Milchschokolade Mandel-Nougat Nährwerte

Bevorzugte Nährstoffe

Nährstoff		Normwert
Energie (kcal)	520 kcal (≈ 27 % NW) 27 % Alternative finden	100 kcal (≈ 5 %) 5 %	1.950 kcal
Fett	34 g (≈ 53 % NW) 53 % Alternative finden	6 g (≈ 10 %) 10 %	63 g
Eiweiß	10 g (≈ 18 % NW) 18 % Alternative finden	2 g (≈ 4 %) 4 %	52 g
Kohlenhydrate	45 g (≈ 19 % NW) 19 % Alternative finden	9 g (≈ 4 %) 4 %	238 g
Ballaststoffe	7 g (≈ 21 % NW) 21 % Alternative finden	1 g (≈ 4 %) 4 %	33 g

Energieverteilung

Fett 57 %
Kohlenhydrate 34 %
Proteine 7 %
Ballaststoffe 2 %
Alkohol 0 %

Fettsäurenmuster

gesättigte Fettsäuren 55 %
einfach ungesättigte 36 %
mehrfach ungesättigte 4 %

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Milchschokolade

Milchschokolade Nougat

Makronährstoffe

Nährstoff		Normwert
Energie (kcal)	520 kcal (≈ 27 % NW) 27 %	100 kcal (≈ 5 %) 5 %	1.950 kcal
Energie (kJ)	2.177 kJ (≈ 27 % NW) 27 %	419 kJ (≈ 5 %) 5 %	8.164 kJ
Fett	34 g (≈ 53 % NW) 53 %	6 g (≈ 10 %) 10 %	63 g
Eiweiß	10 g (≈ 18 % NW) 18 %	2 g (≈ 4 %) 4 %	52 g
Kohlenhydrate	45 g (≈ 19 % NW) 19 %	9 g (≈ 4 %) 4 %	238 g
Ballaststoffe	7 g (≈ 21 % NW) 21 %	1 g (≈ 4 %) 4 %	33 g
Wasser	2 g (≈ 0 % NW) 0 %	0,39 g (≈ 0 %) 0 %	3.000 g

Vitamine

Nährstoff		Normwert
Vitamin A Retinoläquivalent	28 µg (93 i.E.) (≈ 3 % NW) 3 %	5 µg (≈ 1 %) 1 %	900 µg
Vitamin A Retinolaktivitätsäquivalent	26 µg	5 µg
Retinol	24 µg (80 i.E.) (≈ 2 % NW) 2 %	5 µg (≈ 0 %) 0 %	1.000 µg
Beta-Carotin	25 µg (83 i.E.) (≈ 1 % NW) 1 %	5 µg (≈ 0 %) 0 %	2.000 µg
Vitamin B1 Thiamin	89 µg (30 i.E.) (≈ 8 % NW) 8 %	17 µg (≈ 2 %) 2 %	1.100 µg
Vitamin B2 Riboflavin	374 µg (≈ 31 % NW) 31 %	72 µg (≈ 6 %) 6 %	1.200 µg
Vitamin B3 Niacin, Nicotinsäure	818 µg (≈ 5 % NW) 5 %	157 µg (≈ 1 %) 1 %	15.000 µg
Vitamin B3 Niacinäquivalent	2.751 µg (≈ 16 % NW) 16 %	529 µg (≈ 3 %) 3 %	17.000 µg
Vitamin B5 Pantothensäure	804 µg (≈ 13 % NW) 13 %	155 µg (≈ 3 %) 3 %	6.000 µg
Vitamin B6 Pyridoxin	100 µg (≈ 7 % NW) 7 %	19 µg (≈ 1 %) 1 %	1.400 µg
Vitamin B7 Biotin (Vitamin H)	9 µg (≈ 21 % NW) 21 %	2 µg (≈ 4 %) 4 %	45 µg
Vitamin B9 gesamte Folsäure	19 µg (≈ 5 % NW) 5 %	4 µg (≈ 1 %) 1 %	400 µg
Vitamin B12 Cobalamin	0,6 µg (≈ 15 % NW) 15 %	0,1 µg (≈ 3 %) 3 %	4,0 µg
Vitamin C Ascorbinsäure	1.670 µg (33 i.E.) (≈ 2 % NW) 2 %	321 µg (≈ 0 %) 0 %	100.000 µg
Vitamin D Calciferole	0,04 µg (2 i.E.) (≈ 0 % NW) 0 %	0,01 µg (≈ 0 %) 0 %	20 µg
Vitamin E	1.827 µg (3 i.E.) (≈ 13 % NW) 13 %	351 µg (≈ 3 %) 3 %	14.000 µg
Vitamin K	6 µg (≈ 9 % NW) 9 %	1 µg (≈ 2 %) 2 %	65 µg

