Currypaste rot Nährwerte
Bevorzugte Nährstoffe
| Nährstoff | Normwert | |
|---|---|---|
| Energie (kcal) | 134 kcal (≈ 7 % NW) | 1.950 kcal |
| Fett | 6 g (≈ 10 % NW) | 63 g |
| Eiweiß | 4 g (≈ 8 % NW) | 52 g |
| Kohlenhydrate | 13 g (≈ 5 % NW) | 238 g |
| Ballaststoffe | 5 g (≈ 15 % NW) | 33 g |
Makronährstoffe
| Nährstoff | Normwert | |
|---|---|---|
| Energie (kcal) | 134 kcal (≈ 7 % NW) | 1.950 kcal |
| Energie (kJ) | 559 kJ (≈ 7 % NW) | 8.164 kJ |
| Fett | 6 g (≈ 10 % NW) | 63 g |
| Eiweiß | 4 g (≈ 8 % NW) | 52 g |
| Kohlenhydrate | 13 g (≈ 5 % NW) | 238 g |
| Ballaststoffe | 5 g (≈ 15 % NW) | 33 g |
| Wasser | 55 g (≈ 2 % NW) | 3.000 g |
Vitamine
| Nährstoff | Normwert | |
|---|---|---|
| Vitamin A Retinoläquivalent | 1.200 µg (4000 i.E.) (≈ 133 % NW) | 900 µg |
| Vitamin A Retinolaktivitätsäquivalent | 592 µg | |
| Retinol | 0,00 µg (0 i.E.) | |
| Beta-Carotin | 7.100 µg (23667 i.E.) (≈ 355 % NW) | 2.000 µg |
| Vitamin B1 Thiamin | 200 µg (67 i.E.) (≈ 18 % NW) | 1.100 µg |
| Vitamin B2 Riboflavin | 300 µg (≈ 25 % NW) | 1.200 µg |
| Vitamin B3 Niacin, Nicotinsäure | 3.400 µg (≈ 23 % NW) | 15.000 µg |
| Vitamin B3 Niacinäquivalent | 4.400 µg (≈ 26 % NW) | 17.000 µg |
| Vitamin B5 Pantothensäure | 200 µg (≈ 3 % NW) | 6.000 µg |
| Vitamin B6 Pyridoxin | 200 µg (≈ 14 % NW) | 1.400 µg |
| Vitamin B7 Biotin (Vitamin H) | 2 µg (≈ 4 % NW) | 45 µg |
| Vitamin B9 gesamte Folsäure | 32 µg (≈ 8 % NW) | 400 µg |
| Vitamin B12 Cobalamin | 0,0 µg | |
| Vitamin C Ascorbinsäure | 26.800 µg (536 i.E.) (≈ 27 % NW) | 100.000 µg |
| Vitamin D Calciferole | 0,00 µg (0 i.E.) | |
| Vitamin E | 0,00 µg (0 i.E.) | |
| Vitamin K | 24 µg (≈ 37 % NW) | 65 µg |
Mineralstoffe
| Nährstoff | Normwert | |
|---|---|---|
| Salz | 14 g (≈ 287 % NW) | 5 g |
| Calcium-Phosphor-Verhältnis | 0,85 :1 | |
| PRAL-Wert | -17,6 mEq | |
| Natrium | 5.880 mg (≈ 392 % NW) | 1.500 mg |
| Kalium | 1.065 mg (≈ 27 % NW) | 4.000 mg |
| Calcium | 193 mg (≈ 19 % NW) | 1.000 mg |
| Magnesium | 122 mg (≈ 35 % NW) | 350 mg |
| Phosphor | 226 mg (≈ 32 % NW) | 700 mg |
| Schwefel | 83 mg | |
| Chlorid | 8.467 mg (≈ 368 % NW) | 2.300 mg |
Spurenelemente
| Nährstoff | Normwert | |
|---|---|---|
| Eisen | 8.800 µg (≈ 70 % NW) | 12.500 µg |
| Zink | 2.000 µg (≈ 24 % NW) | 8.500 µg |
| Kupfer | 500 µg (≈ 40 % NW) | 1.250 µg |
| Mangan | 1.800 µg (≈ 51 % NW) | 3.500 µg |
| Fluorid | 200 µg (≈ 5 % NW) | 3.800 µg |
| Iodid | 7 µg (≈ 3 % NW) | 200 µg |
Kohlenhydrate
| Nährstoff | Normwert | |
|---|---|---|
| Zucker | 9 g (≈ 17 % NW) | 50 g |
| Netto-KH | 8 g | |
Broteinheiten ![]() | 0,00 BE | |
Broteinheiten ![]() | 0,00 BE | |
Broteinheiten ![]() | 0,00 BE | |
| Mannit | 50 mg | |
| Sorbit | 0,00 mg | |
| Xylit | 0,00 mg | |
| Summe Zuckeralkohole | 50 mg | |
| Glucose (Traubenzucker) | 3.396 mg | |
| Fructose (Fruchtzucker) | 3.294 mg | |
| Galactose (Schleimzucker) | 0,00 mg | |
| Monosaccharide (1 M) | 6.691 mg | |
| Saccharose (Rübenbenzucker) | 1.800 mg | |
| Maltose (Malzzucker) | 0,00 mg | |
| Lactose (Milchzucker) | 0,00 mg | |
| Disaccharide (2 M) | 1.810 mg | |
| Oligosaccharide, resorbierbar (3 - 9 M) | 2.000 mg | |
| Oligosaccharide, nicht resorbierbar | 86 mg | |
| Glykogen (tierische Stärke) | 0,00 mg | |
| Stärke | 2.450 mg | |
| Polysaccharide (> 9 M) | 0,00 mg |
Aminosäuren (essentiell)
| Nährstoff | Normwert | |
|---|---|---|
| Chemical Score | 111 % | |
