Tierische Öle Nährwerte

Bevorzugte Nährstoffe ändern

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Energie (kcal)	882 kcal (≈ 45 % NW) 45 % Alternative finden	100 kcal	1.950 kcal
Fett	100 g (≈ 158 % NW) 158 % Alternative finden	11 g	63 g
Eiweiß	0,00 g (≈ 0 % NW) 0 % Alternative finden	0,00 g	52 g
Kohlenhydrate	0,00 g (≈ 0 % NW) 0 % Alternative finden	0,00 g	238 g
Ballaststoffe	0,00 g (≈ 0 % NW) 0 % Alternative finden	0,00 g	33 g

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Makronährstoffe

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Energie (kcal)	882 kcal (≈ 45 % NW) 45 %	100 kcal	1.950 kcal
Energie (kJ)	3.693 kJ (≈ 45 % NW) 45 %	419 kJ	8.164 kJ
Fett	100 g (≈ 158 % NW) 158 %	11 g	63 g
Eiweiß	0,00 g (≈ 0 % NW) 0 %	0,00 g	52 g
Kohlenhydrate	0,00 g (≈ 0 % NW) 0 %	0,00 g	238 g
Ballaststoffe	0,00 g (≈ 0 % NW) 0 %	0,00 g	33 g
Wasser	0,02 g (≈ 0 % NW) 0 %	0,00 g	3.000 g

Vitamine

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Vitamin A Retinoläquivalent	30.000 µg (100000 i.E.) (≈ 3333 % NW) 3333 %	3.401 µg	900 µg
Vitamin A Retinolaktivitätsäquivalent	k. A.	k. A.	–
Retinol	30.000 µg (100000 i.E.) (≈ 3000 % NW) 3000 %	3.401 µg	1.000 µg
Beta-Carotin	0,00 µg (0 i.E.) (≈ 0 % NW) 0 %	0,00 µg	2.000 µg
Carotinoide, außer Beta-Carotin	k. A.	k. A.	–
Vitamin B1 Thiamin	0,00 µg (0 i.E.) (≈ 0 % NW) 0 %	0,00 µg	1.100 µg
Vitamin B2 Riboflavin	0,00 µg (≈ 0 % NW) 0 %	0,00 µg	1.200 µg
Vitamin B3 Niacin, Nicotinsäure	0,00 µg (≈ 0 % NW) 0 %	0,00 µg	15.000 µg
Vitamin B3 Niacinäquivalent	0,00 µg (≈ 0 % NW) 0 %	0,00 µg	17.000 µg
Vitamin B5 Pantothensäure	0,00 µg (≈ 0 % NW) 0 %	0,00 µg	6.000 µg
Vitamin B6 Pyridoxin	0,00 µg (≈ 0 % NW) 0 %	0,00 µg	1.400 µg
Vitamin B7 Biotin (Vitamin H)	0,00 µg (≈ 0 % NW) 0 %	0,00 µg	45 µg
Folat-Äquivalent	0,00	0,00	–
Vitamin B9 gesamte Folsäure	0,00 µg (≈ 0 % NW) 0 %	0,00 µg	400 µg
Folsäure, synthetisch	0,00	0,00	–
Vitamin B12 Cobalamin	0,0 µg (≈ 0 % NW) 0 %	0,0 µg	4,0 µg
Vitamin C Ascorbinsäure	0,00 µg (0 i.E.) (≈ 0 % NW) 0 %	0,00 µg	100.000 µg
Vitamin D Calciferole	330 µg (13200 i.E.) (≈ 1650 % NW) 1650 %	37 µg	20 µg
Vitamin D2 (Ergocalciferol)	k. A.	k. A.	–
Vitamin D3 (Cholecalciferol)	k. A.	k. A.	–
Vitamin E	20.000 µg (30 i.E.) (≈ 143 % NW) 143 %	2.268 µg	14.000 µg
Alpha-Tocopherol	20.000,00	2.267,57	–
Beta-Tocopherol	k. A.	k. A.	–
Gamma-Tocopherol	k. A.	k. A.	–
Delta-Tocopherol	k. A.	k. A.	–
Alpha-Tocotrienol	k. A.	k. A.	–
Vitamin K	0,00 µg (≈ 0 % NW) 0 %	0,00 µg	65 µg
Vitamin K1 (Phyllochinon)	k. A.	k. A.	–
Vitamin K2 (Menachinone)	k. A.	k. A.	–

