Harissa Nährwerte

Bevorzugte Nährstoffe

Nährstoff		Normwert
Energie (kcal)	302 kcal (≈ 15 % NW) 15 % Alternative finden	100 kcal (≈ 5 %) 5 %	1.950 kcal
Fett	10 g (≈ 16 % NW) 16 % Alternative finden	3 g (≈ 5 %) 5 %	63 g
Eiweiß	13 g (≈ 25 % NW) 25 % Alternative finden	4 g (≈ 8 %) 8 %	52 g
Kohlenhydrate	33 g (≈ 14 % NW) 14 % Alternative finden	11 g (≈ 5 %) 5 %	238 g
Ballaststoffe	13 g (≈ 39 % NW) 39 % Alternative finden	4 g (≈ 13 %) 13 %	33 g

Energieverteilung

Fett 30 %
Kohlenhydrate 44 %
Proteine 17 %
Ballaststoffe 8 %
Alkohol 0 %

Fettsäurenmuster

gesättigte Fettsäuren 14 %
einfach ungesättigte 25 %
mehrfach ungesättigte 51 %

Makronährstoffe

Nährstoff		Normwert
Energie (kcal)	302 kcal (≈ 15 % NW) 15 %	100 kcal (≈ 5 %) 5 %	1.950 kcal
Energie (kJ)	1.265 kJ (≈ 15 % NW) 15 %	419 kJ (≈ 5 %) 5 %	8.164 kJ
Fett	10 g (≈ 16 % NW) 16 %	3 g (≈ 5 %) 5 %	63 g
Eiweiß	13 g (≈ 25 % NW) 25 %	4 g (≈ 8 %) 8 %	52 g
Kohlenhydrate	33 g (≈ 14 % NW) 14 %	11 g (≈ 5 %) 5 %	238 g
Ballaststoffe	13 g (≈ 39 % NW) 39 %	4 g (≈ 13 %) 13 %	33 g
Wasser	17 g (≈ 1 % NW) 1 %	5 g (≈ 0 %) 0 %	3.000 g

Vitamine

Nährstoff		Normwert
Vitamin A Retinoläquivalent	2.300 µg (7667 i.E.) (≈ 256 % NW) 256 %	762 µg (≈ 85 %) 85 %	900 µg
Vitamin A Retinolaktivitätsäquivalent	1.158 µg	384 µg
Retinol	0,00 µg (0 i.E.)	0,00 µg
Beta-Carotin	13.900 µg (46333 i.E.) (≈ 695 % NW) 695 %	4.603 µg (≈ 230 %) 230 %	2.000 µg
Vitamin B1 Thiamin	400 µg (133 i.E.) (≈ 36 % NW) 36 %	132 µg (≈ 12 %) 12 %	1.100 µg
Vitamin B2 Riboflavin	800 µg (≈ 67 % NW) 67 %	265 µg (≈ 22 %) 22 %	1.200 µg
Vitamin B3 Niacin, Nicotinsäure	8.100 µg (≈ 54 % NW) 54 %	2.682 µg (≈ 18 %) 18 %	15.000 µg
Vitamin B3 Niacinäquivalent	10.700 µg (≈ 63 % NW) 63 %	3.543 µg (≈ 21 %) 21 %	17.000 µg
Vitamin B5 Pantothensäure	500 µg (≈ 8 % NW) 8 %	166 µg (≈ 3 %) 3 %	6.000 µg
Vitamin B6 Pyridoxin	600 µg (≈ 43 % NW) 43 %	199 µg (≈ 14 %) 14 %	1.400 µg
Vitamin B7 Biotin (Vitamin H)	8 µg (≈ 17 % NW) 17 %	3 µg (≈ 6 %) 6 %	45 µg
Vitamin B9 gesamte Folsäure	36 µg (≈ 9 % NW) 9 %	12 µg (≈ 3 %) 3 %	400 µg
Vitamin B12 Cobalamin	0,0 µg	0,0 µg
Vitamin C Ascorbinsäure	24.000 µg (480 i.E.) (≈ 24 % NW) 24 %	7.947 µg (≈ 8 %) 8 %	100.000 µg
Vitamin D Calciferole	0,00 µg (0 i.E.)	0,00 µg
Vitamin E	0,00 µg (0 i.E.)	0,00 µg
Vitamin K	48 µg (≈ 74 % NW) 74 %	16 µg (≈ 24 %) 24 %	65 µg

