Schokoladenfondant mit Nüssen Nährwerte

Bevorzugte Nährstoffe ändern

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Energie (kcal)	387 kcal (≈ 20 % NW) 20 % Alternative finden	100 kcal	1.950 kcal
Fett	4 g (≈ 7 % NW) 7 % Alternative finden	1 g	63 g
Eiweiß	3 g (≈ 5 % NW) 5 % Alternative finden	1 g	52 g
Kohlenhydrate	84 g (≈ 35 % NW) 35 % Alternative finden	22 g	238 g
Ballaststoffe	3 g (≈ 10 % NW) 10 % Alternative finden	1 g	33 g

Andere suchten auch nach

Makronährstoffe

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Energie (kcal)	387 kcal (≈ 20 % NW) 20 %	100 kcal	1.950 kcal
Energie (kJ)	1.622 kJ (≈ 20 % NW) 20 %	419 kJ	8.164 kJ
Fett	4 g (≈ 7 % NW) 7 %	1 g	63 g
Eiweiß	3 g (≈ 5 % NW) 5 %	1 g	52 g
Kohlenhydrate	84 g (≈ 35 % NW) 35 %	22 g	238 g
Ballaststoffe	3 g (≈ 10 % NW) 10 %	1 g	33 g
Wasser	5 g (≈ 0 % NW) 0 %	1 g	3.000 g

Vitamine

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Vitamin A Retinoläquivalent	1 µg (3 i.E.) (≈ 0 % NW) 0 %	0,26 µg	900 µg
Vitamin A Retinolaktivitätsäquivalent	0,00 µg	0,00 µg	–
Retinol	0,00 µg (0 i.E.) (≈ 0 % NW) 0 %	0,00 µg	1.000 µg
Beta-Carotin	4 µg (13 i.E.) (≈ 0 % NW) 0 %	1 µg	2.000 µg
Carotinoide, außer Beta-Carotin	0,00	0,00	–
Vitamin B1 Thiamin	63 µg (21 i.E.) (≈ 6 % NW) 6 %	16 µg	1.100 µg
Vitamin B2 Riboflavin	55 µg (≈ 5 % NW) 5 %	14 µg	1.200 µg
Vitamin B3 Niacin, Nicotinsäure	855 µg (≈ 6 % NW) 6 %	221 µg	15.000 µg
Vitamin B3 Niacinäquivalent	1.405 µg (≈ 8 % NW) 8 %	363 µg	17.000 µg
Vitamin B5 Pantothensäure	207 µg (≈ 3 % NW) 3 %	53 µg	6.000 µg
Vitamin B6 Pyridoxin	30 µg (≈ 2 % NW) 2 %	8 µg	1.400 µg
Vitamin B7 Biotin (Vitamin H)	3 µg (≈ 7 % NW) 7 %	1 µg	45 µg
Folat-Äquivalent	5,00	1,29	–
Vitamin B9 gesamte Folsäure	10 µg (≈ 3 % NW) 3 %	3 µg	400 µg
Folsäure, synthetisch	4,00	1,03	–
Vitamin B12 Cobalamin	0,0 µg (≈ 0 % NW) 0 %	0,0 µg	4,0 µg
Vitamin C Ascorbinsäure	0,00 µg (0 i.E.) (≈ 0 % NW) 0 %	0,00 µg	100.000 µg
Vitamin D Calciferole	0,00 µg (0 i.E.) (≈ 0 % NW) 0 %	0,00 µg	20 µg
Vitamin D2 (Ergocalciferol)	0,00	0,00	–
Vitamin D3 (Cholecalciferol)	0,00	0,00	–
Vitamin E	500 µg (1 i.E.) (≈ 4 % NW) 4 %	129 µg	14.000 µg
Alpha-Tocopherol	462,00	119,38	–
Beta-Tocopherol	0,00	0,00	–
Gamma-Tocopherol	0,00	0,00	–
Delta-Tocopherol	0,00	0,00	–
Alpha-Tocotrienol	0,00	0,00	–
Vitamin K	0,00 µg (≈ 0 % NW) 0 %	0,00 µg	65 µg
Vitamin K1 (Phyllochinon)	0,00	0,00	–
Vitamin K2 (Menachinone)	0,00	0,00	–

