Tee schwarz fermentiert (Getränk) Nährwerte

Bevorzugte Nährstoffe

Nährstoff		Normwert
Energie (kcal)	0,00 kcal (≈ 0 % NW) 0 % Alternative finden	k. A.	1.950 kcal
Fett	0,00 g (≈ 0 % NW) 0 % Alternative finden	k. A.	63 g
Eiweiß	0,10 g (≈ 0 % NW) 0 % Alternative finden	k. A.	52 g
Kohlenhydrate	0,00 g (≈ 0 % NW) 0 % Alternative finden	k. A.	238 g
Ballaststoffe	0,00 g (≈ 0 % NW) 0 % Alternative finden	k. A.	33 g

Energieverteilung

Fett 2 %
Kohlenhydrate 1 %
Proteine 97 %
Ballaststoffe 0 %
Alkohol 0 %

Fettsäurenmuster

gesättigte Fettsäuren 0 %
einfach ungesättigte 0 %
mehrfach ungesättigte 0 %

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Makronährstoffe

Nährstoff		Normwert
Energie (kcal)	0,00 kcal (≈ 0 % NW) 0 %	k. A.	1.950 kcal
Energie (kJ)	2 kJ (≈ 0 % NW) 0 %	k. A.	8.164 kJ
Fett	0,00 g (≈ 0 % NW) 0 %	k. A.	63 g
Eiweiß	0,10 g (≈ 0 % NW) 0 %	k. A.	52 g
Kohlenhydrate	0,00 g (≈ 0 % NW) 0 %	k. A.	238 g
Ballaststoffe	0,00 g (≈ 0 % NW) 0 %	k. A.	33 g
Wasser	100 g (≈ 3 % NW) 3 %	k. A.	3.000 g

Vitamine

Nährstoff		Normwert
Vitamin A Retinoläquivalent	0,00 µg (0 i.E.) (≈ 0 % NW) 0 %	k. A.	900 µg
Vitamin A Retinolaktivitätsäquivalent	0,00 µg	k. A.	–
Retinol	0,00 µg (0 i.E.) (≈ 0 % NW) 0 %	k. A.	1.000 µg
Beta-Carotin	0,00 µg (0 i.E.) (≈ 0 % NW) 0 %	k. A.	2.000 µg
Carotinoide, außer Beta-Carotin	0,00	k. A.	–
Vitamin B1 Thiamin	1 µg (0 i.E.) (≈ 0 % NW) 0 %	k. A.	1.100 µg
Vitamin B2 Riboflavin	10 µg (≈ 1 % NW) 1 %	k. A.	1.200 µg
Vitamin B3 Niacin, Nicotinsäure	100 µg (≈ 1 % NW) 1 %	k. A.	15.000 µg
Vitamin B3 Niacinäquivalent	117 µg (≈ 1 % NW) 1 %	k. A.	17.000 µg
Vitamin B5 Pantothensäure	1 µg (≈ 0 % NW) 0 %	k. A.	6.000 µg
Vitamin B6 Pyridoxin	1 µg (≈ 0 % NW) 0 %	k. A.	1.400 µg
Vitamin B7 Biotin (Vitamin H)	0,10 µg (≈ 0 % NW) 0 %	k. A.	45 µg
Folat-Äquivalent	1,00	k. A.	–
Vitamin B9 gesamte Folsäure	5 µg (≈ 1 % NW) 1 %	k. A.	400 µg
Folsäure, synthetisch	0,00	k. A.	–
Vitamin B12 Cobalamin	0,0 µg (≈ 0 % NW) 0 %	k. A.	4,0 µg
Vitamin C Ascorbinsäure	0,00 µg (0 i.E.) (≈ 0 % NW) 0 %	k. A.	100.000 µg
Vitamin D Calciferole	0,00 µg (0 i.E.) (≈ 0 % NW) 0 %	k. A.	20 µg
Vitamin D2 (Ergocalciferol)	0,00	k. A.	–
Vitamin D3 (Cholecalciferol)	0,00	k. A.	–
Vitamin E	0,00 µg (0 i.E.) (≈ 0 % NW) 0 %	k. A.	14.000 µg
Alpha-Tocopherol	0,00	k. A.	–
Beta-Tocopherol	0,00	k. A.	–
Gamma-Tocopherol	0,00	k. A.	–
Delta-Tocopherol	0,00	k. A.	–
Alpha-Tocotrienol	0,00	k. A.	–
Vitamin K	0,00 µg (≈ 0 % NW) 0 %	k. A.	65 µg
Vitamin K1 (Phyllochinon)	0,00	k. A.	–
Vitamin K2 (Menachinone)	0,00	k. A.	–

