Kokosfett gehärtet Nährwerte

Bevorzugte Nährstoffe ändern

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Energie (kcal)	900 kcal (≈ 46 % NW) 46 % Alternative finden	100 kcal	1.950 kcal
Fett	100 g (≈ 159 % NW) 159 % Alternative finden	11 g	63 g
Eiweiß	Spuren	Spuren	52 g
Kohlenhydrate	0,00 g (≈ 0 % NW) 0 % Alternative finden	0,00 g	238 g
Ballaststoffe	0,00 g (≈ 0 % NW) 0 % Alternative finden	0,00 g	33 g

Makronährstoffe

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Energie (kcal)	900 kcal (≈ 46 % NW) 46 %	100 kcal	1.950 kcal
Energie (kJ)	3.700 kJ (≈ 45 % NW) 45 %	411 kJ	8.164 kJ
Fett	100 g (≈ 159 % NW) 159 %	11 g	63 g
Eiweiß	Spuren	Spuren	52 g
Kohlenhydrate	0,00 g (≈ 0 % NW) 0 %	0,00 g	238 g
Ballaststoffe	0,00 g (≈ 0 % NW) 0 %	0,00 g	33 g
Wasser	Spuren	Spuren	3.000 g

Vitamine

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Vitamin A Retinoläquivalent	0,00 µg (0 i.E.) (≈ 0 % NW) 0 %	0,00 µg	900 µg
Vitamin A Retinolaktivitätsäquivalent	0,00 µg	0,00 µg	–
Retinol	0,00 µg (0 i.E.) (≈ 0 % NW) 0 %	0,00 µg	1.000 µg
Beta-Carotin	Spuren	Spuren	2.000 µg
Carotinoide, außer Beta-Carotin	Spuren	Spuren	–
Vitamin B1 Thiamin	Spuren	Spuren	1.100 µg
Vitamin B2 Riboflavin	Spuren	Spuren	1.200 µg
Vitamin B3 Niacin, Nicotinsäure	Spuren	Spuren	15.000 µg
Vitamin B3 Niacinäquivalent	0,00 µg (≈ 0 % NW) 0 %	0,00 µg	17.000 µg
Vitamin B5 Pantothensäure	Spuren	Spuren	6.000 µg
Vitamin B6 Pyridoxin	Spuren	Spuren	1.400 µg
Vitamin B7 Biotin (Vitamin H)	Spuren	Spuren	45 µg
Folat-Äquivalent	0,00	0,00	–
Vitamin B9 gesamte Folsäure	0,00 µg (≈ 0 % NW) 0 %	0,00 µg	400 µg
Folsäure, synthetisch	0,00	0,00	–
Vitamin B12 Cobalamin	0,0 µg (≈ 0 % NW) 0 %	0,0 µg	4,0 µg
Vitamin C Ascorbinsäure	Spuren	Spuren	100.000 µg
Vitamin D Calciferole	0,00 µg (0 i.E.) (≈ 0 % NW) 0 %	0,00 µg	20 µg
Vitamin D2 (Ergocalciferol)	0,00	0,00	–
Vitamin D3 (Cholecalciferol)	0,00	0,00	–
Vitamin E	620 µg (1 i.E.) (≈ 4 % NW) 4 %	69 µg	14.000 µg
Alpha-Tocopherol	620,00	68,89	–
Beta-Tocopherol	50,00	5,56	–
Gamma-Tocopherol	120,00	13,33	–
Delta-Tocopherol	50,00	5,56	–
Alpha-Tocotrienol	370,00	41,11	–
Vitamin K	2 µg (≈ 2 % NW) 2 %	0,17 µg	65 µg
Vitamin K1 (Phyllochinon)	1,50	0,17	–
Vitamin K2 (Menachinone)	0,00	0,00	–

