol 0 %

Fettsäurenmuster

gesättigte Fettsäuren 61 %
einfach ungesättigte 30 %
mehrfach ungesättigte 4 %

Makronährstoffe

Nährstoff		Normwert
Energie (kcal)	461 kcal (≈ 24 % NW) 24 %	100 kcal (≈ 5 %) 5 %	1.950 kcal
Energie (kJ)	1.932 kJ (≈ 24 % NW) 24 %	419 kJ (≈ 5 %) 5 %	8.164 kJ
Fett	40 g (≈ 63 % NW) 63 %	9 g (≈ 14 %) 14 %	63 g
Eiweiß	26 g (≈ 50 % NW) 50 %	6 g (≈ 11 %) 11 %	52 g
Kohlenhydrate	0,00 g	0,00 g
Ballaststoffe	0,00 g	0,00 g
Wasser	29 g (≈ 1 % NW) 1 %	6 g (≈ 0 %) 0 %	3.000 g

Vitamine

Nährstoff		Normwert
Vitamin A Retinoläquivalent	408 µg (1360 i.E.) (≈ 45 % NW) 45 %	89 µg (≈ 10 %) 10 %	900 µg
Vitamin A Retinolaktivitätsäquivalent	389 µg	84 µg
Retinol	370 µg (1233 i.E.) (≈ 37 % NW) 37 %	80 µg (≈ 8 %) 8 %	1.000 µg
Beta-Carotin	230 µg (767 i.E.) (≈ 12 % NW) 12 %	50 µg (≈ 2 %) 2 %	2.000 µg
Vitamin B1 Thiamin	70 µg (23 i.E.) (≈ 6 % NW) 6 %	15 µg (≈ 1 %) 1 %	1.100 µg
Vitamin B2 Riboflavin	300 µg (≈ 25 % NW) 25 %	65 µg (≈ 5 %) 5 %	1.200 µg
Vitamin B3 Niacin, Nicotinsäure	100 µg (≈ 1 % NW) 1 %	22 µg (≈ 0 %) 0 %	15.000 µg
Vitamin B3 Niacinäquivalent	5.733 µg (≈ 34 % NW) 34 %	1.244 µg (≈ 7 %) 7 %	17.000 µg
Vitamin B5 Pantothensäure	710 µg (≈ 12 % NW) 12 %	154 µg (≈ 3 %) 3 %	6.000 µg
Vitamin B6 Pyridoxin	60 µg (≈ 4 % NW) 4 %	13 µg (≈ 1 %) 1 %	1.400 µg
Vitamin B7 Biotin (Vitamin H)	4 µg (≈ 8 % NW) 8 %	1 µg (≈ 2 %) 2 %	45 µg
Vitamin B9 gesamte Folsäure	77 µg (≈ 19 % NW) 19 %	17 µg (≈ 4 %) 4 %	400 µg
Vitamin B12 Cobalamin	1,0 µg (≈ 25 % NW) 25 %	0,2 µg (≈ 5 %) 5 %	4,0 µg
Vitamin C Ascorbinsäure	1 µg (0 i.E.) (≈ 0 % NW) 0 %	0,22 µg (≈ 0 %) 0 %	100.000 µg
Vitamin D Calciferole	0,27 µg (11 i.E.) (≈ 1 % NW) 1 %	0,06 µg (≈ 0 %) 0 %	20 µg
Vitamin E	1.000 µg (1 i.E.) (≈ 7 % NW) 7 %	217 µg (≈ 2 %) 2 %	14.000 µg
Vitamin K	40 µg (≈ 62 % NW) 62 %	9 µg (≈ 13 %) 13 %	65 µg

Mineralstoffe

Nährstoff		Normwert
Salz	2 g (≈ 47 % NW) 47 %	1 g (≈ 10 %) 10 %	5 g
Calcium-Phosphor-Verhältnis	1,20 :1
PRAL-Wert	15,9 mEq
Natrium	930 mg (≈ 62 % NW) 62 %	202 mg (≈ 13 %) 13 %	1.500 mg
Kalium	130 mg (≈ 3 % NW) 3 %	28 mg (≈ 1 %) 1 %	4.000 mg
Calcium	360 mg (≈ 36 % NW) 36 %	78 mg (≈ 8 %) 8 %	1.000 mg
Magnesium	20 mg (≈ 6 % NW) 6 %	4 mg (≈ 1 %) 1 %	350 mg
Phosphor	300 mg (≈ 43 % NW) 43 %	65 mg (≈ 9 %) 9 %	700 mg
Schwefel	230 mg	50 mg
Chlorid	1.410 mg (≈ 61 % NW) 61 %	306 mg (≈ 13 %) 13 %	2.300 mg

