Schmelzkäse schnittfest Dreiviertelfettstufe Nährwerte

Bevorzugte Nährstoffe

Nährstoff Normwert
Energie (kcal)215 kcal (≈ 11 % NW)
11 % Alternative finden		100 kcal (≈ 5 %)
5 %		1.950 kcal
Fett13 g (≈ 20 % NW)
20 % Alternative finden		6 g (≈ 9 %)
9 %		63 g
Eiweiß19 g (≈ 37 % NW)
37 % Alternative finden		9 g (≈ 17 %)
17 %		52 g
Kohlenhydrate6 g (≈ 3 % NW)
3 % Alternative finden		3 g (≈ 1 %)
1 %		238 g
Ballaststoffe0,00 g
Alternative finden		0,00 g
Energieverteilung

Fett 53 %
Kohlenhydrate 11 %
Proteine 36 %
Ballaststoffe 0 %
Alkohol 0 %
Fettsäurenmuster

gesättigte Fettsäuren 61 %
einfach ungesättigte 30 %
mehrfach ungesättigte 4 %

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Schmelzkäse schnittfest Rahmstufe
Schmelzkäse mit Pilzen Halbfettstufe
Schmelzkäse streichfähig Rahmstufe

Makronährstoffe

Nährstoff Normwert
Energie (kcal)215 kcal (≈ 11 % NW)
11 % 		100 kcal (≈ 5 %)
5 %		1.950 kcal
Energie (kJ)901 kJ (≈ 11 % NW)
11 % 		419 kJ (≈ 5 %)
5 %		8.164 kJ
Fett13 g (≈ 20 % NW)
20 % 		6 g (≈ 9 %)
9 %		63 g
Eiweiß19 g (≈ 37 % NW)
37 % 		9 g (≈ 17 %)
17 %		52 g
Kohlenhydrate6 g (≈ 3 % NW)
3 % 		3 g (≈ 1 %)
1 %		238 g
Ballaststoffe0,00 g
0,00 g
Wasser56 g (≈ 2 % NW)
2 % 		26 g (≈ 1 %)
1 %		3.000 g

Vitamine

Nährstoff Normwert
Vitamin A Retinoläquivalent175 µg  (583 i.E.) (≈ 19 % NW)
19 % 		81 µg (≈ 9 %)
9 %		900 µg
Vitamin A Retinolaktivitätsäquivalent168 µg
78 µg
Retinol160 µg  (533 i.E.) (≈ 16 % NW)
16 % 		74 µg (≈ 7 %)
7 %		1.000 µg
Beta-Carotin90 µg  (300 i.E.) (≈ 5 % NW)
5 % 		42 µg (≈ 2 %)
2 %		2.000 µg
Vitamin B1 Thiamin30 µg  (10 i.E.) (≈ 3 % NW)
3 % 		14 µg (≈ 1 %)
1 %		1.100 µg
Vitamin B2 Riboflavin380 µg (≈ 32 % NW)
32 % 		177 µg (≈ 15 %)
15 %		1.200 µg
Vitamin B3 Niacin, Nicotinsäure200 µg (≈ 1 % NW)
1 % 		93 µg (≈ 1 %)
1 %		15.000 µg
Vitamin B3 Niacinäquivalent4.400 µg (≈ 26 % NW)
26 % 		2.047 µg (≈ 12 %)
12 %		17.000 µg
Vitamin B5 Pantothensäure1.000 µg (≈ 17 % NW)
17 % 		465 µg (≈ 8 %)
8 %		6.000 µg
Vitamin B6 Pyridoxin70 µg (≈ 5 % NW)
5 % 		33 µg (≈ 2 %)
2 %		1.400 µg
Vitamin B7 Biotin (Vitamin H)3 µg (≈ 7 % NW)
7 % 		1 µg (≈ 3 %)
3 %		45 µg
Vitamin B9 gesamte Folsäure3 µg (≈ 1 % NW)
1 % 		1 µg (≈ 0 %)
0 %		400 µg
Vitamin B12 Cobalamin2,0 µg (≈ 50 % NW)
50 % 		0,9 µg (≈ 23 %)
23 %		4,0 µg
Vitamin C Ascorbinsäure0,00 µg  (0 i.E.)
0,00 µg
Vitamin D Calciferole0,35 µg  (14 i.E.) (≈ 2 % NW)
2 % 		0,16 µg (≈ 1 %)
1 %		20 µg
Vitamin E250 µg  (0 i.E.) (≈ 2 % NW)
2 % 		116 µg (≈ 1 %)
1 %		14.000 µg
Vitamin K15 µg (≈ 23 % NW)
23 % 		7 µg (≈ 11 %)
11 %		65 µg

