Haushaltsmilchschokolade Nährwerte

Bevorzugte Nährstoffe ändern

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Energie (kcal)	506 kcal (≈ 26 % NW) 26 % Alternative finden	100 kcal	1.950 kcal
Fett	26 g (≈ 41 % NW) 41 % Alternative finden	5 g	63 g
Eiweiß	10 g (≈ 20 % NW) 20 % Alternative finden	2 g	52 g
Kohlenhydrate	58 g (≈ 24 % NW) 24 % Alternative finden	11 g	238 g
Ballaststoffe	2 g (≈ 5 % NW) 5 % Alternative finden	0,32 g	33 g

Makronährstoffe

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Energie (kcal)	506 kcal (≈ 26 % NW) 26 %	100 kcal	1.950 kcal
Energie (kJ)	2.119 kJ (≈ 26 % NW) 26 %	419 kJ	8.164 kJ
Fett	26 g (≈ 41 % NW) 41 %	5 g	63 g
Eiweiß	10 g (≈ 20 % NW) 20 %	2 g	52 g
Kohlenhydrate	58 g (≈ 24 % NW) 24 %	11 g	238 g
Ballaststoffe	2 g (≈ 5 % NW) 5 %	0,32 g	33 g
Wasser	1 g (≈ 0 % NW) 0 %	0,21 g	3.000 g

Vitamine

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Vitamin A Retinoläquivalent	118 µg (393 i.E.) (≈ 13 % NW) 13 %	23 µg	900 µg
Vitamin A Retinolaktivitätsäquivalent	0,00 µg	0,00 µg	–
Retinol	107 µg (357 i.E.) (≈ 11 % NW) 11 %	21 µg	1.000 µg
Beta-Carotin	61 µg (203 i.E.) (≈ 3 % NW) 3 %	12 µg	2.000 µg
Carotinoide, außer Beta-Carotin	0,00	0,00	–
Vitamin B1 Thiamin	114 µg (38 i.E.) (≈ 10 % NW) 10 %	23 µg	1.100 µg
Vitamin B2 Riboflavin	538 µg (≈ 45 % NW) 45 %	106 µg	1.200 µg
Vitamin B3 Niacin, Nicotinsäure	394 µg (≈ 3 % NW) 3 %	78 µg	15.000 µg
Vitamin B3 Niacinäquivalent	2.627 µg (≈ 15 % NW) 15 %	519 µg	17.000 µg
Vitamin B5 Pantothensäure	1.054 µg (≈ 18 % NW) 18 %	208 µg	6.000 µg
Vitamin B6 Pyridoxin	137 µg (≈ 10 % NW) 10 %	27 µg	1.400 µg
Vitamin B7 Biotin (Vitamin H)	10 µg (≈ 22 % NW) 22 %	2 µg	45 µg
Folat-Äquivalent	14,00	2,77	–
Vitamin B9 gesamte Folsäure	17 µg (≈ 4 % NW) 4 %	3 µg	400 µg
Folsäure, synthetisch	13,00	2,57	–
Vitamin B12 Cobalamin	1,3 µg (≈ 33 % NW) 33 %	0,3 µg	4,0 µg
Vitamin C Ascorbinsäure	3.700 µg (74 i.E.) (≈ 4 % NW) 4 %	731 µg	100.000 µg
Vitamin D Calciferole	0,20 µg (8 i.E.) (≈ 1 % NW) 1 %	0,04 µg	20 µg
Vitamin D2 (Ergocalciferol)	0,00	0,00	–
Vitamin D3 (Cholecalciferol)	0,00	0,00	–
Vitamin E	376 µg (1 i.E.) (≈ 3 % NW) 3 %	74 µg	14.000 µg
Alpha-Tocopherol	293,00	57,91	–
Beta-Tocopherol	0,00	0,00	–
Gamma-Tocopherol	0,00	0,00	–
Delta-Tocopherol	0,00	0,00	–
Alpha-Tocotrienol	0,00	0,00	–
Vitamin K	12 µg (≈ 18 % NW) 18 %	2 µg	65 µg
Vitamin K1 (Phyllochinon)	0,00	0,00	–
Vitamin K2 (Menachinone)	0,00	0,00	–

