Tomatenpüree Nährwerte

Bevorzugte Nährstoffe ändern

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Energie (kcal)	74 kcal (≈ 4 % NW) 4 % Alternative finden	100 kcal	1.950 kcal
Fett	0,20 g (≈ 0 % NW) 0 % Alternative finden	0,27 g	63 g
Eiweiß	5 g (≈ 9 % NW) 9 % Alternative finden	6 g	52 g
Kohlenhydrate	13 g (≈ 5 % NW) 5 % Alternative finden	17 g	238 g
Ballaststoffe	3 g (≈ 8 % NW) 8 % Alternative finden	4 g	33 g

Andere suchten auch nach

Makronährstoffe

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Energie (kcal)	74 kcal (≈ 4 % NW) 4 %	100 kcal	1.950 kcal
Energie (kJ)	309 kJ (≈ 4 % NW) 4 %	418 kJ	8.164 kJ
Fett	0,20 g (≈ 0 % NW) 0 %	0,27 g	63 g
Eiweiß	5 g (≈ 9 % NW) 9 %	6 g	52 g
Kohlenhydrate	13 g (≈ 5 % NW) 5 %	17 g	238 g
Ballaststoffe	3 g (≈ 8 % NW) 8 %	4 g	33 g
Wasser	77 g (≈ 3 % NW) 3 %	104 g	3.000 g

Vitamine

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Vitamin A Retinoläquivalent	217 µg (723 i.E.) (≈ 24 % NW) 24 %	293 µg	900 µg
Vitamin A Retinolaktivitätsäquivalent	0,00 µg	0,00 µg	–
Retinol	0,00 µg (0 i.E.) (≈ 0 % NW) 0 %	0,00 µg	1.000 µg
Beta-Carotin	1.300 µg (4333 i.E.) (≈ 65 % NW) 65 %	1.757 µg	2.000 µg
Carotinoide, außer Beta-Carotin	0,00	0,00	–
Vitamin B1 Thiamin	220 µg (73 i.E.) (≈ 20 % NW) 20 %	297 µg	1.100 µg
Vitamin B2 Riboflavin	120 µg (≈ 10 % NW) 10 %	162 µg	1.200 µg
Vitamin B3 Niacin, Nicotinsäure	3.500 µg (≈ 23 % NW) 23 %	4.730 µg	15.000 µg
Vitamin B3 Niacinäquivalent	4.100 µg (≈ 24 % NW) 24 %	5.541 µg	17.000 µg
Vitamin B5 Pantothensäure	1.000 µg (≈ 17 % NW) 17 %	1.351 µg	6.000 µg
Vitamin B6 Pyridoxin	440 µg (≈ 31 % NW) 31 %	595 µg	1.400 µg
Vitamin B7 Biotin (Vitamin H)	6 µg (≈ 14 % NW) 14 %	8 µg	45 µg
Folat-Äquivalent	32,00	43,24	–
Vitamin B9 gesamte Folsäure	54 µg (≈ 14 % NW) 14 %	73 µg	400 µg
Folsäure, synthetisch	26,00	35,14	–
Vitamin B12 Cobalamin	0,0 µg (≈ 0 % NW) 0 %	0,0 µg	4,0 µg
Vitamin C Ascorbinsäure	38.000 µg (760 i.E.) (≈ 38 % NW) 38 %	51.351 µg	100.000 µg
Vitamin D Calciferole	0,00 µg (0 i.E.) (≈ 0 % NW) 0 %	0,00 µg	20 µg
Vitamin D2 (Ergocalciferol)	0,00	0,00	–
Vitamin D3 (Cholecalciferol)	0,00	0,00	–
Vitamin E	5.370 µg (8 i.E.) (≈ 38 % NW) 38 %	7.257 µg	14.000 µg
Alpha-Tocopherol	5.370,00	7.256,76	–
Beta-Tocopherol	0,00	0,00	–
Gamma-Tocopherol	0,00	0,00	–
Delta-Tocopherol	0,00	0,00	–
Alpha-Tocotrienol	0,00	0,00	–
Vitamin K	20 µg (≈ 31 % NW) 31 %	27 µg	65 µg
Vitamin K1 (Phyllochinon)	0,00	0,00	–
Vitamin K2 (Menachinone)	0,00	0,00	–

