Sesam-Krokant Nährwerte

Bevorzugte Nährstoffe ändern

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Energie (kcal)	488 kcal (≈ 25 % NW) 25 % Alternative finden	100 kcal	1.950 kcal
Fett	26 g (≈ 41 % NW) 41 % Alternative finden	5 g	63 g
Eiweiß	11 g (≈ 20 % NW) 20 % Alternative finden	2 g	52 g
Kohlenhydrate	45 g (≈ 19 % NW) 19 % Alternative finden	9 g	238 g
Ballaststoffe	6 g (≈ 17 % NW) 17 % Alternative finden	1 g	33 g

Makronährstoffe

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Energie (kcal)	488 kcal (≈ 25 % NW) 25 %	100 kcal	1.950 kcal
Energie (kJ)	2.031 kJ (≈ 25 % NW) 25 %	416 kJ	8.164 kJ
Fett	26 g (≈ 41 % NW) 41 %	5 g	63 g
Eiweiß	11 g (≈ 20 % NW) 20 %	2 g	52 g
Kohlenhydrate	45 g (≈ 19 % NW) 19 %	9 g	238 g
Ballaststoffe	6 g (≈ 17 % NW) 17 %	1 g	33 g
Wasser	8 g (≈ 0 % NW) 0 %	2 g	3.000 g

Vitamine

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Vitamin A Retinoläquivalent	0,00 µg (0 i.E.) (≈ 0 % NW) 0 %	0,00 µg	900 µg
Vitamin A Retinolaktivitätsäquivalent	0,00 µg	0,00 µg	–
Retinol	0,00 µg (0 i.E.) (≈ 0 % NW) 0 %	0,00 µg	1.000 µg
Beta-Carotin	0,00 µg (0 i.E.) (≈ 0 % NW) 0 %	0,00 µg	2.000 µg
Carotinoide, außer Beta-Carotin	0,00	0,00	–
Vitamin B1 Thiamin	403 µg (134 i.E.) (≈ 37 % NW) 37 %	83 µg	1.100 µg
Vitamin B2 Riboflavin	128 µg (≈ 11 % NW) 11 %	26 µg	1.200 µg
Vitamin B3 Niacin, Nicotinsäure	2.305 µg (≈ 15 % NW) 15 %	472 µg	15.000 µg
Vitamin B3 Niacinäquivalent	4.772 µg (≈ 28 % NW) 28 %	978 µg	17.000 µg
Vitamin B5 Pantothensäure	120 µg (≈ 2 % NW) 2 %	25 µg	6.000 µg
Vitamin B6 Pyridoxin	403 µg (≈ 29 % NW) 29 %	83 µg	1.400 µg
Vitamin B7 Biotin (Vitamin H)	7 µg (≈ 16 % NW) 16 %	1 µg	45 µg
Folat-Äquivalent	61,00	12,50	–
Vitamin B9 gesamte Folsäure	61 µg (≈ 15 % NW) 15 %	13 µg	400 µg
Folsäure, synthetisch	0,00	0,00	–
Vitamin B12 Cobalamin	0,0 µg (≈ 0 % NW) 0 %	0,0 µg	4,0 µg
Vitamin C Ascorbinsäure	0,00 µg (0 i.E.) (≈ 0 % NW) 0 %	0,00 µg	100.000 µg
Vitamin D Calciferole	0,00 µg (0 i.E.) (≈ 0 % NW) 0 %	0,00 µg	20 µg
Vitamin D2 (Ergocalciferol)	0,00	0,00	–
Vitamin D3 (Cholecalciferol)	0,00	0,00	–
Vitamin E	130 µg (0 i.E.) (≈ 1 % NW) 1 %	27 µg	14.000 µg
Alpha-Tocopherol	130,00	26,64	–
Beta-Tocopherol	0,00	0,00	–
Gamma-Tocopherol	11.630,00	2.383,20	–
Delta-Tocopherol	150,00	30,74	–
Alpha-Tocotrienol	0,00	0,00	–
Vitamin K	1 µg (≈ 2 % NW) 2 %	0,30 µg	65 µg
Vitamin K1 (Phyllochinon)	1,44	0,30	–
Vitamin K2 (Menachinone)	0,00	0,00	–

