Matcha Pulver Nährwerte

Bevorzugte Nährstoffe

Nährstoff		Normwert
Energie (kcal)	285 kcal (≈ 15 % NW) 15 % Alternative finden	100 kcal (≈ 5 %) 5 %	1.950 kcal
Fett	5 g (≈ 8 % NW) 8 % Alternative finden	2 g (≈ 3 %) 3 %	63 g
Eiweiß	24 g (≈ 46 % NW) 46 % Alternative finden	8 g (≈ 16 %) 16 %	52 g
Kohlenhydrate	21 g (≈ 9 % NW) 9 % Alternative finden	7 g (≈ 3 %) 3 %	238 g
Ballaststoffe	29 g (≈ 87 % NW) 87 % Alternative finden	10 g (≈ 30 %) 30 %	33 g

Energieverteilung

Fett 17 %
Kohlenhydrate 30 %
Proteine 34 %
Ballaststoffe 20 %
Alkohol 0 %

Fettsäurenmuster

gesättigte Fettsäuren 13 %
einfach ungesättigte 6 %
mehrfach ungesättigte 48 %

Makronährstoffe

Nährstoff		Normwert
Energie (kcal)	285 kcal (≈ 15 % NW) 15 %	100 kcal (≈ 5 %) 5 %	1.950 kcal
Energie (kJ)	1.194 kJ (≈ 15 % NW) 15 %	419 kJ (≈ 5 %) 5 %	8.164 kJ
Fett	5 g (≈ 8 % NW) 8 %	2 g (≈ 3 %) 3 %	63 g
Eiweiß	24 g (≈ 46 % NW) 46 %	8 g (≈ 16 %) 16 %	52 g
Kohlenhydrate	21 g (≈ 9 % NW) 9 %	7 g (≈ 3 %) 3 %	238 g
Ballaststoffe	29 g (≈ 87 % NW) 87 %	10 g (≈ 30 %) 30 %	33 g
Wasser	5 g (≈ 0 % NW) 0 %	2 g (≈ 0 %) 0 %	3.000 g

Vitamine

Nährstoff		Normwert
Vitamin A Retinoläquivalent	0,00 µg (0 i.E.)	0,00 µg
Vitamin A Retinolaktivitätsäquivalent	0,00 µg	0,00 µg
Retinol	0,00 µg (0 i.E.)	0,00 µg
Beta-Carotin	0,00 µg (0 i.E.)	0,00 µg
Vitamin B1 Thiamin	0,00 µg (0 i.E.)	0,00 µg
Vitamin B2 Riboflavin	1.000 µg (≈ 83 % NW) 83 %	351 µg (≈ 29 %) 29 %	1.200 µg
Vitamin B3 Niacin, Nicotinsäure	7.700 µg (≈ 51 % NW) 51 %	2.702 µg (≈ 18 %) 18 %	15.000 µg
Vitamin B3 Niacinäquivalent	33.900 µg (≈ 199 % NW) 199 %	11.895 µg (≈ 70 %) 70 %	17.000 µg
Vitamin B5 Pantothensäure	1.300 µg (≈ 22 % NW) 22 %	456 µg (≈ 8 %) 8 %	6.000 µg
Vitamin B6 Pyridoxin	200 µg (≈ 14 % NW) 14 %	70 µg (≈ 5 %) 5 %	1.400 µg
Vitamin B7 Biotin (Vitamin H)	0,00 µg	0,00 µg
Vitamin B9 gesamte Folsäure	15 µg (≈ 4 % NW) 4 %	5 µg (≈ 1 %) 1 %	400 µg
Vitamin B12 Cobalamin	0,0 µg	0,0 µg
Vitamin C Ascorbinsäure	175.000 µg (3500 i.E.) (≈ 175 % NW) 175 %	61.404 µg (≈ 61 %) 61 %	100.000 µg
Vitamin D Calciferole	0,00 µg (0 i.E.)	0,00 µg
Vitamin E	0,00 µg (0 i.E.)	0,00 µg
Vitamin K	262 µg (≈ 403 % NW) 403 %	92 µg (≈ 141 %) 141 %	65 µg

Mineralstoffe

Nährstoff		Normwert
Salz	0,06 g (≈ 1 % NW) 1 %	0,02 g (≈ 0 %) 0 %	5 g
Calcium-Phosphor-Verhältnis	0,96 :1
PRAL-Wert	-41,1 mEq
Natrium	0,00 mg	0,00 mg
Kalium	2.660 mg (≈ 67 % NW) 67 %	933 mg (≈ 23 %) 23 %	4.000 mg
Calcium	302 mg (≈ 30 % NW) 30 %	106 mg (≈ 11 %) 11 %	1.000 mg
Magnesium	184 mg (≈ 53 % NW) 53 %	65 mg (≈ 18 %) 18 %	350 mg
Phosphor	314 mg (≈ 45 % NW) 45 %	110 mg (≈ 16 %) 16 %	700 mg
Schwefel	180 mg	63 mg
Chlorid	60 mg (≈ 3 % NW) 3 %	21 mg (≈ 1 %) 1 %	2.300 mg

