Cheddar Frischkäse Vollfettstufe Nährwerte

Bevorzugte Nährstoffe ändern

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Energie (kcal)	167 kcal (≈ 9 % NW) 9 % Alternative finden	100 kcal	1.950 kcal
Fett	13 g (≈ 21 % NW) 21 % Alternative finden	8 g	63 g
Eiweiß	9 g (≈ 16 % NW) 16 % Alternative finden	5 g	52 g
Kohlenhydrate	4 g (≈ 2 % NW) 2 % Alternative finden	3 g	238 g
Ballaststoffe	0,00 g (≈ 0 % NW) 0 % Alternative finden	0,00 g	33 g

Andere suchten auch nach

Makronährstoffe

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Energie (kcal)	167 kcal (≈ 9 % NW) 9 %	100 kcal	1.950 kcal
Energie (kJ)	701 kJ (≈ 9 % NW) 9 %	420 kJ	8.164 kJ
Fett	13 g (≈ 21 % NW) 21 %	8 g	63 g
Eiweiß	9 g (≈ 16 % NW) 16 %	5 g	52 g
Kohlenhydrate	4 g (≈ 2 % NW) 2 %	3 g	238 g
Ballaststoffe	0,00 g (≈ 0 % NW) 0 %	0,00 g	33 g
Wasser	73 g (≈ 2 % NW) 2 %	43 g	3.000 g

Vitamine

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Vitamin A Retinoläquivalent	128 µg (427 i.E.) (≈ 14 % NW) 14 %	77 µg	900 µg
Vitamin A Retinolaktivitätsäquivalent	0,00 µg	0,00 µg	–
Retinol	121 µg (403 i.E.) (≈ 12 % NW) 12 %	72 µg	1.000 µg
Beta-Carotin	44 µg (147 i.E.) (≈ 2 % NW) 2 %	26 µg	2.000 µg
Carotinoide, außer Beta-Carotin	0,00	0,00	–
Vitamin B1 Thiamin	30 µg (10 i.E.) (≈ 3 % NW) 3 %	18 µg	1.100 µg
Vitamin B2 Riboflavin	238 µg (≈ 20 % NW) 20 %	143 µg	1.200 µg
Vitamin B3 Niacin, Nicotinsäure	99 µg (≈ 1 % NW) 1 %	59 µg	15.000 µg
Vitamin B3 Niacinäquivalent	2.616 µg (≈ 15 % NW) 15 %	1.566 µg	17.000 µg
Vitamin B5 Pantothensäure	0,00 µg (≈ 0 % NW) 0 %	0,00 µg	6.000 µg
Vitamin B6 Pyridoxin	50 µg (≈ 4 % NW) 4 %	30 µg	1.400 µg
Vitamin B7 Biotin (Vitamin H)	0,00 µg (≈ 0 % NW) 0 %	0,00 µg	45 µg
Folat-Äquivalent	0,00	0,00	–
Vitamin B9 gesamte Folsäure	13 µg (≈ 3 % NW) 3 %	8 µg	400 µg
Folsäure, synthetisch	0,00	0,00	–
Vitamin B12 Cobalamin	1,0 µg (≈ 25 % NW) 25 %	0,6 µg	4,0 µg
Vitamin C Ascorbinsäure	0,00 µg (0 i.E.) (≈ 0 % NW) 0 %	0,00 µg	100.000 µg
Vitamin D Calciferole	0,00 µg (0 i.E.) (≈ 0 % NW) 0 %	0,00 µg	20 µg
Vitamin D2 (Ergocalciferol)	0,00	0,00	–
Vitamin D3 (Cholecalciferol)	0,00	0,00	–
Vitamin E	253 µg (0 i.E.) (≈ 2 % NW) 2 %	151 µg	14.000 µg
Alpha-Tocopherol	253,00	151,50	–
Beta-Tocopherol	0,00	0,00	–
Gamma-Tocopherol	0,00	0,00	–
Delta-Tocopherol	0,00	0,00	–
Alpha-Tocotrienol	0,00	0,00	–
Vitamin K	0,00 µg (≈ 0 % NW) 0 %	0,00 µg	65 µg
Vitamin K1 (Phyllochinon)	0,00	0,00	–
Vitamin K2 (Menachinone)	0,00	0,00	–