Mineralstoffe

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Salz	0,00 g (≈ 0 % NW) 0 %	0,00 g	5 g
Natrium	0,00 mg (≈ 0 % NW) 0 %	0,00 mg	1.500 mg
Chlorid	0,10 mg (≈ 0 % NW) 0 %	0,01 mg	2.300 mg
Kalium	0,00 mg (≈ 0 % NW) 0 %	0,00 mg	4.000 mg
Calcium	0,00 mg (≈ 0 % NW) 0 %	0,00 mg	1.000 mg
Magnesium	0,20 mg (≈ 0 % NW) 0 %	0,02 mg	350 mg
Phosphor	1 mg (≈ 0 % NW) 0 %	0,10 mg	700 mg
Schwefel	0,00 mg	0,00 mg	–
Ca/P Verhältnis	0,00 : 1	0,00 : 1	–

Spurenelemente

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Eisen	20 µg (≈ 0 % NW) 0 %	2 µg	12.500 µg
Zink	0,00 µg (≈ 0 % NW) 0 %	0,00 µg	8.500 µg
Kupfer	2 µg (≈ 0 % NW) 0 %	0,22 µg	1.250 µg
Mangan	0,00 µg (≈ 0 % NW) 0 %	0,00 µg	3.500 µg
Fluorid	0,00 µg (≈ 0 % NW) 0 %	0,00 µg	3.800 µg
Iodid	0,00 µg (≈ 0 % NW) 0 %	0,00 µg	200 µg
Chrom	0,00	0,00	–
Molybdän	0,00	0,00	–

Kohlenhydrate

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Essigsäure	Spuren	Spuren	–
Zitronensäure	Spuren	Spuren	–
Milchsäure	Spuren	Spuren	–
Äpfelsäure	Spuren	Spuren	–
Weinsäure	0,00	0,00	–
Summe Zuckeralkohole	0,00 mg	0,00 mg	–
Mannit	0,00 mg	0,00 mg	–
Sorbit	0,00 mg	0,00 mg	–
Xylit	0,00 mg	0,00 mg	–
Monosaccharide (1 M)	0,00 mg	0,00 mg	–
Glucose (Traubenzucker)	0,00 mg	0,00 mg	–
Fructose (Fruchtzucker)	0,00 mg	0,00 mg	–
Galactose (Schleimzucker)	Spuren	Spuren	–
Disaccharide (2 M)	0,00 mg	0,00 mg	–
Saccharose (Rübenbenzucker)	0,00 mg	0,00 mg	–
Maltose (Malzzucker)	Spuren	Spuren	–
Lactose (Milchzucker)	0,00 mg	0,00 mg	–
Zucker	0,00 g (≈ 0 % NW) 0 %	0,00 g	50 g
Oligosaccharide, resorbierbar (3 - 9 M)	0,00 mg	0,00 mg	–
Stärke	Spuren	Spuren	–

Aminosäuren (essentiell)

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Essentielle Aminosäuren	0,00 mg	0,00 mg	–
Isoleucin	Spuren	Spuren	1.500 mg
Leucin	Spuren	Spuren	2.925 mg
Lysin	Spuren	Spuren	2.250 mg
Methionin	Spuren	Spuren	780 mg
Phenylalanin	Spuren	Spuren	310 mg
Threonin	Spuren	Spuren	1.125 mg
Tryptophan	Spuren	Spuren	300 mg
Tyrosin	Spuren	Spuren	1.875 mg
Valin	Spuren	Spuren	1.950 mg
Arginin	Spuren	Spuren	–
Histidin	Spuren	Spuren	750 mg

Aminosäuren (sonstige)

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Alanin	Spuren	Spuren	–
Asparaginsäure	Spuren	Spuren	–
Cystein	Spuren	Spuren	310 mg
Glutaminsäure	Spuren	Spuren	–
Glycin	Spuren	Spuren	–
Prolin	Spuren	Spuren	–
Serin	Spuren	Spuren	–
Stickstoff, gesamt	Spuren	Spuren	–

Purine

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Purin, ber. als Harnsäure (BLS 3)	k. A.	k. A.	–
Purin-Stickstoff (alt BLS 3)	k. A.	k. A.	–

