Schichtkäse Doppelrahmstufe Nährwerte

Bevorzugte Nährstoffe ändern

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Energie (kcal)	308 kcal (≈ 16 % NW) 16 % Alternative finden	100 kcal	1.950 kcal
Fett	30 g (≈ 48 % NW) 48 % Alternative finden	10 g	63 g
Eiweiß	8 g (≈ 15 % NW) 15 % Alternative finden	2 g	52 g
Kohlenhydrate	2 g (≈ 1 % NW) 1 % Alternative finden	1 g	238 g
Ballaststoffe	0,00 g (≈ 0 % NW) 0 % Alternative finden	0,00 g	33 g

Andere suchten auch nach

Makronährstoffe

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Energie (kcal)	308 kcal (≈ 16 % NW) 16 %	100 kcal	1.950 kcal
Energie (kJ)	1.288 kJ (≈ 16 % NW) 16 %	418 kJ	8.164 kJ
Fett	30 g (≈ 48 % NW) 48 %	10 g	63 g
Eiweiß	8 g (≈ 15 % NW) 15 %	2 g	52 g
Kohlenhydrate	2 g (≈ 1 % NW) 1 %	1 g	238 g
Ballaststoffe	0,00 g (≈ 0 % NW) 0 %	0,00 g	33 g
Wasser	59 g (≈ 2 % NW) 2 %	19 g	3.000 g

Vitamine

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Vitamin A Retinoläquivalent	94 µg (313 i.E.) (≈ 10 % NW) 10 %	31 µg	900 µg
Vitamin A Retinolaktivitätsäquivalent	0,00 µg	0,00 µg	–
Retinol	86 µg (287 i.E.) (≈ 9 % NW) 9 %	28 µg	1.000 µg
Beta-Carotin	47 µg (157 i.E.) (≈ 2 % NW) 2 %	15 µg	2.000 µg
Carotinoide, außer Beta-Carotin	0,00	0,00	–
Vitamin B1 Thiamin	23 µg (8 i.E.) (≈ 2 % NW) 2 %	7 µg	1.100 µg
Vitamin B2 Riboflavin	211 µg (≈ 18 % NW) 18 %	69 µg	1.200 µg
Vitamin B3 Niacin, Nicotinsäure	78 µg (≈ 1 % NW) 1 %	25 µg	15.000 µg
Vitamin B3 Niacinäquivalent	1.711 µg (≈ 10 % NW) 10 %	556 µg	17.000 µg
Vitamin B5 Pantothensäure	476 µg (≈ 8 % NW) 8 %	155 µg	6.000 µg
Vitamin B6 Pyridoxin	47 µg (≈ 3 % NW) 3 %	15 µg	1.400 µg
Vitamin B7 Biotin (Vitamin H)	5 µg (≈ 11 % NW) 11 %	2 µg	45 µg
Folat-Äquivalent	12,00	3,90	–
Vitamin B9 gesamte Folsäure	21 µg (≈ 5 % NW) 5 %	7 µg	400 µg
Folsäure, synthetisch	10,00	3,25	–
Vitamin B12 Cobalamin	1,0 µg (≈ 25 % NW) 25 %	0,3 µg	4,0 µg
Vitamin C Ascorbinsäure	0,00 µg (0 i.E.) (≈ 0 % NW) 0 %	0,00 µg	100.000 µg
Vitamin D Calciferole	0,00 µg (0 i.E.) (≈ 0 % NW) 0 %	0,00 µg	20 µg
Vitamin D2 (Ergocalciferol)	0,00	0,00	–
Vitamin D3 (Cholecalciferol)	0,00	0,00	–
Vitamin E	242 µg (0 i.E.) (≈ 2 % NW) 2 %	79 µg	14.000 µg
Alpha-Tocopherol	242,00	78,57	–
Beta-Tocopherol	0,00	0,00	–
Gamma-Tocopherol	0,00	0,00	–
Delta-Tocopherol	0,00	0,00	–
Alpha-Tocotrienol	0,00	0,00	–
Vitamin K	8 µg (≈ 12 % NW) 12 %	3 µg	65 µg
Vitamin K1 (Phyllochinon)	0,00	0,00	–
Vitamin K2 (Menachinone)	0,00	0,00	–

