Frischkäse mit Kräutern Nährwerte

Bevorzugte Nährstoffe ändern

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Energie (kcal)	249 kcal (≈ 13 % NW) 13 % Alternative finden	100 kcal	1.950 kcal
Fett	23 g (≈ 37 % NW) 37 % Alternative finden	9 g	63 g
Eiweiß	9 g (≈ 16 % NW) 16 % Alternative finden	3 g	52 g
Kohlenhydrate	2 g (≈ 1 % NW) 1 % Alternative finden	1 g	238 g
Ballaststoffe	0,30 g (≈ 1 % NW) 1 % Alternative finden	0,12 g	33 g

Andere suchten auch nach

Makronährstoffe

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Energie (kcal)	249 kcal (≈ 13 % NW) 13 %	100 kcal	1.950 kcal
Energie (kJ)	1.044 kJ (≈ 13 % NW) 13 %	419 kJ	8.164 kJ
Fett	23 g (≈ 37 % NW) 37 %	9 g	63 g
Eiweiß	9 g (≈ 16 % NW) 16 %	3 g	52 g
Kohlenhydrate	2 g (≈ 1 % NW) 1 %	1 g	238 g
Ballaststoffe	0,30 g (≈ 1 % NW) 1 %	0,12 g	33 g
Wasser	64 g (≈ 2 % NW) 2 %	26 g	3.000 g

Vitamine

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Vitamin A Retinoläquivalent	273 µg (910 i.E.) (≈ 30 % NW) 30 %	110 µg	900 µg
Vitamin A Retinolaktivitätsäquivalent	0,00 µg	0,00 µg	–
Retinol	250 µg (833 i.E.) (≈ 25 % NW) 25 %	100 µg	1.000 µg
Beta-Carotin	140 µg (467 i.E.) (≈ 7 % NW) 7 %	56 µg	2.000 µg
Carotinoide, außer Beta-Carotin	0,00	0,00	–
Vitamin B1 Thiamin	20 µg (7 i.E.) (≈ 2 % NW) 2 %	8 µg	1.100 µg
Vitamin B2 Riboflavin	230 µg (≈ 19 % NW) 19 %	92 µg	1.200 µg
Vitamin B3 Niacin, Nicotinsäure	80 µg (≈ 1 % NW) 1 %	32 µg	15.000 µg
Vitamin B3 Niacinäquivalent	1.930 µg (≈ 11 % NW) 11 %	775 µg	17.000 µg
Vitamin B5 Pantothensäure	520 µg (≈ 9 % NW) 9 %	209 µg	6.000 µg
Vitamin B6 Pyridoxin	60 µg (≈ 4 % NW) 4 %	24 µg	1.400 µg
Vitamin B7 Biotin (Vitamin H)	5 µg (≈ 11 % NW) 11 %	2 µg	45 µg
Folat-Äquivalent	9,00	3,61	–
Vitamin B9 gesamte Folsäure	23 µg (≈ 6 % NW) 6 %	9 µg	400 µg
Folsäure, synthetisch	6,00	2,41	–
Vitamin B12 Cobalamin	0,7 µg (≈ 18 % NW) 18 %	0,3 µg	4,0 µg
Vitamin C Ascorbinsäure	200 µg (4 i.E.) (≈ 0 % NW) 0 %	80 µg	100.000 µg
Vitamin D Calciferole	0,46 µg (18 i.E.) (≈ 2 % NW) 2 %	0,18 µg	20 µg
Vitamin D2 (Ergocalciferol)	0,00	0,00	–
Vitamin D3 (Cholecalciferol)	0,00	0,00	–
Vitamin E	690 µg (1 i.E.) (≈ 5 % NW) 5 %	277 µg	14.000 µg
Alpha-Tocopherol	690,00	277,11	–
Beta-Tocopherol	0,00	0,00	–
Gamma-Tocopherol	0,00	0,00	–
Delta-Tocopherol	0,00	0,00	–
Alpha-Tocotrienol	0,00	0,00	–
Vitamin K	30 µg (≈ 46 % NW) 46 %	12 µg	65 µg
Vitamin K1 (Phyllochinon)	0,00	0,00	–
Vitamin K2 (Menachinone)	0,00	0,00	–

