Bel Paese Rahmstufe Nährwerte

Bevorzugte Nährstoffe ändern

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Energie (kcal)	372 kcal (≈ 19 % NW) 19 % Alternative finden	100 kcal (≈ 5 %) 5 %	1.950 kcal
Fett	30 g (≈ 48 % NW) 48 % Alternative finden	8 g (≈ 13 %) 13 %	63 g
Eiweiß	25 g (≈ 49 % NW) 49 % Alternative finden	7 g (≈ 13 %) 13 %	52 g
Kohlenhydrate	0,00 g Alternative finden	0,00 g
Ballaststoffe	0,00 g Alternative finden	0,00 g

Makronährstoffe

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Energie (kcal)	372 kcal (≈ 19 % NW) 19 %	100 kcal (≈ 5 %) 5 %	1.950 kcal
Energie (kJ)	1.556 kJ (≈ 19 % NW) 19 %	418 kJ (≈ 5 %) 5 %	8.164 kJ
Fett	30 g (≈ 48 % NW) 48 %	8 g (≈ 13 %) 13 %	63 g
Eiweiß	25 g (≈ 49 % NW) 49 %	7 g (≈ 13 %) 13 %	52 g
Kohlenhydrate	0,00 g	0,00 g
Ballaststoffe	0,00 g	0,00 g
Wasser	39 g (≈ 1 % NW) 1 %	10 g (≈ 0 %) 0 %	3.000 g

Vitamine

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Vitamin A Retinoläquivalent	493 µg  (1643 i.E.) (≈ 55 % NW) 55 %	133 µg (≈ 15 %) 15 %	900 µg
Vitamin A Retinolaktivitätsäquivalent	477 µg	128 µg
Retinol	460 µg  (1533 i.E.) (≈ 46 % NW) 46 %	124 µg (≈ 12 %) 12 %	1.000 µg
Beta-Carotin	200 µg  (667 i.E.) (≈ 10 % NW) 10 %	54 µg (≈ 3 %) 3 %	2.000 µg
Vitamin B1 Thiamin	30 µg  (10 i.E.) (≈ 3 % NW) 3 %	8 µg (≈ 1 %) 1 %	1.100 µg
Vitamin B2 Riboflavin	220 µg (≈ 18 % NW) 18 %	59 µg (≈ 5 %) 5 %	1.200 µg
Vitamin B3 Niacin, Nicotinsäure	260 µg (≈ 2 % NW) 2 %	70 µg (≈ 0 %) 0 %	15.000 µg
Vitamin B3 Niacinäquivalent	5.760 µg (≈ 34 % NW) 34 %	1.548 µg (≈ 9 %) 9 %	17.000 µg
Vitamin B5 Pantothensäure	2.000 µg (≈ 33 % NW) 33 %	538 µg (≈ 9 %) 9 %	6.000 µg
Vitamin B6 Pyridoxin	180 µg (≈ 13 % NW) 13 %	48 µg (≈ 3 %) 3 %	1.400 µg
Vitamin B7 Biotin (Vitamin H)	3 µg (≈ 7 % NW) 7 %	1 µg (≈ 2 %) 2 %	45 µg
Vitamin B9 gesamte Folsäure	40 µg (≈ 10 % NW) 10 %	11 µg (≈ 3 %) 3 %	400 µg
Vitamin B12 Cobalamin	0,8 µg (≈ 20 % NW) 20 %	0,2 µg (≈ 5 %) 5 %	4,0 µg
Vitamin C Ascorbinsäure	0,00 µg  (0 i.E.)	0,00 µg
Vitamin D Calciferole	1 µg  (40 i.E.) (≈ 5 % NW) 5 %	0,27 µg (≈ 1 %) 1 %	20 µg
Vitamin E	500 µg  (1 i.E.) (≈ 4 % NW) 4 %	134 µg (≈ 1 %) 1 %	14.000 µg
Vitamin K	30 µg (≈ 46 % NW) 46 %	8 µg (≈ 12 %) 12 %	65 µg

