Orangenschale gerieben Nährwerte

Bevorzugte Nährstoffe

Nährstoff Normwert
Energie (kcal)125 kcal (≈ 6 % NW)
6 % Alternative finden		100 kcal (≈ 5 %)
5 %		1.950 kcal
Fett0,18 g (≈ 0 % NW)
0 % Alternative finden		0,14 g (≈ 0 %)
0 %		63 g
Eiweiß2 g (≈ 3 % NW)
3 % Alternative finden		1 g (≈ 2 %)
2 %		52 g
Kohlenhydrate25 g (≈ 11 % NW)
11 % Alternative finden		20 g (≈ 8 %)
8 %		238 g
Ballaststoffe0,00 g
Alternative finden		0,00 g
Energieverteilung

Fett 2 %
Kohlenhydrate 93 %
Proteine 6 %
Ballaststoffe 0 %
Alkohol 0 %
Fettsäurenmuster

gesättigte Fettsäuren 22 %
einfach ungesättigte 20 %
mehrfach ungesättigte 37 %

Makronährstoffe

Nährstoff Normwert
Energie (kcal)125 kcal (≈ 6 % NW)
6 % 		100 kcal (≈ 5 %)
5 %		1.950 kcal
Energie (kJ)524 kJ (≈ 6 % NW)
6 % 		419 kJ (≈ 5 %)
5 %		8.164 kJ
Fett0,18 g (≈ 0 % NW)
0 % 		0,14 g (≈ 0 %)
0 %		63 g
Eiweiß2 g (≈ 3 % NW)
3 % 		1 g (≈ 2 %)
2 %		52 g
Kohlenhydrate25 g (≈ 11 % NW)
11 % 		20 g (≈ 8 %)
8 %		238 g
Ballaststoffe0,00 g
0,00 g
Wasser68 g (≈ 2 % NW)
2 % 		54 g (≈ 2 %)
2 %		3.000 g

Vitamine

Nährstoff Normwert
Vitamin A Retinoläquivalent1.100 µg  (3667 i.E.) (≈ 122 % NW)
122 % 		880 µg (≈ 98 %)
98 %		900 µg
Vitamin A Retinolaktivitätsäquivalent550 µg
440 µg
Retinol0,00 µg  (0 i.E.)
0,00 µg
Beta-Carotin6.600 µg  (22000 i.E.) (≈ 330 % NW)
330 % 		5.280 µg (≈ 264 %)
264 %		2.000 µg
Vitamin B1 Thiamin120 µg  (40 i.E.) (≈ 11 % NW)
11 % 		96 µg (≈ 9 %)
9 %		1.100 µg
Vitamin B2 Riboflavin100 µg (≈ 8 % NW)
8 % 		80 µg (≈ 7 %)
7 %		1.200 µg
Vitamin B3 Niacin, Nicotinsäure900 µg (≈ 6 % NW)
6 % 		720 µg (≈ 5 %)
5 %		15.000 µg
Vitamin B3 Niacinäquivalent1.167 µg (≈ 7 % NW)
7 % 		934 µg (≈ 5 %)
5 %		17.000 µg
Vitamin B5 Pantothensäure500 µg (≈ 8 % NW)
8 % 		400 µg (≈ 7 %)
7 %		6.000 µg
Vitamin B6 Pyridoxin176 µg (≈ 13 % NW)
13 % 		141 µg (≈ 10 %)
10 %		1.400 µg
Vitamin B7 Biotin (Vitamin H)5 µg (≈ 11 % NW)
11 % 		4 µg (≈ 9 %)
9 %		45 µg
Vitamin B9 gesamte Folsäure14 µg (≈ 4 % NW)
4 % 		11 µg (≈ 3 %)
3 %		400 µg
Vitamin B12 Cobalamin0,0 µg
0,0 µg
Vitamin C Ascorbinsäure136.000 µg  (2720 i.E.) (≈ 136 % NW)
136 % 		108.800 µg (≈ 109 %)
109 %		100.000 µg
Vitamin D Calciferole0,00 µg  (0 i.E.)
0,00 µg
Vitamin E0,00 µg  (0 i.E.)
0,00 µg
Vitamin K0,00 µg
0,00 µg

