Fruchtmischung-Kanditen Nährwerte

Bevorzugte Nährstoffe

Nährstoff		Normwert
Energie (kcal)	263 kcal (≈ 13 % NW) 13 % Alternative finden	100 kcal (≈ 5 %) 5 %	1.950 kcal
Fett	0,09 g (≈ 0 % NW) 0 % Alternative finden	0,04 g (≈ 0 %) 0 %	63 g
Eiweiß	0,34 g (≈ 1 % NW) 1 % Alternative finden	0,13 g (≈ 0 %) 0 %	52 g
Kohlenhydrate	64 g (≈ 27 % NW) 27 % Alternative finden	24 g (≈ 10 %) 10 %	238 g
Ballaststoffe	1 g (≈ 2 % NW) 2 % Alternative finden	0,30 g (≈ 1 %) 1 %	33 g

Energieverteilung

Fett 0 %
Kohlenhydrate 99 %
Proteine 1 %
Ballaststoffe 1 %
Alkohol 0 %

Fettsäurenmuster

gesättigte Fettsäuren 19 %
einfach ungesättigte 20 %
mehrfach ungesättigte 40 %

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Kanditen

Kanditen von Südfrüchten

Kanditen von Zitrusfrüchten

Makronährstoffe

Nährstoff		Normwert
Energie (kcal)	263 kcal (≈ 13 % NW) 13 %	100 kcal (≈ 5 %) 5 %	1.950 kcal
Energie (kJ)	1.103 kJ (≈ 14 % NW) 14 %	419 kJ (≈ 5 %) 5 %	8.164 kJ
Fett	0,09 g (≈ 0 % NW) 0 %	0,04 g (≈ 0 %) 0 %	63 g
Eiweiß	0,34 g (≈ 1 % NW) 1 %	0,13 g (≈ 0 %) 0 %	52 g
Kohlenhydrate	64 g (≈ 27 % NW) 27 %	24 g (≈ 10 %) 10 %	238 g
Ballaststoffe	1 g (≈ 2 % NW) 2 %	0,30 g (≈ 1 %) 1 %	33 g
Wasser	34 g (≈ 1 % NW) 1 %	13 g (≈ 0 %) 0 %	3.000 g

Vitamine

Nährstoff		Normwert
Vitamin A Retinoläquivalent	5 µg (17 i.E.) (≈ 1 % NW) 1 %	2 µg (≈ 0 %) 0 %	900 µg
Vitamin A Retinolaktivitätsäquivalent	3 µg	1 µg
Retinol	0,00 µg (0 i.E.)	0,00 µg
Beta-Carotin	31 µg (103 i.E.) (≈ 2 % NW) 2 %	12 µg (≈ 1 %) 1 %	2.000 µg
Vitamin B1 Thiamin	34 µg (11 i.E.) (≈ 3 % NW) 3 %	13 µg (≈ 1 %) 1 %	1.100 µg
Vitamin B2 Riboflavin	29 µg (≈ 2 % NW) 2 %	11 µg (≈ 1 %) 1 %	1.200 µg
Vitamin B3 Niacin, Nicotinsäure	114 µg (≈ 1 % NW) 1 %	43 µg (≈ 0 %) 0 %	15.000 µg
Vitamin B3 Niacinäquivalent	164 µg (≈ 1 % NW) 1 %	62 µg (≈ 0 %) 0 %	17.000 µg
Vitamin B5 Pantothensäure	55 µg (≈ 1 % NW) 1 %	21 µg (≈ 0 %) 0 %	6.000 µg
Vitamin B6 Pyridoxin	38 µg (≈ 3 % NW) 3 %	14 µg (≈ 1 %) 1 %	1.400 µg
Vitamin B7 Biotin (Vitamin H)	1 µg (≈ 2 % NW) 2 %	0,27 µg (≈ 1 %) 1 %	45 µg
Vitamin B9 gesamte Folsäure	6 µg (≈ 2 % NW) 2 %	2 µg (≈ 1 %) 1 %	400 µg
Vitamin B12 Cobalamin	0,0 µg	0,0 µg
Vitamin C Ascorbinsäure	7.300 µg (146 i.E.) (≈ 7 % NW) 7 %	2.776 µg (≈ 3 %) 3 %	100.000 µg
Vitamin D Calciferole	0,00 µg (0 i.E.)	0,00 µg
Vitamin E	124 µg (0 i.E.) (≈ 1 % NW) 1 %	47 µg (≈ 0 %) 0 %	14.000 µg
Vitamin K	1 µg (≈ 2 % NW) 2 %	0,38 µg (≈ 1 %) 1 %	65 µg