Mineralstoffe

Nährstoff		Normwert
Salz	10 g (≈ 202 % NW) 202 %	3 g (≈ 67 %) 67 %	5 g
Calcium-Phosphor-Verhältnis	0,90 :1
PRAL-Wert	-26,8 mEq
Natrium	3.952 mg (≈ 263 % NW) 263 %	1.309 mg (≈ 87 %) 87 %	1.500 mg
Kalium	1.725 mg (≈ 43 % NW) 43 %	571 mg (≈ 14 %) 14 %	4.000 mg
Calcium	257 mg (≈ 26 % NW) 26 %	85 mg (≈ 9 %) 9 %	1.000 mg
Magnesium	161 mg (≈ 46 % NW) 46 %	53 mg (≈ 15 %) 15 %	350 mg
Phosphor	286 mg (≈ 41 % NW) 41 %	95 mg (≈ 14 %) 14 %	700 mg
Schwefel	94 mg	31 mg
Chlorid	6.166 mg (≈ 268 % NW) 268 %	2.042 mg (≈ 89 %) 89 %	2.300 mg

Spurenelemente

Nährstoff		Normwert
Eisen	15.700 µg (≈ 126 % NW) 126 %	5.199 µg (≈ 42 %) 42 %	12.500 µg
Zink	2.800 µg (≈ 33 % NW) 33 %	927 µg (≈ 11 %) 11 %	8.500 µg
Kupfer	600 µg (≈ 48 % NW) 48 %	199 µg (≈ 16 %) 16 %	1.250 µg
Mangan	1.200 µg (≈ 34 % NW) 34 %	397 µg (≈ 11 %) 11 %	3.500 µg
Fluorid	300 µg (≈ 8 % NW) 8 %	99 µg (≈ 3 %) 3 %	3.800 µg
Iodid	8 µg (≈ 4 % NW) 4 %	3 µg (≈ 1 %) 1 %	200 µg

Kohlenhydrate

Nährstoff		Normwert
Zucker	28 g (≈ 56 % NW) 56 %	9 g (≈ 18 %) 18 %	50 g
Netto-KH	20 g	7 g
Broteinheiten	0,00 BE	0,00 BE
Broteinheiten	0,00 BE	0,00 BE
Broteinheiten	0,00 BE	0,00 BE
Mannit	0,00 mg	0,00 mg
Sorbit	0,00 mg	0,00 mg
Xylit	0,00 mg	0,00 mg
Summe Zuckeralkohole	0,00 mg	0,00 mg
Glucose (Traubenzucker)	12.091 mg	4.004 mg
Fructose (Fruchtzucker)	13.846 mg	4.585 mg
Galactose (Schleimzucker)	0,00 mg	0,00 mg
Monosaccharide (1 M)	25.937 mg	8.588 mg
Saccharose (Rübenbenzucker)	2.000 mg	662 mg
Maltose (Malzzucker)	0,00 mg	0,00 mg
Lactose (Milchzucker)	0,00 mg	0,00 mg
Disaccharide (2 M)	1.963 mg	650 mg
Oligosaccharide, resorbierbar (3 - 9 M)	2.900 mg	960 mg
Oligosaccharide, nicht resorbierbar	0,00 mg	0,00 mg
Glykogen (tierische Stärke)	0,00 mg	0,00 mg
Stärke	2.000 mg	662 mg
Polysaccharide (> 9 M)	0,00 mg	0,00 mg

Aminosäuren (essentiell)

Nährstoff		Normwert
Chemical Score	97 %
Isoleucin	483 mg (≈ 32 % NW) 32 %	160 mg (≈ 11 %) 11 %	1.500 mg
Leucin	762 mg (≈ 26 % NW) 26 %	252 mg (≈ 9 %) 9 %	2.925 mg
Lysin	703 mg (≈ 31 % NW) 31 %	233 mg (≈ 10 %) 10 %	2.250 mg
Methionin	221 mg (≈ 28 % NW) 28 %	73 mg (≈ 9 %) 9 %	780 mg
Cystein	136 mg (≈ 44 % NW) 44 %	45 mg (≈ 14 %) 14 %	310 mg
Phenylalanin	524 mg (≈ 169 % NW) 169 %	174 mg (≈ 56 %) 56 %	310 mg
Tyrosin	296 mg (≈ 16 % NW) 16 %	98 mg (≈ 5 %) 5 %	1.875 mg
Threonin	413 mg (≈ 37 % NW) 37 %	137 mg (≈ 12 %) 12 %	1.125 mg
Tryptophan	156 mg (≈ 52 % NW) 52 %	52 mg (≈ 17 %) 17 %	300 mg
Valin	606 mg (≈ 31 % NW) 31 %	201 mg (≈ 10 %) 10 %	1.950 mg
Arginin	754 mg	250 mg
Histidin	250 mg (≈ 33 % NW) 33 %	83 mg (≈ 11 %) 11 %	750 mg
Essentielle Aminosäuren	5.304 mg	1.756 mg

Aminosäuren (sonstige)

