Rosenpaprika Nährwerte
Bevorzugte Nährstoffe
| Nährstoff | Normwert | |
|---|---|---|
| Energie (kcal) | 317 kcal (≈ 16 % NW) | 1.950 kcal |
| Fett | 13 g (≈ 21 % NW) | 63 g |
| Eiweiß | 15 g (≈ 28 % NW) | 52 g |
| Kohlenhydrate | 35 g (≈ 15 % NW) | 238 g |
| Ballaststoffe | 21 g (≈ 63 % NW) | 33 g |
Makronährstoffe
| Nährstoff | Normwert | |
|---|---|---|
| Energie (kcal) | 317 kcal (≈ 16 % NW) | 1.950 kcal |
| Energie (kJ) | 1.326 kJ (≈ 16 % NW) | 8.164 kJ |
| Fett | 13 g (≈ 21 % NW) | 63 g |
| Eiweiß | 15 g (≈ 28 % NW) | 52 g |
| Kohlenhydrate | 35 g (≈ 15 % NW) | 238 g |
| Ballaststoffe | 21 g (≈ 63 % NW) | 33 g |
| Wasser | 9 g (≈ 0 % NW) | 3.000 g |
Vitamine
| Nährstoff | Normwert | |
|---|---|---|
| Vitamin A Retinoläquivalent | 6.042 µg (20140 i.E.) (≈ 671 % NW) | 900 µg |
| Vitamin A Retinolaktivitätsäquivalent | 3.021 µg | |
| Retinol | 0,00 µg (0 i.E.) | |
| Beta-Carotin | 36.250 µg (120833 i.E.) (≈ 1813 % NW) | 2.000 µg |
| Vitamin B1 Thiamin | 650 µg (217 i.E.) (≈ 59 % NW) | 1.100 µg |
| Vitamin B2 Riboflavin | 1.740 µg (≈ 145 % NW) | 1.200 µg |
| Vitamin B3 Niacin, Nicotinsäure | 15.300 µg (≈ 102 % NW) | 15.000 µg |
| Vitamin B3 Niacinäquivalent | 17.767 µg (≈ 105 % NW) | 17.000 µg |
| Vitamin B5 Pantothensäure | 0,00 µg | |
| Vitamin B6 Pyridoxin | 0,00 µg | |
| Vitamin B7 Biotin (Vitamin H) | 0,00 µg | |
| Vitamin B9 gesamte Folsäure | 0,00 µg | |
| Vitamin B12 Cobalamin | 0,0 µg | |
| Vitamin C Ascorbinsäure | 0,00 µg (0 i.E.) | |
| Vitamin D Calciferole | 0,00 µg (0 i.E.) | |
| Vitamin E | 0,00 µg (0 i.E.) | |
| Vitamin K | 0,00 µg |
Mineralstoffe
| Nährstoff | Normwert | |
|---|---|---|
| Salz | 0,25 g (≈ 5 % NW) | 5 g |
| Calcium-Phosphor-Verhältnis | 0,51 :1 | |
| PRAL-Wert | -36,2 mEq | |
| Natrium | 34 mg (≈ 2 % NW) | 1.500 mg |
| Kalium | 2.340 mg (≈ 59 % NW) | 4.000 mg |
| Calcium | 180 mg (≈ 18 % NW) | 1.000 mg |
| Magnesium | 190 mg (≈ 54 % NW) | 350 mg |
| Phosphor | 350 mg (≈ 50 % NW) | 700 mg |
| Schwefel | 100 mg | |
| Chlorid | 220 mg (≈ 10 % NW) | 2.300 mg |
Spurenelemente
| Nährstoff | Normwert | |
|---|---|---|
| Eisen | 23.600 µg (≈ 189 % NW) | 12.500 µg |
| Zink | 4.100 µg (≈ 48 % NW) | 8.500 µg |
| Kupfer | 610 µg (≈ 49 % NW) | 1.250 µg |
| Mangan | 800 µg (≈ 23 % NW) | 3.500 µg |
| Fluorid | 400 µg (≈ 11 % NW) | 3.800 µg |
| Iodid | 5 µg (≈ 3 % NW) | 200 µg |
Kohlenhydrate
| Nährstoff | Normwert | |
|---|---|---|
| Zucker | 33 g (≈ 66 % NW) | 50 g |
| Netto-KH | 14 g | |
Broteinheiten ![]() | 2,91 BE | |
Broteinheiten ![]() | 3,49 BE | |
Broteinheiten ![]() | 2,33 BE | |
| Mannit | 0,00 mg | |
| Sorbit | 0,00 mg | |
| Xylit | 0,00 mg | |
| Summe Zuckeralkohole | 0,00 mg | |
| Glucose (Traubenzucker) | 17.450 mg | |
| Fructose (Fruchtzucker) | 14.309 mg | |
| Galactose (Schleimzucker) | 0,00 mg | |
| Monosaccharide (1 M) | 31.759 mg | |
| Saccharose (Rübenbenzucker) | 1.396 mg | |
| Maltose (Malzzucker) | 0,00 mg | |
| Lactose (Milchzucker) | 0,00 mg | |
| Disaccharide (2 M) | 1.396 mg | |
| Oligosaccharide, resorbierbar (3 - 9 M) | 0,00 mg | |
| Oligosaccharide, nicht resorbierbar | 0,00 mg | |
| Glykogen (tierische Stärke) | 0,00 mg | |
| Stärke | 1.745 mg | |
| Polysaccharide (> 9 M) | 1.745 mg |
Aminosäuren (essentiell)
| Nährstoff | Normwert | |
|---|---|---|
| Chemical Score | 82 % | |
| Isoleucin | 444 mg (≈ 30 % NW) | 1.500 mg |
| Leucin | 740 mg (≈ 25 % NW) | 2.925 mg |