Mineralstoffe

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Salz	0,00 g (≈ 0 % NW) 0 %	0,00 g	5 g
Natrium	61 mg (≈ 4 % NW) 4 %	16 mg	1.500 mg
Chlorid	14 mg (≈ 1 % NW) 1 %	4 mg	2.300 mg
Kalium	253 mg (≈ 6 % NW) 6 %	65 mg	4.000 mg
Calcium	18 mg (≈ 2 % NW) 2 %	5 mg	1.000 mg
Magnesium	46 mg (≈ 13 % NW) 13 %	12 mg	350 mg
Phosphor	77 mg (≈ 11 % NW) 11 %	20 mg	700 mg
Schwefel	44 mg	11 mg	–
Ca/P Verhältnis	0,23 : 1	0,23 : 1	–

Spurenelemente

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Eisen	1.716 µg (≈ 14 % NW) 14 %	443 µg	12.500 µg
Zink	644 µg (≈ 8 % NW) 8 %	166 µg	8.500 µg
Kupfer	403 µg (≈ 32 % NW) 32 %	104 µg	1.250 µg
Mangan	365 µg (≈ 10 % NW) 10 %	94 µg	3.500 µg
Fluorid	34 µg (≈ 1 % NW) 1 %	9 µg	3.800 µg
Iodid	1 µg (≈ 0 % NW) 0 %	0,21 µg	200 µg
Chrom	0,00	0,00	–
Molybdän	0,00	0,00	–

Kohlenhydrate

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Essigsäure	0,00	0,00	–
Zitronensäure	0,00	0,00	–
Milchsäure	0,00	0,00	–
Äpfelsäure	0,00	0,00	–
Weinsäure	0,00	0,00	–
Summe Zuckeralkohole	0,00 mg	0,00 mg	–
Mannit	0,00 mg	0,00 mg	–
Sorbit	0,00 mg	0,00 mg	–
Xylit	0,00 mg	0,00 mg	–
Monosaccharide (1 M)	17.380 mg	4.491 mg	–
Glucose (Traubenzucker)	17.380 mg	4.491 mg	–
Fructose (Fruchtzucker)	0,00 mg	0,00 mg	–
Galactose (Schleimzucker)	0,00 mg	0,00 mg	–
Disaccharide (2 M)	65.783 mg	16.998 mg	–
Saccharose (Rübenbenzucker)	65.783 mg	16.998 mg	–
Maltose (Malzzucker)	0,00 mg	0,00 mg	–
Lactose (Milchzucker)	0,00 mg	0,00 mg	–
Zucker	0,00 g (≈ 0 % NW) 0 %	0,00 g	50 g
Oligosaccharide, resorbierbar (3 - 9 M)	0,00 mg	0,00 mg	–
Stärke	394 mg	102 mg	–

Aminosäuren (essentiell)

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Essentielle Aminosäuren	1.140 mg	295 mg	–
Isoleucin	94 mg (≈ 6 % NW) 6 %	24 mg	1.500 mg
Leucin	156 mg (≈ 5 % NW) 5 %	40 mg	2.925 mg
Lysin	96 mg (≈ 4 % NW) 4 %	25 mg	2.250 mg
Methionin	32 mg (≈ 4 % NW) 4 %	8 mg	780 mg
Phenylalanin	115 mg (≈ 37 % NW) 37 %	30 mg	310 mg
Threonin	84 mg (≈ 7 % NW) 7 %	22 mg	1.125 mg
Tryptophan	33 mg (≈ 11 % NW) 11 %	9 mg	300 mg
Tyrosin	83 mg (≈ 4 % NW) 4 %	21 mg	1.875 mg
Valin	130 mg (≈ 7 % NW) 7 %	34 mg	1.950 mg
Arginin	225 mg	58 mg	–
Histidin	48 mg (≈ 6 % NW) 6 %	12 mg	750 mg

Aminosäuren (sonstige)

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Alanin	91 mg	24 mg	–
Asparaginsäure	256 mg	66 mg	–
Cystein	44 mg (≈ 14 % NW) 14 %	11 mg	310 mg
Glutaminsäure	440 mg	114 mg	–
Glycin	110 mg	28 mg	–
Prolin	129 mg	33 mg	–
Serin	140 mg	36 mg	–
Stickstoff, gesamt	0,00 mg	0,00 mg	–