Mineralstoffe

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Salz	0,06 g (≈ 1 % NW) 1 %	0,01 g	5 g
Natrium	24 mg (≈ 2 % NW) 2 %	5 mg	1.500 mg
Chlorid	0,00 mg (≈ 0 % NW) 0 %	0,00 mg	2.300 mg
Kalium	234 mg (≈ 6 % NW) 6 %	48 mg	4.000 mg
Calcium	399 mg (≈ 40 % NW) 40 %	82 mg	1.000 mg
Magnesium	177 mg (≈ 51 % NW) 51 %	36 mg	350 mg
Phosphor	310 mg (≈ 44 % NW) 44 %	64 mg	700 mg
Schwefel	0,00 mg	0,00 mg	–
Ca/P Verhältnis	1,29 : 1	1,29 : 1	–

Spurenelemente

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Eisen	5.142 µg (≈ 41 % NW) 41 %	1.054 µg	12.500 µg
Zink	3.030 µg (≈ 36 % NW) 36 %	621 µg	8.500 µg
Kupfer	845 µg (≈ 68 % NW) 68 %	173 µg	1.250 µg
Mangan	930 µg (≈ 27 % NW) 27 %	191 µg	3.500 µg
Fluorid	0,00 µg (≈ 0 % NW) 0 %	0,00 µg	3.800 µg
Iodid	0,00 µg (≈ 0 % NW) 0 %	0,00 µg	200 µg
Chrom	6,00	1,23	–
Molybdän	0,00	0,00	–

Kohlenhydrate

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Essigsäure	0,00	0,00	–
Zitronensäure	0,00	0,00	–
Milchsäure	0,00	0,00	–
Äpfelsäure	0,00	0,00	–
Weinsäure	0,00	0,00	–
Summe Zuckeralkohole	0,00 mg	0,00 mg	–
Mannit	0,00 mg	0,00 mg	–
Sorbit	0,00 mg	0,00 mg	–
Xylit	0,00 mg	0,00 mg	–
Monosaccharide (1 M)	900 mg	184 mg	–
Glucose (Traubenzucker)	590 mg	121 mg	–
Fructose (Fruchtzucker)	0,00 mg	0,00 mg	–
Galactose (Schleimzucker)	306 mg	63 mg	–
Disaccharide (2 M)	32.000 mg	6.557 mg	–
Saccharose (Rübenbenzucker)	24.806 mg	5.083 mg	–
Maltose (Malzzucker)	7.200 mg	1.475 mg	–
Lactose (Milchzucker)	0,00 mg	0,00 mg	–
Zucker	33 g (≈ 66 % NW) 66 %	7 g	50 g
Oligosaccharide, resorbierbar (3 - 9 M)	11.700 mg	2.398 mg	–
Stärke	112 mg	23 mg	–

Aminosäuren (essentiell)

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Essentielle Aminosäuren	3.977 mg	815 mg	–
Isoleucin	474 mg (≈ 32 % NW) 32 %	97 mg	1.500 mg
Leucin	785 mg (≈ 27 % NW) 27 %	161 mg	2.925 mg
Lysin	326 mg (≈ 14 % NW) 14 %	67 mg	2.250 mg
Methionin	326 mg (≈ 42 % NW) 42 %	67 mg	780 mg
Phenylalanin	638 mg (≈ 206 % NW) 206 %	131 mg	310 mg
Threonin	464 mg (≈ 41 % NW) 41 %	95 mg	1.125 mg
Tryptophan	148 mg (≈ 49 % NW) 49 %	30 mg	300 mg
Tyrosin	367 mg (≈ 20 % NW) 20 %	75 mg	1.875 mg
Valin	566 mg (≈ 29 % NW) 29 %	116 mg	1.950 mg
Arginin	1.122 mg	230 mg	–
Histidin	250 mg (≈ 33 % NW) 33 %	51 mg	750 mg

Aminosäuren (sonstige)

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Alanin	576 mg	118 mg	–
Asparaginsäure	699 mg	143 mg	–
Cystein	133 mg (≈ 43 % NW) 43 %	27 mg	310 mg
Glutaminsäure	1.902 mg	390 mg	–
Glycin	755 mg	155 mg	–
Prolin	576 mg	118 mg	–
Serin	505 mg	103 mg	–
Stickstoff, gesamt	1.705,00 mg	349,39 mg	–

