Sesamöl Nährwerte

Bevorzugte Nährstoffe

Nährstoff		Normwert
Energie (kcal)	900 kcal (≈ 46 % NW) 46 % Alternative finden	100 kcal (≈ 5 %) 5 %	1.950 kcal
Fett	100 g (≈ 159 % NW) 159 % Alternative finden	11 g (≈ 18 %) 18 %	63 g
Eiweiß	0,00 g (≈ 0 % NW) 0 % Alternative finden	0,00 g (≈ 0 %) 0 %	52 g
Kohlenhydrate	0,00 g (≈ 0 % NW) 0 % Alternative finden	0,00 g (≈ 0 %) 0 %	238 g
Ballaststoffe	0,00 g (≈ 0 % NW) 0 % Alternative finden	0,00 g (≈ 0 %) 0 %	33 g

Energieverteilung

Fett 100 %
Kohlenhydrate 0 %
Proteine 0 %
Ballaststoffe 0 %
Alkohol 0 %

Fettsäurenmuster

gesättigte Fettsäuren 15 %
einfach ungesättigte 40 %
mehrfach ungesättigte 40 %

Makronährstoffe

Nährstoff		Normwert
Energie (kcal)	900 kcal (≈ 46 % NW) 46 %	100 kcal (≈ 5 %) 5 %	1.950 kcal
Energie (kJ)	3.700 kJ (≈ 45 % NW) 45 %	411 kJ (≈ 5 %) 5 %	8.164 kJ
Eiweiß	0,00 g (≈ 0 % NW) 0 %	0,00 g (≈ 0 %) 0 %	52 g
Fett	100 g (≈ 159 % NW) 159 %	11 g (≈ 18 %) 18 %	63 g
Kohlenhydrate	0,00 g (≈ 0 % NW) 0 %	0,00 g (≈ 0 %) 0 %	238 g
Ballaststoffe	0,00 g (≈ 0 % NW) 0 %	0,00 g (≈ 0 %) 0 %	33 g
Wasser	TR	TR	3.000 g
Mineralstoffe (Rohasche)	TR	TR
Säuren (organisch)	k. A.	k. A.
Alkohol	0,00 g	0,00 g

Vitamine

Nährstoff		Normwert
Vitamin A Retinoläquivalent	23 µg (77 i.E.) (≈ 3 % NW) 3 %	3 µg (≈ 0 %) 0 %	900 µg
Vitamin A Retinolaktivitätsäquivalent	12 µg	1 µg
Retinol	0,00 µg (0 i.E.) (≈ 0 % NW) 0 %	0,00 µg (≈ 0 %) 0 %	1.000 µg
Beta-Carotin	140 µg (467 i.E.) (≈ 7 % NW) 7 %	16 µg (≈ 1 %) 1 %	2.000 µg
Carotionide (außer Beta-Carotin)	k. A.	k. A.
Vitamin B1 Thiamin	0,0 mg (0 i.E.) (≈ 0 % NW) 0 %	0,0 mg (≈ 0 %) 0 %	1,1 mg
Vitamin B2 Riboflavin	0,0 mg (≈ 0 % NW) 0 %	0,0 mg (≈ 0 %) 0 %	1,2 mg
Vitamin B3 Niacin, Nicotinsäure	0,0 mg (≈ 0 % NW) 0 %	0,0 mg (≈ 0 %) 0 %	15,0 mg
Vitamin B3 Niacinäquivalent	0,0 mg (≈ 0 % NW) 0 %	0,0 mg (≈ 0 %) 0 %	17,0 mg
Vitamin B5 Pantothensäure	0,0 mg (≈ 0 % NW) 0 %	0,0 mg (≈ 0 %) 0 %	6,0 mg
Vitamin B6 Pyridoxin	0,00 µg (≈ 0 % NW) 0 %	0,00 µg (≈ 0 %) 0 %	14.000 µg
Vitamin B7 Biotin (Vitamin H)	k. A.	k. A.	45,0 µg
Vitamin B9 Folatäquivalent	0,0 µg	0,0 µg
Vitamin B9 Folat	k. A.	k. A.	400 µg
Vitamin B9 Folsäure, synthetisch	0,00 µg	0,00 µg
Vitamin B12 Cobalamin	0,00 µg (≈ 0 % NW) 0 %	0,00 µg (≈ 0 %) 0 %	4 µg
Vitamin C Ascorbinsäure	0,00 mg (0 i.E.) (≈ 0 % NW) 0 %	0,00 mg (≈ 0 %) 0 %	100 mg
Vitamin D Calciferole	0,00 µg (0 i.E.) (≈ 0 % NW) 0 %	0,00 µg (≈ 0 %) 0 %	20 µg
Vitamin D3	0,00 µg	0,00 µg
Vitamin D2	0,00 µg	0,00 µg
Vitamin E	0,37 mg (0 i.E.) (≈ 3 % NW) 3 %	0,04 mg (≈ 0 %) 0 %	14 mg
Vitamin E α-Tocopherol	0,37 mg	0,04 mg
Vitamin E β-Tocopherol	1 mg	0,07 mg
Vitamin E γ-Tocopherol	3 mg	0,34 mg
Vitamin E δ-Tocopherol	0,04 mg	0,00 mg
Vitamin E α-Tocotrienol	k. A.	k. A.
Vitamin K	16 µg (≈ 24 % NW) 24 %	2 µg (≈ 3 %) 3 %	65 µg
Vitamin K1	16 µg	2 µg
Vitamin K2	0,00 µg	0,00 µg