Mineralstoffe

Nährstoff		Normwert
Salz	0,00 g (≈ 0 % NW) 0 %	k. A.	5 g
Natrium	1 mg (≈ 0 % NW) 0 %	k. A.	1.500 mg
Chlorid	1 mg (≈ 0 % NW) 0 %	k. A.	2.300 mg
Kalium	17 mg (≈ 0 % NW) 0 %	k. A.	4.000 mg
Calcium	8 mg (≈ 1 % NW) 1 %	k. A.	1.000 mg
Magnesium	3 mg (≈ 1 % NW) 1 %	k. A.	350 mg
Phosphor	1 mg (≈ 0 % NW) 0 %	k. A.	700 mg
Schwefel	3 mg	k. A.	–
Ca/P Verhältnis	8,00 : 1	8,00 : 1	–

Spurenelemente

Nährstoff		Normwert
Eisen	20 µg (≈ 0 % NW) 0 %	k. A.	12.500 µg
Zink	40 µg (≈ 0 % NW) 0 %	k. A.	8.500 µg
Kupfer	30 µg (≈ 2 % NW) 2 %	k. A.	1.250 µg
Mangan	690 µg (≈ 20 % NW) 20 %	k. A.	3.500 µg
Fluorid	115 µg (≈ 3 % NW) 3 %	k. A.	3.800 µg
Iodid	1 µg (≈ 1 % NW) 1 %	k. A.	200 µg
Chrom	0,00	k. A.	–
Molybdän	0,00	k. A.	–

Kohlenhydrate

Nährstoff		Normwert
Essigsäure	0,00	k. A.	–
Zitronensäure	0,00	k. A.	–
Milchsäure	0,00	k. A.	–
Äpfelsäure	0,00	k. A.	–
Weinsäure	0,00	k. A.	–
Summe Zuckeralkohole	0,00 mg	k. A.	–
Mannit	0,00 mg	k. A.	–
Sorbit	0,00 mg	k. A.	–
Xylit	0,00 mg	k. A.	–
Monosaccharide (1 M)	0,00 mg	k. A.	–
Glucose (Traubenzucker)	0,00 mg	k. A.	–
Fructose (Fruchtzucker)	0,00 mg	k. A.	–
Galactose (Schleimzucker)	0,00 mg	k. A.	–
Disaccharide (2 M)	1 mg	k. A.	–
Saccharose (Rübenbenzucker)	1 mg	k. A.	–
Maltose (Malzzucker)	0,00 mg	k. A.	–
Lactose (Milchzucker)	0,00 mg	k. A.	–
Zucker	0,00 g (≈ 0 % NW) 0 %	k. A.	50 g
Oligosaccharide, resorbierbar (3 - 9 M)	0,00 mg	k. A.	–
Stärke	0,00 mg	k. A.	–

Aminosäuren (essentiell)

Nährstoff		Normwert
Essentielle Aminosäuren	3 mg	k. A.	–
Isoleucin	0,00 mg (≈ 0 % NW) 0 %	k. A.	1.500 mg
Leucin	0,00 mg (≈ 0 % NW) 0 %	k. A.	2.925 mg
Lysin	0,00 mg (≈ 0 % NW) 0 %	k. A.	2.250 mg
Methionin	0,00 mg (≈ 0 % NW) 0 %	k. A.	780 mg
Phenylalanin	0,00 mg (≈ 0 % NW) 0 %	k. A.	310 mg
Threonin	0,00 mg (≈ 0 % NW) 0 %	k. A.	1.125 mg
Tryptophan	1 mg (≈ 0 % NW) 0 %	k. A.	300 mg
Tyrosin	0,00 mg (≈ 0 % NW) 0 %	k. A.	1.875 mg
Valin	0,00 mg (≈ 0 % NW) 0 %	k. A.	1.950 mg
Arginin	1 mg	k. A.	–
Histidin	0,00 mg (≈ 0 % NW) 0 %	k. A.	750 mg

Aminosäuren (sonstige)