Mineralstoffe

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Salz	0,00 g (≈ 0 % NW) 0 %	0,00 g	5 g
Natrium	350 mg (≈ 23 % NW) 23 %	141 mg	1.500 mg
Chlorid	570 mg (≈ 25 % NW) 25 %	229 mg	2.300 mg
Kalium	90 mg (≈ 2 % NW) 2 %	36 mg	4.000 mg
Calcium	90 mg (≈ 9 % NW) 9 %	36 mg	1.000 mg
Magnesium	7 mg (≈ 2 % NW) 2 %	3 mg	350 mg
Phosphor	150 mg (≈ 21 % NW) 21 %	60 mg	700 mg
Schwefel	110 mg	44 mg	–
Ca/P Verhältnis	0,60 : 1	0,60 : 1	–

Spurenelemente

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Eisen	80 µg (≈ 1 % NW) 1 %	32 µg	12.500 µg
Zink	390 µg (≈ 5 % NW) 5 %	157 µg	8.500 µg
Kupfer	13 µg (≈ 1 % NW) 1 %	5 µg	1.250 µg
Mangan	6 µg (≈ 0 % NW) 0 %	2 µg	3.500 µg
Fluorid	13 µg (≈ 0 % NW) 0 %	5 µg	3.800 µg
Iodid	8 µg (≈ 4 % NW) 4 %	3 µg	200 µg
Chrom	0,00	0,00	–
Molybdän	0,00	0,00	–

Kohlenhydrate

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Essigsäure	0,00	0,00	–
Zitronensäure	0,00	0,00	–
Milchsäure	0,00	0,00	–
Äpfelsäure	0,00	0,00	–
Weinsäure	0,00	0,00	–
Summe Zuckeralkohole	0,00 mg	0,00 mg	–
Mannit	0,00 mg	0,00 mg	–
Sorbit	0,00 mg	0,00 mg	–
Xylit	0,00 mg	0,00 mg	–
Monosaccharide (1 M)	96 mg	39 mg	–
Glucose (Traubenzucker)	48 mg	19 mg	–
Fructose (Fruchtzucker)	48 mg	19 mg	–
Galactose (Schleimzucker)	0,00 mg	0,00 mg	–
Disaccharide (2 M)	2.304 mg	925 mg	–
Saccharose (Rübenbenzucker)	0,00 mg	0,00 mg	–
Maltose (Malzzucker)	0,00 mg	0,00 mg	–
Lactose (Milchzucker)	2.304 mg	925 mg	–
Zucker	0,00 g (≈ 0 % NW) 0 %	0,00 g	50 g
Oligosaccharide, resorbierbar (3 - 9 M)	0,00 mg	0,00 mg	–
Stärke	0,00 mg	0,00 mg	–

Aminosäuren (essentiell)

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Essentielle Aminosäuren	4.418 mg	1.774 mg	–
Isoleucin	459 mg (≈ 31 % NW) 31 %	184 mg	1.500 mg
Leucin	802 mg (≈ 27 % NW) 27 %	322 mg	2.925 mg
Lysin	638 mg (≈ 28 % NW) 28 %	256 mg	2.250 mg
Methionin	196 mg (≈ 25 % NW) 25 %	79 mg	780 mg
Phenylalanin	391 mg (≈ 126 % NW) 126 %	157 mg	310 mg
Threonin	349 mg (≈ 31 % NW) 31 %	140 mg	1.125 mg
Tryptophan	111 mg (≈ 37 % NW) 37 %	45 mg	300 mg
Tyrosin	391 mg (≈ 21 % NW) 21 %	157 mg	1.875 mg
Valin	510 mg (≈ 26 % NW) 26 %	205 mg	1.950 mg
Arginin	281 mg	113 mg	–
Histidin	247 mg (≈ 33 % NW) 33 %	99 mg	750 mg

Aminosäuren (sonstige)

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Alanin	230 mg	92 mg	–
Asparaginsäure	527 mg	212 mg	–
Cystein	43 mg (≈ 14 % NW) 14 %	17 mg	310 mg
Glutaminsäure	1.777 mg	714 mg	–
Glycin	136 mg	55 mg	–
Prolin	927 mg	372 mg	–
Serin	442 mg	178 mg	–
Stickstoff, gesamt	0,00 mg	0,00 mg	–