Spurenelemente

Nährstoff		Normwert
Eisen	17.200 µg (≈ 138 % NW) 138 %	6.035 µg (≈ 48 %) 48 %	12.500 µg
Zink	3.200 µg (≈ 38 % NW) 38 %	1.123 µg (≈ 13 %) 13 %	8.500 µg
Kupfer	2.500 µg (≈ 200 % NW) 200 %	877 µg (≈ 70 %) 70 %	1.250 µg
Mangan	73.400 µg (≈ 2097 % NW) 2097 %	25.754 µg (≈ 736 %) 736 %	3.500 µg
Fluorid	9.500 µg (≈ 250 % NW) 250 %	3.333 µg (≈ 88 %) 88 %	3.800 µg
Iodid	11 µg (≈ 6 % NW) 6 %	4 µg (≈ 2 %) 2 %	200 µg

Kohlenhydrate

Nährstoff		Normwert
Zucker	1 g (≈ 2 % NW) 2 %	0,42 g (≈ 1 %) 1 %	50 g
Netto-KH	0,00 g	0,00 g
Broteinheiten	0,00 BE	0,00 BE
Broteinheiten	0,00 BE	0,00 BE
Broteinheiten	0,00 BE	0,00 BE
Mannit	0,00 mg	0,00 mg
Sorbit	0,00 mg	0,00 mg
Xylit	0,00 mg	0,00 mg
Summe Zuckeralkohole	0,00 mg	0,00 mg
Glucose (Traubenzucker)	138 mg	48 mg
Fructose (Fruchtzucker)	962 mg	338 mg
Galactose (Schleimzucker)	0,00 mg	0,00 mg
Monosaccharide (1 M)	1.100 mg	386 mg
Saccharose (Rübenbenzucker)	100 mg	35 mg
Maltose (Malzzucker)	0,00 mg	0,00 mg
Lactose (Milchzucker)	0,00 mg	0,00 mg
Disaccharide (2 M)	100 mg	35 mg
Oligosaccharide, resorbierbar (3 - 9 M)	15.000 mg	5.263 mg
Oligosaccharide, nicht resorbierbar	0,00 mg	0,00 mg
Glykogen (tierische Stärke)	0,00 mg	0,00 mg
Stärke	5.000 mg	1.754 mg
Polysaccharide (> 9 M)	0,00 mg	0,00 mg

Aminosäuren (essentiell)

Nährstoff		Normwert
Chemical Score	32 %
Isoleucin	475 mg (≈ 32 % NW) 32 %	166 mg (≈ 11 %) 11 %	1.500 mg
Leucin	475 mg (≈ 16 % NW) 16 %	166 mg (≈ 6 %) 6 %	2.925 mg
Lysin	629 mg (≈ 28 % NW) 28 %	221 mg (≈ 10 %) 10 %	2.250 mg
Methionin	160 mg (≈ 21 % NW) 21 %	56 mg (≈ 7 %) 7 %	780 mg
Cystein	789 mg (≈ 254 % NW) 254 %	277 mg (≈ 89 %) 89 %	310 mg
Phenylalanin	475 mg (≈ 153 % NW) 153 %	166 mg (≈ 54 %) 54 %	310 mg
Tyrosin	629 mg (≈ 34 % NW) 34 %	221 mg (≈ 12 %) 12 %	1.875 mg
Threonin	629 mg (≈ 56 % NW) 56 %	221 mg (≈ 20 %) 20 %	1.125 mg
Tryptophan	1.572 mg (≈ 524 % NW) 524 %	552 mg (≈ 184 %) 184 %	300 mg
Valin	629 mg (≈ 32 % NW) 32 %	221 mg (≈ 11 %) 11 %	1.950 mg
Arginin	789 mg	277 mg
Histidin	160 mg (≈ 21 % NW) 21 %	56 mg (≈ 7 %) 7 %	750 mg
Essentielle Aminosäuren	7.409 mg	2.600 mg

Aminosäuren (sonstige)

Nährstoff		Normwert
Alanin	943 mg	331 mg
Asparaginsäure	4.565 mg	1.602 mg
Glutaminsäure	8.347 mg	2.929 mg
Glycin	1.258 mg	441 mg
Prolin	475 mg	166 mg
Serin	1.104 mg	387 mg
Nichtessentielle Aminosäuren	16.691 mg	5.857 mg
Harnsäure	328 mg	115 mg
Purin	109 mg	38 mg

