Pfeffer-Würzflüssige Nährwerte

Bevorzugte Nährstoffe

Nährstoff		Normwert
Energie (kcal)	86 kcal (≈ 4 % NW) 4 % Alternative finden	100 kcal (≈ 5 %) 5 %	1.950 kcal
Fett	1 g (≈ 1 % NW) 1 % Alternative finden	1 g (≈ 1 %) 1 %	63 g
Eiweiß	13 g (≈ 25 % NW) 25 % Alternative finden	15 g (≈ 30 %) 30 %	52 g
Kohlenhydrate	8 g (≈ 3 % NW) 3 % Alternative finden	9 g (≈ 4 %) 4 %	238 g
Ballaststoffe	5 g (≈ 14 % NW) 14 % Alternative finden	5 g (≈ 17 %) 17 %	33 g

Energieverteilung

Fett 7 %
Kohlenhydrate 32 %
Proteine 52 %
Ballaststoffe 9 %
Alkohol 0 %

Fettsäurenmuster

gesättigte Fettsäuren 39 %
einfach ungesättigte 45 %
mehrfach ungesättigte 9 %

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Knoblauch-Würzflüssige

Schmelzkäse mit Pfeffer Kräutern

Pfeffer

Makronährstoffe

Nährstoff		Normwert
Energie (kcal)	86 kcal (≈ 4 % NW) 4 %	100 kcal (≈ 5 %) 5 %	1.950 kcal
Energie (kJ)	358 kJ (≈ 4 % NW) 4 %	416 kJ (≈ 5 %) 5 %	8.164 kJ
Fett	1 g (≈ 1 % NW) 1 %	1 g (≈ 1 %) 1 %	63 g
Eiweiß	13 g (≈ 25 % NW) 25 %	15 g (≈ 30 %) 30 %	52 g
Kohlenhydrate	8 g (≈ 3 % NW) 3 %	9 g (≈ 4 %) 4 %	238 g
Ballaststoffe	5 g (≈ 14 % NW) 14 %	5 g (≈ 17 %) 17 %	33 g
Wasser	73 g (≈ 2 % NW) 2 %	85 g (≈ 3 %) 3 %	3.000 g

Vitamine

Nährstoff		Normwert
Vitamin A Retinoläquivalent	67 µg (223 i.E.) (≈ 7 % NW) 7 %	78 µg (≈ 9 %) 9 %	900 µg
Vitamin A Retinolaktivitätsäquivalent	33 µg	39 µg
Retinol	0,00 µg (0 i.E.)	0,00 µg
Beta-Carotin	400 µg (1333 i.E.) (≈ 20 % NW) 20 %	465 µg (≈ 23 %) 23 %	2.000 µg
Vitamin B1 Thiamin	14 µg (5 i.E.) (≈ 1 % NW) 1 %	16 µg (≈ 1 %) 1 %	1.100 µg
Vitamin B2 Riboflavin	19 µg (≈ 2 % NW) 2 %	22 µg (≈ 2 %) 2 %	1.200 µg
Vitamin B3 Niacin, Nicotinsäure	185 µg (≈ 1 % NW) 1 %	215 µg (≈ 1 %) 1 %	15.000 µg
Vitamin B3 Niacinäquivalent	568 µg (≈ 3 % NW) 3 %	660 µg (≈ 4 %) 4 %	17.000 µg
Vitamin B5 Pantothensäure	12 µg (≈ 0 % NW) 0 %	14 µg (≈ 0 %) 0 %	6.000 µg
Vitamin B6 Pyridoxin	72 µg (≈ 5 % NW) 5 %	84 µg (≈ 6 %) 6 %	1.400 µg
Vitamin B7 Biotin (Vitamin H)	1 µg (≈ 2 % NW) 2 %	1 µg (≈ 3 %) 3 %	45 µg
Vitamin B9 gesamte Folsäure	10 µg (≈ 3 % NW) 3 %	12 µg (≈ 3 %) 3 %	400 µg
Vitamin B12 Cobalamin	0,0 µg	0,0 µg
Vitamin C Ascorbinsäure	40.000 µg (800 i.E.) (≈ 40 % NW) 40 %	46.512 µg (≈ 47 %) 47 %	100.000 µg
Vitamin D Calciferole	0,00 µg (0 i.E.)	0,00 µg
Vitamin E	580 µg (1 i.E.) (≈ 4 % NW) 4 %	674 µg (≈ 5 %) 5 %	14.000 µg
Vitamin K	1 µg (≈ 2 % NW) 2 %	1 µg (≈ 2 %) 2 %	65 µg