Mineralstoffe

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Salz	4 g (≈ 72 % NW) 72 %	1 g (≈ 19 %) 19 %	5 g
Calcium-Phosphor-Verhältnis	1,63 :1
PRAL-Wert	14,3 mEq
Natrium	1.300 mg (≈ 87 % NW) 87 %	349 mg (≈ 23 %) 23 %	1.500 mg
Kalium	140 mg (≈ 4 % NW) 4 %	38 mg (≈ 1 %) 1 %	4.000 mg
Calcium	604 mg (≈ 60 % NW) 60 %	162 mg (≈ 16 %) 16 %	1.000 mg
Magnesium	40 mg (≈ 11 % NW) 11 %	11 mg (≈ 3 %) 3 %	350 mg
Phosphor	370 mg (≈ 53 % NW) 53 %	99 mg (≈ 14 %) 14 %	700 mg
Schwefel	210 mg	56 mg
Chlorid	2.300 mg (≈ 100 % NW) 100 %	618 mg (≈ 27 %) 27 %	2.300 mg

Spurenelemente

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Eisen	500 µg (≈ 4 % NW) 4 %	134 µg (≈ 1 %) 1 %	12.500 µg
Zink	3.100 µg (≈ 36 % NW) 36 %	833 µg (≈ 10 %) 10 %	8.500 µg
Kupfer	140 µg (≈ 11 % NW) 11 %	38 µg (≈ 3 %) 3 %	1.250 µg
Mangan	480 µg (≈ 14 % NW) 14 %	129 µg (≈ 4 %) 4 %	3.500 µg
Fluorid	140 µg (≈ 4 % NW) 4 %	38 µg (≈ 1 %) 1 %	3.800 µg
Iodid	40 µg (≈ 20 % NW) 20 %	11 µg (≈ 5 %) 5 %	200 µg

Kohlenhydrate

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Zucker	0,00 g	0,00 g
Netto-KH	0,00 g	0,00 g
Broteinheiten	0,00 BE	0,00 BE
Broteinheiten	0,00 BE	0,00 BE
Broteinheiten	0,00 BE	0,00 BE
Mannit	0,00 mg	0,00 mg
Sorbit	0,00 mg	0,00 mg
Xylit	0,00 mg	0,00 mg
Summe Zuckeralkohole	0,00 mg	0,00 mg
Glucose (Traubenzucker)	0,00 mg	0,00 mg
Fructose (Fruchtzucker)	0,00 mg	0,00 mg
Galactose (Schleimzucker)	0,00 mg	0,00 mg
Monosaccharide (1 M)	0,00 mg	0,00 mg
Saccharose (Rübenbenzucker)	0,00 mg	0,00 mg
Maltose (Malzzucker)	0,00 mg	0,00 mg
Lactose (Milchzucker)	0,00 mg	0,00 mg
Disaccharide (2 M)	0,00 mg	0,00 mg
Oligosaccharide, resorbierbar (3 - 9 M)	0,00 mg	0,00 mg
Oligosaccharide, nicht resorbierbar	0,00 mg	0,00 mg
Glykogen (tierische Stärke)	0,00 mg	0,00 mg
Stärke	0,00 mg	0,00 mg
Polysaccharide (> 9 M)	0,00 mg	0,00 mg

Aminosäuren (essentiell)

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Chemical Score	122 %
Isoleucin	1.473 mg (≈ 98 % NW) 98 %	396 mg (≈ 26 %) 26 %	1.500 mg
Leucin	2.415 mg (≈ 83 % NW) 83 %	649 mg (≈ 22 %) 22 %	2.925 mg
Lysin	1.803 mg (≈ 80 % NW) 80 %	485 mg (≈ 22 %) 22 %	2.250 mg
Methionin	584 mg (≈ 75 % NW) 75 %	157 mg (≈ 20 %) 20 %	780 mg
Cystein	127 mg (≈ 41 % NW) 41 %	34 mg (≈ 11 %) 11 %	310 mg
Phenylalanin	1.168 mg (≈ 377 % NW) 377 %	314 mg (≈ 101 %) 101 %	310 mg
Tyrosin	1.168 mg (≈ 62 % NW) 62 %	314 mg (≈ 17 %) 17 %	1.875 mg
Threonin	1.041 mg (≈ 93 % NW) 93 %	280 mg (≈ 25 %) 25 %	1.125 mg
Tryptophan	330 mg (≈ 110 % NW) 110 %	89 mg (≈ 30 %) 30 %	300 mg
Valin	1.600 mg (≈ 82 % NW) 82 %	430 mg (≈ 22 %) 22 %	1.950 mg
Arginin	838 mg	225 mg
Histidin	660 mg (≈ 88 % NW) 88 %	177 mg (≈ 24 %) 24 %	750 mg
Essentielle Aminosäuren	13.207 mg	3.550 mg

Aminosäuren (sonstige)

