Schmelzkäse streichfähig Rahmstufe Nährwerte

Bevorzugte Nährstoffe

Nährstoff Normwert
Energie (kcal)318 kcal (≈ 16 % NW)
16 % Alternative finden		100 kcal (≈ 5 %)
5 %		1.950 kcal
Fett27 g (≈ 43 % NW)
43 % Alternative finden		9 g (≈ 14 %)
14 %		63 g
Eiweiß12 g (≈ 23 % NW)
23 % Alternative finden		4 g (≈ 7 %)
7 %		52 g
Kohlenhydrate7 g (≈ 3 % NW)
3 % Alternative finden		2 g (≈ 1 %)
1 %		238 g
Ballaststoffe0,00 g
Alternative finden		0,00 g
Energieverteilung

Fett 77 %
Kohlenhydrate 8 %
Proteine 15 %
Ballaststoffe 0 %
Alkohol 0 %
Fettsäurenmuster

gesättigte Fettsäuren 61 %
einfach ungesättigte 30 %
mehrfach ungesättigte 4 %

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Schmelzkäse streichfähig Viertelfettstufe
Schmelzkäse streichfähig Halbfettstufe

Makronährstoffe

Nährstoff Normwert
Energie (kcal)318 kcal (≈ 16 % NW)
16 % 		100 kcal (≈ 5 %)
5 %		1.950 kcal
Energie (kJ)1.331 kJ (≈ 16 % NW)
16 % 		419 kJ (≈ 5 %)
5 %		8.164 kJ
Fett27 g (≈ 43 % NW)
43 % 		9 g (≈ 14 %)
14 %		63 g
Eiweiß12 g (≈ 23 % NW)
23 % 		4 g (≈ 7 %)
7 %		52 g
Kohlenhydrate7 g (≈ 3 % NW)
3 % 		2 g (≈ 1 %)
1 %		238 g
Ballaststoffe0,00 g
0,00 g
Wasser50 g (≈ 2 % NW)
2 % 		16 g (≈ 1 %)
1 %		3.000 g

Vitamine

Nährstoff Normwert
Vitamin A Retinoläquivalent327 µg  (1090 i.E.) (≈ 36 % NW)
36 % 		103 µg (≈ 11 %)
11 %		900 µg
Vitamin A Retinolaktivitätsäquivalent313 µg
99 µg
Retinol300 µg  (1000 i.E.) (≈ 30 % NW)
30 % 		94 µg (≈ 9 %)
9 %		1.000 µg
Beta-Carotin160 µg  (533 i.E.) (≈ 8 % NW)
8 % 		50 µg (≈ 3 %)
3 %		2.000 µg
Vitamin B1 Thiamin30 µg  (10 i.E.) (≈ 3 % NW)
3 % 		9 µg (≈ 1 %)
1 %		1.100 µg
Vitamin B2 Riboflavin380 µg (≈ 32 % NW)
32 % 		119 µg (≈ 10 %)
10 %		1.200 µg
Vitamin B3 Niacin, Nicotinsäure200 µg (≈ 1 % NW)
1 % 		63 µg (≈ 0 %)
0 %		15.000 µg
Vitamin B3 Niacinäquivalent2.800 µg (≈ 16 % NW)
16 % 		881 µg (≈ 5 %)
5 %		17.000 µg
Vitamin B5 Pantothensäure1.000 µg (≈ 17 % NW)
17 % 		314 µg (≈ 5 %)
5 %		6.000 µg
Vitamin B6 Pyridoxin70 µg (≈ 5 % NW)
5 % 		22 µg (≈ 2 %)
2 %		1.400 µg
Vitamin B7 Biotin (Vitamin H)4 µg (≈ 9 % NW)
9 % 		1 µg (≈ 3 %)
3 %		45 µg
Vitamin B9 gesamte Folsäure18 µg (≈ 5 % NW)
5 % 		6 µg (≈ 1 %)
1 %		400 µg
Vitamin B12 Cobalamin2,0 µg (≈ 50 % NW)
50 % 		0,6 µg (≈ 16 %)
16 %		4,0 µg
Vitamin C Ascorbinsäure0,00 µg  (0 i.E.)
0,00 µg
Vitamin D Calciferole1 µg  (22 i.E.) (≈ 3 % NW)
3 % 		0,17 µg (≈ 1 %)
1 %		20 µg
Vitamin E820 µg  (1 i.E.) (≈ 6 % NW)
6 % 		258 µg (≈ 2 %)
2 %		14.000 µg
Vitamin K25 µg (≈ 38 % NW)
38 % 		8 µg (≈ 12 %)
12 %		65 µg

