Nougat Rohmasse Nährwerte

Bevorzugte Nährstoffe ändern

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Energie (kcal)	511 kcal (≈ 26 % NW) 26 % Alternative finden	100 kcal	1.950 kcal
Fett	33 g (≈ 52 % NW) 52 % Alternative finden	6 g	63 g
Eiweiß	8 g (≈ 15 % NW) 15 % Alternative finden	2 g	52 g
Kohlenhydrate	46 g (≈ 19 % NW) 19 % Alternative finden	9 g	238 g
Ballaststoffe	8 g (≈ 23 % NW) 23 % Alternative finden	1 g	33 g

Andere suchten auch nach

Makronährstoffe

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Energie (kcal)	511 kcal (≈ 26 % NW) 26 %	100 kcal	1.950 kcal
Energie (kJ)	2.141 kJ (≈ 26 % NW) 26 %	419 kJ	8.164 kJ
Fett	33 g (≈ 52 % NW) 52 %	6 g	63 g
Eiweiß	8 g (≈ 15 % NW) 15 %	2 g	52 g
Kohlenhydrate	46 g (≈ 19 % NW) 19 %	9 g	238 g
Ballaststoffe	8 g (≈ 23 % NW) 23 %	1 g	33 g
Wasser	3 g (≈ 0 % NW) 0 %	1 g	3.000 g

Vitamine

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Vitamin A Retinoläquivalent	3 µg (10 i.E.) (≈ 0 % NW) 0 %	1 µg	900 µg
Vitamin A Retinolaktivitätsäquivalent	0,00 µg	0,00 µg	–
Retinol	0,00 µg (0 i.E.) (≈ 0 % NW) 0 %	0,00 µg	1.000 µg
Beta-Carotin	19 µg (63 i.E.) (≈ 1 % NW) 1 %	4 µg	2.000 µg
Carotinoide, außer Beta-Carotin	0,00	0,00	–
Vitamin B1 Thiamin	205 µg (68 i.E.) (≈ 19 % NW) 19 %	40 µg	1.100 µg
Vitamin B2 Riboflavin	147 µg (≈ 12 % NW) 12 %	29 µg	1.200 µg
Vitamin B3 Niacin, Nicotinsäure	959 µg (≈ 6 % NW) 6 %	188 µg	15.000 µg
Vitamin B3 Niacinäquivalent	2.759 µg (≈ 16 % NW) 16 %	540 µg	17.000 µg
Vitamin B5 Pantothensäure	685 µg (≈ 11 % NW) 11 %	134 µg	6.000 µg
Vitamin B6 Pyridoxin	170 µg (≈ 12 % NW) 12 %	33 µg	1.400 µg
Vitamin B7 Biotin (Vitamin H)	21 µg (≈ 47 % NW) 47 %	4 µg	45 µg
Folat-Äquivalent	20,00	3,91	–
Vitamin B9 gesamte Folsäure	39 µg (≈ 10 % NW) 10 %	8 µg	400 µg
Folsäure, synthetisch	15,00	2,94	–
Vitamin B12 Cobalamin	0,0 µg (≈ 0 % NW) 0 %	0,0 µg	4,0 µg
Vitamin C Ascorbinsäure	1.470 µg (29 i.E.) (≈ 1 % NW) 1 %	288 µg	100.000 µg
Vitamin D Calciferole	0,00 µg (0 i.E.) (≈ 0 % NW) 0 %	0,00 µg	20 µg
Vitamin D2 (Ergocalciferol)	0,00	0,00	–
Vitamin D3 (Cholecalciferol)	0,00	0,00	–
Vitamin E	12.957 µg (19 i.E.) (≈ 93 % NW) 93 %	2.536 µg	14.000 µg
Alpha-Tocopherol	12.864,00	2.517,42	–
Beta-Tocopherol	0,00	0,00	–
Gamma-Tocopherol	0,00	0,00	–
Delta-Tocopherol	0,00	0,00	–
Alpha-Tocotrienol	0,00	0,00	–
Vitamin K	4 µg (≈ 6 % NW) 6 %	1 µg	65 µg
Vitamin K1 (Phyllochinon)	0,00	0,00	–
Vitamin K2 (Menachinone)	0,00	0,00	–

