Kräuteraufgußbrühe Nährwerte

Bevorzugte Nährstoffe

Nährstoff		Normwert
Energie (kcal)	5 kcal (≈ 0 % NW) 0 % Alternative finden	100 kcal (≈ 5 %) 5 %	1.950 kcal
Fett	0,05 g (≈ 0 % NW) 0 % Alternative finden	1 g (≈ 2 %) 2 %	63 g
Eiweiß	0,29 g (≈ 1 % NW) 1 % Alternative finden	6 g (≈ 11 %) 11 %	52 g
Kohlenhydrate	1 g (≈ 0 % NW) 0 % Alternative finden	16 g (≈ 7 %) 7 %	238 g
Ballaststoffe	1 g (≈ 2 % NW) 2 % Alternative finden	11 g (≈ 33 %) 33 %	33 g

Energieverteilung

Fett 8 %
Kohlenhydrate 54 %
Proteine 20 %
Ballaststoffe 18 %
Alkohol 0 %

Fettsäurenmuster

gesättigte Fettsäuren 22 %
einfach ungesättigte 9 %
mehrfach ungesättigte 48 %

Makronährstoffe

Nährstoff		Normwert
Energie (kcal)	5 kcal (≈ 0 % NW) 0 %	100 kcal (≈ 5 %) 5 %	1.950 kcal
Energie (kJ)	21 kJ (≈ 0 % NW) 0 %	420 kJ (≈ 5 %) 5 %	8.164 kJ
Fett	0,05 g (≈ 0 % NW) 0 %	1 g (≈ 2 %) 2 %	63 g
Eiweiß	0,29 g (≈ 1 % NW) 1 %	6 g (≈ 11 %) 11 %	52 g
Kohlenhydrate	1 g (≈ 0 % NW) 0 %	16 g (≈ 7 %) 7 %	238 g
Ballaststoffe	1 g (≈ 2 % NW) 2 %	11 g (≈ 33 %) 33 %	33 g
Wasser	98 g (≈ 3 % NW) 3 %	1.962 g (≈ 65 %) 65 %	3.000 g

Vitamine

Nährstoff		Normwert
Vitamin A Retinoläquivalent	44 µg (147 i.E.) (≈ 5 % NW) 5 %	880 µg (≈ 98 %) 98 %	900 µg
Vitamin A Retinolaktivitätsäquivalent	18 µg	368 µg
Retinol	0,00 µg (0 i.E.)	0,00 µg
Beta-Carotin	221 µg (737 i.E.) (≈ 11 % NW) 11 %	4.420 µg (≈ 221 %) 221 %	2.000 µg
Vitamin B1 Thiamin	9 µg (3 i.E.) (≈ 1 % NW) 1 %	180 µg (≈ 16 %) 16 %	1.100 µg
Vitamin B2 Riboflavin	9 µg (≈ 1 % NW) 1 %	180 µg (≈ 15 %) 15 %	1.200 µg
Vitamin B3 Niacin, Nicotinsäure	93 µg (≈ 1 % NW) 1 %	1.860 µg (≈ 12 %) 12 %	15.000 µg
Vitamin B3 Niacinäquivalent	160 µg (≈ 1 % NW) 1 %	3.200 µg (≈ 19 %) 19 %	17.000 µg
Vitamin B5 Pantothensäure	53 µg (≈ 1 % NW) 1 %	1.060 µg (≈ 18 %) 18 %	6.000 µg
Vitamin B6 Pyridoxin	32 µg (≈ 2 % NW) 2 %	640 µg (≈ 46 %) 46 %	1.400 µg
Vitamin B7 Biotin (Vitamin H)	1 µg (≈ 2 % NW) 2 %	20 µg (≈ 44 %) 44 %	45 µg
Vitamin B9 gesamte Folsäure	4 µg (≈ 1 % NW) 1 %	80 µg (≈ 20 %) 20 %	400 µg
Vitamin B12 Cobalamin	0,0 µg	0,0 µg
Vitamin C Ascorbinsäure	2.001 µg (40 i.E.) (≈ 2 % NW) 2 %	40.020 µg (≈ 40 %) 40 %	100.000 µg
Vitamin D Calciferole	0,00 µg (0 i.E.)	0,00 µg
Vitamin E	59 µg (0 i.E.) (≈ 0 % NW) 0 %	1.180 µg (≈ 8 %) 8 %	14.000 µg
Vitamin K	42 µg (≈ 65 % NW) 65 %	840 µg (≈ 1292 %) 1292 %	65 µg