Fettsäuren

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Gesättigte Fettsäuren	92.100 mg	10.233 mg	–
Butansäure / Buttersäure	Spuren	Spuren	–
Hexansäure / Capronsäure	490 mg	54 mg	–
Octansäure / Caprylsäure	6.260 mg	696 mg	–
Decansäure / Caprinsäure	5.100 mg	567 mg	–
Dodecansäure / Laurinsäure	42.500 mg	4.722 mg	–
Tetradecansäure / Myristinsäure	17.600 mg	1.956 mg	–
Pentadecansäure	0,00 mg	0,00 mg	–
Hexadecansäure / Palmitinsäure	9.510 mg	1.057 mg	–
Heptadecansäure	0,00 mg	0,00 mg	–
Octadecansäure / Stearinsäure	10.400 mg	1.156 mg	–
Eicosansäure / Arachinsäure	150 mg	17 mg	–
Decosansäure / Behensäure	20 mg	2 mg	–
Tetracosansäure / Lignocerinsäure	50 mg	6 mg	–
Einfach ungesättigte Fettsäuren	1.380 mg	153 mg	–
Myristoleinsäure (C14:1 n-5 cis)	0,00	0,00	–
Palmitoleinsäure (C16:1 n-7 cis)	0,00	0,00	–
Vaccensäure (C18:1 n-7 cis)	20,00	2,22	–
Ölsäure (C18:1 n-9 cis)	1.340,00	148,89	–
Gondosäure (C20:1 n-9 cis)	20,00	2,22	–
Erucasäure (C22:1 n-9 cis)	0,00	0,00	–
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren	310 mg	34 mg	–
Omega 3 Fettsäuren	0,000 g	0,000 g	–
Alpha-Linolensäure (C18:3 n-3 all-cis)	0,00	0,00	–
Stearidonsäure (C18:4 n-3 all-cis)	0,00	0,00	–
Eicosapentaensäure, EPA (C20:5 n-3 all-cis)	0,00	0,00	–
Docosapentaensäure, DPA (C22:5 n-3 all-cis)	0,00	0,00	–
Docosahexaensäure, DHA (C22:6 n-3 all-cis)	0,00	0,00	–
Omega 6 Fettsäuren	0,310 g	0,034 g	–
Linolsäure (C18:2 n-6 cis, cis)	310,00	34,44	–
Konjugierte Linolsäure (C18:2 cis 9, trans 11)	0,00	0,00	–
Gamma-Linolensäure (C18:3 n-6 all-cis)	0,00	0,00	–
Eicosadiensäure (C20:2 n-6 all-cis)	0,00	0,00	–
Dihomogamma-Linolensäure (C20:3 n-6 all-cis)	0,00	0,00	–
Arachidonsäure (C20:4 n-6 all-cis)	0,00	0,00	–
Fettsäuren, sonstige	210,00	23,33	–
Cholesterin	0,00 mg	0,00 mg	–
Omega-6/Omega-3	nicht berechenbar	nicht berechenbar	–
Omega-6/Omega-3 (ALA gewichtet 10 %)	nicht berechenbar	nicht berechenbar	–

Ballaststoffe

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Ballaststoffe	0,00 g (≈ 0 % NW) 0 %	0,00 g	33 g
Ballaststoffe, niedermolekular	0,00	0,00	–
Ballaststoffe, hochmolekular	0,00	0,00	–
Wasserunlösliche Ballaststoffe	0,00 mg	0,00 mg	–
Wasserlösliche Ballaststoffe	0,00 mg	0,00 mg	–
Ballaststoffe, hochmolekular, wasserlöslich	0,00	0,00	–
Ballaststoffe, hochmolekular, wasserunlöslich	0,00	0,00	–

Sonstige

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Alkohol	0,00 g	0,00 g	–
Säuren (organisch)	0,00 g	0,00 g	–
Rohasche	Spuren	Spuren	–