Limburger Halbfettstufe Nährwerte

Bevorzugte Nährstoffe

Nährstoff		Normwert
Energie (kcal)	188 kcal (≈ 10 % NW) 10 % Alternative finden	100 kcal (≈ 5 %) 5 %	1.950 kcal
Fett	9 g (≈ 14 % NW) 14 % Alternative finden	5 g (≈ 8 %) 8 %	63 g
Eiweiß	26 g (≈ 51 % NW) 51 % Alternative finden	14 g (≈ 27 %) 27 %	52 g
Kohlenhydrate	0,00 g Alternative finden	0,00 g
Ballaststoffe	0,00 g Alternative finden	0,00 g

Energieverteilung

Fett 44 %
Kohlenhydrate 0 %
Proteine 56 %
Ballaststoffe 0 %
Alkohol 0 %

Fettsäurenmuster

gesättigte Fettsäuren 61 %
einfach ungesättigte 30 %
mehrfach ungesättigte 4 %

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Makronährstoffe

Nährstoff		Normwert
Energie (kcal)	188 kcal (≈ 10 % NW) 10 %	100 kcal (≈ 5 %) 5 %	1.950 kcal
Energie (kJ)	788 kJ (≈ 10 % NW) 10 %	419 kJ (≈ 5 %) 5 %	8.164 kJ
Fett	9 g (≈ 14 % NW) 14 %	5 g (≈ 8 %) 8 %	63 g
Eiweiß	26 g (≈ 51 % NW) 51 %	14 g (≈ 27 %) 27 %	52 g
Kohlenhydrate	0,00 g	0,00 g
Ballaststoffe	0,00 g	0,00 g
Wasser	60 g (≈ 2 % NW) 2 %	32 g (≈ 1 %) 1 %	3.000 g

Vitamine

Nährstoff		Normwert
Vitamin A Retinoläquivalent	108 µg (360 i.E.) (≈ 12 % NW) 12 %	57 µg (≈ 6 %) 6 %	900 µg
Vitamin A Retinolaktivitätsäquivalent	104 µg	55 µg
Retinol	100 µg (333 i.E.) (≈ 10 % NW) 10 %	53 µg (≈ 5 %) 5 %	1.000 µg
Beta-Carotin	50 µg (167 i.E.) (≈ 3 % NW) 3 %	27 µg (≈ 1 %) 1 %	2.000 µg
Vitamin B1 Thiamin	40 µg (13 i.E.) (≈ 4 % NW) 4 %	21 µg (≈ 2 %) 2 %	1.100 µg
Vitamin B2 Riboflavin	350 µg (≈ 29 % NW) 29 %	186 µg (≈ 16 %) 16 %	1.200 µg
Vitamin B3 Niacin, Nicotinsäure	200 µg (≈ 1 % NW) 1 %	106 µg (≈ 1 %) 1 %	15.000 µg
Vitamin B3 Niacinäquivalent	5.917 µg (≈ 35 % NW) 35 %	3.147 µg (≈ 19 %) 19 %	17.000 µg
Vitamin B5 Pantothensäure	400 µg (≈ 7 % NW) 7 %	213 µg (≈ 4 %) 4 %	6.000 µg
Vitamin B6 Pyridoxin	100 µg (≈ 7 % NW) 7 %	53 µg (≈ 4 %) 4 %	1.400 µg
Vitamin B7 Biotin (Vitamin H)	2 µg (≈ 5 % NW) 5 %	1 µg (≈ 3 %) 3 %	45 µg
Vitamin B9 gesamte Folsäure	50 µg (≈ 13 % NW) 13 %	27 µg (≈ 7 %) 7 %	400 µg
Vitamin B12 Cobalamin	2,0 µg (≈ 50 % NW) 50 %	1,1 µg (≈ 27 %) 27 %	4,0 µg
Vitamin C Ascorbinsäure	1 µg (0 i.E.) (≈ 0 % NW) 0 %	1 µg (≈ 0 %) 0 %	100.000 µg
Vitamin D Calciferole	0,18 µg (7 i.E.) (≈ 1 % NW) 1 %	0,10 µg (≈ 0 %) 0 %	20 µg
Vitamin E	280 µg (0 i.E.) (≈ 2 % NW) 2 %	149 µg (≈ 1 %) 1 %	14.000 µg
Vitamin K	10 µg (≈ 15 % NW) 15 %	5 µg (≈ 8 %) 8 %	65 µg