Mineralstoffe

Nährstoff		Normwert
Salz	0,09 g (≈ 2 % NW) 2 %	0,03 g (≈ 1 %) 1 %	5 g
Calcium-Phosphor-Verhältnis	1,08 :1
PRAL-Wert	-2,5 mEq
Natrium	68 mg (≈ 5 % NW) 5 %	26 mg (≈ 2 %) 2 %	1.500 mg
Kalium	131 mg (≈ 3 % NW) 3 %	50 mg (≈ 1 %) 1 %	4.000 mg
Calcium	13 mg (≈ 1 % NW) 1 %	5 mg (≈ 0 %) 0 %	1.000 mg
Magnesium	8 mg (≈ 2 % NW) 2 %	3 mg (≈ 1 %) 1 %	350 mg
Phosphor	12 mg (≈ 2 % NW) 2 %	5 mg (≈ 1 %) 1 %	700 mg
Schwefel	15 mg	6 mg
Chlorid	20 mg (≈ 1 % NW) 1 %	8 mg (≈ 0 %) 0 %	2.300 mg

Spurenelemente

Nährstoff		Normwert
Eisen	634 µg (≈ 5 % NW) 5 %	241 µg (≈ 2 %) 2 %	12.500 µg
Zink	69 µg (≈ 1 % NW) 1 %	26 µg (≈ 0 %) 0 %	8.500 µg
Kupfer	61 µg (≈ 5 % NW) 5 %	23 µg (≈ 2 %) 2 %	1.250 µg
Mangan	84 µg (≈ 2 % NW) 2 %	32 µg (≈ 1 %) 1 %	3.500 µg
Fluorid	24 µg (≈ 1 % NW) 1 %	9 µg (≈ 0 %) 0 %	3.800 µg
Iodid	1 µg (≈ 0 % NW) 0 %	0,27 µg (≈ 0 %) 0 %	200 µg

Kohlenhydrate

Nährstoff		Normwert
Zucker	64 g (≈ 128 % NW) 128 %	24 g (≈ 48 %) 48 %	50 g
Netto-KH	63 g	24 g
Broteinheiten	5,36 BE	2,04 BE
Broteinheiten	6,43 BE	2,44 BE
Broteinheiten	4,29 BE	1,63 BE
Mannit	0,00 mg	0,00 mg
Sorbit	256 mg	97 mg
Xylit	0,00 mg	0,00 mg
Summe Zuckeralkohole	256 mg	97 mg
Glucose (Traubenzucker)	20.607 mg	7.835 mg
Fructose (Fruchtzucker)	1.664 mg	633 mg
Galactose (Schleimzucker)	0,00 mg	0,00 mg
Monosaccharide (1 M)	22.271 mg	8.468 mg
Saccharose (Rübenbenzucker)	41.498 mg	15.779 mg
Maltose (Malzzucker)	0,00 mg	0,00 mg
Lactose (Milchzucker)	0,00 mg	0,00 mg
Disaccharide (2 M)	41.498 mg	15.779 mg
Oligosaccharide, resorbierbar (3 - 9 M)	0,00 mg	0,00 mg
Oligosaccharide, nicht resorbierbar	16 mg	6 mg
Glykogen (tierische Stärke)	0,00 mg	0,00 mg
Stärke	266 mg	101 mg
Polysaccharide (> 9 M)	266 mg	101 mg

Aminosäuren (essentiell)

Nährstoff		Normwert
Chemical Score	83 %
Isoleucin	11 mg (≈ 1 % NW) 1 %	4 mg (≈ 0 %) 0 %	1.500 mg
Leucin	17 mg (≈ 1 % NW) 1 %	6 mg (≈ 0 %) 0 %	2.925 mg
Lysin	16 mg (≈ 1 % NW) 1 %	6 mg (≈ 0 %) 0 %	2.250 mg
Methionin	5 mg (≈ 1 % NW) 1 %	2 mg (≈ 0 %) 0 %	780 mg
Cystein	3 mg (≈ 1 % NW) 1 %	1 mg (≈ 0 %) 0 %	310 mg
Phenylalanin	10 mg (≈ 3 % NW) 3 %	4 mg (≈ 1 %) 1 %	310 mg
Tyrosin	6 mg (≈ 0 % NW) 0 %	2 mg (≈ 0 %) 0 %	1.875 mg
Threonin	9 mg (≈ 1 % NW) 1 %	3 mg (≈ 0 %) 0 %	1.125 mg
Tryptophan	3 mg (≈ 1 % NW) 1 %	1 mg (≈ 0 %) 0 %	300 mg
Valin	14 mg (≈ 1 % NW) 1 %	5 mg (≈ 0 %) 0 %	1.950 mg
Arginin	15 mg	6 mg
Histidin	10 mg (≈ 1 % NW) 1 %	4 mg (≈ 1 %) 1 %	750 mg
Essentielle Aminosäuren	119 mg	45 mg

