Berliner Weiße mit Schuß Nährwerte

Bevorzugte Nährstoffe

Nährstoff		Normwert
Energie (kcal)	53 kcal (≈ 3 % NW) 3 % Alternative finden	100 kcal (≈ 5 %) 5 %	1.950 kcal
Fett	0,00 g (≈ 0 % NW) 0 % Alternative finden	0,00 g (≈ 0 %) 0 %	63 g
Eiweiß	1 g (≈ 1 % NW) 1 % Alternative finden	1 g (≈ 2 %) 2 %	52 g
Kohlenhydrate	6 g (≈ 2 % NW) 2 % Alternative finden	11 g (≈ 5 %) 5 %	238 g
Ballaststoffe	0,00 g (≈ 0 % NW) 0 % Alternative finden	0,00 g (≈ 0 %) 0 %	33 g

Energieverteilung

Fett 0 %
Kohlenhydrate 29 %
Proteine 3 %
Ballaststoffe 0 %
Alkohol 34 %

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Makronährstoffe

Nährstoff		Normwert
Energie (kcal)	53 kcal (≈ 3 % NW) 3 %	100 kcal (≈ 5 %) 5 %	1.950 kcal
Energie (kJ)	223 kJ (≈ 3 % NW) 3 %	421 kJ (≈ 5 %) 5 %	8.164 kJ
Eiweiß	1 g (≈ 1 % NW) 1 %	1 g (≈ 2 %) 2 %	52 g
Fett	0,00 g (≈ 0 % NW) 0 %	0,00 g (≈ 0 %) 0 %	63 g
Kohlenhydrate	6 g (≈ 2 % NW) 2 %	11 g (≈ 5 %) 5 %	238 g
Ballaststoffe	0,00 g (≈ 0 % NW) 0 %	0,00 g (≈ 0 %) 0 %	33 g
Wasser	88 g (≈ 3 % NW) 3 %	166 g (≈ 6 %) 6 %	3.000 g
Mineralstoffe (Rohasche)	0,2 g	0,3 g
Säuren (organisch)	0,10 g	0,19 g
Alkohol	4 g	7 g

Vitamine

Nährstoff		Normwert
Vitamin A Retinoläquivalent	0,00 µg (0 i.E.) (≈ 0 % NW) 0 %	0,00 µg (≈ 0 %) 0 %	900 µg
Vitamin A Retinolaktivitätsäquivalent	0,00 µg	0,00 µg
Retinol	0,00 µg (0 i.E.) (≈ 0 % NW) 0 %	0,00 µg (≈ 0 %) 0 %	1.000 µg
Beta-Carotin	1 µg (3 i.E.) (≈ 0 % NW) 0 %	2 µg (≈ 0 %) 0 %	2.000 µg
Carotionide (außer Beta-Carotin)	0,00 µg	0,00 µg
Vitamin B1 Thiamin	0,0 mg (0 i.E.) (≈ 1 % NW) 1 %	0,0 mg (≈ 2 %) 2 %	1,1 mg
Vitamin B2 Riboflavin	0,0 mg (≈ 3 % NW) 3 %	0,1 mg (≈ 6 %) 6 %	1,2 mg
Vitamin B3 Niacin, Nicotinsäure	2,0 mg (≈ 13 % NW) 13 %	3,8 mg (≈ 25 %) 25 %	15,0 mg
Vitamin B3 Niacinäquivalent	2,1 mg (≈ 12 % NW) 12 %	4,0 mg (≈ 23 %) 23 %	17,0 mg
Vitamin B5 Pantothensäure	0,1 mg (≈ 1 % NW) 1 %	0,1 mg (≈ 2 %) 2 %	6,0 mg
Vitamin B6 Pyridoxin	50 µg (≈ 0 % NW) 0 %	94 µg (≈ 1 %) 1 %	14.000 µg
Vitamin B7 Biotin (Vitamin H)	1,0 µg (≈ 2 % NW) 2 %	1,9 µg (≈ 4 %) 4 %	45,0 µg
Vitamin B9 Folatäquivalent	9,0 µg	17,0 µg
Vitamin B9 Folat	9 µg (≈ 2 % NW) 2 %	17 µg (≈ 4 %) 4 %	400 µg
Vitamin B9 Folsäure, synthetisch	0,00 µg	0,00 µg
Vitamin B12 Cobalamin	0,00 µg (≈ 0 % NW) 0 %	0,00 µg (≈ 0 %) 0 %	4 µg
Vitamin C Ascorbinsäure	2 mg (0 i.E.) (≈ 2 % NW) 2 %	3 mg (≈ 3 %) 3 %	100 mg
Vitamin D Calciferole	0,00 µg (0 i.E.) (≈ 0 % NW) 0 %	0,00 µg (≈ 0 %) 0 %	20 µg
Vitamin D3	0,00 µg	0,00 µg
Vitamin D2	0,00 µg	0,00 µg
Vitamin E	0,04 mg (0 i.E.) (≈ 0 % NW) 0 %	0,08 mg (≈ 1 %) 1 %	14 mg
Vitamin E α-Tocopherol	0,04 mg	0,08 mg
Vitamin E β-Tocopherol	0,00 mg	0,00 mg
Vitamin E γ-Tocopherol	0,02 mg	0,04 mg
Vitamin E δ-Tocopherol	0,00 mg	0,00 mg
Vitamin E α-Tocotrienol	0,00 mg	0,00 mg
Vitamin K	0,00 µg (≈ 0 % NW) 0 %	0,00 µg (≈ 0 %) 0 %	65 µg
Vitamin K1	0,00 µg	0,00 µg
Vitamin K2	0,00 µg	0,00 µg

