Gebrannte Cashewkerne Nährwerte

Bevorzugte Nährstoffe ändern

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Energie (kcal)	537 kcal (≈ 28 % NW) 28 % Alternative finden	100 kcal	1.950 kcal
Fett	31 g (≈ 49 % NW) 49 % Alternative finden	6 g	63 g
Eiweiß	14 g (≈ 27 % NW) 27 % Alternative finden	3 g	52 g
Kohlenhydrate	49 g (≈ 21 % NW) 21 % Alternative finden	9 g	238 g
Ballaststoffe	3 g (≈ 8 % NW) 8 % Alternative finden	0,47 g	33 g

Andere suchten auch nach

Makronährstoffe

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Energie (kcal)	537 kcal (≈ 28 % NW) 28 %	100 kcal	1.950 kcal
Energie (kJ)	2.242 kJ (≈ 27 % NW) 27 %	418 kJ	8.164 kJ
Fett	31 g (≈ 49 % NW) 49 %	6 g	63 g
Eiweiß	14 g (≈ 27 % NW) 27 %	3 g	52 g
Kohlenhydrate	49 g (≈ 21 % NW) 21 %	9 g	238 g
Ballaststoffe	3 g (≈ 8 % NW) 8 %	0,47 g	33 g
Wasser	2 g (≈ 0 % NW) 0 %	0,37 g	3.000 g

Vitamine

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Vitamin A Retinoläquivalent	0,00 µg (0 i.E.) (≈ 0 % NW) 0 %	0,00 µg	900 µg
Vitamin A Retinolaktivitätsäquivalent	0,00 µg	0,00 µg	–
Retinol	0,00 µg (0 i.E.) (≈ 0 % NW) 0 %	0,00 µg	1.000 µg
Beta-Carotin	0,00 µg (0 i.E.) (≈ 0 % NW) 0 %	0,00 µg	2.000 µg
Carotinoide, außer Beta-Carotin	0,00	0,00	–
Vitamin B1 Thiamin	400 µg (133 i.E.) (≈ 36 % NW) 36 %	74 µg	1.100 µg
Vitamin B2 Riboflavin	100 µg (≈ 8 % NW) 8 %	19 µg	1.200 µg
Vitamin B3 Niacin, Nicotinsäure	1.200 µg (≈ 8 % NW) 8 %	223 µg	15.000 µg
Vitamin B3 Niacinäquivalent	4.700 µg (≈ 28 % NW) 28 %	875 µg	17.000 µg
Vitamin B5 Pantothensäure	0,00 µg (≈ 0 % NW) 0 %	0,00 µg	6.000 µg
Vitamin B6 Pyridoxin	300 µg (≈ 21 % NW) 21 %	56 µg	1.400 µg
Vitamin B7 Biotin (Vitamin H)	7 µg (≈ 16 % NW) 16 %	1 µg	45 µg
Folat-Äquivalent	0,00	0,00	–
Vitamin B9 gesamte Folsäure	42 µg (≈ 11 % NW) 11 %	8 µg	400 µg
Folsäure, synthetisch	0,00	0,00	–
Vitamin B12 Cobalamin	0,0 µg (≈ 0 % NW) 0 %	0,0 µg	4,0 µg
Vitamin C Ascorbinsäure	300 µg (6 i.E.) (≈ 0 % NW) 0 %	56 µg	100.000 µg
Vitamin D Calciferole	0,00 µg (0 i.E.) (≈ 0 % NW) 0 %	0,00 µg	20 µg
Vitamin D2 (Ergocalciferol)	0,00	0,00	–
Vitamin D3 (Cholecalciferol)	0,00	0,00	–
Vitamin E	0,00 µg (0 i.E.) (≈ 0 % NW) 0 %	0,00 µg	14.000 µg
Alpha-Tocopherol	0,00	0,00	–
Beta-Tocopherol	0,00	0,00	–
Gamma-Tocopherol	0,00	0,00	–
Delta-Tocopherol	0,00	0,00	–
Alpha-Tocotrienol	0,00	0,00	–
Vitamin K	0,00 µg (≈ 0 % NW) 0 %	0,00 µg	65 µg
Vitamin K1 (Phyllochinon)	0,00	0,00	–
Vitamin K2 (Menachinone)	0,00	0,00	–