Mineralstoffe

Nährstoff Normwert
Salz2 g (≈ 42 % NW)
42 % 		1 g (≈ 20 %)
20 %		5 g
Calcium-Phosphor-Verhältnis0,82 :1
PRAL-Wert34,2 mEq
Natrium1.200 mg (≈ 80 % NW)
80 % 		558 mg (≈ 37 %)
37 %		1.500 mg
Kalium150 mg (≈ 4 % NW)
4 % 		70 mg (≈ 2 %)
2 %		4.000 mg
Calcium900 mg (≈ 90 % NW)
90 % 		419 mg (≈ 42 %)
42 %		1.000 mg
Magnesium45 mg (≈ 13 % NW)
13 % 		21 mg (≈ 6 %)
6 %		350 mg
Phosphor1.100 mg (≈ 157 % NW)
157 % 		512 mg (≈ 73 %)
73 %		700 mg
Schwefel250 mg
116 mg
Chlorid900 mg (≈ 39 % NW)
39 % 		419 mg (≈ 18 %)
18 %		2.300 mg

Spurenelemente

Nährstoff Normwert
Eisen900 µg (≈ 7 % NW)
7 % 		419 µg (≈ 3 %)
3 %		12.500 µg
Zink4.000 µg (≈ 47 % NW)
47 % 		1.860 µg (≈ 22 %)
22 %		8.500 µg
Kupfer120 µg (≈ 10 % NW)
10 % 		56 µg (≈ 4 %)
4 %		1.250 µg
Mangan50 µg (≈ 1 % NW)
1 % 		23 µg (≈ 1 %)
1 %		3.500 µg
Fluorid140 µg (≈ 4 % NW)
4 % 		65 µg (≈ 2 %)
2 %		3.800 µg
Iodid35 µg (≈ 18 % NW)
18 % 		16 µg (≈ 8 %)
8 %		200 µg

Kohlenhydrate

Nährstoff Normwert
Zucker6 g (≈ 12 % NW)
12 % 		3 g (≈ 6 %)
6 %		50 g
Netto-KH6 g
3 g
Broteinheiten DE0,50 BE
0,23 BE
Broteinheiten CH0,60 BE
0,28 BE
Broteinheiten EN0,40 BE
0,19 BE
Mannit0,00 mg
0,00 mg
Sorbit0,00 mg
0,00 mg
Xylit0,00 mg
0,00 mg
Summe Zuckeralkohole0,00 mg
0,00 mg
Glucose (Traubenzucker)0,00 mg
0,00 mg
Fructose (Fruchtzucker)0,00 mg
0,00 mg
Galactose (Schleimzucker)0,00 mg
0,00 mg
Monosaccharide (1 M)0,00 mg
0,00 mg
Saccharose (Rübenbenzucker)0,00 mg
0,00 mg
Maltose (Malzzucker)0,00 mg
0,00 mg
Lactose (Milchzucker)6.000 mg
2.791 mg
Disaccharide (2 M)6.000 mg
2.791 mg
Oligosaccharide, resorbierbar (3 - 9 M)0,00 mg
0,00 mg
Oligosaccharide, nicht resorbierbar0,00 mg
0,00 mg
Glykogen (tierische Stärke)0,00 mg
0,00 mg
Stärke0,00 mg
0,00 mg
Polysaccharide (> 9 M)0,00 mg
0,00 mg

Aminosäuren (essentiell)

Nährstoff Normwert
Chemical Score122 %
Isoleucin1.048 mg (≈ 70 % NW)
70 % 		487 mg (≈ 32 %)
32 %		1.500 mg
Leucin1.843 mg (≈ 63 % NW)
63 % 		857 mg (≈ 29 %)
29 %		2.925 mg
Lysin1.455 mg (≈ 65 % NW)
65 % 		677 mg (≈ 30 %)
30 %		2.250 mg
Methionin446 mg (≈ 57 % NW)
57 % 		207 mg (≈ 27 %)
27 %		780 mg
Cystein97 mg (≈ 31 % NW)
31 % 		45 mg (≈ 15 %)
15 %		310 mg
Phenylalanin892 mg (≈ 288 % NW)
288 % 		415 mg (≈ 134 %)
134 %		310 mg
Tyrosin892 mg (≈ 48 % NW)
48 % 		415 mg (≈ 22 %)
22 %		1.875 mg
Threonin795 mg (≈ 71 % NW)
71 % 		370 mg (≈ 33 %)
33 %		1.125 mg
Tryptophan252 mg (≈ 84 % NW)
84 % 		117 mg (≈ 39 %)
39 %		300 mg
Valin1.164 mg (≈ 60 % NW)
60 % 		541 mg (≈ 28 %)
28 %		1.950 mg
Arginin640 mg
298 mg
Histidin563 mg (≈ 75 % NW)
75 % 		262 mg (≈ 35 %)
35 %		750 mg
Essentielle Aminosäuren10.087 mg
4.692 mg