Mineralstoffe

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Salz	k. A.	k. A.	5 g
Natrium	0,00 mg (≈ 0 % NW) 0 %	0,00 mg	1.500 mg
Chlorid	100 mg (≈ 4 % NW) 4 %	11 mg	2.300 mg
Kalium	1 mg (≈ 0 % NW) 0 %	0,11 mg	4.000 mg
Calcium	1 mg (≈ 0 % NW) 0 %	0,11 mg	1.000 mg
Magnesium	0,00 mg (≈ 0 % NW) 0 %	0,00 mg	350 mg
Phosphor	1 mg (≈ 0 % NW) 0 %	0,11 mg	700 mg
Schwefel	1 mg	0,11 mg	–
Ca/P Verhältnis	1,00 : 1	1,00 : 1	–

Spurenelemente

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Eisen	74 µg (≈ 1 % NW) 1 %	8 µg	12.500 µg
Zink	60 µg (≈ 1 % NW) 1 %	7 µg	8.500 µg
Kupfer	7 µg (≈ 1 % NW) 1 %	1 µg	1.250 µg
Mangan	500 µg (≈ 14 % NW) 14 %	57 µg	3.500 µg
Fluorid	10 µg (≈ 0 % NW) 0 %	1 µg	3.800 µg
Iodid	860 µg (≈ 430 % NW) 430 %	98 µg	200 µg
Chrom	k. A.	k. A.	–
Molybdän	k. A.	k. A.	–

Kohlenhydrate

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Essigsäure	k. A.	k. A.	–
Zitronensäure	k. A.	k. A.	–
Milchsäure	k. A.	k. A.	–
Äpfelsäure	k. A.	k. A.	–
Weinsäure	k. A.	k. A.	–
Summe Zuckeralkohole	0,00 mg	0,00 mg	–
Mannit	0,00 mg	0,00 mg	–
Sorbit	0,00 mg	0,00 mg	–
Xylit	0,00 mg	0,00 mg	–
Monosaccharide (1 M)	0,00 mg	0,00 mg	–
Glucose (Traubenzucker)	0,00 mg	0,00 mg	–
Fructose (Fruchtzucker)	0,00 mg	0,00 mg	–
Galactose (Schleimzucker)	0,00 mg	0,00 mg	–
Disaccharide (2 M)	0,00 mg	0,00 mg	–
Saccharose (Rübenbenzucker)	0,00 mg	0,00 mg	–
Maltose (Malzzucker)	0,00 mg	0,00 mg	–
Lactose (Milchzucker)	0,00 mg	0,00 mg	–
Zucker	k. A.	k. A.	50 g
Oligosaccharide, resorbierbar (3 - 9 M)	0,00 mg	0,00 mg	–
Stärke	0,00 mg	0,00 mg	–

Aminosäuren (essentiell)

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Essentielle Aminosäuren	0,00 mg	0,00 mg	–
Isoleucin	0,00 mg (≈ 0 % NW) 0 %	0,00 mg	1.500 mg
Leucin	0,00 mg (≈ 0 % NW) 0 %	0,00 mg	2.925 mg
Lysin	0,00 mg (≈ 0 % NW) 0 %	0,00 mg	2.250 mg
Methionin	0,00 mg (≈ 0 % NW) 0 %	0,00 mg	780 mg
Phenylalanin	0,00 mg (≈ 0 % NW) 0 %	0,00 mg	310 mg
Threonin	0,00 mg (≈ 0 % NW) 0 %	0,00 mg	1.125 mg
Tryptophan	0,00 mg (≈ 0 % NW) 0 %	0,00 mg	300 mg
Tyrosin	0,00 mg (≈ 0 % NW) 0 %	0,00 mg	1.875 mg
Valin	0,00 mg (≈ 0 % NW) 0 %	0,00 mg	1.950 mg
Arginin	0,00 mg	0,00 mg	–
Histidin	0,00 mg (≈ 0 % NW) 0 %	0,00 mg	750 mg

Aminosäuren (sonstige)

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Alanin	0,00 mg	0,00 mg	–
Asparaginsäure	0,00 mg	0,00 mg	–
Cystein	0,00 mg (≈ 0 % NW) 0 %	0,00 mg	310 mg
Glutaminsäure	0,00 mg	0,00 mg	–
Glycin	0,00 mg	0,00 mg	–
Prolin	0,00 mg	0,00 mg	–
Serin	0,00 mg	0,00 mg	–
Stickstoff, gesamt	k. A.	k. A.	–