Mineralstoffe

Nährstoff Normwert
Salz2 g (≈ 38 % NW)
38 % 		1 g (≈ 12 %)
12 %		5 g
Calcium-Phosphor-Verhältnis0,67 :1
PRAL-Wert19,0 mEq
Natrium1.100 mg (≈ 73 % NW)
73 % 		346 mg (≈ 23 %)
23 %		1.500 mg
Kalium150 mg (≈ 4 % NW)
4 % 		47 mg (≈ 1 %)
1 %		4.000 mg
Calcium400 mg (≈ 40 % NW)
40 % 		126 mg (≈ 13 %)
13 %		1.000 mg
Magnesium30 mg (≈ 9 % NW)
9 % 		9 mg (≈ 3 %)
3 %		350 mg
Phosphor600 mg (≈ 86 % NW)
86 % 		189 mg (≈ 27 %)
27 %		700 mg
Schwefel250 mg
79 mg
Chlorid800 mg (≈ 35 % NW)
35 % 		252 mg (≈ 11 %)
11 %		2.300 mg

Spurenelemente

Nährstoff Normwert
Eisen900 µg (≈ 7 % NW)
7 % 		283 µg (≈ 2 %)
2 %		12.500 µg
Zink3.000 µg (≈ 35 % NW)
35 % 		943 µg (≈ 11 %)
11 %		8.500 µg
Kupfer120 µg (≈ 10 % NW)
10 % 		38 µg (≈ 3 %)
3 %		1.250 µg
Mangan50 µg (≈ 1 % NW)
1 % 		16 µg (≈ 0 %)
0 %		3.500 µg
Fluorid140 µg (≈ 4 % NW)
4 % 		44 µg (≈ 1 %)
1 %		3.800 µg
Iodid35 µg (≈ 18 % NW)
18 % 		11 µg (≈ 6 %)
6 %		200 µg

Kohlenhydrate

Nährstoff Normwert
Zucker7 g (≈ 13 % NW)
13 % 		2 g (≈ 4 %)
4 %		50 g
Netto-KH7 g
2 g
Broteinheiten DE0,56 BE
0,18 BE
Broteinheiten CH0,67 BE
0,21 BE
Broteinheiten EN0,45 BE
0,14 BE
Mannit0,00 mg
0,00 mg
Sorbit0,00 mg
0,00 mg
Xylit0,00 mg
0,00 mg
Summe Zuckeralkohole0,00 mg
0,00 mg
Glucose (Traubenzucker)0,00 mg
0,00 mg
Fructose (Fruchtzucker)0,00 mg
0,00 mg
Galactose (Schleimzucker)0,00 mg
0,00 mg
Monosaccharide (1 M)0,00 mg
0,00 mg
Saccharose (Rübenbenzucker)0,00 mg
0,00 mg
Maltose (Malzzucker)0,00 mg
0,00 mg
Lactose (Milchzucker)6.700 mg
2.107 mg
Disaccharide (2 M)6.700 mg
2.107 mg
Oligosaccharide, resorbierbar (3 - 9 M)0,00 mg
0,00 mg
Oligosaccharide, nicht resorbierbar0,00 mg
0,00 mg
Glykogen (tierische Stärke)0,00 mg
0,00 mg
Stärke0,00 mg
0,00 mg
Polysaccharide (> 9 M)0,00 mg
0,00 mg

Aminosäuren (essentiell)

Nährstoff Normwert
Chemical Score122 %
Isoleucin648 mg (≈ 43 % NW)
43 % 		204 mg (≈ 14 %)
14 %		1.500 mg
Leucin1.140 mg (≈ 39 % NW)
39 % 		358 mg (≈ 12 %)
12 %		2.925 mg
Lysin900 mg (≈ 40 % NW)
40 % 		283 mg (≈ 13 %)
13 %		2.250 mg
Methionin276 mg (≈ 35 % NW)
35 % 		87 mg (≈ 11 %)
11 %		780 mg
Cystein60 mg (≈ 19 % NW)
19 % 		19 mg (≈ 6 %)
6 %		310 mg
Phenylalanin552 mg (≈ 178 % NW)
178 % 		174 mg (≈ 56 %)
56 %		310 mg
Tyrosin552 mg (≈ 29 % NW)
29 % 		174 mg (≈ 9 %)
9 %		1.875 mg
Threonin492 mg (≈ 44 % NW)
44 % 		155 mg (≈ 14 %)
14 %		1.125 mg
Tryptophan156 mg (≈ 52 % NW)
52 % 		49 mg (≈ 16 %)
16 %		300 mg
Valin720 mg (≈ 37 % NW)
37 % 		226 mg (≈ 12 %)
12 %		1.950 mg
Arginin396 mg
125 mg
Histidin348 mg (≈ 46 % NW)
46 % 		109 mg (≈ 15 %)
15 %		750 mg
Essentielle Aminosäuren6.240 mg
1.962 mg