Spurenelemente

Nährstoff		Normwert
Eisen	300 µg (≈ 2 % NW) 2 %	65 µg (≈ 1 %) 1 %	12.500 µg
Zink	2.500 µg (≈ 29 % NW) 29 %	542 µg (≈ 6 %) 6 %	8.500 µg
Kupfer	180 µg (≈ 14 % NW) 14 %	39 µg (≈ 3 %) 3 %	1.250 µg
Mangan	1 µg (≈ 0 % NW) 0 %	0,22 µg (≈ 0 %) 0 %	3.500 µg
Fluorid	150 µg (≈ 4 % NW) 4 %	33 µg (≈ 1 %) 1 %	3.800 µg
Iodid	46 µg (≈ 23 % NW) 23 %	10 µg (≈ 5 %) 5 %	200 µg

Kohlenhydrate

Nährstoff		Normwert
Zucker	0,00 g	0,00 g
Netto-KH	0,00 g	0,00 g
Broteinheiten	0,00 BE	0,00 BE
Broteinheiten	0,00 BE	0,00 BE
Broteinheiten	0,00 BE	0,00 BE
Mannit	0,00 mg	0,00 mg
Sorbit	0,00 mg	0,00 mg
Xylit	0,00 mg	0,00 mg
Summe Zuckeralkohole	0,00 mg	0,00 mg
Glucose (Traubenzucker)	0,00 mg	0,00 mg
Fructose (Fruchtzucker)	0,00 mg	0,00 mg
Galactose (Schleimzucker)	0,00 mg	0,00 mg
Monosaccharide (1 M)	0,00 mg	0,00 mg
Saccharose (Rübenbenzucker)	0,00 mg	0,00 mg
Maltose (Malzzucker)	0,00 mg	0,00 mg
Lactose (Milchzucker)	0,00 mg	0,00 mg
Disaccharide (2 M)	0,00 mg	0,00 mg
Oligosaccharide, resorbierbar (3 - 9 M)	0,00 mg	0,00 mg
Oligosaccharide, nicht resorbierbar	0,00 mg	0,00 mg
Glykogen (tierische Stärke)	0,00 mg	0,00 mg
Stärke	0,00 mg	0,00 mg
Polysaccharide (> 9 M)	0,00 mg	0,00 mg

Aminosäuren (essentiell)

Nährstoff		Normwert
Chemical Score	117 %
Isoleucin	1.326 mg (≈ 88 % NW) 88 %	288 mg (≈ 19 %) 19 %	1.500 mg
Leucin	2.444 mg (≈ 84 % NW) 84 %	530 mg (≈ 18 %) 18 %	2.925 mg
Lysin	1.950 mg (≈ 87 % NW) 87 %	423 mg (≈ 19 %) 19 %	2.250 mg
Methionin	598 mg (≈ 77 % NW) 77 %	130 mg (≈ 17 %) 17 %	780 mg
Cystein	104 mg (≈ 34 % NW) 34 %	23 mg (≈ 7 %) 7 %	310 mg
Phenylalanin	1.274 mg (≈ 411 % NW) 411 %	276 mg (≈ 89 %) 89 %	310 mg
Tyrosin	1.300 mg (≈ 69 % NW) 69 %	282 mg (≈ 15 %) 15 %	1.875 mg
Threonin	1.066 mg (≈ 95 % NW) 95 %	231 mg (≈ 21 %) 21 %	1.125 mg
Tryptophan	338 mg (≈ 113 % NW) 113 %	73 mg (≈ 24 %) 24 %	300 mg
Valin	1.638 mg (≈ 84 % NW) 84 %	355 mg (≈ 18 %) 18 %	1.950 mg
Arginin	858 mg	186 mg
Histidin	624 mg (≈ 83 % NW) 83 %	135 mg (≈ 18 %) 18 %	750 mg
Essentielle Aminosäuren	13.520 mg	2.933 mg

Aminosäuren (sonstige)

Nährstoff		Normwert
Alanin	702 mg	152 mg
Asparaginsäure	1.612 mg	350 mg
Glutaminsäure	5.434 mg	1.179 mg
Glycin	416 mg	90 mg
Prolin	2.834 mg	615 mg
Serin	1.352 mg	293 mg
Nichtessentielle Aminosäuren	12.350 mg	2.679 mg
Harnsäure	10 mg	2 mg
Purin	4 mg	1 mg

