Pastetengewürzmischung Nährwerte
Bevorzugte Nährstoffe
| Nährstoff | Normwert | |
|---|---|---|
| Energie (kcal) | 340 kcal (≈ 17 % NW) Alternative finden | 1.950 kcal |
| Fett | 10 g (≈ 16 % NW) Alternative finden | 63 g |
| Eiweiß | 7 g (≈ 14 % NW) Alternative finden | 52 g |
| Kohlenhydrate | 55 g (≈ 23 % NW) Alternative finden | 238 g |
| Ballaststoffe | 13 g (≈ 40 % NW) Alternative finden | 33 g |
Makronährstoffe
| Nährstoff | Normwert | |
|---|---|---|
| Energie (kcal) | 340 kcal (≈ 17 % NW) | 1.950 kcal |
| Energie (kJ) | 1.423 kJ (≈ 17 % NW) | 8.164 kJ |
| Fett | 10 g (≈ 16 % NW) | 63 g |
| Eiweiß | 7 g (≈ 14 % NW) | 52 g |
| Kohlenhydrate | 55 g (≈ 23 % NW) | 238 g |
| Ballaststoffe | 13 g (≈ 40 % NW) | 33 g |
| Wasser | 11 g (≈ 0 % NW) | 3.000 g |
Vitamine
| Nährstoff | Normwert | |
|---|---|---|
| Vitamin A Retinoläquivalent | 152 µg (507 i.E.) (≈ 17 % NW) | 900 µg |
| Vitamin A Retinolaktivitätsäquivalent | 0,00 µg | – |
| Retinol | 0,00 µg (0 i.E.) (≈ 0 % NW) | 1.000 µg |
| Beta-Carotin | 913 µg (3043 i.E.) (≈ 46 % NW) | 2.000 µg |
| Carotinoide, außer Beta-Carotin | 0,00 | – |
| Vitamin B1 Thiamin | 94 µg (31 i.E.) (≈ 9 % NW) | 1.100 µg |
| Vitamin B2 Riboflavin | 266 µg (≈ 22 % NW) | 1.200 µg |
| Vitamin B3 Niacin, Nicotinsäure | 1.990 µg (≈ 13 % NW) | 15.000 µg |
| Vitamin B3 Niacinäquivalent | 3.073 µg (≈ 18 % NW) | 17.000 µg |
| Vitamin B5 Pantothensäure | 354 µg (≈ 6 % NW) | 6.000 µg |
| Vitamin B6 Pyridoxin | 242 µg (≈ 17 % NW) | 1.400 µg |
| Vitamin B7 Biotin (Vitamin H) | 2 µg (≈ 4 % NW) | 45 µg |
| Folat-Äquivalent | 0,00 | – |
| Vitamin B9 gesamte Folsäure | 0,00 µg (≈ 0 % NW) | 400 µg |
| Folsäure, synthetisch | 0,00 | – |
| Vitamin B12 Cobalamin | 0,0 µg (≈ 0 % NW) | 4,0 µg |
| Vitamin C Ascorbinsäure | 16.000 µg (320 i.E.) (≈ 16 % NW) | 100.000 µg |
| Vitamin D Calciferole | 0,00 µg (0 i.E.) (≈ 0 % NW) | 20 µg |
| Vitamin D2 (Ergocalciferol) | 0,00 | – |
| Vitamin D3 (Cholecalciferol) | 0,00 | – |
| Vitamin E | 0,00 µg (0 i.E.) (≈ 0 % NW) | 14.000 µg |
| Alpha-Tocopherol | 0,00 | – |
| Beta-Tocopherol | 0,00 | – |
| Gamma-Tocopherol | 0,00 | – |
| Delta-Tocopherol | 0,00 | – |
| Alpha-Tocotrienol | 0,00 | – |
| Vitamin K | 0,00 µg (≈ 0 % NW) | 65 µg |
| Vitamin K1 (Phyllochinon) | 0,00 | – |
| Vitamin K2 (Menachinone) | 0,00 | – |
Mineralstoffe
| Nährstoff | Normwert | |
|---|---|---|
| Salz | 0,00 g (≈ 0 % NW) | 5 g |
| Natrium | 34 mg (≈ 2 % NW) | 1.500 mg |
