Romadur mind. 50 % Fett i. Tr. Nährwerte

Bevorzugte Nährstoffe

Nährstoff		Normwert
Energie (kcal)	313 kcal (≈ 16 % NW) 16 % Alternative finden	100 kcal (≈ 5 %) 5 %	1.950 kcal
Fett	26 g (≈ 41 % NW) 41 % Alternative finden	8 g (≈ 13 %) 13 %	63 g
Eiweiß	20 g (≈ 38 % NW) 38 % Alternative finden	6 g (≈ 12 %) 12 %	52 g
Kohlenhydrate	0,01 g (≈ 0 % NW) 0 % Alternative finden	0,00 g (≈ 0 %) 0 %	238 g
Ballaststoffe	0,00 g (≈ 0 % NW) 0 % Alternative finden	0,00 g (≈ 0 %) 0 %	33 g

Energieverteilung

Fett 74 %
Kohlenhydrate 0 %
Proteine 26 %
Ballaststoffe 0 %
Alkohol 0 %

Fettsäurenmuster

gesättigte Fettsäuren 64 %
einfach ungesättigte 26 %
mehrfach ungesättigte 3 %

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Romadur mind. 20 % Fett i. Tr.

Romadur Vollfettstufe

Romadur Doppelrahmstufe

Makronährstoffe

Nährstoff		Normwert
Energie (kcal)	313 kcal (≈ 16 % NW) 16 %	100 kcal (≈ 5 %) 5 %	1.950 kcal
Energie (kJ)	1.299 kJ (≈ 16 % NW) 16 %	415 kJ (≈ 5 %) 5 %	8.164 kJ
Fett	26 g (≈ 41 % NW) 41 %	8 g (≈ 13 %) 13 %	63 g
Eiweiß	20 g (≈ 38 % NW) 38 %	6 g (≈ 12 %) 12 %	52 g
Kohlenhydrate	0,01 g (≈ 0 % NW) 0 %	0,00 g (≈ 0 %) 0 %	238 g
Ballaststoffe	0,00 g (≈ 0 % NW) 0 %	0,00 g (≈ 0 %) 0 %	33 g
Wasser	50 g (≈ 2 % NW) 2 %	16 g (≈ 1 %) 1 %	3.000 g

Vitamine

Nährstoff		Normwert
Vitamin A Retinoläquivalent	317 µg (1057 i.E.) (≈ 35 % NW) 35 %	101 µg (≈ 11 %) 11 %	900 µg
Vitamin A Retinolaktivitätsäquivalent	303 µg	97 µg
Retinol	290 µg (967 i.E.) (≈ 29 % NW) 29 %	93 µg (≈ 9 %) 9 %	1.000 µg
Beta-Carotin	160 µg (533 i.E.) (≈ 8 % NW) 8 %	51 µg (≈ 3 %) 3 %	2.000 µg
Carotinoide, außer Beta-Carotin	k. A.	k. A.
Vitamin D Calciferole	1 µg (36 i.E.) (≈ 5 % NW) 5 %	0,29 µg (≈ 1 %) 1 %	20 µg
Vitamin D3 (Cholecalciferol)	0,52	0,17
Vitamin D2 (Ergocalciferol)	0,39	0,12
Vitamin E	160 µg (0 i.E.) (≈ 1 % NW) 1 %	51 µg (≈ 0 %) 0 %	14.000 µg
Alpha-Tocopherol	160,00	51,12
Beta-Tocopherol	0,00	0,00
Gamma-Tocopherol	3,00	0,96
Delta-Tocopherol	0,00	0,00
Alpha-Tocotrienol	k. A.	k. A.
Vitamin K	17 µg (≈ 26 % NW) 26 %	5 µg (≈ 8 %) 8 %	65 µg
Vitamin K1 (Phyllochinon)	2,30	0,73
Vitamin K2 (Menachinone)	14,68	4,69
Vitamin B1 Thiamin	50 µg (17 i.E.) (≈ 5 % NW) 5 %	16 µg (≈ 1 %) 1 %	1.100 µg
Vitamin B2 Riboflavin	350 µg (≈ 29 % NW) 29 %	112 µg (≈ 9 %) 9 %	1.200 µg
Vitamin B3 Niacin, Nicotinsäure	200 µg (≈ 1 % NW) 1 %	64 µg (≈ 0 %) 0 %	15.000 µg
Vitamin B3 Niacinäquivalent	5.033 µg (≈ 30 % NW) 30 %	1.608 µg (≈ 9 %) 9 %	17.000 µg
Vitamin B5 Pantothensäure	400 µg (≈ 7 % NW) 7 %	128 µg (≈ 2 %) 2 %	6.000 µg
Vitamin B6 Pyridoxin	100 µg (≈ 7 % NW) 7 %	32 µg (≈ 2 %) 2 %	1.400 µg
Vitamin B7 Biotin (Vitamin H)	2 µg (≈ 4 % NW) 4 %	1 µg (≈ 1 %) 1 %	45 µg
Folat-Äquivalent	50,00	15,97
Vitamin B9 gesamte Folsäure	50 µg (≈ 13 % NW) 13 %	16 µg (≈ 4 %) 4 %	400 µg
Folsäure, synthetisch	0,00	0,00
Vitamin B12 Cobalamin	2,0 µg (≈ 50 % NW) 50 %	0,6 µg (≈ 16 %) 16 %	4,0 µg
Vitamin C Ascorbinsäure	0,00 µg (0 i.E.) (≈ 0 % NW) 0 %	0,00 µg (≈ 0 %) 0 %	100.000 µg