Mineralstoffe

Nährstoff Normwert
Salz0,01 g (≈ 0 % NW)
0 % 		0,01 g (≈ 0 %)
0 %		5 g
Calcium-Phosphor-Verhältnis7,62 :1
PRAL-Wert-5,7 mEq
Natrium3 mg (≈ 0 % NW)
0 % 		2 mg (≈ 0 %)
0 %		1.500 mg
Kalium220 mg (≈ 6 % NW)
6 % 		176 mg (≈ 4 %)
4 %		4.000 mg
Calcium160 mg (≈ 16 % NW)
16 % 		128 mg (≈ 13 %)
13 %		1.000 mg
Magnesium22 mg (≈ 6 % NW)
6 % 		18 mg (≈ 5 %)
5 %		350 mg
Phosphor21 mg (≈ 3 % NW)
3 % 		17 mg (≈ 2 %)
2 %		700 mg
Schwefel9 mg
7 mg
Chlorid4 mg (≈ 0 % NW)
0 % 		3 mg (≈ 0 %)
0 %		2.300 mg

Spurenelemente

Nährstoff Normwert
Eisen800 µg (≈ 6 % NW)
6 % 		640 µg (≈ 5 %)
5 %		12.500 µg
Zink150 µg (≈ 2 % NW)
2 % 		120 µg (≈ 1 %)
1 %		8.500 µg
Kupfer70 µg (≈ 6 % NW)
6 % 		56 µg (≈ 4 %)
4 %		1.250 µg
Mangan20.300 µg (≈ 580 % NW)
580 % 		16.240 µg (≈ 464 %)
464 %		3.500 µg
Fluorid5 µg (≈ 0 % NW)
0 % 		4 µg (≈ 0 %)
0 %		3.800 µg
Iodid2 µg (≈ 1 % NW)
1 % 		2 µg (≈ 1 %)
1 %		200 µg

Kohlenhydrate

Nährstoff Normwert
Zucker25 g (≈ 50 % NW)
50 % 		20 g (≈ 40 %)
40 %		50 g
Netto-KH25 g
20 g
Broteinheiten DE2,08 BE
1,67 BE
Broteinheiten CH2,50 BE
2,00 BE
Broteinheiten EN1,67 BE
1,33 BE
Mannit0,00 mg
0,00 mg
Sorbit0,00 mg
0,00 mg
Xylit0,00 mg
0,00 mg
Summe Zuckeralkohole0,00 mg
0,00 mg
Glucose (Traubenzucker)8.750 mg
7.000 mg
Fructose (Fruchtzucker)8.750 mg
7.000 mg
Galactose (Schleimzucker)0,00 mg
0,00 mg
Monosaccharide (1 M)17.500 mg
14.000 mg
Saccharose (Rübenbenzucker)7.500 mg
6.000 mg
Maltose (Malzzucker)0,00 mg
0,00 mg
Lactose (Milchzucker)0,00 mg
0,00 mg
Disaccharide (2 M)7.500 mg
6.000 mg
Oligosaccharide, resorbierbar (3 - 9 M)0,00 mg
0,00 mg
Oligosaccharide, nicht resorbierbar0,00 mg
0,00 mg
Glykogen (tierische Stärke)0,00 mg
0,00 mg
Stärke0,00 mg
0,00 mg
Polysaccharide (> 9 M)0,00 mg
0,00 mg

Aminosäuren (essentiell)

Nährstoff Normwert
Chemical Score82 %
Isoleucin48 mg (≈ 3 % NW)
3 % 		38 mg (≈ 3 %)
3 %		1.500 mg
Leucin80 mg (≈ 3 % NW)
3 % 		64 mg (≈ 2 %)
2 %		2.925 mg
Lysin80 mg (≈ 4 % NW)
4 % 		64 mg (≈ 3 %)
3 %		2.250 mg
Methionin24 mg (≈ 3 % NW)
3 % 		19 mg (≈ 2 %)
2 %		780 mg
Cystein16 mg (≈ 5 % NW)
5 % 		13 mg (≈ 4 %)
4 %		310 mg
Phenylalanin56 mg (≈ 18 % NW)
18 % 		45 mg (≈ 14 %)
14 %		310 mg
Tyrosin32 mg (≈ 2 % NW)
2 % 		26 mg (≈ 1 %)
1 %		1.875 mg
Threonin40 mg (≈ 4 % NW)
4 % 		32 mg (≈ 3 %)
3 %		1.125 mg
Tryptophan16 mg (≈ 5 % NW)
5 % 		13 mg (≈ 4 %)
4 %		300 mg
Valin64 mg (≈ 3 % NW)
3 % 		51 mg (≈ 3 %)
3 %		1.950 mg
Arginin72 mg
58 mg
Histidin24 mg (≈ 3 % NW)
3 % 		19 mg (≈ 3 %)
3 %		750 mg
Essentielle Aminosäuren552 mg
442 mg