Purine

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Purin, ber. als Harnsäure (BLS 3)	k. A.	k. A.	–
Purin-Stickstoff (alt BLS 3)	k. A.	k. A.	–

Fettsäuren

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Gesättigte Fettsäuren	3.851 mg	789 mg	–
Butansäure / Buttersäure	0,00 mg	0,00 mg	–
Hexansäure / Capronsäure	0,00 mg	0,00 mg	–
Octansäure / Caprylsäure	0,00 mg	0,00 mg	–
Decansäure / Caprinsäure	0,00 mg	0,00 mg	–
Dodecansäure / Laurinsäure	0,00 mg	0,00 mg	–
Tetradecansäure / Myristinsäure	0,00 mg	0,00 mg	–
Pentadecansäure	0,00 mg	0,00 mg	–
Hexadecansäure / Palmitinsäure	2.907 mg	596 mg	–
Heptadecansäure	0,00 mg	0,00 mg	–
Octadecansäure / Stearinsäure	816 mg	167 mg	–
Eicosansäure / Arachinsäure	128 mg	26 mg	–
Decosansäure / Behensäure	0,00 mg	0,00 mg	–
Tetracosansäure / Lignocerinsäure	0,00 mg	0,00 mg	–
Einfach ungesättigte Fettsäuren	10.149 mg	2.080 mg	–
Myristoleinsäure (C14:1 n-5 cis)	0,00	0,00	–
Palmitoleinsäure (C16:1 n-7 cis)	0,00	0,00	–
Vaccensäure (C18:1 n-7 cis)	0,00	0,00	–
Ölsäure (C18:1 n-9 cis)	10.149,00	2.079,71	–
Gondosäure (C20:1 n-9 cis)	0,00	0,00	–
Erucasäure (C22:1 n-9 cis)	0,00	0,00	–
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren	9.879 mg	2.024 mg	–
Omega 3 Fettsäuren	0,342 g	0,070 g	–
Alpha-Linolensäure (C18:3 n-3 all-cis)	342,00	70,08	–
Stearidonsäure (C18:4 n-3 all-cis)	0,00	0,00	–
Eicosapentaensäure, EPA (C20:5 n-3 all-cis)	0,00	0,00	–
Docosapentaensäure, DPA (C22:5 n-3 all-cis)	0,00	0,00	–
Docosahexaensäure, DHA (C22:6 n-3 all-cis)	0,00	0,00	–
Omega 6 Fettsäuren	9,537 g	1,954 g	–
Linolsäure (C18:2 n-6 cis, cis)	9.537,00	1.954,30	–
Konjugierte Linolsäure (C18:2 cis 9, trans 11)	0,00	0,00	–
Gamma-Linolensäure (C18:3 n-6 all-cis)	0,00	0,00	–
Eicosadiensäure (C20:2 n-6 all-cis)	0,00	0,00	–
Dihomogamma-Linolensäure (C20:3 n-6 all-cis)	0,00	0,00	–
Arachidonsäure (C20:4 n-6 all-cis)	0,00	0,00	–
Fettsäuren, sonstige	0,00	0,00	–
Cholesterin	0,00 mg	0,00 mg	–
Omega-6/Omega-3	27,89:1	27,89:1	–
Omega-6/Omega-3 (ALA gewichtet 10 %)	278,86:1	278,86:1	–

Ballaststoffe

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Ballaststoffe	6 g (≈ 17 % NW) 17 %	1 g	33 g
Ballaststoffe, niedermolekular	0,00	0,00	–
Ballaststoffe, hochmolekular	0,00	0,00	–
Wasserunlösliche Ballaststoffe	0,00 mg	0,00 mg	–
Wasserlösliche Ballaststoffe	0,00 mg	0,00 mg	–
Ballaststoffe, hochmolekular, wasserlöslich	0,00	0,00	–
Ballaststoffe, hochmolekular, wasserunlöslich	0,00	0,00	–

Sonstige

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Alkohol	0,00 g	0,00 g	–
Säuren (organisch)	0,00 g	0,00 g	–
Rohasche	2,7 g	0,6 g	–