Mineralstoffe

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Salz	0,00 g (≈ 0 % NW) 0 %	0,00 g	5 g
Natrium	3 mg (≈ 0 % NW) 0 %	1 mg	1.500 mg
Chlorid	9 mg (≈ 0 % NW) 0 %	2 mg	2.300 mg
Kalium	523 mg (≈ 13 % NW) 13 %	102 mg	4.000 mg
Calcium	123 mg (≈ 12 % NW) 12 %	24 mg	1.000 mg
Magnesium	121 mg (≈ 35 % NW) 35 %	24 mg	350 mg
Phosphor	236 mg (≈ 34 % NW) 34 %	46 mg	700 mg
Schwefel	100 mg	20 mg	–
Ca/P Verhältnis	0,52 : 1	0,52 : 1	–

Spurenelemente

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Eisen	3.353 µg (≈ 27 % NW) 27 %	656 µg	12.500 µg
Zink	1.554 µg (≈ 18 % NW) 18 %	304 µg	8.500 µg
Kupfer	1.052 µg (≈ 84 % NW) 84 %	206 µg	1.250 µg
Mangan	3.127 µg (≈ 89 % NW) 89 %	612 µg	3.500 µg
Fluorid	22 µg (≈ 1 % NW) 1 %	4 µg	3.800 µg
Iodid	1 µg (≈ 1 % NW) 1 %	0,20 µg	200 µg
Chrom	0,00	0,00	–
Molybdän	0,00	0,00	–

Kohlenhydrate

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Essigsäure	0,00	0,00	–
Zitronensäure	0,00	0,00	–
Milchsäure	0,00	0,00	–
Äpfelsäure	0,00	0,00	–
Weinsäure	0,00	0,00	–
Summe Zuckeralkohole	0,00 mg	0,00 mg	–
Mannit	0,00 mg	0,00 mg	–
Sorbit	0,00 mg	0,00 mg	–
Xylit	0,00 mg	0,00 mg	–
Monosaccharide (1 M)	516 mg	101 mg	–
Glucose (Traubenzucker)	516 mg	101 mg	–
Fructose (Fruchtzucker)	0,00 mg	0,00 mg	–
Galactose (Schleimzucker)	0,00 mg	0,00 mg	–
Disaccharide (2 M)	43.973 mg	8.605 mg	–
Saccharose (Rübenbenzucker)	43.973 mg	8.605 mg	–
Maltose (Malzzucker)	0,00 mg	0,00 mg	–
Lactose (Milchzucker)	0,00 mg	0,00 mg	–
Zucker	0,00 g (≈ 0 % NW) 0 %	0,00 g	50 g
Oligosaccharide, resorbierbar (3 - 9 M)	0,00 mg	0,00 mg	–
Stärke	1.788 mg	350 mg	–

Aminosäuren (essentiell)

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Essentielle Aminosäuren	3.600 mg	705 mg	–
Isoleucin	372 mg (≈ 25 % NW) 25 %	73 mg	1.500 mg
Leucin	458 mg (≈ 16 % NW) 16 %	90 mg	2.925 mg
Lysin	218 mg (≈ 10 % NW) 10 %	43 mg	2.250 mg
Methionin	79 mg (≈ 10 % NW) 10 %	15 mg	780 mg
Phenylalanin	277 mg (≈ 89 % NW) 89 %	54 mg	310 mg
Threonin	224 mg (≈ 20 % NW) 20 %	44 mg	1.125 mg
Tryptophan	108 mg (≈ 36 % NW) 36 %	21 mg	300 mg
Tyrosin	236 mg (≈ 13 % NW) 13 %	46 mg	1.875 mg
Valin	454 mg (≈ 23 % NW) 23 %	89 mg	1.950 mg
Arginin	932 mg	182 mg	–
Histidin	137 mg (≈ 18 % NW) 18 %	27 mg	750 mg

Aminosäuren (sonstige)

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Alanin	340 mg	67 mg	–
Asparaginsäure	623 mg	122 mg	–
Cystein	105 mg (≈ 34 % NW) 34 %	21 mg	310 mg
Glutaminsäure	1.508 mg	295 mg	–
Glycin	453 mg	89 mg	–
Prolin	359 mg	70 mg	–
Serin	477 mg	93 mg	–
Stickstoff, gesamt	0,00 mg	0,00 mg	–

