Nährwerte Mohrrübe gegart

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g

  • Menge: 100 g (mit Küchenabfall gewogen)
ZusammensetzungTagesbedarf
(lt. Deiner Angabe)
Kilokalorien21 kcal
KiloJoule 88 kJ
Wasser91 g
Eiweiß, Proteine1 g
Fett0,2 g
Kohlenhydrate4 g
Ballaststoffe4 g
Broteinheiten DE0,3 BE
Broteinheiten CH0,4 BE
Carbohydrate units EN0,2 CU
Mineralstoffe (Rohasche)1 g
organische Säuren0,3 g
Alkohol (Ethanol)0,0 g
Nährwertampel für 100 g Mohrrübe gegart
Nährwert Menge Bewertung
Fett gesamt 0,2 g
gesättigte Fettsäuren 0,0 g
Zucker 3,5 g
Salz 0,1 g
Vitamin in µgTagesbedarf
Vitamin A Retinoläquivalent1.346 µg 900 µg(=149,6%)Info zum Tagesbedarf an Vitamin A Retinoläquivalent
Vitamin A Retinol0,0 µg 1.000 µg (=0,0%)Info zum Tagesbedarf an Vitamin A Retinol
Vitamin A Beta-Carotin6.665 µg 2.000 µg (=333,3%)Info zum Tagesbedarf an Berta Carotin
Vitamin B1 Thiamin52 µg 1.100 µg (=4,7%)Info zum Tagesbedarf an Vitamin B1 Thiamin
Vitamin B2 Riboflavin40 µg 1.200 µg (=3,3%)Info zum Tagesbedarf an Vitamin B2 Riboflavin
Vitamin B3 Niacin, Nicotinsäure434 µg 15.000 µg (=2,9%)Info zum Tagesbedarf an Vitamin B3 Niacin
Vitamin B3 Niacinäquivalent584 µg 17.000 µg (=3,4%)Info zum Tagesbedarf an Vitamin B3 Niacinäquivalent
Vitamin B5 Pantothensäure202 µg 6.000 µg (=3,4%)Info zum Tagesbedarf an Vitamin B5 Pantothensäute
Vitamin B6 Pyridoxin70 µg 1.500 µg (=4,7%)Info zum Tagesbedarf an Vitamin B6 Pyridoxin
Vitamin B7 Biotin (Vitamin H)4 µg 100 µg (=4,0%)Info zum Tagesbedarf an Vitamin B7 Biotin
Vitamin B9 gesamte Folsäure6 µg 400 µg (=1,5%)Info zum Tagesbedarf an Vitamin B9 Folsäure
Vitamin B12 Cobalamin0,0 µg 3 µg (=0,0%)Info zum Tagesbedarf an Vitamin B12 Cobalamin
Vitamin C Ascorbinsäure4.489 µg 100.000 µg (=4,5%)Info zum Tagesbedarf an Vitamin C
Vitamin D Calciferole0,0 µg 20 µg (=0,0%)Info zum Tagesbedarf an Vitamin D Calciferole
Vitamin E Tocopheroläquivalent497 µg 12.000 µg (=4,1%)Info zum Tagesbedarf an Vitamin E Tocopheroläquivalent
Vitamin E Tocopherol470 µg Info zum Tagesbedarf an Vitamin E Alphatocopherol
Vitamin K Phyllochinon50 µg 70 µg (=71,4%)Info zum Tagesbedarf an Vitamin K Phyllochinon
Mineralstoff in mgTagesbedarf
Natrium29 mg1.500 mg(=1,9%)Info zum Tagesbedarf an Natrium
Kalium140 mg 4.000 mg(=3,5%)Info zum Tagesbedarf an Kalium
Calcium42 mg1.000 mg(=4,2%)Info zum Tagesbedarf an Calcium
Magnesium12 mg 350 mg(=3,4%)Info zum Tagesbedarf an Magnesium
Phosphor34 mg700 mg(=4,9%)Info zum Tagesbedarf an Phosphor
Schwefel6 mg
Chlorid59 mg 2.300 mg(=2,6%)Info zum Tagesbedarf an Chlorid
Spurenelement in µgTagesbedarf lt. DGE
Eisen1.908 µg12.500 µg(=15,3%)Info zum Tagesbedarf an Eisen
Zink513 µg 8.500 µg(=6,0%)Info zum Tagesbedarf an Zink