Mineralstoffe

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Salz	0,00 g (≈ 0 % NW) 0 %	0,00 g	5 g
Natrium	4 mg (≈ 0 % NW) 0 %	1 mg	1.500 mg
Chlorid	23 mg (≈ 1 % NW) 1 %	4 mg	2.300 mg
Kalium	458 mg (≈ 11 % NW) 11 %	85 mg	4.000 mg
Calcium	44 mg (≈ 4 % NW) 4 %	8 mg	1.000 mg
Magnesium	165 mg (≈ 47 % NW) 47 %	31 mg	350 mg
Phosphor	319 mg (≈ 46 % NW) 46 %	59 mg	700 mg
Schwefel	135 mg	25 mg	–
Ca/P Verhältnis	0,14 : 1	0,14 : 1	–

Spurenelemente

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Eisen	4.200 µg (≈ 34 % NW) 34 %	782 µg	12.500 µg
Zink	3.200 µg (≈ 38 % NW) 38 %	596 µg	8.500 µg
Kupfer	1.300 µg (≈ 104 % NW) 104 %	242 µg	1.250 µg
Mangan	1.200 µg (≈ 34 % NW) 34 %	223 µg	3.500 µg
Fluorid	100 µg (≈ 3 % NW) 3 %	19 µg	3.800 µg
Iodid	3 µg (≈ 2 % NW) 2 %	1 µg	200 µg
Chrom	0,00	0,00	–
Molybdän	0,00	0,00	–

Kohlenhydrate

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Essigsäure	0,00	0,00	–
Zitronensäure	0,00	0,00	–
Milchsäure	0,00	0,00	–
Äpfelsäure	0,00	0,00	–
Weinsäure	0,00	0,00	–
Summe Zuckeralkohole	0,00 mg	0,00 mg	–
Mannit	0,00 mg	0,00 mg	–
Sorbit	0,00 mg	0,00 mg	–
Xylit	0,00 mg	0,00 mg	–
Monosaccharide (1 M)	539 mg	100 mg	–
Glucose (Traubenzucker)	270 mg	50 mg	–
Fructose (Fruchtzucker)	270 mg	50 mg	–
Galactose (Schleimzucker)	0,00 mg	0,00 mg	–
Disaccharide (2 M)	43.461 mg	8.093 mg	–
Saccharose (Rübenbenzucker)	43.500 mg	8.101 mg	–
Maltose (Malzzucker)	0,00 mg	0,00 mg	–
Lactose (Milchzucker)	0,00 mg	0,00 mg	–
Zucker	0,00 g (≈ 0 % NW) 0 %	0,00 g	50 g
Oligosaccharide, resorbierbar (3 - 9 M)	0,00 mg	0,00 mg	–
Stärke	5.000 mg	931 mg	–

Aminosäuren (essentiell)

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Essentielle Aminosäuren	7.182 mg	1.337 mg	–
Isoleucin	548 mg (≈ 37 % NW) 37 %	102 mg	1.500 mg
Leucin	1.014 mg (≈ 35 % NW) 35 %	189 mg	2.925 mg
Lysin	676 mg (≈ 30 % NW) 30 %	126 mg	2.250 mg
Methionin	243 mg (≈ 31 % NW) 31 %	45 mg	780 mg
Phenylalanin	655 mg (≈ 211 % NW) 211 %	122 mg	310 mg
Threonin	493 mg (≈ 44 % NW) 44 %	92 mg	1.125 mg
Tryptophan	209 mg (≈ 70 % NW) 70 %	39 mg	300 mg
Tyrosin	453 mg (≈ 24 % NW) 24 %	84 mg	1.875 mg
Valin	750 mg (≈ 38 % NW) 38 %	140 mg	1.950 mg
Arginin	1.540 mg	287 mg	–
Histidin	324 mg (≈ 43 % NW) 43 %	60 mg	750 mg

Aminosäuren (sonstige)

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Alanin	567 mg	106 mg	–
Asparaginsäure	1.279 mg	238 mg	–
Cystein	277 mg (≈ 89 % NW) 89 %	52 mg	310 mg
Glutaminsäure	3.087 mg	575 mg	–
Glycin	622 mg	116 mg	–
Prolin	534 mg	99 mg	–
Serin	730 mg	136 mg	–
Stickstoff, gesamt	0,00 mg	0,00 mg	–