| Lysin | 740 mg (≈ 33 % NW) | 2.250 mg |
| Methionin | 222 mg (≈ 28 % NW) | 780 mg |
| Cystein | 148 mg (≈ 48 % NW) | 310 mg |
| Phenylalanin | 518 mg (≈ 167 % NW) | 310 mg |
| Tyrosin | 296 mg (≈ 16 % NW) | 1.875 mg |
| Threonin | 370 mg (≈ 33 % NW) | 1.125 mg |
| Tryptophan | 148 mg (≈ 49 % NW) | 300 mg |
| Valin | 592 mg (≈ 30 % NW) | 1.950 mg |
| Arginin | 666 mg | |
| Histidin | 222 mg (≈ 30 % NW) | 750 mg |
| Essentielle Aminosäuren | 5.106 mg |
Aminosäuren (sonstige)
| Nährstoff | Normwert | |
|---|---|---|
| Alanin | 888 mg | |
| Asparaginsäure | 2.220 mg | |
| Glutaminsäure | 2.072 mg | |
| Glycin | 592 mg | |
| Prolin | 518 mg | |
| Serin | 592 mg | |
| Nichtessentielle Aminosäuren | 6.882 mg | |
| Harnsäure | 180 mg | |
| Purin | 75 mg |
Fettsäuren
| Nährstoff | Normwert | |
|---|---|---|
| Omega 3 Fettsäuren | 901 mg | |
| Omega 6 Fettsäuren | 7.464 mg | |
| Omega 6:3 Verhältnis | 8,28 :1 | |
| Omega 6:3 Verhältnis (effektiv) | 82,84 :1 | |
| Butansäure / Buttersäure | 0,00 mg | |
| Hexansäure / Capronsäure | 0,00 mg | |
| Octansäure / Caprylsäure | 0,00 mg | |
| Decansäure / Caprinsäure | 0,00 mg | |
| Dodecansäure / Laurinsäure | 222 mg | |
| Tetradecansäure / Myristinsäure | 527 mg | |
| Pentadecansäure | 0,00 mg | |
| Hexadecansäure / Palmitinsäure | 1.018 mg | |
| Heptadecansäure | 0,00 mg | |
| Octadecansäure / Stearinsäure | 339 mg | |
| Eicosansäure / Arachinsäure | 0,00 mg | |
| Decosansäure / Behensäure | 0,00 mg | |
| Tetracosansäure / Lignocerinsäure | 0,00 mg | |
| Gesättigte Fettsäuren | 2.106 mg | |
| Tetradecensäure | 0,00 mg | |
| Pentadecensäure | 0,00 mg | |
| Hexadecensäure / Palmitoleinsäure | 117 mg | |
| Heptadecensäure | 0,00 mg | |
| Octadecensäure / Ölsäure Omega 9 | 1.112 mg | |
| Eicosensäure | 0,00 mg | |
| Decosensäure / Erucasäure Omega 9 | 0,00 mg | |
| Tetracosensäure / Nervonsäure Omega 9 | 0,00 mg | |
| Einfach ungesättigte Fettsäuren | 1.229 mg | |
| Hexadecadiensäure | 0,00 mg | |
| Hexadecatetraensäure | 0,00 mg | |
| Octadecadiensäure / Linolsäure Omega 6 | 7.464 mg | |
| ALA - Linolensäure Omega 3 | 901 mg | |
| Stearidonsäure Omega 3 | 0,00 mg | |
| Nonadecatriensäure | 0,00 mg | |
| Eicosadiensäure Omega 6 | 0,00 mg | |
| Eicosatriensäure Omega 6 | 0,00 mg | |
| Eicosatetraensäure / Arachidonsäure Omega 6 | 0,00 mg | |
| EPA - Eicosapentaensäure Omega 3 | 0,00 mg | |
| Docosadiensäure | 0,00 mg | |
| Docosatriensäure | 0,00 mg | |
| Docosatetraensäure | 0,00 mg | |
| Docosapentaensäure Omega 3 | 0,00 mg | |
| DHA - Docosahexaensäure Omega 3 | 0,00 mg | |
| Mehrfach ungesättigte Fettsäuren | 8.365 mg | |
| Langkettige Fettsäuren | 11.700 mg | |
| Glycerin und Lipoide | 1.300 mg | |
| Cholesterin | 0,00 mg | |
| Kurzkettige Fettsäuren | 0,00 mg | |
| Mittelkettige Fettsäuren | 0,00 mg |
Ballaststoffe
| Nährstoff | Normwert | |
|---|---|---|
| Poly-Pentosen | 4.598 mg | |
| Poly-Hexosen | 3.762 mg | |
| Poly-Uronsäure | 4.180 mg | |
| Cellulose | 4.180 mg | |
| Lignin | 4.180 mg | |
| Wasserlösliche Ballaststoffe | 6.270 mg | |
| Wasserunlösliche Ballaststoffe | 14.630 mg |
Sonstige
| Nährstoff | Normwert | |
|---|---|---|
| P1 | 3,2 P | |
| P2 | 7,9 P | |
| P3 | 12,4 P | |
| P4 | 12,2 P | |
| Alkohol | 0,00 g | |
| Säuren (organisch) | 0,04 g | |
| Rohasche | 7,0 g | |
| Rohfaser | 14,6 g | |
| Rohfett | 13,0 g | |
| Rohprotein | 12,6 g |


