Sonnenblumenöl Nährwerte

Bevorzugte Nährstoffe

Nährstoff		Normwert
Energie (kcal)	900 kcal (≈ 46 % NW) 46 % Alternative finden	100 kcal	1.950 kcal
Fett	100 g (≈ 159 % NW) 159 % Alternative finden	11 g	63 g
Eiweiß	0,00 g (≈ 0 % NW) 0 % Alternative finden	0,00 g	52 g
Kohlenhydrate	0,00 g (≈ 0 % NW) 0 % Alternative finden	0,00 g	238 g
Ballaststoffe	0,00 g (≈ 0 % NW) 0 % Alternative finden	0,00 g	33 g

Energieverteilung

Fett 100 %
Kohlenhydrate 0 %
Proteine 0 %
Ballaststoffe 0 %
Alkohol 0 %

Fettsäurenmuster

gesättigte Fettsäuren 11 %
einfach ungesättigte 31 %
mehrfach ungesättigte 55 %

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Makronährstoffe

Nährstoff		Normwert
Energie (kcal)	900 kcal (≈ 46 % NW) 46 %	100 kcal	1.950 kcal
Energie (kJ)	3.700 kJ (≈ 45 % NW) 45 %	411 kJ	8.164 kJ
Fett	100 g (≈ 159 % NW) 159 %	11 g	63 g
Eiweiß	0,00 g (≈ 0 % NW) 0 %	0,00 g	52 g
Kohlenhydrate	0,00 g (≈ 0 % NW) 0 %	0,00 g	238 g
Ballaststoffe	0,00 g (≈ 0 % NW) 0 %	0,00 g	33 g
Wasser	Spuren	Spuren	3.000 g

Vitamine

Nährstoff		Normwert
Vitamin A Retinoläquivalent	0,00 µg (0 i.E.) (≈ 0 % NW) 0 %	0,00 µg	900 µg
Vitamin A Retinolaktivitätsäquivalent	0,00 µg	0,00 µg	–
Retinol	0,00 µg (0 i.E.) (≈ 0 % NW) 0 %	0,00 µg	1.000 µg
Beta-Carotin	0,00 µg (0 i.E.) (≈ 0 % NW) 0 %	0,00 µg	2.000 µg
Carotinoide, außer Beta-Carotin	0,00	0,00	–
Vitamin B1 Thiamin	0,00 µg (0 i.E.) (≈ 0 % NW) 0 %	0,00 µg	1.100 µg
Vitamin B2 Riboflavin	0,00 µg (≈ 0 % NW) 0 %	0,00 µg	1.200 µg
Vitamin B3 Niacin, Nicotinsäure	0,00 µg (≈ 0 % NW) 0 %	0,00 µg	15.000 µg
Vitamin B3 Niacinäquivalent	0,00 µg (≈ 0 % NW) 0 %	0,00 µg	17.000 µg
Vitamin B5 Pantothensäure	0,00 µg (≈ 0 % NW) 0 %	0,00 µg	6.000 µg
Vitamin B6 Pyridoxin	0,00 µg (≈ 0 % NW) 0 %	0,00 µg	1.400 µg
Vitamin B7 Biotin (Vitamin H)	0,00 µg (≈ 0 % NW) 0 %	0,00 µg	45 µg
Folat-Äquivalent	0,00	0,00	–
Vitamin B9 gesamte Folsäure	0,00 µg (≈ 0 % NW) 0 %	0,00 µg	400 µg
Folsäure, synthetisch	0,00	0,00	–
Vitamin B12 Cobalamin	0,0 µg (≈ 0 % NW) 0 %	0,0 µg	4,0 µg
Vitamin C Ascorbinsäure	0,00 µg (0 i.E.) (≈ 0 % NW) 0 %	0,00 µg	100.000 µg
Vitamin D Calciferole	0,00 µg (0 i.E.) (≈ 0 % NW) 0 %	0,00 µg	20 µg
Vitamin D2 (Ergocalciferol)	0,00	0,00	–
Vitamin D3 (Cholecalciferol)	0,00	0,00	–
Vitamin E	59.000 µg (88 i.E.) (≈ 421 % NW) 421 %	6.556 µg	14.000 µg
Alpha-Tocopherol	59.000,00	6.555,56	–
Beta-Tocopherol	2.400,00	266,67	–
Gamma-Tocopherol	3.050,00	338,89	–
Delta-Tocopherol	1.185,00	131,67	–
Alpha-Tocotrienol	110,00	12,22	–
Vitamin K	8 µg (≈ 12 % NW) 12 %	1 µg	65 µg
Vitamin K1 (Phyllochinon)	8,00	0,89	–
Vitamin K2 (Menachinone)	0,00	0,00	–