Mineralstoffe

Nährstoff		Normwert
Salz	0,00 g (≈ 0 % NW) 0 %	0,00 g (≈ 0 %) 0 %	5 g
Natrium	1 mg (≈ 0 % NW) 0 %	0,11 mg (≈ 0 %) 0 %	1.500 mg
Chlorid	k. A.	k. A.	2.300 mg
Kalium	1 mg (≈ 0 % NW) 0 %	0,11 mg (≈ 0 %) 0 %	4.000 mg
Calcium	15 mg (≈ 2 % NW) 2 %	2 mg (≈ 0 %) 0 %	1.000 mg
Magnesium	0,00 mg (≈ 0 % NW) 0 %	0,00 mg (≈ 0 %) 0 %	350 mg
Phosphor	0,00 mg (≈ 0 % NW) 0 %	0,00 mg (≈ 0 %) 0 %	700 mg
Schwefel	k. A.	k. A.	1.000 mg

Spurenelemente

Nährstoff		Normwert
Eisen	0,03 mg (≈ 0 % NW) 0 %	0,00 mg (≈ 0 %) 0 %	13 mg
Zink	0,01 mg (≈ 0 % NW) 0 %	0,00 mg (≈ 0 %) 0 %	9 mg
Iodid	k. A.	k. A.	200 µg
Kupfer	0,00 µg (≈ 0 % NW) 0 %	0,00 µg (≈ 0 %) 0 %	1.250 µg
Mangan	k. A.	k. A.	3.500 µg
Fluorid	k. A.	k. A.	3.800 µg
Chrom	k. A.	k. A.	65 µg
Molybdän	k. A.	k. A.	75 µg

Organische Säuren

Nährstoff		Normwert
Essigsäure	k. A.	k. A.
Zitronensäure	k. A.	k. A.
Milchsäure	k. A.	k. A.
Apfelsäure	k. A.	k. A.
Weinsäure	k. A.	k. A.

Kohlenhydrate

Nährstoff		Normwert
Mannit	0,00 g	0,00 g
Sorbit	0,00 g	0,00 g
Xylit	0,00 g	0,00 g
Summe Zuckeralkohole	0,00 g	0,00 g
Glucose (Traubenzucker)	0,00 g	0,00 g
Fructose (Fruchtzucker)	0,00 g	0,00 g
Galactose (Schleimzucker)	0,00 g	0,00 g
Monosaccharide 1M (Summe)	0,00 g	0,00 g
Saccharose (Rübenbenzucker)	0,00 g	0,00 g
Maltose (Malzzucker)	0,00 g	0,00 g
Lactose (Milchzucker)	0,00 g	0,00 g
Disaccharide 2M (Summe)	0,00 g	0,00 g
Zucker	0,00 g (≈ 0 % NW) 0 %	0,00 g (≈ 0 %) 0 %	50 g
Oligosaccharide, resorbierbar (3 - 9 M)	k. A.	k. A.
Stärke	0,00 g	0,00 g

Aminosäuren (essentiell)