Mineralstoffe

Nährstoff		Normwert
Salz	0,00 g (≈ 0 % NW) 0 %	0,00 g (≈ 0 %) 0 %	5 g
Natrium	1 mg (≈ 0 % NW) 0 %	2 mg (≈ 0 %) 0 %	1.500 mg
Chlorid	16 mg (≈ 1 % NW) 1 %	30 mg (≈ 1 %) 1 %	2.300 mg
Kalium	58 mg (≈ 1 % NW) 1 %	109 mg (≈ 3 %) 3 %	4.000 mg
Calcium	6 mg (≈ 1 % NW) 1 %	11 mg (≈ 1 %) 1 %	1.000 mg
Magnesium	9 mg (≈ 3 % NW) 3 %	17 mg (≈ 5 %) 5 %	350 mg
Phosphor	26 mg (≈ 4 % NW) 4 %	49 mg (≈ 7 %) 7 %	700 mg
Schwefel	11 mg (≈ 1 % NW) 1 %	21 mg (≈ 2 %) 2 %	1.000 mg

Spurenelemente

Nährstoff		Normwert
Eisen	0,00 mg (≈ 0 % NW) 0 %	0,00 mg (≈ 0 %) 0 %	13 mg
Zink	0,01 mg (≈ 0 % NW) 0 %	0,02 mg (≈ 0 %) 0 %	9 mg
Iodid	1 µg (≈ 1 % NW) 1 %	2 µg (≈ 1 %) 1 %	200 µg
Kupfer	10 µg (≈ 1 % NW) 1 %	19 µg (≈ 2 %) 2 %	1.250 µg
Mangan	30 µg (≈ 1 % NW) 1 %	57 µg (≈ 2 %) 2 %	3.500 µg
Fluorid	31 µg (≈ 1 % NW) 1 %	58 µg (≈ 2 %) 2 %	3.800 µg
Chrom	0,00 µg (≈ 0 % NW) 0 %	0,00 µg (≈ 0 %) 0 %	65 µg
Molybdän	0,00 µg (≈ 0 % NW) 0 %	0,00 µg (≈ 0 %) 0 %	75 µg

Organische Säuren

Nährstoff		Normwert
Essigsäure	0,00 g	0,00 g
Zitronensäure	0,08 g	0,15 g
Milchsäure	0,00 g	0,00 g
Apfelsäure	0,01 g	0,01 g
Weinsäure	0,00 g	0,00 g

Kohlenhydrate

Nährstoff		Normwert
Mannit	0,00 g	0,00 g
Sorbit	0,00 g	0,00 g
Xylit	0,00 g	0,00 g
Summe Zuckeralkohole	0,00 g	0,00 g
Glucose (Traubenzucker)	0,14 g	0,27 g
Fructose (Fruchtzucker)	0,14 g	0,26 g
Galactose (Schleimzucker)	0,00 g	0,00 g
Monosaccharide 1M (Summe)	0,28 g	1 g
Saccharose (Rübenbenzucker)	3 g	6 g
Maltose (Malzzucker)	0,03 g	0,06 g
Lactose (Milchzucker)	0,00 g	0,00 g
Disaccharide 2M (Summe)	3 g	6 g
Zucker	4 g (≈ 7 % NW) 7 %	7 g (≈ 13 %) 13 %	50 g
Oligosaccharide, resorbierbar (3 - 9 M)	k. A.	k. A.
Stärke	2 g	4 g

Aminosäuren (essentiell)