Mineralstoffe

Nährstoff		Normwert
Salz	0,00 g (≈ 0 % NW) 0 %	0,00 g	5 g
Natrium	1 mg (≈ 0 % NW) 0 %	0,14 mg	1.500 mg
Chlorid	0,00 mg (≈ 0 % NW) 0 %	0,00 mg	2.300 mg
Kalium	1 mg (≈ 0 % NW) 0 %	0,07 mg	4.000 mg
Calcium	1 mg (≈ 0 % NW) 0 %	0,06 mg	1.000 mg
Magnesium	0,34 mg (≈ 0 % NW) 0 %	0,04 mg	350 mg
Phosphor	0,41 mg (≈ 0 % NW) 0 %	0,05 mg	700 mg
Schwefel	0,00 mg	0,00 mg	–
Ca/P Verhältnis	1,26 : 1	1,26 : 1	–

Spurenelemente

Nährstoff		Normwert
Eisen	71 µg (≈ 1 % NW) 1 %	8 µg	12.500 µg
Zink	55 µg (≈ 1 % NW) 1 %	6 µg	8.500 µg
Kupfer	1 µg (≈ 0 % NW) 0 %	0,15 µg	1.250 µg
Mangan	0,26 µg (≈ 0 % NW) 0 %	0,03 µg	3.500 µg
Fluorid	0,00 µg (≈ 0 % NW) 0 %	0,00 µg	3.800 µg
Iodid	0,01 µg (≈ 0 % NW) 0 %	0,00 µg	200 µg
Chrom	74,00	8,22	–
Molybdän	0,00	0,00	–

Kohlenhydrate

Nährstoff		Normwert
Essigsäure	0,00	0,00	–
Zitronensäure	0,00	0,00	–
Milchsäure	0,00	0,00	–
Äpfelsäure	0,00	0,00	–
Weinsäure	0,00	0,00	–
Summe Zuckeralkohole	0,00 mg	0,00 mg	–
Mannit	0,00 mg	0,00 mg	–
Sorbit	0,00 mg	0,00 mg	–
Xylit	0,00 mg	0,00 mg	–
Monosaccharide (1 M)	0,00 mg	0,00 mg	–
Glucose (Traubenzucker)	0,00 mg	0,00 mg	–
Fructose (Fruchtzucker)	0,00 mg	0,00 mg	–
Galactose (Schleimzucker)	0,00 mg	0,00 mg	–
Disaccharide (2 M)	0,00 mg	0,00 mg	–
Saccharose (Rübenbenzucker)	0,00 mg	0,00 mg	–
Maltose (Malzzucker)	0,00 mg	0,00 mg	–
Lactose (Milchzucker)	0,00 mg	0,00 mg	–
Zucker	0,00 g (≈ 0 % NW) 0 %	0,00 g	50 g
Oligosaccharide, resorbierbar (3 - 9 M)	0,00 mg	0,00 mg	–
Stärke	0,00 mg	0,00 mg	–

Aminosäuren (essentiell)

Nährstoff
Essentielle Aminosäuren	0,00 mg	–
Isoleucin	0,00 mg (≈ 0 % NW) 0 %	1.500 mg
Leucin	0,00 mg (≈ 0 % NW) 0 %	2.925 mg
Lysin	0,00 mg (≈ 0 % NW) 0 %	2.250 mg
Methionin	0,00 mg (≈ 0 % NW) 0 %	780 mg
Phenylalanin	0,00 mg (≈ 0 % NW) 0 %	310 mg
Threonin	0,00 mg (≈ 0 % NW) 0 %	1.125 mg
Tryptophan	0,00 mg (≈ 0 % NW) 0 %	300 mg
Tyrosin	0,00 mg (≈ 0 % NW) 0 %	1.875 mg
Valin	0,00 mg (≈ 0 % NW) 0 %	1.950 mg
Arginin	0,00 mg	–
Histidin	0,00 mg (≈ 0 % NW) 0 %	750 mg

Aminosäuren (sonstige)