Aminosäuren (sonstige)

Nährstoff Normwert
Alanin324 mg
102 mg
Asparaginsäure744 mg
234 mg
Glutaminsäure2.508 mg
789 mg
Glycin192 mg
60 mg
Prolin1.308 mg
411 mg
Serin624 mg
196 mg
Nichtessentielle Aminosäuren5.700 mg
1.792 mg
Harnsäure14 mg
4 mg
Purin6 mg
2 mg

Fettsäuren

Nährstoff Normwert
Omega 3 Fettsäuren360 mg
113 mg
Omega 6 Fettsäuren643 mg
202 mg
Omega 6:3 Verhältnis1,79 :1
0,56
Omega 6:3 Verhältnis (effektiv)17,86 :1
5,62
Butansäure / Buttersäure925 mg
291 mg
Hexansäure / Capronsäure591 mg
186 mg
Octansäure / Caprylsäure334 mg
105 mg
Decansäure / Caprinsäure694 mg
218 mg
Dodecansäure / Laurinsäure848 mg
267 mg
Tetradecansäure / Myristinsäure2.750 mg
865 mg
Pentadecansäure308 mg
97 mg
Hexadecansäure / Palmitinsäure7.096 mg
2.231 mg
Heptadecansäure231 mg
73 mg
Octadecansäure / Stearinsäure2.596 mg
816 mg
Eicosansäure / Arachinsäure129 mg
41 mg
Decosansäure / Behensäure0,00 mg
0,00 mg
Tetracosansäure / Lignocerinsäure0,00 mg
0,00 mg
Gesättigte Fettsäuren16.502 mg
5.189 mg
Tetradecensäure360 mg
113 mg
Pentadecensäure180 mg
57 mg
Hexadecensäure / Palmitoleinsäure668 mg
210 mg
Heptadecensäure257 mg
81 mg
Octadecensäure / Ölsäure Omega 96.683 mg
2.102 mg
Eicosensäure51 mg
16 mg
Decosensäure / Erucasäure Omega 90,00 mg
0,00 mg
Tetracosensäure / Nervonsäure Omega 90,00 mg
0,00 mg
Einfach ungesättigte Fettsäuren8.199 mg
2.578 mg
Hexadecadiensäure0,00 mg
0,00 mg
Hexadecatetraensäure0,00 mg
0,00 mg
Octadecadiensäure / Linolsäure Omega 6643 mg
202 mg
ALA - Linolensäure Omega 3360 mg
113 mg
Stearidonsäure Omega 30,00 mg
0,00 mg
Nonadecatriensäure0,00 mg
0,00 mg
Eicosadiensäure Omega 60,00 mg
0,00 mg
Eicosatriensäure Omega 60,00 mg
0,00 mg
Eicosatetraensäure / Arachidonsäure Omega 60,00 mg
0,00 mg
EPA - Eicosapentaensäure Omega 30,00 mg
0,00 mg
Docosadiensäure0,00 mg
0,00 mg
Docosatriensäure0,00 mg
0,00 mg
Docosatetraensäure0,00 mg
0,00 mg
Docosapentaensäure Omega 30,00 mg
0,00 mg
DHA - Docosahexaensäure Omega 30,00 mg
0,00 mg
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren1.003 mg
315 mg
Langkettige Fettsäuren23.160 mg
7.283 mg
Glycerin und Lipoide1.496 mg
470 mg
Cholesterin62 mg
19 mg
Kurzkettige Fettsäuren1.516 mg
477 mg
Mittelkettige Fettsäuren1.028 mg
323 mg

Ballaststoffe

Nährstoff Normwert
Poly-Pentosen0,00 mg
0,00 mg
Poly-Hexosen0,00 mg
0,00 mg
Poly-Uronsäure0,00 mg
0,00 mg
Cellulose0,00 mg
0,00 mg
Lignin0,00 mg
0,00 mg
Wasserlösliche Ballaststoffe0,00 mg
0,00 mg
Wasserunlösliche Ballaststoffe0,00 mg
0,00 mg

Sonstige

Nährstoff Normwert
P18,6 P
2,7 P
P28,8 P
2,8 P
P311,1 P
3,5 P
P411,0 P
3,4 P
Alkohol0,00 g
0,00 g
Säuren (organisch)1 g
0,16 g
Rohasche3,8 g
1,2 g
Rohfaser0,0 g
0,0 g
Rohfett27,2 g
8,6 g
Rohprotein12,0 g
3,8 g
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