Mineralstoffe

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Salz	0,00 g (≈ 0 % NW) 0 %	0,00 g	5 g
Natrium	184 mg (≈ 12 % NW) 12 %	110 mg	1.500 mg
Chlorid	284 mg (≈ 12 % NW) 12 %	170 mg	2.300 mg
Kalium	145 mg (≈ 4 % NW) 4 %	87 mg	4.000 mg
Calcium	214 mg (≈ 21 % NW) 21 %	128 mg	1.000 mg
Magnesium	15 mg (≈ 4 % NW) 4 %	9 mg	350 mg
Phosphor	145 mg (≈ 21 % NW) 21 %	87 mg	700 mg
Schwefel	109 mg	65 mg	–
Ca/P Verhältnis	1,48 : 1	1,48 : 1	–

Spurenelemente

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Eisen	159 µg (≈ 1 % NW) 1 %	95 µg	12.500 µg
Zink	0,00 µg (≈ 0 % NW) 0 %	0,00 µg	8.500 µg
Kupfer	0,00 µg (≈ 0 % NW) 0 %	0,00 µg	1.250 µg
Mangan	0,00 µg (≈ 0 % NW) 0 %	0,00 µg	3.500 µg
Fluorid	0,00 µg (≈ 0 % NW) 0 %	0,00 µg	3.800 µg
Iodid	19 µg (≈ 10 % NW) 10 %	11 µg	200 µg
Chrom	0,00	0,00	–
Molybdän	0,00	0,00	–

Kohlenhydrate

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Essigsäure	0,00	0,00	–
Zitronensäure	0,00	0,00	–
Milchsäure	0,00	0,00	–
Äpfelsäure	0,00	0,00	–
Weinsäure	0,00	0,00	–
Summe Zuckeralkohole	0,00 mg	0,00 mg	–
Mannit	0,00 mg	0,00 mg	–
Sorbit	0,00 mg	0,00 mg	–
Xylit	0,00 mg	0,00 mg	–
Monosaccharide (1 M)	0,00 mg	0,00 mg	–
Glucose (Traubenzucker)	0,00 mg	0,00 mg	–
Fructose (Fruchtzucker)	0,00 mg	0,00 mg	–
Galactose (Schleimzucker)	0,00 mg	0,00 mg	–
Disaccharide (2 M)	4.374 mg	2.619 mg	–
Saccharose (Rübenbenzucker)	0,00 mg	0,00 mg	–
Maltose (Malzzucker)	0,00 mg	0,00 mg	–
Lactose (Milchzucker)	4.374 mg	2.619 mg	–
Zucker	0,00 g (≈ 0 % NW) 0 %	0,00 g	50 g
Oligosaccharide, resorbierbar (3 - 9 M)	0,00 mg	0,00 mg	–
Stärke	0,00 mg	0,00 mg	–

Aminosäuren (essentiell)

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Essentielle Aminosäuren	4.615 mg	2.763 mg	–
Isoleucin	461 mg (≈ 31 % NW) 31 %	276 mg	1.500 mg
Leucin	921 mg (≈ 31 % NW) 31 %	551 mg	2.925 mg
Lysin	788 mg (≈ 35 % NW) 35 %	472 mg	2.250 mg
Methionin	186 mg (≈ 24 % NW) 24 %	111 mg	780 mg
Phenylalanin	319 mg (≈ 103 % NW) 103 %	191 mg	310 mg
Threonin	443 mg (≈ 39 % NW) 39 %	265 mg	1.125 mg
Tryptophan	151 mg (≈ 50 % NW) 50 %	90 mg	300 mg
Tyrosin	275 mg (≈ 15 % NW) 15 %	165 mg	1.875 mg
Valin	487 mg (≈ 25 % NW) 25 %	292 mg	1.950 mg
Arginin	239 mg	143 mg	–
Histidin	177 mg (≈ 24 % NW) 24 %	106 mg	750 mg

Aminosäuren (sonstige)

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Alanin	398 mg	238 mg	–
Asparaginsäure	824 mg	493 mg	–
Cystein	168 mg (≈ 54 % NW) 54 %	101 mg	310 mg
Glutaminsäure	1.568 mg	939 mg	–
Glycin	160 mg	96 mg	–
Prolin	540 mg	323 mg	–
Serin	407 mg	244 mg	–
Stickstoff, gesamt	0,00 mg	0,00 mg	–