| Chlorid | 144 mg (≈ 6 % NW) | 2.300 mg |
| Kalium | 495 mg (≈ 12 % NW) | 4.000 mg |
| Calcium | 535 mg (≈ 54 % NW) | 1.000 mg |
| Magnesium | 112 mg (≈ 32 % NW) | 350 mg |
| Phosphor | 120 mg (≈ 17 % NW) | 700 mg |
| Schwefel | 110 mg | – |
| Ca/P Verhältnis | 4,46 : 1 | – |
Spurenelemente
| Nährstoff | Normwert | |
|---|---|---|
| Eisen | 24.164 µg (≈ 193 % NW) | 12.500 µg |
| Zink | 2.758 µg (≈ 32 % NW) | 8.500 µg |
| Kupfer | 992 µg (≈ 79 % NW) | 1.250 µg |
| Mangan | 5.880 µg (≈ 168 % NW) | 3.500 µg |
| Fluorid | 260 µg (≈ 7 % NW) | 3.800 µg |
| Iodid | 5 µg (≈ 3 % NW) | 200 µg |
| Chrom | 0,00 | – |
| Molybdän | 0,00 | – |
Kohlenhydrate
| Nährstoff | Normwert | |
|---|---|---|
| Essigsäure | 0,00 | – |
| Zitronensäure | 0,00 | – |
| Milchsäure | 0,00 | – |
| Äpfelsäure | 0,00 | – |
| Weinsäure | 0,00 | – |
| Summe Zuckeralkohole | 0,00 mg | – |
| Mannit | 0,00 mg | – |
| Sorbit | 0,00 mg | – |
| Xylit | 0,00 mg | – |
| Monosaccharide (1 M) | 45.350 mg | – |
| Glucose (Traubenzucker) | 23.253 mg | – |
| Fructose (Fruchtzucker) | 22.097 mg | – |
| Galactose (Schleimzucker) | 0,00 mg | – |
| Disaccharide (2 M) | 8.506 mg | – |
| Saccharose (Rübenbenzucker) | 8.506 mg | – |
| Maltose (Malzzucker) | 0,00 mg | – |
| Lactose (Milchzucker) | 0,00 mg | – |
| Zucker | 0,00 g (≈ 0 % NW) | 50 g |
| Oligosaccharide, resorbierbar (3 - 9 M) | 0,00 mg | – |
| Stärke | 1.064 mg | – |
Aminosäuren (essentiell)
| Nährstoff | Normwert | |
|---|---|---|
| Essentielle Aminosäuren | 2.626 mg | – |
| Isoleucin | 263 mg (≈ 18 % NW) | 1.500 mg |
| Leucin | 427 mg (≈ 15 % NW) | 2.925 mg |
| Lysin | 305 mg (≈ 14 % NW) | 2.250 mg |
| Methionin | 75 mg (≈ 10 % NW) | 780 mg |
| Phenylalanin | 209 mg (≈ 67 % NW) | 310 mg |
| Threonin | 222 mg (≈ 20 % NW) | 1.125 mg |
| Tryptophan | 65 mg (≈ 22 % NW) | 300 mg |
| Tyrosin | 142 mg (≈ 8 % NW) | 1.875 mg |
| Valin | 328 mg (≈ 17 % NW) | 1.950 mg |
| Arginin | 400 mg | – |
| Histidin | 127 mg (≈ 17 % NW) | 750 mg |
Aminosäuren (sonstige)
| Nährstoff | Normwert | |
|---|---|---|
| Alanin | 292 mg | – |
| Asparaginsäure | 769 mg | – |
| Cystein | 63 mg (≈ 20 % NW) | 310 mg |
| Glutaminsäure | 1.084 mg | – |
| Glycin | 257 mg | – |
| Prolin | 272 mg | – |
| Serin | 207 mg | – |
| Stickstoff, gesamt | 0,00 mg | – |
Purine
| Nährstoff | Normwert | |
|---|---|---|
| Purin, ber. als Harnsäure (BLS 3) | k. A. | – |
| Purin-Stickstoff (alt BLS 3) | k. A. | – |