Purine

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Purin, ber. als Harnsäure (BLS 3)	0,00 mg	0,00 mg	–
Purin-Stickstoff (alt BLS 3)	0,00 mg	0,00 mg	–

Fettsäuren

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Gesättigte Fettsäuren	17.937 mg	2.034 mg	–
Butansäure / Buttersäure	0,00 mg	0,00 mg	–
Hexansäure / Capronsäure	0,00 mg	0,00 mg	–
Octansäure / Caprylsäure	0,00 mg	0,00 mg	–
Decansäure / Caprinsäure	0,00 mg	0,00 mg	–
Dodecansäure / Laurinsäure	0,00 mg	0,00 mg	–
Tetradecansäure / Myristinsäure	3.339 mg	379 mg	–
Pentadecansäure	0,00 mg	0,00 mg	–
Hexadecansäure / Palmitinsäure	11.163 mg	1.266 mg	–
Heptadecansäure	859 mg	97 mg	–
Octadecansäure / Stearinsäure	2.576 mg	292 mg	–
Eicosansäure / Arachinsäure	0,00 mg	0,00 mg	–
Decosansäure / Behensäure	0,00 mg	0,00 mg	–
Tetracosansäure / Lignocerinsäure	0,00 mg	0,00 mg	–
Einfach ungesättigte Fettsäuren	47.896 mg	5.430 mg	–
Myristoleinsäure (C14:1 n-5 cis)	0,00	0,00	–
Palmitoleinsäure (C16:1 n-7 cis)	9.255,00	1.049,32	–
Vaccensäure (C18:1 n-7 cis)	k. A.	k. A.	–
Ölsäure (C18:1 n-9 cis)	22.899,00	2.596,26	–
Gondosäure (C20:1 n-9 cis)	10.495,00	1.189,91	–
Erucasäure (C22:1 n-9 cis)	4.770,00	540,82	–
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren	29.576 mg	3.353 mg	–
Omega 3 Fettsäuren	k. A.	k. A.	–
Alpha-Linolensäure (C18:3 n-3 all-cis)	954,00	108,16	–
Stearidonsäure (C18:4 n-3 all-cis)	1.908,00	216,33	–
Eicosapentaensäure, EPA (C20:5 n-3 all-cis)	8.587,00	973,58	–
Docosapentaensäure, DPA (C22:5 n-3 all-cis)	4.770,00	540,82	–
Docosahexaensäure, DHA (C22:6 n-3 all-cis)	10.781,00	1.222,34	–
Omega 6 Fettsäuren	k. A.	k. A.	–
Linolsäure (C18:2 n-6 cis, cis)	1.431,00	162,24	–
Konjugierte Linolsäure (C18:2 cis 9, trans 11)	k. A.	k. A.	–
Gamma-Linolensäure (C18:3 n-6 all-cis)	k. A.	k. A.	–
Eicosadiensäure (C20:2 n-6 all-cis)	0,00	0,00	–
Dihomogamma-Linolensäure (C20:3 n-6 all-cis)	191,00	21,66	–
Arachidonsäure (C20:4 n-6 all-cis)	763,00	86,51	–
Fettsäuren, sonstige	k. A.	k. A.	–
Cholesterin	850 mg	96 mg	–
Omega-6/Omega-3	nicht berechenbar	nicht berechenbar	–
Omega-6/Omega-3 (ALA gewichtet 10 %)	nicht berechenbar	nicht berechenbar	–

Ballaststoffe

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Ballaststoffe	0,00 g (≈ 0 % NW) 0 %	0,00 g	33 g
Ballaststoffe, niedermolekular	k. A.	k. A.	–
Ballaststoffe, hochmolekular	k. A.	k. A.	–
Wasserunlösliche Ballaststoffe	0,00 mg	0,00 mg	–
Wasserlösliche Ballaststoffe	0,00 mg	0,00 mg	–
Ballaststoffe, hochmolekular, wasserlöslich	k. A.	k. A.	–
Ballaststoffe, hochmolekular, wasserunlöslich	k. A.	k. A.	–

Sonstige

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Alkohol	0,00 g	0,00 g	–
Säuren (organisch)	0,00 g	0,00 g	–
Rohasche	0,2 g	0,020 g	–