Mineralstoffe

Nährstoff		Normwert
Salz	0,02 g (≈ 0 % NW) 0 %	0,02 g (≈ 0 %) 0 %	5 g
Calcium-Phosphor-Verhältnis	0,73 :1
PRAL-Wert	5,9 mEq
Natrium	4 mg (≈ 0 % NW) 0 %	5 mg (≈ 0 %) 0 %	1.500 mg
Kalium	122 mg (≈ 3 % NW) 3 %	142 mg (≈ 4 %) 4 %	4.000 mg
Calcium	58 mg (≈ 6 % NW) 6 %	67 mg (≈ 7 %) 7 %	1.000 mg
Magnesium	9 mg (≈ 3 % NW) 3 %	10 mg (≈ 3 %) 3 %	350 mg
Phosphor	79 mg (≈ 11 % NW) 11 %	92 mg (≈ 13 %) 13 %	700 mg
Schwefel	4 mg	5 mg
Chlorid	13 mg (≈ 1 % NW) 1 %	15 mg (≈ 1 %) 1 %	2.300 mg

Spurenelemente

Nährstoff		Normwert
Eisen	2.247 µg (≈ 18 % NW) 18 %	2.613 µg (≈ 21 %) 21 %	12.500 µg
Zink	100 µg (≈ 1 % NW) 1 %	116 µg (≈ 1 %) 1 %	8.500 µg
Kupfer	48 µg (≈ 4 % NW) 4 %	56 µg (≈ 4 %) 4 %	1.250 µg
Mangan	53 µg (≈ 2 % NW) 2 %	62 µg (≈ 2 %) 2 %	3.500 µg
Fluorid	10 µg (≈ 0 % NW) 0 %	12 µg (≈ 0 %) 0 %	3.800 µg
Iodid	2 µg (≈ 1 % NW) 1 %	2 µg (≈ 1 %) 1 %	200 µg

Kohlenhydrate

Nährstoff		Normwert
Zucker	1 g (≈ 3 % NW) 3 %	2 g (≈ 3 %) 3 %	50 g
Netto-KH	0,00 g	0,00 g
Broteinheiten	0,68 BE	0,78 BE
Broteinheiten	0,81 BE	0,94 BE
Broteinheiten	0,54 BE	0,63 BE
Mannit	0,00 mg	0,00 mg
Sorbit	4.950 mg	5.756 mg
Xylit	0,00 mg	0,00 mg
Summe Zuckeralkohole	4.950 mg	5.756 mg
Glucose (Traubenzucker)	775 mg	901 mg
Fructose (Fruchtzucker)	649 mg	755 mg
Galactose (Schleimzucker)	0,00 mg	0,00 mg
Monosaccharide (1 M)	1.424 mg	1.656 mg
Saccharose (Rübenbenzucker)	56 mg	65 mg
Maltose (Malzzucker)	0,00 mg	0,00 mg
Lactose (Milchzucker)	0,00 mg	0,00 mg
Disaccharide (2 M)	56 mg	65 mg
Oligosaccharide, resorbierbar (3 - 9 M)	0,00 mg	0,00 mg
Oligosaccharide, nicht resorbierbar	0,00 mg	0,00 mg
Glykogen (tierische Stärke)	0,00 mg	0,00 mg
Stärke	1.670 mg	1.942 mg
Polysaccharide (> 9 M)	1.670 mg	1.942 mg

Aminosäuren (essentiell)

Nährstoff		Normwert
Chemical Score	18 %
Isoleucin	89 mg (≈ 6 % NW) 6 %	103 mg (≈ 7 %) 7 %	1.500 mg
Leucin	159 mg (≈ 5 % NW) 5 %	185 mg (≈ 6 %) 6 %	2.925 mg
Lysin	164 mg (≈ 7 % NW) 7 %	191 mg (≈ 8 %) 8 %	2.250 mg
Methionin	40 mg (≈ 5 % NW) 5 %	47 mg (≈ 6 %) 6 %	780 mg
Cystein	16 mg (≈ 5 % NW) 5 %	19 mg (≈ 6 %) 6 %	310 mg
Phenylalanin	105 mg (≈ 34 % NW) 34 %	122 mg (≈ 39 %) 39 %	310 mg
Tyrosin	65 mg (≈ 3 % NW) 3 %	76 mg (≈ 4 %) 4 %	1.875 mg
Threonin	113 mg (≈ 10 % NW) 10 %	131 mg (≈ 12 %) 12 %	1.125 mg
Tryptophan	23 mg (≈ 8 % NW) 8 %	27 mg (≈ 9 %) 9 %	300 mg
Valin	133 mg (≈ 7 % NW) 7 %	155 mg (≈ 8 %) 8 %	1.950 mg
Arginin	214 mg	249 mg
Histidin	72 mg (≈ 10 % NW) 10 %	84 mg (≈ 11 %) 11 %	750 mg
Essentielle Aminosäuren	1.193 mg	1.387 mg