Mineralstoffe

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Salz	0,00 g (≈ 0 % NW) 0 %	0,00 g	5 g
Natrium	138 mg (≈ 9 % NW) 9 %	27 mg	1.500 mg
Chlorid	298 mg (≈ 13 % NW) 13 %	59 mg	2.300 mg
Kalium	541 mg (≈ 14 % NW) 14 %	107 mg	4.000 mg
Calcium	347 mg (≈ 35 % NW) 35 %	69 mg	1.000 mg
Magnesium	58 mg (≈ 17 % NW) 17 %	11 mg	350 mg
Phosphor	299 mg (≈ 43 % NW) 43 %	59 mg	700 mg
Schwefel	97 mg	19 mg	–
Ca/P Verhältnis	1,16 : 1	1,16 : 1	–

Spurenelemente

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Eisen	972 µg (≈ 8 % NW) 8 %	192 µg	12.500 µg
Zink	1.331 µg (≈ 16 % NW) 16 %	263 µg	8.500 µg
Kupfer	234 µg (≈ 19 % NW) 19 %	46 µg	1.250 µg
Mangan	177 µg (≈ 5 % NW) 5 %	35 µg	3.500 µg
Fluorid	47 µg (≈ 1 % NW) 1 %	9 µg	3.800 µg
Iodid	22 µg (≈ 11 % NW) 11 %	4 µg	200 µg
Chrom	0,00	0,00	–
Molybdän	0,00	0,00	–

Kohlenhydrate

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Essigsäure	0,00	0,00	–
Zitronensäure	0,00	0,00	–
Milchsäure	0,00	0,00	–
Äpfelsäure	0,00	0,00	–
Weinsäure	0,00	0,00	–
Summe Zuckeralkohole	0,00 mg	0,00 mg	–
Mannit	0,00 mg	0,00 mg	–
Sorbit	0,00 mg	0,00 mg	–
Xylit	0,00 mg	0,00 mg	–
Monosaccharide (1 M)	0,00 mg	0,00 mg	–
Glucose (Traubenzucker)	0,00 mg	0,00 mg	–
Fructose (Fruchtzucker)	0,00 mg	0,00 mg	–
Galactose (Schleimzucker)	0,00 mg	0,00 mg	–
Disaccharide (2 M)	57.408 mg	11.345 mg	–
Saccharose (Rübenbenzucker)	43.348 mg	8.567 mg	–
Maltose (Malzzucker)	0,00 mg	0,00 mg	–
Lactose (Milchzucker)	14.060 mg	2.779 mg	–
Zucker	0,00 g (≈ 0 % NW) 0 %	0,00 g	50 g
Oligosaccharide, resorbierbar (3 - 9 M)	0,00 mg	0,00 mg	–
Stärke	108 mg	21 mg	–

Aminosäuren (essentiell)

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Essentielle Aminosäuren	5.185 mg	1.025 mg	–
Isoleucin	561 mg (≈ 37 % NW) 37 %	111 mg	1.500 mg
Leucin	928 mg (≈ 32 % NW) 32 %	183 mg	2.925 mg
Lysin	694 mg (≈ 31 % NW) 31 %	137 mg	2.250 mg
Methionin	227 mg (≈ 29 % NW) 29 %	45 mg	780 mg
Phenylalanin	463 mg (≈ 149 % NW) 149 %	92 mg	310 mg
Threonin	413 mg (≈ 37 % NW) 37 %	82 mg	1.125 mg
Tryptophan	134 mg (≈ 45 % NW) 45 %	26 mg	300 mg
Tyrosin	452 mg (≈ 24 % NW) 24 %	89 mg	1.875 mg
Valin	624 mg (≈ 32 % NW) 32 %	123 mg	1.950 mg
Arginin	362 mg	72 mg	–
Histidin	236 mg (≈ 31 % NW) 31 %	47 mg	750 mg

Aminosäuren (sonstige)

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Alanin	344 mg	68 mg	–
Asparaginsäure	768 mg	152 mg	–
Cystein	91 mg (≈ 29 % NW) 29 %	18 mg	310 mg
Glutaminsäure	2.030 mg	401 mg	–
Glycin	229 mg	45 mg	–
Prolin	923 mg	182 mg	–
Serin	530 mg	105 mg	–
Stickstoff, gesamt	0,00 mg	0,00 mg	–