Mineralstoffe

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Salz	0,00 g (≈ 0 % NW) 0 %	0,00 g	5 g
Natrium	31 mg (≈ 2 % NW) 2 %	10 mg	1.500 mg
Chlorid	55 mg (≈ 2 % NW) 2 %	18 mg	2.300 mg
Kalium	94 mg (≈ 2 % NW) 2 %	31 mg	4.000 mg
Calcium	86 mg (≈ 9 % NW) 9 %	28 mg	1.000 mg
Magnesium	8 mg (≈ 2 % NW) 2 %	3 mg	350 mg
Phosphor	140 mg (≈ 20 % NW) 20 %	45 mg	700 mg
Schwefel	78 mg	25 mg	–
Ca/P Verhältnis	0,61 : 1	0,61 : 1	–

Spurenelemente

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Eisen	78 µg (≈ 1 % NW) 1 %	25 µg	12.500 µg
Zink	390 µg (≈ 5 % NW) 5 %	127 µg	8.500 µg
Kupfer	12 µg (≈ 1 % NW) 1 %	4 µg	1.250 µg
Mangan	5 µg (≈ 0 % NW) 0 %	2 µg	3.500 µg
Fluorid	12 µg (≈ 0 % NW) 0 %	4 µg	3.800 µg
Iodid	7 µg (≈ 4 % NW) 4 %	2 µg	200 µg
Chrom	0,00	0,00	–
Molybdän	0,00	0,00	–

Kohlenhydrate

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Essigsäure	0,00	0,00	–
Zitronensäure	0,00	0,00	–
Milchsäure	0,00	0,00	–
Äpfelsäure	0,00	0,00	–
Weinsäure	0,00	0,00	–
Summe Zuckeralkohole	0,00 mg	0,00 mg	–
Mannit	0,00 mg	0,00 mg	–
Sorbit	0,00 mg	0,00 mg	–
Xylit	0,00 mg	0,00 mg	–
Monosaccharide (1 M)	0,00 mg	0,00 mg	–
Glucose (Traubenzucker)	0,00 mg	0,00 mg	–
Fructose (Fruchtzucker)	0,00 mg	0,00 mg	–
Galactose (Schleimzucker)	0,00 mg	0,00 mg	–
Disaccharide (2 M)	2.497 mg	811 mg	–
Saccharose (Rübenbenzucker)	0,00 mg	0,00 mg	–
Maltose (Malzzucker)	0,00 mg	0,00 mg	–
Lactose (Milchzucker)	2.497 mg	811 mg	–
Zucker	0,00 g (≈ 0 % NW) 0 %	0,00 g	50 g
Oligosaccharide, resorbierbar (3 - 9 M)	0,00 mg	0,00 mg	–
Stärke	0,00 mg	0,00 mg	–

Aminosäuren (essentiell)

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Essentielle Aminosäuren	3.938 mg	1.279 mg	–
Isoleucin	409 mg (≈ 27 % NW) 27 %	133 mg	1.500 mg
Leucin	721 mg (≈ 25 % NW) 25 %	234 mg	2.925 mg
Lysin	568 mg (≈ 25 % NW) 25 %	184 mg	2.250 mg
Methionin	174 mg (≈ 22 % NW) 22 %	56 mg	780 mg
Phenylalanin	348 mg (≈ 112 % NW) 112 %	113 mg	310 mg
Threonin	311 mg (≈ 28 % NW) 28 %	101 mg	1.125 mg
Tryptophan	98 mg (≈ 33 % NW) 33 %	32 mg	300 mg
Tyrosin	348 mg (≈ 19 % NW) 19 %	113 mg	1.875 mg
Valin	454 mg (≈ 23 % NW) 23 %	147 mg	1.950 mg
Arginin	250 mg	81 mg	–
Histidin	219 mg (≈ 29 % NW) 29 %	71 mg	750 mg

Aminosäuren (sonstige)

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Alanin	204 mg	66 mg	–
Asparaginsäure	469 mg	152 mg	–
Cystein	38 mg (≈ 12 % NW) 12 %	12 mg	310 mg
Glutaminsäure	1.582 mg	514 mg	–
Glycin	121 mg	39 mg	–
Prolin	825 mg	268 mg	–
Serin	393 mg	128 mg	–
Stickstoff, gesamt	0,00 mg	0,00 mg	–