Nährstoff		Normwert
Alanin	1 mg	k. A.	–
Asparaginsäure	3 mg	k. A.	–
Cystein	1 mg (≈ 0 % NW) 0 %	k. A.	310 mg
Glutaminsäure	6 mg	k. A.	–
Glycin	1 mg	k. A.	–
Prolin	0,00 mg	k. A.	–
Serin	1 mg	k. A.	–
Stickstoff, gesamt	0,00 mg	k. A.	–

Purine

Nährstoff		Normwert
Purin, ber. als Harnsäure (BLS 3)	k. A.	k. A.	–
Purin-Stickstoff (alt BLS 3)	k. A.	k. A.	–

Fettsäuren

Nährstoff		Normwert
Gesättigte Fettsäuren	0,00 mg	k. A.	–
Butansäure / Buttersäure	0,00 mg	k. A.	–
Hexansäure / Capronsäure	0,00 mg	k. A.	–
Octansäure / Caprylsäure	0,00 mg	k. A.	–
Decansäure / Caprinsäure	0,00 mg	k. A.	–
Dodecansäure / Laurinsäure	0,00 mg	k. A.	–
Tetradecansäure / Myristinsäure	0,00 mg	k. A.	–
Pentadecansäure	0,00 mg	k. A.	–
Hexadecansäure / Palmitinsäure	0,00 mg	k. A.	–
Heptadecansäure	0,00 mg	k. A.	–
Octadecansäure / Stearinsäure	0,00 mg	k. A.	–
Eicosansäure / Arachinsäure	0,00 mg	k. A.	–
Decosansäure / Behensäure	0,00 mg	k. A.	–
Tetracosansäure / Lignocerinsäure	0,00 mg	k. A.	–
Einfach ungesättigte Fettsäuren	0,00 mg	k. A.	–
Myristoleinsäure (C14:1 n-5 cis)	0,00	k. A.	–
Palmitoleinsäure (C16:1 n-7 cis)	0,00	k. A.	–
Vaccensäure (C18:1 n-7 cis)	0,00	k. A.	–
Ölsäure (C18:1 n-9 cis)	0,00	k. A.	–
Gondosäure (C20:1 n-9 cis)	0,00	k. A.	–
Erucasäure (C22:1 n-9 cis)	0,00	k. A.	–
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren	0,00 mg	k. A.	–
Omega 3 Fettsäuren	0,000 g	k. A.	–
Alpha-Linolensäure (C18:3 n-3 all-cis)	0,00	k. A.	–
Stearidonsäure (C18:4 n-3 all-cis)	0,00	k. A.	–
Eicosapentaensäure, EPA (C20:5 n-3 all-cis)	0,00	k. A.	–
Docosapentaensäure, DPA (C22:5 n-3 all-cis)	0,00	k. A.	–
Docosahexaensäure, DHA (C22:6 n-3 all-cis)	0,00	k. A.	–
Omega 6 Fettsäuren	0,000 g	k. A.	–
Linolsäure (C18:2 n-6 cis, cis)	0,00	k. A.	–
Konjugierte Linolsäure (C18:2 cis 9, trans 11)	0,00	k. A.	–
Gamma-Linolensäure (C18:3 n-6 all-cis)	0,00	k. A.	–
Eicosadiensäure (C20:2 n-6 all-cis)	0,00	k. A.	–
Dihomogamma-Linolensäure (C20:3 n-6 all-cis)	0,00	k. A.	–
Arachidonsäure (C20:4 n-6 all-cis)	0,00	k. A.	–
Fettsäuren, sonstige	0,00	k. A.	–
Cholesterin	0,00 mg	k. A.	–
Omega-6/Omega-3	nicht berechenbar	nicht berechenbar	–
Omega-6/Omega-3 (ALA gewichtet 10 %)	nicht berechenbar	nicht berechenbar	–

Ballaststoffe

Nährstoff		Normwert
Ballaststoffe	0,00 g (≈ 0 % NW) 0 %	k. A.	33 g
Ballaststoffe, niedermolekular	0,00	k. A.	–
Ballaststoffe, hochmolekular	0,00	k. A.	–
Wasserunlösliche Ballaststoffe	0,00 mg	k. A.	–
Wasserlösliche Ballaststoffe	0,00 mg	k. A.	–
Ballaststoffe, hochmolekular, wasserlöslich	0,00	k. A.	–
Ballaststoffe, hochmolekular, wasserunlöslich	0,00	k. A.	–

Sonstige

Nährstoff		Normwert
Alkohol	0,00 g	k. A.	–
Säuren (organisch)	0,01 g	k. A.	–
Rohasche	0,1 g	k. A.	–

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