Aminosäuren (sonstige)

Nährstoff Normwert
Alanin524 mg
244 mg
Asparaginsäure1.203 mg
560 mg
Glutaminsäure4.055 mg
1.886 mg
Glycin310 mg
144 mg
Prolin2.115 mg
984 mg
Serin1.009 mg
469 mg
Nichtessentielle Aminosäuren9.216 mg
4.287 mg
Harnsäure24 mg
11 mg
Purin10 mg
5 mg

Fettsäuren

Nährstoff Normwert
Omega 3 Fettsäuren165 mg
77 mg
Omega 6 Fettsäuren295 mg
137 mg
Omega 6:3 Verhältnis1,79 :1
0,83
Omega 6:3 Verhältnis (effektiv)17,88 :1
8,32
Butansäure / Buttersäure425 mg
198 mg
Hexansäure / Capronsäure272 mg
127 mg
Octansäure / Caprylsäure154 mg
72 mg
Decansäure / Caprinsäure319 mg
148 mg
Dodecansäure / Laurinsäure390 mg
181 mg
Tetradecansäure / Myristinsäure1.264 mg
588 mg
Pentadecansäure142 mg
66 mg
Hexadecansäure / Palmitinsäure3.261 mg
1.517 mg
Heptadecansäure106 mg
49 mg
Octadecansäure / Stearinsäure1.193 mg
555 mg
Eicosansäure / Arachinsäure59 mg
27 mg
Decosansäure / Behensäure0,00 mg
0,00 mg
Tetracosansäure / Lignocerinsäure0,00 mg
0,00 mg
Gesättigte Fettsäuren7.585 mg
3.528 mg
Tetradecensäure165 mg
77 mg
Pentadecensäure83 mg
39 mg
Hexadecensäure / Palmitoleinsäure307 mg
143 mg
Heptadecensäure118 mg
55 mg
Octadecensäure / Ölsäure Omega 93.071 mg
1.428 mg
Eicosensäure24 mg
11 mg
Decosensäure / Erucasäure Omega 90,00 mg
0,00 mg
Tetracosensäure / Nervonsäure Omega 90,00 mg
0,00 mg
Einfach ungesättigte Fettsäuren3.768 mg
1.753 mg
Hexadecadiensäure0,00 mg
0,00 mg
Hexadecatetraensäure0,00 mg
0,00 mg
Octadecadiensäure / Linolsäure Omega 6295 mg
137 mg
ALA - Linolensäure Omega 3165 mg
77 mg
Stearidonsäure Omega 30,00 mg
0,00 mg
Nonadecatriensäure0,00 mg
0,00 mg
Eicosadiensäure Omega 60,00 mg
0,00 mg
Eicosatriensäure Omega 60,00 mg
0,00 mg
Eicosatetraensäure / Arachidonsäure Omega 60,00 mg
0,00 mg
EPA - Eicosapentaensäure Omega 30,00 mg
0,00 mg
Docosadiensäure0,00 mg
0,00 mg
Docosatriensäure0,00 mg
0,00 mg
Docosatetraensäure0,00 mg
0,00 mg
Docosapentaensäure Omega 30,00 mg
0,00 mg
DHA - Docosahexaensäure Omega 30,00 mg
0,00 mg
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren460 mg
214 mg
Langkettige Fettsäuren10.643 mg
4.950 mg
Glycerin und Lipoide688 mg
320 mg
Cholesterin29 mg
13 mg
Kurzkettige Fettsäuren697 mg
324 mg
Mittelkettige Fettsäuren473 mg
220 mg

Ballaststoffe

Nährstoff Normwert
Poly-Pentosen0,00 mg
0,00 mg
Poly-Hexosen0,00 mg
0,00 mg
Poly-Uronsäure0,00 mg
0,00 mg
Cellulose0,00 mg
0,00 mg
Lignin0,00 mg
0,00 mg
Wasserlösliche Ballaststoffe0,00 mg
0,00 mg
Wasserunlösliche Ballaststoffe0,00 mg
0,00 mg

Sonstige

Nährstoff Normwert
P15,3 P
2,5 P
P25,6 P
2,6 P
P36,2 P
2,9 P
P46,1 P
2,8 P
Alkohol0,00 g
0,00 g
Säuren (organisch)1 g
0,23 g
Rohasche5,4 g
2,5 g
Rohfaser0,0 g
0,0 g
Rohfett12,5 g
5,8 g
Rohprotein19,4 g
9,0 g
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