Mineralstoffe

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Salz	0,00 g (≈ 0 % NW) 0 %	0,00 g	5 g
Natrium	240 mg (≈ 16 % NW) 16 %	324 mg	1.500 mg
Chlorid	490 mg (≈ 21 % NW) 21 %	662 mg	2.300 mg
Kalium	1.150 mg (≈ 29 % NW) 29 %	1.554 mg	4.000 mg
Calcium	48 mg (≈ 5 % NW) 5 %	65 mg	1.000 mg
Magnesium	48 mg (≈ 14 % NW) 14 %	65 mg	350 mg
Phosphor	94 mg (≈ 13 % NW) 13 %	127 mg	700 mg
Schwefel	60 mg	81 mg	–
Ca/P Verhältnis	0,51 : 1	0,51 : 1	–

Spurenelemente

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Eisen	1.600 µg (≈ 13 % NW) 13 %	2.162 µg	12.500 µg
Zink	700 µg (≈ 8 % NW) 8 %	946 µg	8.500 µg
Kupfer	530 µg (≈ 42 % NW) 42 %	716 µg	1.250 µg
Mangan	300 µg (≈ 9 % NW) 9 %	405 µg	3.500 µg
Fluorid	40 µg (≈ 1 % NW) 1 %	54 µg	3.800 µg
Iodid	4 µg (≈ 2 % NW) 2 %	5 µg	200 µg
Chrom	0,00	0,00	–
Molybdän	0,00	0,00	–

Kohlenhydrate

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Essigsäure	0,00	0,00	–
Zitronensäure	0,00	0,00	–
Milchsäure	0,00	0,00	–
Äpfelsäure	0,00	0,00	–
Weinsäure	0,00	0,00	–
Summe Zuckeralkohole	0,00 mg	0,00 mg	–
Mannit	0,00 mg	0,00 mg	–
Sorbit	0,00 mg	0,00 mg	–
Xylit	0,00 mg	0,00 mg	–
Monosaccharide (1 M)	11.932 mg	16.124 mg	–
Glucose (Traubenzucker)	5.483 mg	7.409 mg	–
Fructose (Fruchtzucker)	6.449 mg	8.715 mg	–
Galactose (Schleimzucker)	0,00 mg	0,00 mg	–
Disaccharide (2 M)	516 mg	697 mg	–
Saccharose (Rübenbenzucker)	516 mg	697 mg	–
Maltose (Malzzucker)	0,00 mg	0,00 mg	–
Lactose (Milchzucker)	0,00 mg	0,00 mg	–
Zucker	0,00 g (≈ 0 % NW) 0 %	0,00 g	50 g
Oligosaccharide, resorbierbar (3 - 9 M)	0,00 mg	0,00 mg	–
Stärke	387 mg	523 mg	–

Aminosäuren (essentiell)

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Essentielle Aminosäuren	1.141 mg	1.542 mg	–
Isoleucin	113 mg (≈ 8 % NW) 8 %	153 mg	1.500 mg
Leucin	167 mg (≈ 6 % NW) 6 %	226 mg	2.925 mg
Lysin	171 mg (≈ 8 % NW) 8 %	231 mg	2.250 mg
Methionin	27 mg (≈ 3 % NW) 3 %	36 mg	780 mg
Phenylalanin	113 mg (≈ 36 % NW) 36 %	153 mg	310 mg
Threonin	126 mg (≈ 11 % NW) 11 %	170 mg	1.125 mg
Tryptophan	36 mg (≈ 12 % NW) 12 %	49 mg	300 mg
Tyrosin	63 mg (≈ 3 % NW) 3 %	85 mg	1.875 mg
Valin	113 mg (≈ 6 % NW) 6 %	153 mg	1.950 mg
Arginin	108 mg	146 mg	–
Histidin	63 mg (≈ 8 % NW) 8 %	85 mg	750 mg

Aminosäuren (sonstige)

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Alanin	144 mg	195 mg	–
Asparaginsäure	585 mg	791 mg	–
Cystein	41 mg (≈ 13 % NW) 13 %	55 mg	310 mg
Glutaminsäure	1.617 mg	2.185 mg	–
Glycin	113 mg	153 mg	–
Prolin	90 mg	122 mg	–
Serin	135 mg	182 mg	–
Stickstoff, gesamt	0,00 mg	0,00 mg	–