Mineralstoffe

Nährstoff		Normwert
Salz	0,02 g (≈ 0 % NW) 0 %	0,44 g (≈ 9 %) 9 %	5 g
Calcium-Phosphor-Verhältnis	1,40 :1
PRAL-Wert	-0,7 mEq
Natrium	7 mg (≈ 0 % NW) 0 %	140 mg (≈ 9 %) 9 %	1.500 mg
Kalium	43 mg (≈ 1 % NW) 1 %	860 mg (≈ 22 %) 22 %	4.000 mg
Calcium	14 mg (≈ 1 % NW) 1 %	280 mg (≈ 28 %) 28 %	1.000 mg
Magnesium	3 mg (≈ 1 % NW) 1 %	60 mg (≈ 17 %) 17 %	350 mg
Phosphor	10 mg (≈ 1 % NW) 1 %	200 mg (≈ 29 %) 29 %	700 mg
Schwefel	8 mg	160 mg
Chlorid	15 mg (≈ 1 % NW) 1 %	300 mg (≈ 13 %) 13 %	2.300 mg

Spurenelemente

Nährstoff		Normwert
Eisen	164 µg (≈ 1 % NW) 1 %	3.280 µg (≈ 26 %) 26 %	12.500 µg
Zink	144 µg (≈ 2 % NW) 2 %	2.880 µg (≈ 34 %) 34 %	8.500 µg
Kupfer	41 µg (≈ 3 % NW) 3 %	820 µg (≈ 66 %) 66 %	1.250 µg
Mangan	28 µg (≈ 1 % NW) 1 %	560 µg (≈ 16 %) 16 %	3.500 µg
Fluorid	15 µg (≈ 0 % NW) 0 %	300 µg (≈ 8 %) 8 %	3.800 µg
Iodid	3 µg (≈ 2 % NW) 2 %	60 µg (≈ 30 %) 30 %	200 µg

Kohlenhydrate

Nährstoff		Normwert
Zucker	1 g (≈ 1 % NW) 1 %	13 g (≈ 26 %) 26 %	50 g
Netto-KH	0,26 g	5 g
Broteinheiten	0,07 BE	1,34 BE
Broteinheiten	0,08 BE	1,61 BE
Broteinheiten	0,05 BE	1,07 BE
Mannit	6 mg	120 mg
Sorbit	0,00 mg	0,00 mg
Xylit	0,00 mg	0,00 mg
Summe Zuckeralkohole	6 mg	120 mg
Glucose (Traubenzucker)	237 mg	4.740 mg
Fructose (Fruchtzucker)	174 mg	3.480 mg
Galactose (Schleimzucker)	0,00 mg	0,00 mg
Monosaccharide (1 M)	411 mg	8.220 mg
Saccharose (Rübenbenzucker)	237 mg	4.740 mg
Maltose (Malzzucker)	1 mg	20 mg
Lactose (Milchzucker)	0,00 mg	0,00 mg
Disaccharide (2 M)	238 mg	4.760 mg
Oligosaccharide, resorbierbar (3 - 9 M)	125 mg	2.500 mg
Oligosaccharide, nicht resorbierbar	18 mg	360 mg
Glykogen (tierische Stärke)	0,00 mg	0,00 mg
Stärke	23 mg	460 mg
Polysaccharide (> 9 M)	23 mg	460 mg

Aminosäuren (essentiell)

Nährstoff		Normwert
Chemical Score	62 %
Isoleucin	8 mg (≈ 1 % NW) 1 %	160 mg (≈ 11 %) 11 %	1.500 mg
Leucin	11 mg (≈ 0 % NW) 0 %	220 mg (≈ 8 %) 8 %	2.925 mg
Lysin	13 mg (≈ 1 % NW) 1 %	260 mg (≈ 12 %) 12 %	2.250 mg
Methionin	3 mg (≈ 0 % NW) 0 %	60 mg (≈ 8 %) 8 %	780 mg
Cystein	3 mg (≈ 1 % NW) 1 %	60 mg (≈ 19 %) 19 %	310 mg
Phenylalanin	8 mg (≈ 3 % NW) 3 %	160 mg (≈ 52 %) 52 %	310 mg
Tyrosin	6 mg (≈ 0 % NW) 0 %	120 mg (≈ 6 %) 6 %	1.875 mg
Threonin	7 mg (≈ 1 % NW) 1 %	140 mg (≈ 12 %) 12 %	1.125 mg
Tryptophan	4 mg (≈ 1 % NW) 1 %	80 mg (≈ 27 %) 27 %	300 mg
Valin	9 mg (≈ 0 % NW) 0 %	180 mg (≈ 9 %) 9 %	1.950 mg
Arginin	22 mg	440 mg
Histidin	4 mg (≈ 1 % NW) 1 %	80 mg (≈ 11 %) 11 %	750 mg
Essentielle Aminosäuren	98 mg	1.960 mg

Aminosäuren (sonstige)