Mineralstoffe

Nährstoff		Normwert
Salz	0,24 g (≈ 5 % NW) 5 %	0,05 g (≈ 1 %) 1 %	5 g
Calcium-Phosphor-Verhältnis	0,73 :1
PRAL-Wert	-3,3 mEq
Natrium	75 mg (≈ 5 % NW) 5 %	14 mg (≈ 1 %) 1 %	1.500 mg
Kalium	626 mg (≈ 16 % NW) 16 %	120 mg (≈ 3 %) 3 %	4.000 mg
Calcium	211 mg (≈ 21 % NW) 21 %	41 mg (≈ 4 %) 4 %	1.000 mg
Magnesium	107 mg (≈ 31 % NW) 31 %	21 mg (≈ 6 %) 6 %	350 mg
Phosphor	289 mg (≈ 41 % NW) 41 %	56 mg (≈ 8 %) 8 %	700 mg
Schwefel	84 mg	16 mg
Chlorid	164 mg (≈ 7 % NW) 7 %	32 mg (≈ 1 %) 1 %	2.300 mg

Spurenelemente

Nährstoff		Normwert
Eisen	2.770 µg (≈ 22 % NW) 22 %	533 µg (≈ 4 %) 4 %	12.500 µg
Zink	1.737 µg (≈ 20 % NW) 20 %	334 µg (≈ 4 %) 4 %	8.500 µg
Kupfer	788 µg (≈ 63 % NW) 63 %	152 µg (≈ 12 %) 12 %	1.250 µg
Mangan	725 µg (≈ 21 % NW) 21 %	139 µg (≈ 4 %) 4 %	3.500 µg
Fluorid	47 µg (≈ 1 % NW) 1 %	9 µg (≈ 0 %) 0 %	3.800 µg
Iodid	12 µg (≈ 6 % NW) 6 %	2 µg (≈ 1 %) 1 %	200 µg

Kohlenhydrate

Nährstoff		Normwert
Zucker	45 g (≈ 90 % NW) 90 %	9 g (≈ 17 %) 17 %	50 g
Netto-KH	38 g	7 g
Broteinheiten	3,77 BE	0,73 BE
Broteinheiten	4,53 BE	0,87 BE
Broteinheiten	3,02 BE	0,58 BE
Mannit	0,00 mg	0,00 mg
Sorbit	0,00 mg	0,00 mg
Xylit	0,00 mg	0,00 mg
Summe Zuckeralkohole	0,00 mg	0,00 mg
Glucose (Traubenzucker)	13 mg	3 mg
Fructose (Fruchtzucker)	0,00 mg	0,00 mg
Galactose (Schleimzucker)	0,00 mg	0,00 mg
Monosaccharide (1 M)	13 mg	3 mg
Saccharose (Rübenbenzucker)	37.781 mg	7.266 mg
Maltose (Malzzucker)	0,00 mg	0,00 mg
Lactose (Milchzucker)	7.056 mg	1.357 mg
Disaccharide (2 M)	44.837 mg	8.623 mg
Oligosaccharide, resorbierbar (3 - 9 M)	0,00 mg	0,00 mg
Oligosaccharide, nicht resorbierbar	14 mg	3 mg
Glykogen (tierische Stärke)	0,00 mg	0,00 mg
Stärke	446 mg	86 mg
Polysaccharide (> 9 M)	446 mg	86 mg

Aminosäuren (essentiell)

