Rosenpaprika Nährwerte

Bevorzugte Nährstoffe ändern

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Energie (kcal)	317 kcal (≈ 16 % NW) 16 % Alternative finden	100 kcal	1.950 kcal
Fett	13 g (≈ 21 % NW) 21 % Alternative finden	4 g	63 g
Eiweiß	15 g (≈ 28 % NW) 28 % Alternative finden	5 g	52 g
Kohlenhydrate	35 g (≈ 15 % NW) 15 % Alternative finden	11 g	238 g
Ballaststoffe	21 g (≈ 63 % NW) 63 % Alternative finden	7 g	33 g

Makronährstoffe

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Energie (kcal)	317 kcal (≈ 16 % NW) 16 %	100 kcal	1.950 kcal
Energie (kJ)	1.326 kJ (≈ 16 % NW) 16 %	418 kJ	8.164 kJ
Fett	13 g (≈ 21 % NW) 21 %	4 g	63 g
Eiweiß	15 g (≈ 28 % NW) 28 %	5 g	52 g
Kohlenhydrate	35 g (≈ 15 % NW) 15 %	11 g	238 g
Ballaststoffe	21 g (≈ 63 % NW) 63 %	7 g	33 g
Wasser	9 g (≈ 0 % NW) 0 %	3 g	3.000 g

Vitamine

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Vitamin A Retinoläquivalent	6.042 µg (20140 i.E.) (≈ 671 % NW) 671 %	1.906 µg	900 µg
Vitamin A Retinolaktivitätsäquivalent	0,00 µg	0,00 µg	–
Retinol	0,00 µg (0 i.E.) (≈ 0 % NW) 0 %	0,00 µg	1.000 µg
Beta-Carotin	36.250 µg (120833 i.E.) (≈ 1813 % NW) 1813 %	11.435 µg	2.000 µg
Carotinoide, außer Beta-Carotin	0,00	0,00	–
Vitamin B1 Thiamin	650 µg (217 i.E.) (≈ 59 % NW) 59 %	205 µg	1.100 µg
Vitamin B2 Riboflavin	1.740 µg (≈ 145 % NW) 145 %	549 µg	1.200 µg
Vitamin B3 Niacin, Nicotinsäure	15.300 µg (≈ 102 % NW) 102 %	4.826 µg	15.000 µg
Vitamin B3 Niacinäquivalent	17.767 µg (≈ 105 % NW) 105 %	5.605 µg	17.000 µg
Vitamin B5 Pantothensäure	0,00 µg (≈ 0 % NW) 0 %	0,00 µg	6.000 µg
Vitamin B6 Pyridoxin	0,00 µg (≈ 0 % NW) 0 %	0,00 µg	1.400 µg
Vitamin B7 Biotin (Vitamin H)	0,00 µg (≈ 0 % NW) 0 %	0,00 µg	45 µg
Folat-Äquivalent	0,00	0,00	–
Vitamin B9 gesamte Folsäure	0,00 µg (≈ 0 % NW) 0 %	0,00 µg	400 µg
Folsäure, synthetisch	0,00	0,00	–
Vitamin B12 Cobalamin	0,0 µg (≈ 0 % NW) 0 %	0,0 µg	4,0 µg
Vitamin C Ascorbinsäure	0,00 µg (0 i.E.) (≈ 0 % NW) 0 %	0,00 µg	100.000 µg
Vitamin D Calciferole	0,00 µg (0 i.E.) (≈ 0 % NW) 0 %	0,00 µg	20 µg
Vitamin D2 (Ergocalciferol)	0,00	0,00	–
Vitamin D3 (Cholecalciferol)	0,00	0,00	–
Vitamin E	0,00 µg (0 i.E.) (≈ 0 % NW) 0 %	0,00 µg	14.000 µg
Alpha-Tocopherol	0,00	0,00	–
Beta-Tocopherol	0,00	0,00	–
Gamma-Tocopherol	0,00	0,00	–
Delta-Tocopherol	0,00	0,00	–
Alpha-Tocotrienol	0,00	0,00	–
Vitamin K	0,00 µg (≈ 0 % NW) 0 %	0,00 µg	65 µg
Vitamin K1 (Phyllochinon)	0,00	0,00	–
Vitamin K2 (Menachinone)	0,00	0,00	–