Mineralstoffe

Nährstoff		Normwert
Salz	2 g (≈ 35 % NW) 35 %	1 g (≈ 11 %) 11 %	5 g
Natrium	709 mg (≈ 47 % NW) 47 %	227 mg (≈ 15 %) 15 %	1.500 mg
Chlorid	1.091 mg (≈ 47 % NW) 47 %	349 mg (≈ 15 %) 15 %	2.300 mg
Kalium	100 mg (≈ 3 % NW) 3 %	32 mg (≈ 1 %) 1 %	4.000 mg
Calcium	264 mg (≈ 26 % NW) 26 %	84 mg (≈ 8 %) 8 %	1.000 mg
Magnesium	20 mg (≈ 6 % NW) 6 %	6 mg (≈ 2 %) 2 %	350 mg
Phosphor	235 mg (≈ 34 % NW) 34 %	75 mg (≈ 11 %) 11 %	700 mg
Schwefel	118 mg	38 mg

Spurenelemente

Nährstoff		Normwert
Eisen	300 µg (≈ 2 % NW) 2 %	96 µg (≈ 1 %) 1 %	12.500 µg
Zink	2.000 µg (≈ 24 % NW) 24 %	639 µg (≈ 8 %) 8 %	8.500 µg
Kupfer	70 µg (≈ 6 % NW) 6 %	22 µg (≈ 2 %) 2 %	1.250 µg
Mangan	30 µg (≈ 1 % NW) 1 %	10 µg (≈ 0 %) 0 %	3.500 µg
Fluorid	100 µg (≈ 3 % NW) 3 %	32 µg (≈ 1 %) 1 %	3.800 µg
Iodid	20 µg (≈ 10 % NW) 10 %	6 µg (≈ 3 %) 3 %	200 µg
Chrom	1,00	0,32
Molybdän	6,50	2,08

Kohlenhydrate

Nährstoff		Normwert
Essigsäure	27,00	8,63
Zitronensäure	60,00	19,17
Milchsäure	500,00	159,74
Äpfelsäure	19,00	6,07
Weinsäure	0,00	0,00
Summe Zuckeralkohole	10 mg	3 mg
Mannit	0,00 mg	0,00 mg
Sorbit	10 mg	3 mg
Xylit	0,00 mg	0,00 mg
Monosaccharide (1 M)	0,00 mg	0,00 mg
Glucose (Traubenzucker)	0,00 mg	0,00 mg
Fructose (Fruchtzucker)	0,00 mg	0,00 mg
Galactose (Schleimzucker)	0,00 mg	0,00 mg
Disaccharide (2 M)	0,00 mg	0,00 mg
Saccharose (Rübenbenzucker)	0,00 mg	0,00 mg
Maltose (Malzzucker)	0,00 mg	0,00 mg
Lactose (Milchzucker)	0,00 mg	0,00 mg
Zucker	0,00 g (≈ 0 % NW) 0 %	0,00 g (≈ 0 %) 0 %	50 g
Oligosaccharide, resorbierbar (3 - 9 M)	k. A.	k. A.
Stärke	0,00 mg	0,00 mg

Aminosäuren (essentiell)

Nährstoff		Normwert
Essentielle Aminosäuren	9.778 mg	3.124 mg
Isoleucin	1.220 mg (≈ 81 % NW) 81 %	390 mg (≈ 26 %) 26 %	1.500 mg
Leucin	2.090 mg (≈ 71 % NW) 71 %	668 mg (≈ 23 %) 23 %	2.925 mg
Lysin	1.680 mg (≈ 75 % NW) 75 %	537 mg (≈ 24 %) 24 %	2.250 mg
Methionin	620 mg (≈ 79 % NW) 79 %	198 mg (≈ 25 %) 25 %	780 mg
Phenylalanin	1.120 mg (≈ 361 % NW) 361 %	358 mg (≈ 115 %) 115 %	310 mg
Threonin	740 mg (≈ 66 % NW) 66 %	236 mg (≈ 21 %) 21 %	1.125 mg
Tryptophan	290 mg (≈ 97 % NW) 97 %	93 mg (≈ 31 %) 31 %	300 mg
Tyrosin	1.200 mg (≈ 64 % NW) 64 %	383 mg (≈ 20 %) 20 %	1.875 mg
Valin	1.440 mg (≈ 74 % NW) 74 %	460 mg (≈ 24 %) 24 %	1.950 mg
Arginin	698 mg	223 mg
Histidin	578 mg (≈ 77 % NW) 77 %	185 mg (≈ 25 %) 25 %	750 mg