Kupfer52 µg1.250 µg(=4,2%)Info zum Tagesbedarf an Kupfer
Mangan202 µg3.500 µg(=5,8%)Info zum Tagesbedarf an Mangan
Fluorid26 µg3.800 µg(=0,7%)Info zum Tagesbedarf an Fluorid
Iodid15 µg 200 µg(=7,5%)Info zum Tagesbedarf an Iodid
KohlenhydratMengeTagesbedarf
Broteinheiten DE0,3 mg
Broteinheiten DE0,4 mg
Carbohydrate units EN0,2 mg
Mannit108 mg
Sorbit0,0 mg
Xylit0,0 mg
Summe Zuckeralkohole126 mg
Glucose (Traubenzucker)1.221 mg
Fructose (Fruchtzucker)988 mg
Galactose (Schleimzucker)0,0 mg
Monosaccharide (1 M)2.209 mg
Saccharose (Rübenzucker)1.257 mg
Maltose (Malzzucker)0,0 mg
Lactose (Milchzucker)0,0 mg
Disaccharide (2 M)1.257 mg
Oligosaccharide, resorbierbar (3 - 9 M)0,0 mg
Oligosaccharide, nicht resorbierbar0,0 mg
Glykogen (tierische Stärke)0,0 mg
Stärke0,0 mg
Polysaccharide (> 9 M)0,0 mg
AminosäureMengeTagesbedarf
Isoleucin38 mg
Leucin39 mg
Lysin38 mg
Methionin10 mg
Cystein11 mg
Phenylalanin27 mg
Tyrosin18 mg
Threonin30 mg
Tryptophan9 mg
Valin39 mg
Arginin38 mg
Histidin14 mg
Essentielle Aminosäuren311 mg
Alanin47 mg
Asparaginsäure111 mg
Glutaminsäure183 mg
Glycin26 mg
Prolin26 mg
Serin31 mg
Nichtessentielle Aminosäuren424 mg
Harnsäure16 mg
Purin5 mg
Ballaststoff in mgTagesbedarf
Poly-Pentosen506 mg
Poly-Hexosen758 mg
Poly-Uronsäure975 mg
Cellulose1.301 mg
Lignin73 mg
Wasserlösliche Ballaststoffe1.445 mg
Wasserunlösliche Ballaststoffe2.167 mg
Fettsäure im mgTagesbedarf
Butansäure/Buttersäure0,0 mg
Hexansäure/Capronsäure0,0 mg
Octansäure/Caprylsäure0,0 mg
Decansäure/Caprinsäure0,0 mg
Dodecansäure/Laurinsäure2 mg
Tetradecansäure/Myristinsäure1 mg
Pentadecansäure0,0 mg
Hexadecansäure/Palmitinsäure33 mg
Heptadecansäure0,0 mg
Octadecansäure/Stearinsäure2 mg
Eicosansäure/Arachinsäure0,0 mg
Decosansäure/Behensäure0,0 mg
Tetracosansäure/Lignocerinsäure0,0 mg
Gesättigte Fettsäuren38 mg
Tetradecensäure0,0 mg
Pentadecensäure0,0 mg
Hexadecensäure/Palmitoleinsäure2 mg
Heptadecensäure0,0 mg
Octadecensäure/Ölsäure6 mg
Eicosensäure0,0 mg
Decosensäure/Erucasäure0,0 mg
Tetracosensäure/Nervonsäure0,0 mg
Einfach ungesättigte Fettsäuren8 mg
Hexadecadiensäure0,0 mg
Hexadecatetraensäure0,0 mg
Octadecadiensäure/Linolsäure95 mg
Octadecatriensäure/Linolensäure13 mg
Octadecatetraensäure/Stearidonsäure0,0 mg
Nonadecatriensäure0,0 mg
Eicosadiensäure0,0 mg
Eicosatriensäure0,0 mg
Eicosatetraensäure/Arachidonsäure0,0 mg
Eicosapentaensäure0,0 mg
Docosadiensäure0,0 mg
Docosatriensäure0,0 mg
Docosatetraensäure0,0 mg
Docosapentaensäure0,0 mg
Docosahexaensäure0,0 mg
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren108 mg
Kurzkettige Fettsäuren0,0 mg
Mittelkettige Fettsäuren0,0 mg
Langkettige Fettsäuren154 mg
Glycerin und Lipoide38 mg
Cholesterin0,0 mg