Fettsäuren

Nährstoff		Normwert
Omega 3 Fettsäuren	1.700 mg	596 mg
Omega 6 Fettsäuren	800 mg	281 mg
Omega 6:3 Verhältnis	0,47 :1	0,17
Omega 6:3 Verhältnis (effektiv)	4,71 :1	1,65
Butansäure / Buttersäure	0,00 mg	0,00 mg
Hexansäure / Capronsäure	0,00 mg	0,00 mg
Octansäure / Caprylsäure	0,00 mg	0,00 mg
Decansäure / Caprinsäure	0,00 mg	0,00 mg
Dodecansäure / Laurinsäure	0,00 mg	0,00 mg
Tetradecansäure / Myristinsäure	0,00 mg	0,00 mg
Pentadecansäure	0,00 mg	0,00 mg
Hexadecansäure / Palmitinsäure	603 mg	212 mg
Heptadecansäure	0,00 mg	0,00 mg
Octadecansäure / Stearinsäure	97 mg	34 mg
Eicosansäure / Arachinsäure	0,00 mg	0,00 mg
Decosansäure / Behensäure	0,00 mg	0,00 mg
Tetracosansäure / Lignocerinsäure	0,00 mg	0,00 mg
Gesättigte Fettsäuren	700 mg	246 mg
Tetradecensäure	0,00 mg	0,00 mg
Pentadecensäure	0,00 mg	0,00 mg
Hexadecensäure / Palmitoleinsäure	43 mg	15 mg
Heptadecensäure	0,00 mg	0,00 mg
Octadecensäure / Ölsäure Omega 9	272 mg	95 mg
Eicosensäure	0,00 mg	0,00 mg
Decosensäure / Erucasäure Omega 9	0,00 mg	0,00 mg
Tetracosensäure / Nervonsäure Omega 9	0,00 mg	0,00 mg
Einfach ungesättigte Fettsäuren	300 mg	105 mg
Hexadecadiensäure	0,00 mg	0,00 mg
Hexadecatetraensäure	0,00 mg	0,00 mg
Octadecadiensäure / Linolsäure Omega 6	800 mg	281 mg
ALA - Linolensäure Omega 3	1.700 mg	596 mg
Stearidonsäure Omega 3	0,00 mg	0,00 mg
Nonadecatriensäure	0,00 mg	0,00 mg
Eicosadiensäure Omega 6	0,00 mg	0,00 mg
Eicosatriensäure Omega 6	0,00 mg	0,00 mg
Eicosatetraensäure / Arachidonsäure Omega 6	0,00 mg	0,00 mg
EPA - Eicosapentaensäure Omega 3	0,00 mg	0,00 mg
Docosadiensäure	0,00 mg	0,00 mg
Docosatriensäure	0,00 mg	0,00 mg
Docosatetraensäure	0,00 mg	0,00 mg
Docosapentaensäure Omega 3	0,00 mg	0,00 mg
DHA - Docosahexaensäure Omega 3	0,00 mg	0,00 mg
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren	2.500 mg	877 mg
Langkettige Fettsäuren	3.540 mg	1.242 mg
Glycerin und Lipoide	1.660 mg	583 mg
Cholesterin	0,00 mg	0,00 mg
Kurzkettige Fettsäuren	0,00 mg	0,00 mg
Mittelkettige Fettsäuren	0,00 mg	0,00 mg

Ballaststoffe

Nährstoff		Normwert
Poly-Pentosen	6.292 mg	2.208 mg
Poly-Hexosen	4.290 mg	1.505 mg
Poly-Uronsäure	7.150 mg	2.509 mg
Cellulose	8.580 mg	3.011 mg
Lignin	2.288 mg	803 mg
Wasserlösliche Ballaststoffe	14.300 mg	5.018 mg
Wasserunlösliche Ballaststoffe	14.300 mg	5.018 mg

Sonstige

Nährstoff		Normwert
P1	0,4 P	0,1 P
P2	5,0 P	1,8 P
P3	6,6 P	2,3 P
P4	6,4 P	2,2 P
Alkohol	0,00 g	0,00 g
Säuren (organisch)	0,00 g	0,00 g
Rohasche	3,8 g	1,3 g
Rohfaser	14,3 g	5,0 g
Rohfett	5,2 g	1,8 g
Rohprotein	25,1 g	8,8 g

Bevorzugte Nährstoffe ändern

Makronährstoffe

Vitamine

Mineralstoffe

Spurenelemente

Kohlenhydrate

Aminosäuren (essentiell)

Aminosäuren (sonstige)

Fettsäuren

Ballaststoffe

Sonstige

Bevorzugte Nährstoffe