Nährstoff		Normwert
Alanin	10 mg	200 mg
Asparaginsäure	29 mg	580 mg
Glutaminsäure	43 mg	860 mg
Glycin	10 mg	200 mg
Prolin	8 mg	160 mg
Serin	9 mg	180 mg
Nichtessentielle Aminosäuren	109 mg	2.180 mg
Harnsäure	4 mg	80 mg
Purin	2 mg	40 mg

Fettsäuren

Nährstoff		Normwert
Omega 3 Fettsäuren	4 mg	80 mg
Omega 6 Fettsäuren	22 mg	440 mg
Omega 6:3 Verhältnis	5,50 :1	110,00
Omega 6:3 Verhältnis (effektiv)	55,00 :1	1.100,00
Butansäure / Buttersäure	0,00 mg	0,00 mg
Hexansäure / Capronsäure	0,00 mg	0,00 mg
Octansäure / Caprylsäure	0,00 mg	0,00 mg
Decansäure / Caprinsäure	0,00 mg	0,00 mg
Dodecansäure / Laurinsäure	0,00 mg	0,00 mg
Tetradecansäure / Myristinsäure	0,00 mg	0,00 mg
Pentadecansäure	0,00 mg	0,00 mg
Hexadecansäure / Palmitinsäure	11 mg	220 mg
Heptadecansäure	0,00 mg	0,00 mg
Octadecansäure / Stearinsäure	1 mg	20 mg
Eicosansäure / Arachinsäure	0,00 mg	0,00 mg
Decosansäure / Behensäure	0,00 mg	0,00 mg
Tetracosansäure / Lignocerinsäure	0,00 mg	0,00 mg
Gesättigte Fettsäuren	12 mg	240 mg
Tetradecensäure	0,00 mg	0,00 mg
Pentadecensäure	0,00 mg	0,00 mg
Hexadecensäure / Palmitoleinsäure	0,00 mg	0,00 mg
Heptadecensäure	0,00 mg	0,00 mg
Octadecensäure / Ölsäure Omega 9	5 mg	100 mg
Eicosensäure	0,00 mg	0,00 mg
Decosensäure / Erucasäure Omega 9	0,00 mg	0,00 mg
Tetracosensäure / Nervonsäure Omega 9	0,00 mg	0,00 mg
Einfach ungesättigte Fettsäuren	5 mg	100 mg
Hexadecadiensäure	0,00 mg	0,00 mg
Hexadecatetraensäure	0,00 mg	0,00 mg
Octadecadiensäure / Linolsäure Omega 6	22 mg	440 mg
ALA - Linolensäure Omega 3	4 mg	80 mg
Stearidonsäure Omega 3	0,00 mg	0,00 mg
Nonadecatriensäure	0,00 mg	0,00 mg
Eicosadiensäure Omega 6	0,00 mg	0,00 mg
Eicosatriensäure Omega 6	0,00 mg	0,00 mg
Eicosatetraensäure / Arachidonsäure Omega 6	0,00 mg	0,00 mg
EPA - Eicosapentaensäure Omega 3	0,00 mg	0,00 mg
Docosadiensäure	0,00 mg	0,00 mg
Docosatriensäure	0,00 mg	0,00 mg
Docosatetraensäure	0,00 mg	0,00 mg
Docosapentaensäure Omega 3	0,00 mg	0,00 mg
DHA - Docosahexaensäure Omega 3	0,00 mg	0,00 mg
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren	26 mg	520 mg
Langkettige Fettsäuren	43 mg	860 mg
Glycerin und Lipoide	11 mg	220 mg
Cholesterin	0,00 mg	0,00 mg
Kurzkettige Fettsäuren	0,00 mg	0,00 mg
Mittelkettige Fettsäuren	0,00 mg	0,00 mg

Ballaststoffe

Nährstoff		Normwert
Poly-Pentosen	71 mg	1.420 mg
Poly-Hexosen	148 mg	2.960 mg
Poly-Uronsäure	137 mg	2.740 mg
Cellulose	171 mg	3.420 mg
Lignin	10 mg	200 mg
Wasserlösliche Ballaststoffe	180 mg	3.600 mg
Wasserunlösliche Ballaststoffe	357 mg	7.140 mg

Sonstige

Nährstoff		Normwert
P1	0,0 P	-0,1 P
P2	0,1 P	2,3 P
P3	0,2 P	4,1 P
P4	0,2 P	4,0 P
Alkohol	0,00 g	0,00 g
Säuren (organisch)	0,04 g	1 g
Rohasche	0,2 g	3,3 g
Rohfaser	0,4 g	7,1 g
Rohfett	0,1 g	1,1 g
Rohprotein	0,2 g	4,4 g

Bevorzugte Nährstoffe ändern

Makronährstoffe

Vitamine

Mineralstoffe

Spurenelemente

Kohlenhydrate

Aminosäuren (essentiell)

Aminosäuren (sonstige)

Fettsäuren

Ballaststoffe

Sonstige

Bevorzugte Nährstoffe