Purine

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Purin, ber. als Harnsäure (BLS 3)	k. A.	k. A.	–
Purin-Stickstoff (alt BLS 3)	k. A.	k. A.	–

Fettsäuren

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Gesättigte Fettsäuren	3.772 mg	738 mg	–
Butansäure / Buttersäure	0,00 mg	0,00 mg	–
Hexansäure / Capronsäure	0,00 mg	0,00 mg	–
Octansäure / Caprylsäure	0,00 mg	0,00 mg	–
Decansäure / Caprinsäure	0,00 mg	0,00 mg	–
Dodecansäure / Laurinsäure	5 mg	1 mg	–
Tetradecansäure / Myristinsäure	70 mg	14 mg	–
Pentadecansäure	0,00 mg	0,00 mg	–
Hexadecansäure / Palmitinsäure	2.181 mg	427 mg	–
Heptadecansäure	0,00 mg	0,00 mg	–
Octadecansäure / Stearinsäure	1.438 mg	281 mg	–
Eicosansäure / Arachinsäure	78 mg	15 mg	–
Decosansäure / Behensäure	0,00 mg	0,00 mg	–
Tetracosansäure / Lignocerinsäure	0,00 mg	0,00 mg	–
Einfach ungesättigte Fettsäuren	24.321 mg	4.759 mg	–
Myristoleinsäure (C14:1 n-5 cis)	0,00	0,00	–
Palmitoleinsäure (C16:1 n-7 cis)	91,00	17,81	–
Vaccensäure (C18:1 n-7 cis)	0,00	0,00	–
Ölsäure (C18:1 n-9 cis)	24.201,00	4.736,01	–
Gondosäure (C20:1 n-9 cis)	29,00	5,68	–
Erucasäure (C22:1 n-9 cis)	0,00	0,00	–
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren	3.249 mg	636 mg	–
Omega 3 Fettsäuren	0,000 g	0,000 g	–
Alpha-Linolensäure (C18:3 n-3 all-cis)	57,00	11,15	–
Stearidonsäure (C18:4 n-3 all-cis)	0,00	0,00	–
Eicosapentaensäure, EPA (C20:5 n-3 all-cis)	0,00	0,00	–
Docosapentaensäure, DPA (C22:5 n-3 all-cis)	0,00	0,00	–
Docosahexaensäure, DHA (C22:6 n-3 all-cis)	0,00	0,00	–
Omega 6 Fettsäuren	0,000 g	0,000 g	–
Linolsäure (C18:2 n-6 cis, cis)	3.192,00	624,66	–
Konjugierte Linolsäure (C18:2 cis 9, trans 11)	0,00	0,00	–
Gamma-Linolensäure (C18:3 n-6 all-cis)	0,00	0,00	–
Eicosadiensäure (C20:2 n-6 all-cis)	0,00	0,00	–
Dihomogamma-Linolensäure (C20:3 n-6 all-cis)	0,00	0,00	–
Arachidonsäure (C20:4 n-6 all-cis)	0,00	0,00	–
Fettsäuren, sonstige	0,00	0,00	–
Cholesterin	0,00 mg	0,00 mg	–
Omega-6/Omega-3	nicht berechenbar	nicht berechenbar	–
Omega-6/Omega-3 (ALA gewichtet 10 %)	0,00:1	0,00:1	–

Ballaststoffe

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Ballaststoffe	8 g (≈ 23 % NW) 23 %	1 g	33 g
Ballaststoffe, niedermolekular	0,00	0,00	–
Ballaststoffe, hochmolekular	0,00	0,00	–
Wasserunlösliche Ballaststoffe	5.917 mg	1.158 mg	–
Wasserlösliche Ballaststoffe	1.711 mg	335 mg	–
Ballaststoffe, hochmolekular, wasserlöslich	0,00	0,00	–
Ballaststoffe, hochmolekular, wasserunlöslich	0,00	0,00	–

Sonstige

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Alkohol	0,00 g	0,00 g	–
Säuren (organisch)	0,05 g	0,01 g	–
Rohasche	1,9 g	0,4 g	–