| Isoleucin | 177 mg (≈ 12 % NW) | 1.500 mg |
| Leucin | 284 mg (≈ 10 % NW) | 2.925 mg |
| Lysin | 246 mg (≈ 11 % NW) | 2.250 mg |
| Methionin | 84 mg (≈ 11 % NW) | 780 mg |
| Cystein | 58 mg (≈ 19 % NW) | 310 mg |
| Phenylalanin | 178 mg (≈ 57 % NW) | 310 mg |
| Tyrosin | 100 mg (≈ 5 % NW) | 1.875 mg |
| Threonin | 145 mg (≈ 13 % NW) | 1.125 mg |
| Tryptophan | 59 mg (≈ 20 % NW) | 300 mg |
| Valin | 231 mg (≈ 12 % NW) | 1.950 mg |
| Arginin | 375 mg | |
| Histidin | 93 mg (≈ 12 % NW) | 750 mg |
| Essentielle Aminosäuren | 2.029 mg |
Aminosäuren (sonstige)
| Nährstoff | Normwert | |
|---|---|---|
| Alanin | 230 mg | |
| Asparaginsäure | 628 mg | |
| Glutaminsäure | 762 mg | |
| Glycin | 202 mg | |
| Prolin | 154 mg | |
| Serin | 195 mg | |
| Nichtessentielle Aminosäuren | 2.171 mg | |
| Harnsäure | 71 mg | |
| Purin | 24 mg |
Fettsäuren
| Nährstoff | Normwert | |
|---|---|---|
| Omega 3 Fettsäuren | 100 mg | |
| Omega 6 Fettsäuren | 1.200 mg | |
| Omega 6:3 Verhältnis | 12,00 :1 | |
| Omega 6:3 Verhältnis (effektiv) | 120,00 :1 | |
| Butansäure / Buttersäure | 0,00 mg | |
| Hexansäure / Capronsäure | 0,00 mg | |
| Octansäure / Caprylsäure | 4 mg | |
| Decansäure / Caprinsäure | 41 mg | |
| Dodecansäure / Laurinsäure | 44 mg | |
| Tetradecansäure / Myristinsäure | 105 mg | |
| Pentadecansäure | 0,00 mg | |
| Hexadecansäure / Palmitinsäure | 2.463 mg | |
| Heptadecansäure | 0,00 mg | |
| Octadecansäure / Stearinsäure | 443 mg | |
| Eicosansäure / Arachinsäure | 0,00 mg | |
| Decosansäure / Behensäure | 0,00 mg | |
| Tetracosansäure / Lignocerinsäure | 0,00 mg | |
| Gesättigte Fettsäuren | 3.100 mg | |
| Tetradecensäure | 0,00 mg | |
| Pentadecensäure | 0,00 mg | |
| Hexadecensäure / Palmitoleinsäure | 36 mg | |
| Heptadecensäure | 0,00 mg | |
| Octadecensäure / Ölsäure Omega 9 | 1.114 mg | |
| Eicosensäure | 0,30 mg | |
| Decosensäure / Erucasäure Omega 9 | 0,00 mg | |
| Tetracosensäure / Nervonsäure Omega 9 | 0,00 mg | |
| Einfach ungesättigte Fettsäuren | 1.100 mg | |
| Hexadecadiensäure | 0,00 mg | |
| Hexadecatetraensäure | 0,00 mg | |
| Octadecadiensäure / Linolsäure Omega 6 | 1.200 mg | |
| ALA - Linolensäure Omega 3 | 100 mg | |
| Stearidonsäure Omega 3 | 0,00 mg | |
| Nonadecatriensäure | 0,00 mg | |
| Eicosadiensäure Omega 6 | 0,00 mg | |
| Eicosatriensäure Omega 6 | 0,00 mg | |
| Eicosatetraensäure / Arachidonsäure Omega 6 | 0,00 mg | |
| EPA - Eicosapentaensäure Omega 3 | 0,00 mg | |
| Docosadiensäure | 0,00 mg | |
| Docosatriensäure | 0,00 mg | |
| Docosatetraensäure | 0,00 mg | |
| Docosapentaensäure Omega 3 | 0,00 mg | |
| DHA - Docosahexaensäure Omega 3 | 0,00 mg | |
| Mehrfach ungesättigte Fettsäuren | 1.200 mg | |
| Langkettige Fettsäuren | 5.453 mg | |
| Glycerin und Lipoide | 602 mg | |
| Cholesterin | 0,00 mg | |
| Kurzkettige Fettsäuren | 0,00 mg | |
| Mittelkettige Fettsäuren | 45 mg |
Ballaststoffe
| Nährstoff | Normwert | |
|---|---|---|
| Poly-Pentosen | 880 mg | |
| Poly-Hexosen | 894 mg | |
| Poly-Uronsäure | 934 mg | |
| Cellulose | 1.044 mg | |
| Lignin | 705 mg | |
| Wasserlösliche Ballaststoffe | 1.686 mg | |
| Wasserunlösliche Ballaststoffe | 3.414 mg |
Sonstige
| Nährstoff | Normwert | |
|---|---|---|
| P1 | 2,2 P | |
| P2 | 3,2 P | |
| P3 | 5,0 P | |
| P4 | 5,0 P | |
| Alkohol | 0,00 g | |
| Säuren (organisch) | 0,00 g | |
| Rohasche | 16,0 g | |
| Rohfaser | 3,4 g | |
| Rohfett | 6,1 g | |
| Rohprotein | 4,4 g |