Aminosäuren (sonstige)

Nährstoff		Normwert
Alanin	666 mg	213 mg
Asparaginsäure	1.480 mg	473 mg
Cystein	110 mg (≈ 35 % NW) 35 %	35 mg (≈ 11 %) 11 %	310 mg
Glutaminsäure	4.510 mg	1.441 mg
Glycin	410 mg	131 mg
Prolin	2.440 mg	780 mg
Serin	1.140 mg	364 mg
Stickstoff, gesamt	3.200,00	1.022,36

Fettsäuren

Nährstoff		Normwert
Gesättigte Fettsäuren	16.380 mg	5.233 mg
Butansäure / Buttersäure	455 mg	145 mg
Hexansäure / Capronsäure	398 mg	127 mg
Octansäure / Caprylsäure	283 mg	90 mg
Decansäure / Caprinsäure	714 mg	228 mg
Dodecansäure / Laurinsäure	856 mg	273 mg
Tetradecansäure / Myristinsäure	2.837 mg	906 mg
Pentadecansäure	k. A.	k. A.
Hexadecansäure / Palmitinsäure	7.723 mg	2.467 mg
Heptadecansäure	141 mg	45 mg
Octadecansäure / Stearinsäure	2.973 mg	950 mg
Eicosansäure / Arachinsäure	0,00 mg	0,00 mg
Decosansäure / Behensäure	0,00 mg	0,00 mg
Tetracosansäure / Lignocerinsäure	k. A.	k. A.
Einfach ungesättigte Fettsäuren	6.674 mg	2.132 mg
Myristoleinsäure (C14:1 n-5 cis)	k. A.	k. A.
Palmitoleinsäure (C16:1 n-7 cis)	496,00	158,47
Vaccensäure (C18:1 n-7 cis)	k. A.	k. A.
Ölsäure (C18:1 n-9 cis)	6.178,00	1.973,80
Gondosäure (C20:1 n-9 cis)	k. A.	k. A.
Erucasäure (C22:1 n-9 cis)	0,00	0,00
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren	663 mg	212 mg
Omega 3 Fettsäuren	134 mg	43 mg
Alpha-Linolensäure (C18:3 n-3 all-cis)	134,00	42,81
Stearidonsäure (C18:4 n-3 all-cis)	k. A.	k. A.
Eicosapentaensäure, EPA (C20:5 n-3 all-cis)	0,00	0,00
Docosapentaensäure, DPA (C22:5 n-3 all-cis)	k. A.	k. A.
Docosahexaensäure, DHA (C22:6 n-3 all-cis)	0,00	0,00
Omega 6 Fettsäuren	529 mg	169 mg
Linolsäure (C18:2 n-6 cis, cis)	529,00	169,01
Konjugierte Linolsäure (C18:2 cis 9, trans 11)	0,00	0,00
Gamma-Linolensäure (C18:3 n-6 all-cis)	0,00	0,00
Eicosadiensäure (C20:2 n-6 all-cis)	k. A.	k. A.
Dihomogamma-Linolensäure (C20:3 n-6 all-cis)	k. A.	k. A.
Arachidonsäure (C20:4 n-6 all-cis)	0,00	0,00
Fettsäuren, sonstige	694,00	221,73
Cholesterin	68 mg	22 mg

Ballaststoffe

Nährstoff		Normwert
Ballaststoffe	0,00 g (≈ 0 % NW) 0 %	0,00 g (≈ 0 %) 0 %	33 g
Ballaststoffe, niedermolekular	0,00	0,00
Ballaststoffe, hochmolekular	0,00	0,00
Wasserunlösliche Ballaststoffe	0,00 mg	0,00 mg
Wasserlösliche Ballaststoffe	0,00 mg	0,00 mg
Ballaststoffe, hochmolekular, wasserlöslich	0,00	0,00
Ballaststoffe, hochmolekular, wasserunlöslich	0,00	0,00

Sonstige

Nährstoff		Normwert
Alkohol	0,00 g	0,00 g
Säuren (organisch)	1 g	0,19 g
Rohasche	4,2 g	1,3 g

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