Nährstoff		Normwert
Arginin	0,00 g	0,00 g
Cystein	0,00 g (≈ 0 % NW) 0 %	0,00 g (≈ 0 %) 0 %	0,31 g
Histidin	0,00 g (≈ 0 % NW) 0 %	0,00 g (≈ 0 %) 0 %	0,75 g
Isoleucin	0,00 g (≈ 0 % NW) 0 %	0,00 g (≈ 0 %) 0 %	1,50 g
Leucin	0,00 g (≈ 0 % NW) 0 %	0,00 g (≈ 0 %) 0 %	2,93 g
Lysin	0,00 g (≈ 0 % NW) 0 %	0,00 g (≈ 0 %) 0 %	2,25 g
Methionin	0,00 g (≈ 0 % NW) 0 %	0,00 g (≈ 0 %) 0 %	0,78 g
Phenylalanin	0,00 g (≈ 0 % NW) 0 %	0,00 g (≈ 0 %) 0 %	0,31 g
Threonin	0,00 g (≈ 0 % NW) 0 %	0,00 g (≈ 0 %) 0 %	1,13 g
Tryptophan	0,00 g (≈ 0 % NW) 0 %	0,00 g (≈ 0 %) 0 %	0,30 g
Tyrosin	0,00 g (≈ 0 % NW) 0 %	0,00 g (≈ 0 %) 0 %	1,88 g
Valin	0,00 g (≈ 0 % NW) 0 %	0,00 g (≈ 0 %) 0 %	1,95 g
Essentielle Aminosäuren (Summe)	0,00 g	0,00 g

Aminosäuren (sonstige)

Nährstoff		Normwert
Alanin	0,00 g	0,00 g
Arginin	0,00 g	0,00 g
Asparaginsäure	0,00 g	0,00 g
Cystein	0,00 g (≈ 0 % NW) 0 %	0,00 g (≈ 0 %) 0 %	0,31 g
Glutaminsäure	0,00 g	0,00 g
Glycin	0,00 g	0,00 g
Prolin	0,00 g	0,00 g
Serin	0,00 g	0,00 g
Tyrosin	0,00 g (≈ 0 % NW) 0 %	0,00 g (≈ 0 %) 0 %	1,88 g
Stickstoff, gesamt	0,00 g	0,00 g

Fettsäuren

Nährstoff		Normwert
Gesättigte Fettsäuren	14,80 g	1,64 g
Einfach ungesättigte Fettsäuren	40,40 g	4,49 g
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren	40,40 g	4,49 g
Omega 3 Fettsäuren	0,40 g	0,04 g
Omega 6 Fettsäuren	40,00 g	4,44 g
sonstige Fettsäuren	0,30 g	0,03 g
Cholesterin	1,40 mg	0,16 mg

Fettsäuren (detailliert)

Nährstoff		Normwert
Buttersäure	k. A.	k. A.
Capronsäure	k. A.	k. A.
Caprylsäure	k. A.	k. A.
Caprinsäure	k. A.	k. A.
Laurinsäure	k. A.	k. A.
Myristinsäure	<LOD	<LOD
Pentadecylsäure	k. A.	k. A.
Palmitinsäure	8 g	1 g
Margarinsäure	0,10 g	0,01 g
Stearinsäure	6 g	1 g
Arachinsäure	1 g	0,08 g
Behensäure	0,10 g	0,01 g
Lignocerinsäure	<LOQ	<LOQ
Myristoleinsäure	k. A.	k. A.
Palmitoleinsäure	k. A.	k. A.
Vaccensäure	2 g	0,18 g
Ölsäure	39 g	4 g
Gondosäure	0,30 g	0,03 g
Erucasäure	k. A.	k. A.
ALA - Linolensäure	0,40 g	0,04 g
Stearidonsäure	k. A.	k. A.
Eicosapentaensäure	0,00 g	0,00 g
Docosapentaensäure	k. A.	k. A.
Docosahexaensäure	0,00 g	0,00 g
Linolsäure	40 g	4 g
konugierte Linolsäure	k. A.	k. A.
Gamma-Linolensäure	<LOD	<LOD
Eicosadiensäure	<LOD	<LOD
Dihomogamma-Linolensäure	k. A.	k. A.
Arachidonsäure	k. A.	k. A.

Ballaststoffe

Nährstoff		Normwert
Ballaststoffe, niedermolekular	0,00 g	0,00 g
Ballaststoffe, hochmolekular	0,00 g	0,00 g
Wasserunlösliche Ballaststoffe	0,00 g	0,00 g
Wasserlösliche Ballaststoffe	0,00 g	0,00 g
Ballaststoffe, hochmolekular, wasserlöslich	0,00 g	0,00 g
Ballaststoffe, hochmolekular, wasserunlöslich	0,00 g	0,00 g

Bevorzugte Nährstoffe ändern

Makronährstoffe

Vitamine

Mineralstoffe

Spurenelemente

Organische Säuren

Kohlenhydrate

Aminosäuren (essentiell)

Aminosäuren (sonstige)

Fettsäuren

Fettsäuren (detailliert)

Ballaststoffe

Bevorzugte Nährstoffe