Aminosäuren (sonstige)

Nährstoff Normwert
Alanin96 mg
77 mg
Asparaginsäure240 mg
192 mg
Glutaminsäure224 mg
179 mg
Glycin64 mg
51 mg
Prolin56 mg
45 mg
Serin64 mg
51 mg
Nichtessentielle Aminosäuren744 mg
595 mg
Harnsäure29 mg
23 mg
Purin12 mg
10 mg

Fettsäuren

Nährstoff Normwert
Omega 3 Fettsäuren14 mg
11 mg
Omega 6 Fettsäuren53 mg
42 mg
Omega 6:3 Verhältnis3,79 :1
3,03
Omega 6:3 Verhältnis (effektiv)37,86 :1
30,29
Butansäure / Buttersäure0,00 mg
0,00 mg
Hexansäure / Capronsäure0,00 mg
0,00 mg
Octansäure / Caprylsäure0,00 mg
0,00 mg
Decansäure / Caprinsäure0,00 mg
0,00 mg
Dodecansäure / Laurinsäure0,00 mg
0,00 mg
Tetradecansäure / Myristinsäure0,00 mg
0,00 mg
Pentadecansäure0,00 mg
0,00 mg
Hexadecansäure / Palmitinsäure36 mg
29 mg
Heptadecansäure0,00 mg
0,00 mg
Octadecansäure / Stearinsäure4 mg
3 mg
Eicosansäure / Arachinsäure0,00 mg
0,00 mg
Decosansäure / Behensäure0,00 mg
0,00 mg
Tetracosansäure / Lignocerinsäure0,00 mg
0,00 mg
Gesättigte Fettsäuren40 mg
32 mg
Tetradecensäure0,00 mg
0,00 mg
Pentadecensäure0,00 mg
0,00 mg
Hexadecensäure / Palmitoleinsäure4 mg
3 mg
Heptadecensäure0,00 mg
0,00 mg
Octadecensäure / Ölsäure Omega 932 mg
26 mg
Eicosensäure0,00 mg
0,00 mg
Decosensäure / Erucasäure Omega 90,00 mg
0,00 mg
Tetracosensäure / Nervonsäure Omega 90,00 mg
0,00 mg
Einfach ungesättigte Fettsäuren36 mg
29 mg
Hexadecadiensäure0,00 mg
0,00 mg
Hexadecatetraensäure0,00 mg
0,00 mg
Octadecadiensäure / Linolsäure Omega 653 mg
42 mg
ALA - Linolensäure Omega 314 mg
11 mg
Stearidonsäure Omega 30,00 mg
0,00 mg
Nonadecatriensäure0,00 mg
0,00 mg
Eicosadiensäure Omega 60,00 mg
0,00 mg
Eicosatriensäure Omega 60,00 mg
0,00 mg
Eicosatetraensäure / Arachidonsäure Omega 60,00 mg
0,00 mg
EPA - Eicosapentaensäure Omega 30,00 mg
0,00 mg
Docosadiensäure0,00 mg
0,00 mg
Docosatriensäure0,00 mg
0,00 mg
Docosatetraensäure0,00 mg
0,00 mg
Docosapentaensäure Omega 30,00 mg
0,00 mg
DHA - Docosahexaensäure Omega 30,00 mg
0,00 mg
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren67 mg
54 mg
Langkettige Fettsäuren143 mg
114 mg
Glycerin und Lipoide36 mg
29 mg
Cholesterin0,00 mg
0,00 mg
Kurzkettige Fettsäuren0,00 mg
0,00 mg
Mittelkettige Fettsäuren0,00 mg
0,00 mg

Ballaststoffe

Nährstoff Normwert
Poly-Pentosen0,00 mg
0,00 mg
Poly-Hexosen0,00 mg
0,00 mg
Poly-Uronsäure0,00 mg
0,00 mg
Cellulose0,00 mg
0,00 mg
Lignin0,00 mg
0,00 mg
Wasserlösliche Ballaststoffe0,00 mg
0,00 mg
Wasserunlösliche Ballaststoffe0,00 mg
0,00 mg

Sonstige

Nährstoff Normwert
P12,5 P
2,0 P
P22,9 P
2,3 P
P36,7 P
5,3 P
P46,6 P
5,3 P
Alkohol0,00 g
0,00 g
Säuren (organisch)5 g
4 g
Rohasche0,5 g
0,4 g
Rohfaser0,0 g
0,0 g
Rohfett0,2 g
0,1 g
Rohprotein1,4 g
1,1 g
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