Mineralstoffe

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Salz	0,00 g (≈ 0 % NW) 0 %	0,00 g	5 g
Natrium	34 mg (≈ 2 % NW) 2 %	11 mg	1.500 mg
Chlorid	220 mg (≈ 10 % NW) 10 %	69 mg	2.300 mg
Kalium	2.340 mg (≈ 59 % NW) 59 %	738 mg	4.000 mg
Calcium	180 mg (≈ 18 % NW) 18 %	57 mg	1.000 mg
Magnesium	190 mg (≈ 54 % NW) 54 %	60 mg	350 mg
Phosphor	350 mg (≈ 50 % NW) 50 %	110 mg	700 mg
Schwefel	100 mg	32 mg	–
Ca/P Verhältnis	0,51 : 1	0,51 : 1	–

Spurenelemente

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Eisen	23.600 µg (≈ 189 % NW) 189 %	7.445 µg	12.500 µg
Zink	4.100 µg (≈ 48 % NW) 48 %	1.293 µg	8.500 µg
Kupfer	610 µg (≈ 49 % NW) 49 %	192 µg	1.250 µg
Mangan	800 µg (≈ 23 % NW) 23 %	252 µg	3.500 µg
Fluorid	400 µg (≈ 11 % NW) 11 %	126 µg	3.800 µg
Iodid	5 µg (≈ 3 % NW) 3 %	2 µg	200 µg
Chrom	0,00	0,00	–
Molybdän	0,00	0,00	–

Kohlenhydrate

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Essigsäure	0,00	0,00	–
Zitronensäure	0,00	0,00	–
Milchsäure	0,00	0,00	–
Äpfelsäure	0,00	0,00	–
Weinsäure	0,00	0,00	–
Summe Zuckeralkohole	0,00 mg	0,00 mg	–
Mannit	0,00 mg	0,00 mg	–
Sorbit	0,00 mg	0,00 mg	–
Xylit	0,00 mg	0,00 mg	–
Monosaccharide (1 M)	31.759 mg	10.019 mg	–
Glucose (Traubenzucker)	17.450 mg	5.505 mg	–
Fructose (Fruchtzucker)	14.309 mg	4.514 mg	–
Galactose (Schleimzucker)	0,00 mg	0,00 mg	–
Disaccharide (2 M)	1.396 mg	440 mg	–
Saccharose (Rübenbenzucker)	1.396 mg	440 mg	–
Maltose (Malzzucker)	0,00 mg	0,00 mg	–
Lactose (Milchzucker)	0,00 mg	0,00 mg	–
Zucker	0,00 g (≈ 0 % NW) 0 %	0,00 g	50 g
Oligosaccharide, resorbierbar (3 - 9 M)	0,00 mg	0,00 mg	–
Stärke	1.745 mg	550 mg	–

Aminosäuren (essentiell)

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Essentielle Aminosäuren	5.106 mg	1.611 mg	–
Isoleucin	444 mg (≈ 30 % NW) 30 %	140 mg	1.500 mg
Leucin	740 mg (≈ 25 % NW) 25 %	233 mg	2.925 mg
Lysin	740 mg (≈ 33 % NW) 33 %	233 mg	2.250 mg
Methionin	222 mg (≈ 28 % NW) 28 %	70 mg	780 mg
Phenylalanin	518 mg (≈ 167 % NW) 167 %	163 mg	310 mg
Threonin	370 mg (≈ 33 % NW) 33 %	117 mg	1.125 mg
Tryptophan	148 mg (≈ 49 % NW) 49 %	47 mg	300 mg
Tyrosin	296 mg (≈ 16 % NW) 16 %	93 mg	1.875 mg
Valin	592 mg (≈ 30 % NW) 30 %	187 mg	1.950 mg
Arginin	666 mg	210 mg	–
Histidin	222 mg (≈ 30 % NW) 30 %	70 mg	750 mg

Aminosäuren (sonstige)

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Alanin	888 mg	280 mg	–
Asparaginsäure	2.220 mg	700 mg	–
Cystein	148 mg (≈ 48 % NW) 48 %	47 mg	310 mg
Glutaminsäure	2.072 mg	654 mg	–
Glycin	592 mg	187 mg	–
Prolin	518 mg	163 mg	–
Serin	592 mg	187 mg	–
Stickstoff, gesamt	0,00 mg	0,00 mg	–