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Alanin	686 mg	184 mg
Asparaginsäure	1.575 mg	423 mg
Glutaminsäure	5.309 mg	1.427 mg
Glycin	406 mg	109 mg
Prolin	2.769 mg	744 mg
Serin	1.321 mg	355 mg
Nichtessentielle Aminosäuren	12.066 mg	3.244 mg
Harnsäure	19 mg	5 mg
Purin	8 mg	2 mg

Fettsäuren

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Omega 3 Fettsäuren	400 mg	108 mg
Omega 6 Fettsäuren	713 mg	192 mg
Omega 6:3 Verhältnis	1,78 :1	0,48
Omega 6:3 Verhältnis (effektiv)	17,83 :1	4,79
Butansäure / Buttersäure	1.027 mg	276 mg
Hexansäure / Capronsäure	656 mg	176 mg
Octansäure / Caprylsäure	371 mg	100 mg
Decansäure / Caprinsäure	771 mg	207 mg
Dodecansäure / Laurinsäure	942 mg	253 mg
Tetradecansäure / Myristinsäure	3.054 mg	821 mg
Pentadecansäure	342 mg	92 mg
Hexadecansäure / Palmitinsäure	7.877 mg	2.117 mg
Heptadecansäure	257 mg	69 mg
Octadecansäure / Stearinsäure	2.882 mg	775 mg
Eicosansäure / Arachinsäure	143 mg	38 mg
Decosansäure / Behensäure	0,00 mg	0,00 mg
Tetracosansäure / Lignocerinsäure	0,00 mg	0,00 mg
Gesättigte Fettsäuren	18.322 mg	4.925 mg
Tetradecensäure	400 mg	108 mg
Pentadecensäure	200 mg	54 mg
Hexadecensäure / Palmitoleinsäure	742 mg	199 mg
Heptadecensäure	285 mg	77 mg
Octadecensäure / Ölsäure Omega 9	7.420 mg	1.995 mg
Eicosensäure	57 mg	15 mg
Decosensäure / Erucasäure Omega 9	0,00 mg	0,00 mg
Tetracosensäure / Nervonsäure Omega 9	0,00 mg	0,00 mg
Einfach ungesättigte Fettsäuren	9.104 mg	2.447 mg
Hexadecadiensäure	0,00 mg	0,00 mg
Hexadecatetraensäure	0,00 mg	0,00 mg
Octadecadiensäure / Linolsäure Omega 6	713 mg	192 mg
ALA - Linolensäure Omega 3	400 mg	108 mg
Stearidonsäure Omega 3	0,00 mg	0,00 mg
Nonadecatriensäure	0,00 mg	0,00 mg
Eicosadiensäure Omega 6	0,00 mg	0,00 mg
Eicosatriensäure Omega 6	0,00 mg	0,00 mg
Eicosatetraensäure / Arachidonsäure Omega 6	0,00 mg	0,00 mg
EPA - Eicosapentaensäure Omega 3	0,00 mg	0,00 mg
Docosadiensäure	0,00 mg	0,00 mg
Docosatriensäure	0,00 mg	0,00 mg
Docosatetraensäure	0,00 mg	0,00 mg
Docosapentaensäure Omega 3	0,00 mg	0,00 mg
DHA - Docosahexaensäure Omega 3	0,00 mg	0,00 mg
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren	1.113 mg	299 mg
Langkettige Fettsäuren	25.714 mg	6.912 mg
Glycerin und Lipoide	1.661 mg	447 mg
Cholesterin	100 mg	27 mg
Kurzkettige Fettsäuren	1.683 mg	452 mg
Mittelkettige Fettsäuren	1.142 mg	307 mg

Ballaststoffe

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Poly-Pentosen	0,00 mg	0,00 mg
Poly-Hexosen	0,00 mg	0,00 mg
Poly-Uronsäure	0,00 mg	0,00 mg
Cellulose	0,00 mg	0,00 mg
Lignin	0,00 mg	0,00 mg
Wasserlösliche Ballaststoffe	0,00 mg	0,00 mg
Wasserunlösliche Ballaststoffe	0,00 mg	0,00 mg

Sonstige

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
P1	10,0 P	2,7 P
P2	10,1 P	2,7 P
P3	10,9 P	2,9 P
P4	10,6 P	2,9 P
Alkohol	0,00 g	0,00 g
Säuren (organisch)	1 g	0,13 g
Rohasche	5,2 g	1,4 g
Rohfaser	0,0 g	0,0 g
Rohfett	30,2 g	8,1 g
Rohprotein	25,3 g	6,8 g