Mineralstoffe

Nährstoff		Normwert
Salz	2 g (≈ 40 % NW) 40 %	1 g (≈ 21 %) 21 %	5 g
Calcium-Phosphor-Verhältnis	1,70 :1
PRAL-Wert	14,7 mEq
Natrium	800 mg (≈ 53 % NW) 53 %	426 mg (≈ 28 %) 28 %	1.500 mg
Kalium	100 mg (≈ 3 % NW) 3 %	53 mg (≈ 1 %) 1 %	4.000 mg
Calcium	510 mg (≈ 51 % NW) 51 %	271 mg (≈ 27 %) 27 %	1.000 mg
Magnesium	25 mg (≈ 7 % NW) 7 %	13 mg (≈ 4 %) 4 %	350 mg
Phosphor	300 mg (≈ 43 % NW) 43 %	160 mg (≈ 23 %) 23 %	700 mg
Schwefel	230 mg	122 mg
Chlorid	1.200 mg (≈ 52 % NW) 52 %	638 mg (≈ 28 %) 28 %	2.300 mg

Spurenelemente

Nährstoff		Normwert
Eisen	350 µg (≈ 3 % NW) 3 %	186 µg (≈ 1 %) 1 %	12.500 µg
Zink	2.400 µg (≈ 28 % NW) 28 %	1.277 µg (≈ 15 %) 15 %	8.500 µg
Kupfer	70 µg (≈ 6 % NW) 6 %	37 µg (≈ 3 %) 3 %	1.250 µg
Mangan	30 µg (≈ 1 % NW) 1 %	16 µg (≈ 0 %) 0 %	3.500 µg
Fluorid	100 µg (≈ 3 % NW) 3 %	53 µg (≈ 1 %) 1 %	3.800 µg
Iodid	20 µg (≈ 10 % NW) 10 %	11 µg (≈ 5 %) 5 %	200 µg

Kohlenhydrate

Nährstoff		Normwert
Zucker	0,00 g	0,00 g
Netto-KH	0,00 g	0,00 g
Broteinheiten	0,00 BE	0,00 BE
Broteinheiten	0,00 BE	0,00 BE
Broteinheiten	0,00 BE	0,00 BE
Mannit	0,00 mg	0,00 mg
Sorbit	0,00 mg	0,00 mg
Xylit	0,00 mg	0,00 mg
Summe Zuckeralkohole	0,00 mg	0,00 mg
Glucose (Traubenzucker)	0,00 mg	0,00 mg
Fructose (Fruchtzucker)	0,00 mg	0,00 mg
Galactose (Schleimzucker)	0,00 mg	0,00 mg
Monosaccharide (1 M)	0,00 mg	0,00 mg
Saccharose (Rübenbenzucker)	0,00 mg	0,00 mg
Maltose (Malzzucker)	0,00 mg	0,00 mg
Lactose (Milchzucker)	0,00 mg	0,00 mg
Disaccharide (2 M)	0,00 mg	0,00 mg
Oligosaccharide, resorbierbar (3 - 9 M)	0,00 mg	0,00 mg
Oligosaccharide, nicht resorbierbar	0,00 mg	0,00 mg
Glykogen (tierische Stärke)	0,00 mg	0,00 mg
Stärke	0,00 mg	0,00 mg
Polysaccharide (> 9 M)	0,00 mg	0,00 mg

Aminosäuren (essentiell)

Nährstoff		Normwert
Chemical Score	122 %
Isoleucin	1.531 mg (≈ 102 % NW) 102 %	814 mg (≈ 54 %) 54 %	1.500 mg
Leucin	2.510 mg (≈ 86 % NW) 86 %	1.335 mg (≈ 46 %) 46 %	2.925 mg
Lysin	1.874 mg (≈ 83 % NW) 83 %	997 mg (≈ 44 %) 44 %	2.250 mg
Methionin	607 mg (≈ 78 % NW) 78 %	323 mg (≈ 41 %) 41 %	780 mg
Cystein	132 mg (≈ 43 % NW) 43 %	70 mg (≈ 23 %) 23 %	310 mg
Phenylalanin	1.214 mg (≈ 392 % NW) 392 %	646 mg (≈ 208 %) 208 %	310 mg
Tyrosin	1.214 mg (≈ 65 % NW) 65 %	646 mg (≈ 34 %) 34 %	1.875 mg
Threonin	1.082 mg (≈ 96 % NW) 96 %	576 mg (≈ 51 %) 51 %	1.125 mg
Tryptophan	343 mg (≈ 114 % NW) 114 %	182 mg (≈ 61 %) 61 %	300 mg
Valin	1.663 mg (≈ 85 % NW) 85 %	885 mg (≈ 45 %) 45 %	1.950 mg
Arginin	871 mg	463 mg
Histidin	686 mg (≈ 91 % NW) 91 %	365 mg (≈ 49 %) 49 %	750 mg
Essentielle Aminosäuren	13.727 mg	7.302 mg