Purine

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Purin, ber. als Harnsäure (BLS 3)	k. A.	k. A.	–
Purin-Stickstoff (alt BLS 3)	k. A.	k. A.	–

Fettsäuren

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Gesättigte Fettsäuren	6.500 mg	1.210 mg	–
Butansäure / Buttersäure	0,00 mg	0,00 mg	–
Hexansäure / Capronsäure	0,00 mg	0,00 mg	–
Octansäure / Caprylsäure	0,00 mg	0,00 mg	–
Decansäure / Caprinsäure	0,00 mg	0,00 mg	–
Dodecansäure / Laurinsäure	0,10 mg	0,02 mg	–
Tetradecansäure / Myristinsäure	7 mg	1 mg	–
Pentadecansäure	4 mg	1 mg	–
Hexadecansäure / Palmitinsäure	3.284 mg	612 mg	–
Heptadecansäure	43 mg	8 mg	–
Octadecansäure / Stearinsäure	2.876 mg	536 mg	–
Eicosansäure / Arachinsäure	201 mg	37 mg	–
Decosansäure / Behensäure	43 mg	8 mg	–
Tetracosansäure / Lignocerinsäure	43 mg	8 mg	–
Einfach ungesättigte Fettsäuren	18.900 mg	3.520 mg	–
Myristoleinsäure (C14:1 n-5 cis)	0,00	0,00	–
Palmitoleinsäure (C16:1 n-7 cis)	120,40	22,42	–
Vaccensäure (C18:1 n-7 cis)	0,00	0,00	–
Ölsäure (C18:1 n-9 cis)	18.668,40	3.476,42	–
Gondosäure (C20:1 n-9 cis)	49,00	9,12	–
Erucasäure (C22:1 n-9 cis)	0,00	0,00	–
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren	5.600 mg	1.043 mg	–
Omega 3 Fettsäuren	0,000 g	0,000 g	–
Alpha-Linolensäure (C18:3 n-3 all-cis)	100,00	18,62	–
Stearidonsäure (C18:4 n-3 all-cis)	0,00	0,00	–
Eicosapentaensäure, EPA (C20:5 n-3 all-cis)	0,00	0,00	–
Docosapentaensäure, DPA (C22:5 n-3 all-cis)	0,00	0,00	–
Docosahexaensäure, DHA (C22:6 n-3 all-cis)	0,00	0,00	–
Omega 6 Fettsäuren	0,000 g	0,000 g	–
Linolsäure (C18:2 n-6 cis, cis)	5.600,00	1.042,83	–
Konjugierte Linolsäure (C18:2 cis 9, trans 11)	0,00	0,00	–
Gamma-Linolensäure (C18:3 n-6 all-cis)	0,00	0,00	–
Eicosadiensäure (C20:2 n-6 all-cis)	0,00	0,00	–
Dihomogamma-Linolensäure (C20:3 n-6 all-cis)	0,00	0,00	–
Arachidonsäure (C20:4 n-6 all-cis)	0,00	0,00	–
Fettsäuren, sonstige	0,00	0,00	–
Cholesterin	0,00 mg	0,00 mg	–
Omega-6/Omega-3	nicht berechenbar	nicht berechenbar	–
Omega-6/Omega-3 (ALA gewichtet 10 %)	0,00:1	0,00:1	–

Ballaststoffe

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Ballaststoffe	3 g (≈ 8 % NW) 8 %	0,47 g	33 g
Ballaststoffe, niedermolekular	0,00	0,00	–
Ballaststoffe, hochmolekular	0,00	0,00	–
Wasserunlösliche Ballaststoffe	2.477 mg	461 mg	–
Wasserlösliche Ballaststoffe	23 mg	4 mg	–
Ballaststoffe, hochmolekular, wasserlöslich	0,00	0,00	–
Ballaststoffe, hochmolekular, wasserunlöslich	0,00	0,00	–

Sonstige

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Alkohol	0,00 g	0,00 g	–
Säuren (organisch)	350 g	65 g	–
Rohasche	1,2 g	0,2 g	–