Purine

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Purin, ber. als Harnsäure (BLS 3)	k. A.	k. A.	–
Purin-Stickstoff (alt BLS 3)	k. A.	k. A.	–

Fettsäuren

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Gesättigte Fettsäuren	15.499 mg	3.063 mg	–
Butansäure / Buttersäure	331 mg	65 mg	–
Hexansäure / Capronsäure	212 mg	42 mg	–
Octansäure / Caprylsäure	120 mg	24 mg	–
Decansäure / Caprinsäure	248 mg	49 mg	–
Dodecansäure / Laurinsäure	306 mg	60 mg	–
Tetradecansäure / Myristinsäure	1.004 mg	198 mg	–
Pentadecansäure	110 mg	22 mg	–
Hexadecansäure / Palmitinsäure	6.572 mg	1.299 mg	–
Heptadecansäure	83 mg	16 mg	–
Octadecansäure / Stearinsäure	6.315 mg	1.248 mg	–
Eicosansäure / Arachinsäure	198 mg	39 mg	–
Decosansäure / Behensäure	0,00 mg	0,00 mg	–
Tetracosansäure / Lignocerinsäure	0,00 mg	0,00 mg	–
Einfach ungesättigte Fettsäuren	8.254 mg	1.631 mg	–
Myristoleinsäure (C14:1 n-5 cis)	129,00	25,49	–
Palmitoleinsäure (C16:1 n-7 cis)	313,00	61,86	–
Vaccensäure (C18:1 n-7 cis)	0,00	0,00	–
Ölsäure (C18:1 n-9 cis)	7.637,00	1.509,29	–
Gondosäure (C20:1 n-9 cis)	19,00	3,75	–
Erucasäure (C22:1 n-9 cis)	0,00	0,00	–
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren	882 mg	174 mg	–
Omega 3 Fettsäuren	0,000 g	0,000 g	–
Alpha-Linolensäure (C18:3 n-3 all-cis)	200,00	39,53	–
Stearidonsäure (C18:4 n-3 all-cis)	0,00	0,00	–
Eicosapentaensäure, EPA (C20:5 n-3 all-cis)	0,00	0,00	–
Docosapentaensäure, DPA (C22:5 n-3 all-cis)	0,00	0,00	–
Docosahexaensäure, DHA (C22:6 n-3 all-cis)	0,00	0,00	–
Omega 6 Fettsäuren	0,000 g	0,000 g	–
Linolsäure (C18:2 n-6 cis, cis)	682,00	134,78	–
Konjugierte Linolsäure (C18:2 cis 9, trans 11)	0,00	0,00	–
Gamma-Linolensäure (C18:3 n-6 all-cis)	0,00	0,00	–
Eicosadiensäure (C20:2 n-6 all-cis)	0,00	0,00	–
Dihomogamma-Linolensäure (C20:3 n-6 all-cis)	0,00	0,00	–
Arachidonsäure (C20:4 n-6 all-cis)	0,00	0,00	–
Fettsäuren, sonstige	0,00	0,00	–
Cholesterin	37 mg	7 mg	–
Omega-6/Omega-3	nicht berechenbar	nicht berechenbar	–
Omega-6/Omega-3 (ALA gewichtet 10 %)	0,00:1	0,00:1	–

Ballaststoffe

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Ballaststoffe	2 g (≈ 5 % NW) 5 %	0,32 g	33 g
Ballaststoffe, niedermolekular	0,00	0,00	–
Ballaststoffe, hochmolekular	0,00	0,00	–
Wasserunlösliche Ballaststoffe	1.555 mg	307 mg	–
Wasserlösliche Ballaststoffe	82 mg	16 mg	–
Ballaststoffe, hochmolekular, wasserlöslich	0,00	0,00	–
Ballaststoffe, hochmolekular, wasserunlöslich	0,00	0,00	–

Sonstige

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Alkohol	0,00 g	0,00 g	–
Säuren (organisch)	1 g	0,12 g	–
Rohasche	2,9 g	0,6 g	–