Purine

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Purin, ber. als Harnsäure (BLS 3)	0,00 mg	0,00 mg	–
Purin-Stickstoff (alt BLS 3)	0,00 mg	0,00 mg	–

Fettsäuren

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Gesättigte Fettsäuren	18.204 mg	5.910 mg	–
Butansäure / Buttersäure	1.019 mg	331 mg	–
Hexansäure / Capronsäure	652 mg	212 mg	–
Octansäure / Caprylsäure	370 mg	120 mg	–
Decansäure / Caprinsäure	766 mg	249 mg	–
Dodecansäure / Laurinsäure	935 mg	304 mg	–
Tetradecansäure / Myristinsäure	3.032 mg	984 mg	–
Pentadecansäure	341 mg	111 mg	–
Hexadecansäure / Palmitinsäure	7.827 mg	2.541 mg	–
Heptadecansäure	256 mg	83 mg	–
Octadecansäure / Stearinsäure	2.863 mg	930 mg	–
Eicosansäure / Arachinsäure	143 mg	46 mg	–
Decosansäure / Behensäure	0,00 mg	0,00 mg	–
Tetracosansäure / Lignocerinsäure	0,00 mg	0,00 mg	–
Einfach ungesättigte Fettsäuren	9.041 mg	2.935 mg	–
Myristoleinsäure (C14:1 n-5 cis)	396,00	128,57	–
Palmitoleinsäure (C16:1 n-7 cis)	737,00	239,29	–
Vaccensäure (C18:1 n-7 cis)	0,00	0,00	–
Ölsäure (C18:1 n-9 cis)	7.372,00	2.393,51	–
Gondosäure (C20:1 n-9 cis)	55,00	17,86	–
Erucasäure (C22:1 n-9 cis)	0,00	0,00	–
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren	1.104 mg	358 mg	–
Omega 3 Fettsäuren	0,000 g	0,000 g	–
Alpha-Linolensäure (C18:3 n-3 all-cis)	396,00	128,57	–
Stearidonsäure (C18:4 n-3 all-cis)	0,00	0,00	–
Eicosapentaensäure, EPA (C20:5 n-3 all-cis)	0,00	0,00	–
Docosapentaensäure, DPA (C22:5 n-3 all-cis)	0,00	0,00	–
Docosahexaensäure, DHA (C22:6 n-3 all-cis)	0,00	0,00	–
Omega 6 Fettsäuren	0,000 g	0,000 g	–
Linolsäure (C18:2 n-6 cis, cis)	708,00	229,87	–
Konjugierte Linolsäure (C18:2 cis 9, trans 11)	0,00	0,00	–
Gamma-Linolensäure (C18:3 n-6 all-cis)	0,00	0,00	–
Eicosadiensäure (C20:2 n-6 all-cis)	0,00	0,00	–
Dihomogamma-Linolensäure (C20:3 n-6 all-cis)	0,00	0,00	–
Arachidonsäure (C20:4 n-6 all-cis)	0,00	0,00	–
Fettsäuren, sonstige	0,00	0,00	–
Cholesterin	111 mg	36 mg	–
Omega-6/Omega-3	nicht berechenbar	nicht berechenbar	–
Omega-6/Omega-3 (ALA gewichtet 10 %)	0,00:1	0,00:1	–

Ballaststoffe

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Ballaststoffe	0,00 g (≈ 0 % NW) 0 %	0,00 g	33 g
Ballaststoffe, niedermolekular	0,00	0,00	–
Ballaststoffe, hochmolekular	0,00	0,00	–
Wasserunlösliche Ballaststoffe	0,00 mg	0,00 mg	–
Wasserlösliche Ballaststoffe	0,00 mg	0,00 mg	–
Ballaststoffe, hochmolekular, wasserlöslich	0,00	0,00	–
Ballaststoffe, hochmolekular, wasserunlöslich	0,00	0,00	–

Sonstige

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Alkohol	0,00 g	0,00 g	–
Säuren (organisch)	1 g	0,18 g	–
Rohasche	0,6 g	0,2 g	–