Purine

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Purin, ber. als Harnsäure (BLS 3)	0,00 mg	0,00 mg	–
Purin-Stickstoff (alt BLS 3)	0,00 mg	0,00 mg	–

Fettsäuren

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Gesättigte Fettsäuren	13.956 mg	5.605 mg	–
Butansäure / Buttersäure	782 mg	314 mg	–
Hexansäure / Capronsäure	500 mg	201 mg	–
Octansäure / Caprylsäure	283 mg	114 mg	–
Decansäure / Caprinsäure	587 mg	236 mg	–
Dodecansäure / Laurinsäure	717 mg	288 mg	–
Tetradecansäure / Myristinsäure	2.326 mg	934 mg	–
Pentadecansäure	261 mg	105 mg	–
Hexadecansäure / Palmitinsäure	6.000 mg	2.410 mg	–
Heptadecansäure	196 mg	79 mg	–
Octadecansäure / Stearinsäure	2.195 mg	882 mg	–
Eicosansäure / Arachinsäure	109 mg	44 mg	–
Decosansäure / Behensäure	0,00 mg	0,00 mg	–
Tetracosansäure / Lignocerinsäure	0,00 mg	0,00 mg	–
Einfach ungesättigte Fettsäuren	6.932 mg	2.784 mg	–
Myristoleinsäure (C14:1 n-5 cis)	304,00	122,09	–
Palmitoleinsäure (C16:1 n-7 cis)	565,00	226,91	–
Vaccensäure (C18:1 n-7 cis)	0,00	0,00	–
Ölsäure (C18:1 n-9 cis)	5.651,00	2.269,48	–
Gondosäure (C20:1 n-9 cis)	43,00	17,27	–
Erucasäure (C22:1 n-9 cis)	0,00	0,00	–
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren	847 mg	340 mg	–
Omega 3 Fettsäuren	0,000 g	0,000 g	–
Alpha-Linolensäure (C18:3 n-3 all-cis)	304,00	122,09	–
Stearidonsäure (C18:4 n-3 all-cis)	0,00	0,00	–
Eicosapentaensäure, EPA (C20:5 n-3 all-cis)	0,00	0,00	–
Docosapentaensäure, DPA (C22:5 n-3 all-cis)	0,00	0,00	–
Docosahexaensäure, DHA (C22:6 n-3 all-cis)	0,00	0,00	–
Omega 6 Fettsäuren	0,000 g	0,000 g	–
Linolsäure (C18:2 n-6 cis, cis)	543,00	218,07	–
Konjugierte Linolsäure (C18:2 cis 9, trans 11)	0,00	0,00	–
Gamma-Linolensäure (C18:3 n-6 all-cis)	0,00	0,00	–
Eicosadiensäure (C20:2 n-6 all-cis)	0,00	0,00	–
Dihomogamma-Linolensäure (C20:3 n-6 all-cis)	0,00	0,00	–
Arachidonsäure (C20:4 n-6 all-cis)	0,00	0,00	–
Fettsäuren, sonstige	0,00	0,00	–
Cholesterin	85 mg	34 mg	–
Omega-6/Omega-3	nicht berechenbar	nicht berechenbar	–
Omega-6/Omega-3 (ALA gewichtet 10 %)	0,00:1	0,00:1	–

Ballaststoffe

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Ballaststoffe	0,30 g (≈ 1 % NW) 1 %	0,12 g	33 g
Ballaststoffe, niedermolekular	0,00	0,00	–
Ballaststoffe, hochmolekular	0,00	0,00	–
Wasserunlösliche Ballaststoffe	210 mg	84 mg	–
Wasserlösliche Ballaststoffe	90 mg	36 mg	–
Ballaststoffe, hochmolekular, wasserlöslich	0,00	0,00	–
Ballaststoffe, hochmolekular, wasserunlöslich	0,00	0,00	–

Sonstige

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Alkohol	0,00 g	0,00 g	–
Säuren (organisch)	1 g	0,24 g	–
Rohasche	1,5 g	0,6 g	–