Aminosäuren (sonstige)

Nährstoff		Normwert
Alanin	15 mg	6 mg
Asparaginsäure	47 mg	18 mg
Glutaminsäure	34 mg	13 mg
Glycin	17 mg	6 mg
Prolin	13 mg	5 mg
Serin	12 mg	5 mg
Nichtessentielle Aminosäuren	138 mg	52 mg
Harnsäure	7 mg	3 mg
Purin	3 mg	1 mg

Fettsäuren

Nährstoff		Normwert
Omega 3 Fettsäuren	7 mg	3 mg
Omega 6 Fettsäuren	31 mg	12 mg
Omega 6:3 Verhältnis	4,43 :1	1,68
Omega 6:3 Verhältnis (effektiv)	44,29 :1	16,84
Butansäure / Buttersäure	0,00 mg	0,00 mg
Hexansäure / Capronsäure	0,00 mg	0,00 mg
Octansäure / Caprylsäure	0,00 mg	0,00 mg
Decansäure / Caprinsäure	0,00 mg	0,00 mg
Dodecansäure / Laurinsäure	0,00 mg	0,00 mg
Tetradecansäure / Myristinsäure	0,00 mg	0,00 mg
Pentadecansäure	0,00 mg	0,00 mg
Hexadecansäure / Palmitinsäure	16 mg	6 mg
Heptadecansäure	0,00 mg	0,00 mg
Octadecansäure / Stearinsäure	2 mg	1 mg
Eicosansäure / Arachinsäure	0,00 mg	0,00 mg
Decosansäure / Behensäure	0,00 mg	0,00 mg
Tetracosansäure / Lignocerinsäure	0,00 mg	0,00 mg
Gesättigte Fettsäuren	18 mg	7 mg
Tetradecensäure	0,00 mg	0,00 mg
Pentadecensäure	0,00 mg	0,00 mg
Hexadecensäure / Palmitoleinsäure	1 mg	0,38 mg
Heptadecensäure	0,00 mg	0,00 mg
Octadecensäure / Ölsäure Omega 9	18 mg	7 mg
Eicosensäure	0,00 mg	0,00 mg
Decosensäure / Erucasäure Omega 9	0,00 mg	0,00 mg
Tetracosensäure / Nervonsäure Omega 9	0,00 mg	0,00 mg
Einfach ungesättigte Fettsäuren	19 mg	7 mg
Hexadecadiensäure	0,00 mg	0,00 mg
Hexadecatetraensäure	0,00 mg	0,00 mg
Octadecadiensäure / Linolsäure Omega 6	31 mg	12 mg
ALA - Linolensäure Omega 3	7 mg	3 mg
Stearidonsäure Omega 3	0,00 mg	0,00 mg
Nonadecatriensäure	0,00 mg	0,00 mg
Eicosadiensäure Omega 6	0,00 mg	0,00 mg
Eicosatriensäure Omega 6	0,00 mg	0,00 mg
Eicosatetraensäure / Arachidonsäure Omega 6	0,00 mg	0,00 mg
EPA - Eicosapentaensäure Omega 3	0,00 mg	0,00 mg
Docosadiensäure	0,00 mg	0,00 mg
Docosatriensäure	0,00 mg	0,00 mg
Docosatetraensäure	0,00 mg	0,00 mg
Docosapentaensäure Omega 3	0,00 mg	0,00 mg
DHA - Docosahexaensäure Omega 3	0,00 mg	0,00 mg
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren	38 mg	14 mg
Langkettige Fettsäuren	75 mg	29 mg
Glycerin und Lipoide	19 mg	7 mg
Cholesterin	0,00 mg	0,00 mg
Kurzkettige Fettsäuren	0,00 mg	0,00 mg
Mittelkettige Fettsäuren	0,00 mg	0,00 mg

Ballaststoffe

Nährstoff		Normwert
Poly-Pentosen	169 mg	64 mg
Poly-Hexosen	147 mg	56 mg
Poly-Uronsäure	218 mg	83 mg
Cellulose	177 mg	67 mg
Lignin	89 mg	34 mg
Wasserlösliche Ballaststoffe	221 mg	84 mg
Wasserunlösliche Ballaststoffe	579 mg	220 mg

Sonstige

Nährstoff		Normwert
P1	5,1 P	1,9 P
P2	7,0 P	2,7 P
P3	15,6 P	5,9 P
P4	15,5 P	5,9 P
Alkohol	0,00 g	0,00 g
Säuren (organisch)	0,24 g	0,09 g
Rohasche	0,5 g	0,2 g
Rohfaser	0,6 g	0,2 g
Rohfett	0,1 g	0,0 g
Rohprotein	0,3 g	0,1 g

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