Purine

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Purin, ber. als Harnsäure (BLS 3)	k. A.	k. A.	–
Purin-Stickstoff (alt BLS 3)	k. A.	k. A.	–

Fettsäuren

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Gesättigte Fettsäuren	2.106 mg	664 mg	–
Butansäure / Buttersäure	0,00 mg	0,00 mg	–
Hexansäure / Capronsäure	0,00 mg	0,00 mg	–
Octansäure / Caprylsäure	0,00 mg	0,00 mg	–
Decansäure / Caprinsäure	0,00 mg	0,00 mg	–
Dodecansäure / Laurinsäure	222 mg	70 mg	–
Tetradecansäure / Myristinsäure	527 mg	166 mg	–
Pentadecansäure	0,00 mg	0,00 mg	–
Hexadecansäure / Palmitinsäure	1.018 mg	321 mg	–
Heptadecansäure	0,00 mg	0,00 mg	–
Octadecansäure / Stearinsäure	339 mg	107 mg	–
Eicosansäure / Arachinsäure	0,00 mg	0,00 mg	–
Decosansäure / Behensäure	0,00 mg	0,00 mg	–
Tetracosansäure / Lignocerinsäure	0,00 mg	0,00 mg	–
Einfach ungesättigte Fettsäuren	1.229 mg	388 mg	–
Myristoleinsäure (C14:1 n-5 cis)	0,00	0,00	–
Palmitoleinsäure (C16:1 n-7 cis)	117,00	36,91	–
Vaccensäure (C18:1 n-7 cis)	0,00	0,00	–
Ölsäure (C18:1 n-9 cis)	1.112,00	350,79	–
Gondosäure (C20:1 n-9 cis)	0,00	0,00	–
Erucasäure (C22:1 n-9 cis)	0,00	0,00	–
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren	8.365 mg	2.639 mg	–
Omega 3 Fettsäuren	0,000 g	0,000 g	–
Alpha-Linolensäure (C18:3 n-3 all-cis)	901,00	284,23	–
Stearidonsäure (C18:4 n-3 all-cis)	0,00	0,00	–
Eicosapentaensäure, EPA (C20:5 n-3 all-cis)	0,00	0,00	–
Docosapentaensäure, DPA (C22:5 n-3 all-cis)	0,00	0,00	–
Docosahexaensäure, DHA (C22:6 n-3 all-cis)	0,00	0,00	–
Omega 6 Fettsäuren	0,000 g	0,000 g	–
Linolsäure (C18:2 n-6 cis, cis)	7.464,00	2.354,57	–
Konjugierte Linolsäure (C18:2 cis 9, trans 11)	0,00	0,00	–
Gamma-Linolensäure (C18:3 n-6 all-cis)	0,00	0,00	–
Eicosadiensäure (C20:2 n-6 all-cis)	0,00	0,00	–
Dihomogamma-Linolensäure (C20:3 n-6 all-cis)	0,00	0,00	–
Arachidonsäure (C20:4 n-6 all-cis)	0,00	0,00	–
Fettsäuren, sonstige	0,00	0,00	–
Cholesterin	0,00 mg	0,00 mg	–
Omega-6/Omega-3	nicht berechenbar	nicht berechenbar	–
Omega-6/Omega-3 (ALA gewichtet 10 %)	0,00:1	0,00:1	–

Ballaststoffe

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Ballaststoffe	21 g (≈ 63 % NW) 63 %	7 g	33 g
Ballaststoffe, niedermolekular	0,00	0,00	–
Ballaststoffe, hochmolekular	0,00	0,00	–
Wasserunlösliche Ballaststoffe	14.630 mg	4.615 mg	–
Wasserlösliche Ballaststoffe	6.270 mg	1.978 mg	–
Ballaststoffe, hochmolekular, wasserlöslich	0,00	0,00	–
Ballaststoffe, hochmolekular, wasserunlöslich	0,00	0,00	–

Sonstige

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Alkohol	0,00 g	0,00 g	–
Säuren (organisch)	0,04 g	0,01 g	–
Rohasche	7,0 g	2,2 g	–