Nährstoff
Alanin	0,00 mg	–
Asparaginsäure	0,00 mg	–
Cystein	0,00 mg (≈ 0 % NW) 0 %	310 mg
Glutaminsäure	0,00 mg	–
Glycin	0,00 mg	–
Prolin	0,00 mg	–
Serin	0,00 mg	–
Stickstoff, gesamt	0,00 mg	–

Purine

Nährstoff		Normwert
Purin, ber. als Harnsäure (BLS 3)	0,00 mg	0,00 mg	–
Purin-Stickstoff (alt BLS 3)	0,00 mg	0,00 mg	–

Fettsäuren

Nährstoff		Normwert
Gesättigte Fettsäuren	11.000 mg	1.222 mg	–
Butansäure / Buttersäure	0,00 mg	0,00 mg	–
Hexansäure / Capronsäure	0,00 mg	0,00 mg	–
Octansäure / Caprylsäure	0,00 mg	0,00 mg	–
Decansäure / Caprinsäure	0,00 mg	0,00 mg	–
Dodecansäure / Laurinsäure	0,00 mg	0,00 mg	–
Tetradecansäure / Myristinsäure	100 mg	11 mg	–
Pentadecansäure	0,00 mg	0,00 mg	–
Hexadecansäure / Palmitinsäure	6.000 mg	667 mg	–
Heptadecansäure	100 mg	11 mg	–
Octadecansäure / Stearinsäure	3.600 mg	400 mg	–
Eicosansäure / Arachinsäure	300 mg	33 mg	–
Decosansäure / Behensäure	700 mg	78 mg	–
Tetracosansäure / Lignocerinsäure	200 mg	22 mg	–
Einfach ungesättigte Fettsäuren	30.900 mg	3.433 mg	–
Myristoleinsäure (C14:1 n-5 cis)	0,00	0,00	–
Palmitoleinsäure (C16:1 n-7 cis)	0,00	0,00	–
Vaccensäure (C18:1 n-7 cis)	1.300,00	144,44	–
Ölsäure (C18:1 n-9 cis)	29.400,00	3.266,67	–
Gondosäure (C20:1 n-9 cis)	200,00	22,22	–
Erucasäure (C22:1 n-9 cis)	0,00	0,00	–
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren	54.600 mg	6.067 mg	–
Omega 3 Fettsäuren	0,100 g	0,011 g	–
Alpha-Linolensäure (C18:3 n-3 all-cis)	100,00	11,11	–
Stearidonsäure (C18:4 n-3 all-cis)	0,00	0,00	–
Eicosapentaensäure, EPA (C20:5 n-3 all-cis)	0,00	0,00	–
Docosapentaensäure, DPA (C22:5 n-3 all-cis)	0,00	0,00	–
Docosahexaensäure, DHA (C22:6 n-3 all-cis)	0,00	0,00	–
Omega 6 Fettsäuren	54,500 g	6,056 g	–
Linolsäure (C18:2 n-6 cis, cis)	54.500,00	6.055,56	–
Konjugierte Linolsäure (C18:2 cis 9, trans 11)	0,00	0,00	–
Gamma-Linolensäure (C18:3 n-6 all-cis)	<LOD	<LOD	–
Eicosadiensäure (C20:2 n-6 all-cis)	<LOD	<LOD	–
Dihomogamma-Linolensäure (C20:3 n-6 all-cis)	0,00	0,00	–
Arachidonsäure (C20:4 n-6 all-cis)	0,00	0,00	–
Fettsäuren, sonstige	600,00	66,67	–
Cholesterin	0,47 mg	0,05 mg	–
Omega-6/Omega-3	545,00:1	545,00:1	–
Omega-6/Omega-3 (ALA gewichtet 10 %)	5.450,00:1	5.450,00:1	–

Ballaststoffe

Nährstoff		Normwert
Ballaststoffe	0,00 g (≈ 0 % NW) 0 %	0,00 g	33 g
Ballaststoffe, niedermolekular	0,00	0,00	–
Ballaststoffe, hochmolekular	0,00	0,00	–
Wasserunlösliche Ballaststoffe	0,00 mg	0,00 mg	–
Wasserlösliche Ballaststoffe	0,00 mg	0,00 mg	–
Ballaststoffe, hochmolekular, wasserlöslich	0,00	0,00	–
Ballaststoffe, hochmolekular, wasserunlöslich	0,00	0,00	–

Sonstige

Nährstoff		Normwert
Alkohol	0,00 g	0,00 g	–
Säuren (organisch)	0,00 g	0,00 g	–
Rohasche	Spuren	Spuren	–

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