Aminosäuren (sonstige)

Nährstoff		Normwert
Alanin	224 mg	260 mg
Asparaginsäure	271 mg	315 mg
Glutaminsäure	10.343 mg	12.027 mg
Glycin	320 mg	372 mg
Prolin	238 mg	277 mg
Serin	133 mg	155 mg
Nichtessentielle Aminosäuren	11.529 mg	13.406 mg
Harnsäure	16 mg	19 mg
Purin	7 mg	8 mg

Fettsäuren

Nährstoff		Normwert
Omega 3 Fettsäuren	18 mg	21 mg
Omega 6 Fettsäuren	56 mg	65 mg
Omega 6:3 Verhältnis	3,11 :1	3,62
Omega 6:3 Verhältnis (effektiv)	20,74 :1	24,12
Butansäure / Buttersäure	0,00 mg	0,00 mg
Hexansäure / Capronsäure	0,00 mg	0,00 mg
Octansäure / Caprylsäure	0,00 mg	0,00 mg
Decansäure / Caprinsäure	0,00 mg	0,00 mg
Dodecansäure / Laurinsäure	1 mg	1 mg
Tetradecansäure / Myristinsäure	22 mg	26 mg
Pentadecansäure	4 mg	5 mg
Hexadecansäure / Palmitinsäure	187 mg	217 mg
Heptadecansäure	7 mg	8 mg
Octadecansäure / Stearinsäure	90 mg	105 mg
Eicosansäure / Arachinsäure	0,00 mg	0,00 mg
Decosansäure / Behensäure	0,00 mg	0,00 mg
Tetracosansäure / Lignocerinsäure	0,00 mg	0,00 mg
Gesättigte Fettsäuren	311 mg	362 mg
Tetradecensäure	13 mg	15 mg
Pentadecensäure	0,00 mg	0,00 mg
Hexadecensäure / Palmitoleinsäure	44 mg	51 mg
Heptadecensäure	0,00 mg	0,00 mg
Octadecensäure / Ölsäure Omega 9	303 mg	352 mg
Eicosensäure	1 mg	1 mg
Decosensäure / Erucasäure Omega 9	0,00 mg	0,00 mg
Tetracosensäure / Nervonsäure Omega 9	0,00 mg	0,00 mg
Einfach ungesättigte Fettsäuren	361 mg	420 mg
Hexadecadiensäure	0,00 mg	0,00 mg
Hexadecatetraensäure	0,00 mg	0,00 mg
Octadecadiensäure / Linolsäure Omega 6	56 mg	65 mg
ALA - Linolensäure Omega 3	17 mg	20 mg
Stearidonsäure Omega 3	0,00 mg	0,00 mg
Nonadecatriensäure	0,00 mg	0,00 mg
Eicosadiensäure Omega 6	0,00 mg	0,00 mg
Eicosatriensäure Omega 6	0,00 mg	0,00 mg
Eicosatetraensäure / Arachidonsäure Omega 6	0,00 mg	0,00 mg
EPA - Eicosapentaensäure Omega 3	1 mg	1 mg
Docosadiensäure	0,00 mg	0,00 mg
Docosatriensäure	0,00 mg	0,00 mg
Docosatetraensäure	0,00 mg	0,00 mg
Docosapentaensäure Omega 3	0,00 mg	0,00 mg
DHA - Docosahexaensäure Omega 3	0,00 mg	0,00 mg
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren	74 mg	86 mg
Langkettige Fettsäuren	746 mg	867 mg
Glycerin und Lipoide	54 mg	63 mg
Cholesterin	0,00 mg	0,00 mg
Kurzkettige Fettsäuren	0,00 mg	0,00 mg
Mittelkettige Fettsäuren	0,00 mg	0,00 mg

Ballaststoffe

Nährstoff		Normwert
Poly-Pentosen	250 mg	291 mg
Poly-Hexosen	286 mg	333 mg
Poly-Uronsäure	3.811 mg	4.431 mg
Cellulose	270 mg	314 mg
Lignin	101 mg	117 mg
Wasserlösliche Ballaststoffe	148 mg	172 mg
Wasserunlösliche Ballaststoffe	4.570 mg	5.314 mg

Sonstige

Nährstoff		Normwert
P1	0,8 P	1,0 P
P2	2,2 P	2,5 P
P3	1,5 P	1,8 P
P4	1,5 P	1,7 P
Alkohol	0,00 g	0,00 g
Säuren (organisch)	0,06 g	0,07 g
Rohasche	0,4 g	0,4 g
Rohfaser	4,6 g	5,3 g
Rohfett	0,8 g	0,9 g
Rohprotein	12,8 g	14,9 g

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