Aminosäuren (sonstige)

Nährstoff		Normwert
Alanin	713 mg	379 mg
Asparaginsäure	1.637 mg	871 mg
Glutaminsäure	5.518 mg	2.935 mg
Glycin	422 mg	224 mg
Prolin	2.878 mg	1.531 mg
Serin	1.373 mg	730 mg
Nichtessentielle Aminosäuren	12.541 mg	6.671 mg
Harnsäure	24 mg	13 mg
Purin	10 mg	5 mg

Fettsäuren

Nährstoff		Normwert
Omega 3 Fettsäuren	119 mg	63 mg
Omega 6 Fettsäuren	213 mg	113 mg
Omega 6:3 Verhältnis	1,79 :1	0,95
Omega 6:3 Verhältnis (effektiv)	17,90 :1	9,52
Butansäure / Buttersäure	306 mg	163 mg
Hexansäure / Capronsäure	196 mg	104 mg
Octansäure / Caprylsäure	111 mg	59 mg
Decansäure / Caprinsäure	230 mg	122 mg
Dodecansäure / Laurinsäure	281 mg	149 mg
Tetradecansäure / Myristinsäure	910 mg	484 mg
Pentadecansäure	102 mg	54 mg
Hexadecansäure / Palmitinsäure	2.345 mg	1.247 mg
Heptadecansäure	77 mg	41 mg
Octadecansäure / Stearinsäure	859 mg	457 mg
Eicosansäure / Arachinsäure	43 mg	23 mg
Decosansäure / Behensäure	0,00 mg	0,00 mg
Tetracosansäure / Lignocerinsäure	0,00 mg	0,00 mg
Gesättigte Fettsäuren	5.460 mg	2.904 mg
Tetradecensäure	119 mg	63 mg
Pentadecensäure	60 mg	32 mg
Hexadecensäure / Palmitoleinsäure	221 mg	118 mg
Heptadecensäure	85 mg	45 mg
Octadecensäure / Ölsäure Omega 9	2.211 mg	1.176 mg
Eicosensäure	17 mg	9 mg
Decosensäure / Erucasäure Omega 9	0,00 mg	0,00 mg
Tetracosensäure / Nervonsäure Omega 9	0,00 mg	0,00 mg
Einfach ungesättigte Fettsäuren	2.713 mg	1.443 mg
Hexadecadiensäure	0,00 mg	0,00 mg
Hexadecatetraensäure	0,00 mg	0,00 mg
Octadecadiensäure / Linolsäure Omega 6	213 mg	113 mg
ALA - Linolensäure Omega 3	119 mg	63 mg
Stearidonsäure Omega 3	0,00 mg	0,00 mg
Nonadecatriensäure	0,00 mg	0,00 mg
Eicosadiensäure Omega 6	0,00 mg	0,00 mg
Eicosatriensäure Omega 6	0,00 mg	0,00 mg
Eicosatetraensäure / Arachidonsäure Omega 6	0,00 mg	0,00 mg
EPA - Eicosapentaensäure Omega 3	0,00 mg	0,00 mg
Docosadiensäure	0,00 mg	0,00 mg
Docosatriensäure	0,00 mg	0,00 mg
Docosatetraensäure	0,00 mg	0,00 mg
Docosapentaensäure Omega 3	0,00 mg	0,00 mg
DHA - Docosahexaensäure Omega 3	0,00 mg	0,00 mg
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren	332 mg	177 mg
Langkettige Fettsäuren	7.662 mg	4.076 mg
Glycerin und Lipoide	495 mg	263 mg
Cholesterin	21 mg	11 mg
Kurzkettige Fettsäuren	502 mg	267 mg
Mittelkettige Fettsäuren	341 mg	181 mg

Ballaststoffe

Nährstoff		Normwert
Poly-Pentosen	0,00 mg	0,00 mg
Poly-Hexosen	0,00 mg	0,00 mg
Poly-Uronsäure	0,00 mg	0,00 mg
Cellulose	0,00 mg	0,00 mg
Lignin	0,00 mg	0,00 mg
Wasserlösliche Ballaststoffe	0,00 mg	0,00 mg
Wasserunlösliche Ballaststoffe	0,00 mg	0,00 mg

Sonstige

Nährstoff		Normwert
P1	4,5 P	2,4 P
P2	4,7 P	2,5 P
P3	3,7 P	2,0 P
P4	3,6 P	1,9 P
Alkohol	0,00 g	0,00 g
Säuren (organisch)	1 g	0,27 g
Rohasche	4,3 g	2,3 g
Rohfaser	0,0 g	0,0 g
Rohfett	9,0 g	4,8 g
Rohprotein	26,3 g	14,0 g

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