Fettsäuren
| Nährstoff | Normwert | |
|---|---|---|
| Gesättigte Fettsäuren | 2.900 mg | – |
| Butansäure / Buttersäure | 0,00 mg | – |
| Hexansäure / Capronsäure | 0,00 mg | – |
| Octansäure / Caprylsäure | 7 mg | – |
| Decansäure / Caprinsäure | 14 mg | – |
| Dodecansäure / Laurinsäure | 256 mg | – |
| Tetradecansäure / Myristinsäure | 283 mg | – |
| Pentadecansäure | 0,00 mg | – |
| Hexadecansäure / Palmitinsäure | 2.166 mg | – |
| Heptadecansäure | 0,00 mg | – |
| Octadecansäure / Stearinsäure | 174 mg | – |
| Eicosansäure / Arachinsäure | 0,00 mg | – |
| Decosansäure / Behensäure | 0,00 mg | – |
| Tetracosansäure / Lignocerinsäure | 0,00 mg | – |
| Einfach ungesättigte Fettsäuren | 3.016 mg | – |
| Myristoleinsäure (C14:1 n-5 cis) | 0,00 | – |
| Palmitoleinsäure (C16:1 n-7 cis) | 174,00 | – |
| Vaccensäure (C18:1 n-7 cis) | 0,00 | – |
| Ölsäure (C18:1 n-9 cis) | 2.836,00 | – |
| Gondosäure (C20:1 n-9 cis) | 6,00 | – |
| Erucasäure (C22:1 n-9 cis) | 0,00 | – |
| Mehrfach ungesättigte Fettsäuren | 1.779 mg | – |
| Omega 3 Fettsäuren | 0,000 g | – |
| Alpha-Linolensäure (C18:3 n-3 all-cis) | 277,00 | – |
| Stearidonsäure (C18:4 n-3 all-cis) | 0,00 | – |
| Eicosapentaensäure, EPA (C20:5 n-3 all-cis) | 0,00 | – |
| Docosapentaensäure, DPA (C22:5 n-3 all-cis) | 0,00 | – |
| Docosahexaensäure, DHA (C22:6 n-3 all-cis) | 0,00 | – |
| Omega 6 Fettsäuren | 0,000 g | – |
| Linolsäure (C18:2 n-6 cis, cis) | 1.502,00 | – |
| Konjugierte Linolsäure (C18:2 cis 9, trans 11) | 0,00 | – |
| Gamma-Linolensäure (C18:3 n-6 all-cis) | 0,00 | – |
| Eicosadiensäure (C20:2 n-6 all-cis) | 0,00 | – |
| Dihomogamma-Linolensäure (C20:3 n-6 all-cis) | 0,00 | – |
| Arachidonsäure (C20:4 n-6 all-cis) | 0,00 | – |
| Fettsäuren, sonstige | 0,00 | – |
| Cholesterin | 0,00 mg | – |
| Omega-6/Omega-3 | nicht berechenbar | – |
| Omega-6/Omega-3 (ALA gewichtet 10 %) | 0,00:1 | – |
Ballaststoffe
| Nährstoff | Normwert | |
|---|---|---|
| Ballaststoffe | 13 g (≈ 40 % NW) | 33 g |
| Ballaststoffe, niedermolekular | 0,00 | – |
| Ballaststoffe, hochmolekular | 0,00 | – |
| Wasserunlösliche Ballaststoffe | 9.504 mg | – |
| Wasserlösliche Ballaststoffe | 3.641 mg | – |
| Ballaststoffe, hochmolekular, wasserlöslich | 0,00 | – |
| Ballaststoffe, hochmolekular, wasserunlöslich | 0,00 | – |
Sonstige
| Nährstoff | Normwert | |
|---|---|---|
| Alkohol | 0,00 g | – |
| Säuren (organisch) | 0,12 g | – |
| Rohasche | 3,3 g | – |