Nährstoff		Normwert
Arginin	0,02 g	0,04 g
Cystein	0,02 g (≈ 5 % NW) 5 %	0,03 g (≈ 10 %) 10 %	0,31 g
Histidin	0,02 g (≈ 2 % NW) 2 %	0,03 g (≈ 4 %) 4 %	0,75 g
Isoleucin	0,02 g (≈ 1 % NW) 1 %	0,04 g (≈ 3 %) 3 %	1,50 g
Leucin	0,03 g (≈ 1 % NW) 1 %	0,05 g (≈ 2 %) 2 %	2,93 g
Lysin	0,02 g (≈ 1 % NW) 1 %	0,04 g (≈ 2 %) 2 %	2,25 g
Methionin	0,01 g (≈ 1 % NW) 1 %	0,02 g (≈ 2 %) 2 %	0,78 g
Phenylalanin	0,03 g (≈ 10 % NW) 10 %	0,06 g (≈ 18 %) 18 %	0,31 g
Threonin	0,02 g (≈ 1 % NW) 1 %	0,03 g (≈ 3 %) 3 %	1,13 g
Tryptophan	0,01 g (≈ 2 % NW) 2 %	0,01 g (≈ 4 %) 4 %	0,30 g
Tyrosin	0,02 g (≈ 1 % NW) 1 %	0,03 g (≈ 2 %) 2 %	1,88 g
Valin	0,02 g (≈ 1 % NW) 1 %	0,04 g (≈ 2 %) 2 %	1,95 g
Essentielle Aminosäuren (Summe)	0,17 g	0,32 g

Aminosäuren (sonstige)

Nährstoff		Normwert
Alanin	0,03 g	0,05 g
Arginin	0,02 g	0,04 g
Asparaginsäure	0,03 g	0,06 g
Cystein	0,02 g (≈ 5 % NW) 5 %	0,03 g (≈ 10 %) 10 %	0,31 g
Glutaminsäure	0,19 g	0,35 g
Glycin	0,03 g	0,05 g
Prolin	0,09 g	0,17 g
Serin	0,03 g	0,05 g
Tyrosin	0,02 g (≈ 1 % NW) 1 %	0,03 g (≈ 2 %) 2 %	1,88 g
Stickstoff, gesamt	0,10 g	0,18 g

Fettsäuren

Nährstoff		Normwert
Gesättigte Fettsäuren	0,00 g	0,00 g
Einfach ungesättigte Fettsäuren	0,00 g	0,00 g
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren	0,00 g	0,01 g
Omega 3 Fettsäuren	0,00 g	0,00 g
Omega 6 Fettsäuren	0,00 g	0,01 g
sonstige Fettsäuren	0,00 g	0,00 g
Cholesterin	0,00 mg	0,00 mg

Fettsäuren (detailliert)

Nährstoff		Normwert
Buttersäure	0,00 g	0,00 g
Capronsäure	0,00 g	0,00 g
Caprylsäure	0,00 g	0,00 g
Caprinsäure	0,00 g	0,00 g
Laurinsäure	0,00 g	0,00 g
Myristinsäure	0,00 g	0,00 g
Pentadecylsäure	0,00 g	0,00 g
Palmitinsäure	0,00 g	0,00 g
Margarinsäure	0,00 g	0,00 g
Stearinsäure	0,00 g	0,00 g
Arachinsäure	0,00 g	0,00 g
Behensäure	0,00 g	0,00 g
Lignocerinsäure	0,00 g	0,00 g
Myristoleinsäure	0,00 g	0,00 g
Palmitoleinsäure	0,00 g	0,00 g
Vaccensäure	0,00 g	0,00 g
Ölsäure	0,00 g	0,00 g
Gondosäure	0,00 g	0,00 g
Erucasäure	0,00 g	0,00 g
ALA - Linolensäure	0,00 g	0,00 g
Stearidonsäure	0,00 g	0,00 g
Eicosapentaensäure	0,00 g	0,00 g
Docosapentaensäure	0,00 g	0,00 g
Docosahexaensäure	0,00 g	0,00 g
Linolsäure	0,00 g	0,01 g
konugierte Linolsäure	0,00 g	0,00 g
Gamma-Linolensäure	0,00 g	0,00 g
Eicosadiensäure	0,00 g	0,00 g
Dihomogamma-Linolensäure	0,00 g	0,00 g
Arachidonsäure	0,00 g	0,00 g

Ballaststoffe

Nährstoff		Normwert
Ballaststoffe, niedermolekular	k. A.	k. A.
Ballaststoffe, hochmolekular	k. A.	k. A.
Wasserunlösliche Ballaststoffe	k. A.	k. A.
Wasserlösliche Ballaststoffe	k. A.	k. A.
Ballaststoffe, hochmolekular, wasserlöslich	k. A.	k. A.
Ballaststoffe, hochmolekular, wasserunlöslich	k. A.	k. A.

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