Purine

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Purin, ber. als Harnsäure (BLS 3)	k. A.	k. A.	–
Purin-Stickstoff (alt BLS 3)	k. A.	k. A.	–

Fettsäuren

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Gesättigte Fettsäuren	36 mg	49 mg	–
Butansäure / Buttersäure	0,00 mg	0,00 mg	–
Hexansäure / Capronsäure	0,00 mg	0,00 mg	–
Octansäure / Caprylsäure	0,00 mg	0,00 mg	–
Decansäure / Caprinsäure	0,00 mg	0,00 mg	–
Dodecansäure / Laurinsäure	0,00 mg	0,00 mg	–
Tetradecansäure / Myristinsäure	0,00 mg	0,00 mg	–
Pentadecansäure	0,00 mg	0,00 mg	–
Hexadecansäure / Palmitinsäure	28 mg	38 mg	–
Heptadecansäure	0,00 mg	0,00 mg	–
Octadecansäure / Stearinsäure	8 mg	11 mg	–
Eicosansäure / Arachinsäure	0,00 mg	0,00 mg	–
Decosansäure / Behensäure	0,00 mg	0,00 mg	–
Tetracosansäure / Lignocerinsäure	0,00 mg	0,00 mg	–
Einfach ungesättigte Fettsäuren	29 mg	39 mg	–
Myristoleinsäure (C14:1 n-5 cis)	0,00	0,00	–
Palmitoleinsäure (C16:1 n-7 cis)	1,00	1,35	–
Vaccensäure (C18:1 n-7 cis)	0,00	0,00	–
Ölsäure (C18:1 n-9 cis)	28,00	37,84	–
Gondosäure (C20:1 n-9 cis)	0,00	0,00	–
Erucasäure (C22:1 n-9 cis)	0,00	0,00	–
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren	95 mg	128 mg	–
Omega 3 Fettsäuren	0,000 g	0,000 g	–
Alpha-Linolensäure (C18:3 n-3 all-cis)	6,00	8,11	–
Stearidonsäure (C18:4 n-3 all-cis)	0,00	0,00	–
Eicosapentaensäure, EPA (C20:5 n-3 all-cis)	0,00	0,00	–
Docosapentaensäure, DPA (C22:5 n-3 all-cis)	0,00	0,00	–
Docosahexaensäure, DHA (C22:6 n-3 all-cis)	0,00	0,00	–
Omega 6 Fettsäuren	0,000 g	0,000 g	–
Linolsäure (C18:2 n-6 cis, cis)	89,00	120,27	–
Konjugierte Linolsäure (C18:2 cis 9, trans 11)	0,00	0,00	–
Gamma-Linolensäure (C18:3 n-6 all-cis)	0,00	0,00	–
Eicosadiensäure (C20:2 n-6 all-cis)	0,00	0,00	–
Dihomogamma-Linolensäure (C20:3 n-6 all-cis)	0,00	0,00	–
Arachidonsäure (C20:4 n-6 all-cis)	0,00	0,00	–
Fettsäuren, sonstige	0,00	0,00	–
Cholesterin	0,00 mg	0,00 mg	–
Omega-6/Omega-3	nicht berechenbar	nicht berechenbar	–
Omega-6/Omega-3 (ALA gewichtet 10 %)	0,00:1	0,00:1	–

Ballaststoffe

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Ballaststoffe	3 g (≈ 8 % NW) 8 %	4 g	33 g
Ballaststoffe, niedermolekular	0,00	0,00	–
Ballaststoffe, hochmolekular	0,00	0,00	–
Wasserunlösliche Ballaststoffe	2.520 mg	3.405 mg	–
Wasserlösliche Ballaststoffe	280 mg	378 mg	–
Ballaststoffe, hochmolekular, wasserlöslich	0,00	0,00	–
Ballaststoffe, hochmolekular, wasserunlöslich	0,00	0,00	–

Sonstige

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Alkohol	0,00 g	0,00 g	–
Säuren (organisch)	1 g	1 g	–
Rohasche	2,4 g	3,2 g	–