Purine

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Purin, ber. als Harnsäure (BLS 3)	k. A.	k. A.	–
Purin-Stickstoff (alt BLS 3)	k. A.	k. A.	–

Fettsäuren

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Gesättigte Fettsäuren	1.650 mg	426 mg	–
Butansäure / Buttersäure	0,00 mg	0,00 mg	–
Hexansäure / Capronsäure	0,00 mg	0,00 mg	–
Octansäure / Caprylsäure	0,00 mg	0,00 mg	–
Decansäure / Caprinsäure	0,00 mg	0,00 mg	–
Dodecansäure / Laurinsäure	6 mg	2 mg	–
Tetradecansäure / Myristinsäure	20 mg	5 mg	–
Pentadecansäure	0,00 mg	0,00 mg	–
Hexadecansäure / Palmitinsäure	754 mg	195 mg	–
Heptadecansäure	2 mg	1 mg	–
Octadecansäure / Stearinsäure	756 mg	195 mg	–
Eicosansäure / Arachinsäure	39 mg	10 mg	–
Decosansäure / Behensäure	53 mg	14 mg	–
Tetracosansäure / Lignocerinsäure	20 mg	5 mg	–
Einfach ungesättigte Fettsäuren	1.677 mg	433 mg	–
Myristoleinsäure (C14:1 n-5 cis)	0,00	0,00	–
Palmitoleinsäure (C16:1 n-7 cis)	13,00	3,36	–
Vaccensäure (C18:1 n-7 cis)	0,00	0,00	–
Ölsäure (C18:1 n-9 cis)	1.642,00	424,29	–
Gondosäure (C20:1 n-9 cis)	20,00	5,17	–
Erucasäure (C22:1 n-9 cis)	2,00	0,52	–
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren	620 mg	160 mg	–
Omega 3 Fettsäuren	0,000 g	0,000 g	–
Alpha-Linolensäure (C18:3 n-3 all-cis)	15,00	3,88	–
Stearidonsäure (C18:4 n-3 all-cis)	0,00	0,00	–
Eicosapentaensäure, EPA (C20:5 n-3 all-cis)	0,00	0,00	–
Docosapentaensäure, DPA (C22:5 n-3 all-cis)	0,00	0,00	–
Docosahexaensäure, DHA (C22:6 n-3 all-cis)	0,00	0,00	–
Omega 6 Fettsäuren	0,000 g	0,000 g	–
Linolsäure (C18:2 n-6 cis, cis)	605,00	156,33	–
Konjugierte Linolsäure (C18:2 cis 9, trans 11)	0,00	0,00	–
Gamma-Linolensäure (C18:3 n-6 all-cis)	0,00	0,00	–
Eicosadiensäure (C20:2 n-6 all-cis)	0,00	0,00	–
Dihomogamma-Linolensäure (C20:3 n-6 all-cis)	0,00	0,00	–
Arachidonsäure (C20:4 n-6 all-cis)	0,00	0,00	–
Fettsäuren, sonstige	0,00	0,00	–
Cholesterin	0,00 mg	0,00 mg	–
Omega-6/Omega-3	nicht berechenbar	nicht berechenbar	–
Omega-6/Omega-3 (ALA gewichtet 10 %)	0,00:1	0,00:1	–

Ballaststoffe

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Ballaststoffe	3 g (≈ 10 % NW) 10 %	1 g	33 g
Ballaststoffe, niedermolekular	0,00	0,00	–
Ballaststoffe, hochmolekular	0,00	0,00	–
Wasserunlösliche Ballaststoffe	3.017 mg	780 mg	–
Wasserlösliche Ballaststoffe	366 mg	95 mg	–
Ballaststoffe, hochmolekular, wasserlöslich	0,00	0,00	–
Ballaststoffe, hochmolekular, wasserunlöslich	0,00	0,00	–

Sonstige

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Alkohol	0,00 g	0,00 g	–
Säuren (organisch)	0,04 g	0,01 g	–
Rohasche	1,0 g	0,3 g	–