Nährstoff		Normwert
Alanin	776 mg	257 mg
Asparaginsäure	2.145 mg	710 mg
Glutaminsäure	3.041 mg	1.007 mg
Glycin	564 mg	187 mg
Prolin	481 mg	159 mg
Serin	590 mg	195 mg
Nichtessentielle Aminosäuren	7.596 mg	2.515 mg
Harnsäure	119 mg	40 mg
Purin	40 mg	13 mg

Fettsäuren

Nährstoff		Normwert
Omega 3 Fettsäuren	500 mg	166 mg
Omega 6 Fettsäuren	4.600 mg	1.523 mg
Omega 6:3 Verhältnis	9,20 :1	3,05
Omega 6:3 Verhältnis (effektiv)	92,00 :1	30,46
Butansäure / Buttersäure	0,00 mg	0,00 mg
Hexansäure / Capronsäure	3 mg	1 mg
Octansäure / Caprylsäure	5 mg	2 mg
Decansäure / Caprinsäure	3 mg	1 mg
Dodecansäure / Laurinsäure	85 mg	28 mg
Tetradecansäure / Myristinsäure	205 mg	68 mg
Pentadecansäure	0,00 mg	0,00 mg
Hexadecansäure / Palmitinsäure	822 mg	272 mg
Heptadecansäure	3 mg	1 mg
Octadecansäure / Stearinsäure	213 mg	71 mg
Eicosansäure / Arachinsäure	11 mg	4 mg
Decosansäure / Behensäure	11 mg	4 mg
Tetracosansäure / Lignocerinsäure	0,00 mg	0,00 mg
Gesättigte Fettsäuren	1.400 mg	464 mg
Tetradecensäure	0,00 mg	0,00 mg
Pentadecensäure	0,00 mg	0,00 mg
Hexadecensäure / Palmitoleinsäure	74 mg	25 mg
Heptadecensäure	0,00 mg	0,00 mg
Octadecensäure / Ölsäure Omega 9	2.405 mg	796 mg
Eicosensäure	3 mg	1 mg
Decosensäure / Erucasäure Omega 9	0,00 mg	0,00 mg
Tetracosensäure / Nervonsäure Omega 9	0,00 mg	0,00 mg
Einfach ungesättigte Fettsäuren	2.500 mg	828 mg
Hexadecadiensäure	0,00 mg	0,00 mg
Hexadecatetraensäure	0,00 mg	0,00 mg
Octadecadiensäure / Linolsäure Omega 6	4.600 mg	1.523 mg
ALA - Linolensäure Omega 3	500 mg	166 mg
Stearidonsäure Omega 3	0,00 mg	0,00 mg
Nonadecatriensäure	0,00 mg	0,00 mg
Eicosadiensäure Omega 6	0,00 mg	0,00 mg
Eicosatriensäure Omega 6	0,00 mg	0,00 mg
Eicosatetraensäure / Arachidonsäure Omega 6	0,00 mg	0,00 mg
EPA - Eicosapentaensäure Omega 3	0,00 mg	0,00 mg
Docosadiensäure	0,00 mg	0,00 mg
Docosatriensäure	0,00 mg	0,00 mg
Docosatetraensäure	0,00 mg	0,00 mg
Docosapentaensäure Omega 3	0,00 mg	0,00 mg
DHA - Docosahexaensäure Omega 3	0,00 mg	0,00 mg
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren	5.100 mg	1.689 mg
Langkettige Fettsäuren	8.929 mg	2.956 mg
Glycerin und Lipoide	1.061 mg	351 mg
Cholesterin	0,00 mg	0,00 mg
Kurzkettige Fettsäuren	3 mg	1 mg
Mittelkettige Fettsäuren	8 mg	3 mg

Ballaststoffe

Nährstoff		Normwert
Poly-Pentosen	2.541 mg	841 mg
Poly-Hexosen	2.493 mg	825 mg
Poly-Uronsäure	2.859 mg	947 mg
Cellulose	3.024 mg	1.001 mg
Lignin	2.526 mg	836 mg
Wasserlösliche Ballaststoffe	3.871 mg	1.282 mg
Wasserunlösliche Ballaststoffe	8.929 mg	2.957 mg

Sonstige

Nährstoff		Normwert
P1	4,3 P	1,4 P
P2	7,0 P	2,3 P
P3	11,4 P	3,8 P
P4	11,3 P	3,7 P
Alkohol	0,00 g	0,00 g
Säuren (organisch)	1.200 g	397 g
Rohasche	12,7 g	4,2 g
Rohfaser	8,9 g	3,0 g
Rohfett	10,0 g	3,3 g
Rohprotein	13,3 g	4,4 g

Bevorzugte Nährstoffe ändern

Makronährstoffe

Vitamine

Mineralstoffe

Spurenelemente

Kohlenhydrate

Aminosäuren (essentiell)

Aminosäuren (sonstige)

Fettsäuren

Ballaststoffe

Sonstige

Bevorzugte Nährstoffe