Purine

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Purin, ber. als Harnsäure (BLS 3)	0,00 mg	0,00 mg	–
Purin-Stickstoff (alt BLS 3)	0,00 mg	0,00 mg	–

Fettsäuren

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Gesättigte Fettsäuren	9.395 mg	5.626 mg	–
Butansäure / Buttersäure	560 mg	335 mg	–
Hexansäure / Capronsäure	338 mg	202 mg	–
Octansäure / Caprylsäure	196 mg	117 mg	–
Decansäure / Caprinsäure	426 mg	255 mg	–
Dodecansäure / Laurinsäure	493 mg	295 mg	–
Tetradecansäure / Myristinsäure	1.591 mg	953 mg	–
Pentadecansäure	163 mg	98 mg	–
Hexadecansäure / Palmitinsäure	4.221 mg	2.528 mg	–
Heptadecansäure	77 mg	46 mg	–
Octadecansäure / Stearinsäure	1.294 mg	775 mg	–
Eicosansäure / Arachinsäure	19 mg	11 mg	–
Decosansäure / Behensäure	12 mg	7 mg	–
Tetracosansäure / Lignocerinsäure	5 mg	3 mg	–
Einfach ungesättigte Fettsäuren	3.221 mg	1.929 mg	–
Myristoleinsäure (C14:1 n-5 cis)	145,00	86,83	–
Palmitoleinsäure (C16:1 n-7 cis)	224,00	134,13	–
Vaccensäure (C18:1 n-7 cis)	0,00	0,00	–
Ölsäure (C18:1 n-9 cis)	2.811,00	1.683,23	–
Gondosäure (C20:1 n-9 cis)	5,00	2,99	–
Erucasäure (C22:1 n-9 cis)	1,00	0,60	–
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren	382 mg	229 mg	–
Omega 3 Fettsäuren	0,000 g	0,000 g	–
Alpha-Linolensäure (C18:3 n-3 all-cis)	63,00	37,72	–
Stearidonsäure (C18:4 n-3 all-cis)	0,00	0,00	–
Eicosapentaensäure, EPA (C20:5 n-3 all-cis)	9,00	5,39	–
Docosapentaensäure, DPA (C22:5 n-3 all-cis)	12,00	7,19	–
Docosahexaensäure, DHA (C22:6 n-3 all-cis)	1,00	0,60	–
Omega 6 Fettsäuren	0,000 g	0,000 g	–
Linolsäure (C18:2 n-6 cis, cis)	261,00	156,29	–
Konjugierte Linolsäure (C18:2 cis 9, trans 11)	0,00	0,00	–
Gamma-Linolensäure (C18:3 n-6 all-cis)	0,00	0,00	–
Eicosadiensäure (C20:2 n-6 all-cis)	4,00	2,40	–
Dihomogamma-Linolensäure (C20:3 n-6 all-cis)	15,00	8,98	–
Arachidonsäure (C20:4 n-6 all-cis)	17,00	10,18	–
Fettsäuren, sonstige	0,00	0,00	–
Cholesterin	61 mg	37 mg	–
Omega-6/Omega-3	nicht berechenbar	nicht berechenbar	–
Omega-6/Omega-3 (ALA gewichtet 10 %)	0,00:1	0,00:1	–

Ballaststoffe

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Ballaststoffe	0,00 g (≈ 0 % NW) 0 %	0,00 g	33 g
Ballaststoffe, niedermolekular	0,00	0,00	–
Ballaststoffe, hochmolekular	0,00	0,00	–
Wasserunlösliche Ballaststoffe	0,00 mg	0,00 mg	–
Wasserlösliche Ballaststoffe	0,00 mg	0,00 mg	–
Ballaststoffe, hochmolekular, wasserlöslich	0,00	0,00	–
Ballaststoffe, hochmolekular, wasserunlöslich	0,00	0,00	–

Sonstige

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Alkohol	0,00 g	0,00 g	–
Säuren (organisch)	0,08 g	0,05 g	–
Rohasche	1,4 g	0,8 g	–