Fettsäuren

Nährstoff		Normwert
Omega 3 Fettsäuren	529 mg	115 mg
Omega 6 Fettsäuren	945 mg	205 mg
Omega 6:3 Verhältnis	1,79 :1	0,39
Omega 6:3 Verhältnis (effektiv)	17,86 :1	3,88
Butansäure / Buttersäure	1.361 mg	295 mg
Hexansäure / Capronsäure	869 mg	189 mg
Octansäure / Caprylsäure	491 mg	107 mg
Decansäure / Caprinsäure	1.021 mg	221 mg
Dodecansäure / Laurinsäure	1.247 mg	270 mg
Tetradecansäure / Myristinsäure	4.045 mg	877 mg
Pentadecansäure	454 mg	98 mg
Hexadecansäure / Palmitinsäure	10.432 mg	2.263 mg
Heptadecansäure	340 mg	74 mg
Octadecansäure / Stearinsäure	3.818 mg	828 mg
Eicosansäure / Arachinsäure	189 mg	41 mg
Decosansäure / Behensäure	0,00 mg	0,00 mg
Tetracosansäure / Lignocerinsäure	0,00 mg	0,00 mg
Gesättigte Fettsäuren	24.267 mg	5.264 mg
Tetradecensäure	529 mg	115 mg
Pentadecensäure	265 mg	57 mg
Hexadecensäure / Palmitoleinsäure	983 mg	213 mg
Heptadecensäure	378 mg	82 mg
Octadecensäure / Ölsäure Omega 9	9.828 mg	2.132 mg
Eicosensäure	76 mg	16 mg
Decosensäure / Erucasäure Omega 9	0,00 mg	0,00 mg
Tetracosensäure / Nervonsäure Omega 9	0,00 mg	0,00 mg
Einfach ungesättigte Fettsäuren	12.059 mg	2.616 mg
Hexadecadiensäure	0,00 mg	0,00 mg
Hexadecatetraensäure	0,00 mg	0,00 mg
Octadecadiensäure / Linolsäure Omega 6	945 mg	205 mg
ALA - Linolensäure Omega 3	529 mg	115 mg
Stearidonsäure Omega 3	0,00 mg	0,00 mg
Nonadecatriensäure	0,00 mg	0,00 mg
Eicosadiensäure Omega 6	0,00 mg	0,00 mg
Eicosatriensäure Omega 6	0,00 mg	0,00 mg
Eicosatetraensäure / Arachidonsäure Omega 6	0,00 mg	0,00 mg
EPA - Eicosapentaensäure Omega 3	0,00 mg	0,00 mg
Docosadiensäure	0,00 mg	0,00 mg
Docosatriensäure	0,00 mg	0,00 mg
Docosatetraensäure	0,00 mg	0,00 mg
Docosapentaensäure Omega 3	0,00 mg	0,00 mg
DHA - Docosahexaensäure Omega 3	0,00 mg	0,00 mg
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren	1.474 mg	320 mg
Langkettige Fettsäuren	34.058 mg	7.388 mg
Glycerin und Lipoide	2.200 mg	477 mg
Cholesterin	120 mg	26 mg
Kurzkettige Fettsäuren	2.230 mg	484 mg
Mittelkettige Fettsäuren	1.512 mg	328 mg

Ballaststoffe

Nährstoff		Normwert
Poly-Pentosen	0,00 mg	0,00 mg
Poly-Hexosen	0,00 mg	0,00 mg
Poly-Uronsäure	0,00 mg	0,00 mg
Cellulose	0,00 mg	0,00 mg
Lignin	0,00 mg	0,00 mg
Wasserlösliche Ballaststoffe	0,00 mg	0,00 mg
Wasserunlösliche Ballaststoffe	0,00 mg	0,00 mg

Sonstige

Nährstoff		Normwert
P1	12,6 P	2,7 P
P2	12,7 P	2,7 P
P3	14,2 P	3,1 P
P4	13,9 P	3,0 P
Alkohol	0,00 g	0,00 g
Säuren (organisch)	1 g	0,17 g
Rohasche	4,0 g	0,9 g
Rohfaser	0,0 g	0,0 g
Rohfett	40,0 g	8,7 g
Rohprotein	25,9 g	5,6 g

Bevorzugte Nährstoffe ändern

Makronährstoffe

Vitamine

Mineralstoffe

Spurenelemente

Kohlenhydrate

Aminosäuren (essentiell)

Aminosäuren (sonstige)

Fettsäuren

Ballaststoffe

Sonstige

Bevorzugte Nährstoffe