Nährstoff		Normwert
Chemical Score	106 %
Isoleucin	419 mg (≈ 28 % NW) 28 %	81 mg (≈ 5 %) 5 %	1.500 mg
Leucin	691 mg (≈ 24 % NW) 24 %	133 mg (≈ 5 %) 5 %	2.925 mg
Lysin	483 mg (≈ 21 % NW) 21 %	93 mg (≈ 4 %) 4 %	2.250 mg
Methionin	168 mg (≈ 22 % NW) 22 %	32 mg (≈ 4 %) 4 %	780 mg
Cystein	112 mg (≈ 36 % NW) 36 %	22 mg (≈ 7 %) 7 %	310 mg
Phenylalanin	392 mg (≈ 126 % NW) 126 %	75 mg (≈ 24 %) 24 %	310 mg
Tyrosin	334 mg (≈ 18 % NW) 18 %	64 mg (≈ 3 %) 3 %	1.875 mg
Threonin	337 mg (≈ 30 % NW) 30 %	65 mg (≈ 6 %) 6 %	1.125 mg
Tryptophan	116 mg (≈ 39 % NW) 39 %	22 mg (≈ 7 %) 7 %	300 mg
Valin	514 mg (≈ 26 % NW) 26 %	99 mg (≈ 5 %) 5 %	1.950 mg
Arginin	472 mg	91 mg
Histidin	182 mg (≈ 24 % NW) 24 %	35 mg (≈ 5 %) 5 %	750 mg
Essentielle Aminosäuren	4.220 mg	812 mg

Aminosäuren (sonstige)

Nährstoff		Normwert
Alanin	328 mg	63 mg
Asparaginsäure	731 mg	141 mg
Glutaminsäure	1.694 mg	326 mg
Glycin	275 mg	53 mg
Prolin	668 mg	128 mg
Serin	455 mg	88 mg
Nichtessentielle Aminosäuren	4.151 mg	798 mg
Harnsäure	15 mg	3 mg
Purin	6 mg	1 mg

Fettsäuren

Nährstoff		Normwert
Omega 3 Fettsäuren	157 mg	30 mg
Omega 6 Fettsäuren	1.337 mg	257 mg
Omega 6:3 Verhältnis	8,52 :1	1,64
Omega 6:3 Verhältnis (effektiv)	85,16 :1	16,38
Butansäure / Buttersäure	73 mg	14 mg
Hexansäure / Capronsäure	47 mg	9 mg
Octansäure / Caprylsäure	27 mg	5 mg
Decansäure / Caprinsäure	55 mg	11 mg
Dodecansäure / Laurinsäure	76 mg	15 mg
Tetradecansäure / Myristinsäure	269 mg	52 mg
Pentadecansäure	24 mg	5 mg
Hexadecansäure / Palmitinsäure	7.863 mg	1.512 mg
Heptadecansäure	18 mg	3 mg
Octadecansäure / Stearinsäure	9.719 mg	1.869 mg
Eicosansäure / Arachinsäure	279 mg	54 mg
Decosansäure / Behensäure	0,00 mg	0,00 mg
Tetracosansäure / Lignocerinsäure	0,00 mg	0,00 mg
Gesättigte Fettsäuren	18.450 mg	3.548 mg
Tetradecensäure	29 mg	6 mg
Pentadecensäure	14 mg	3 mg
Hexadecensäure / Palmitoleinsäure	193 mg	37 mg
Heptadecensäure	20 mg	4 mg
Octadecensäure / Ölsäure Omega 9	11.864 mg	2.282 mg
Eicosensäure	7 mg	1 mg
Decosensäure / Erucasäure Omega 9	0,00 mg	0,00 mg
Tetracosensäure / Nervonsäure Omega 9	0,00 mg	0,00 mg
Einfach ungesättigte Fettsäuren	12.127 mg	2.332 mg
Hexadecadiensäure	0,00 mg	0,00 mg
Hexadecatetraensäure	0,00 mg	0,00 mg
Octadecadiensäure / Linolsäure Omega 6	1.337 mg	257 mg
ALA - Linolensäure Omega 3	157 mg	30 mg
Stearidonsäure Omega 3	0,00 mg	0,00 mg
Nonadecatriensäure	0,00 mg	0,00 mg
Eicosadiensäure Omega 6	0,00 mg	0,00 mg
Eicosatriensäure Omega 6	0,00 mg	0,00 mg
Eicosatetraensäure / Arachidonsäure Omega 6	0,00 mg	0,00 mg
EPA - Eicosapentaensäure Omega 3	0,00 mg	0,00 mg
Docosadiensäure	0,00 mg	0,00 mg
Docosatriensäure	0,00 mg	0,00 mg
Docosatetraensäure	0,00 mg	0,00 mg
Docosapentaensäure Omega 3	0,00 mg	0,00 mg
DHA - Docosahexaensäure Omega 3	0,00 mg	0,00 mg
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren	1.494 mg	287 mg
Langkettige Fettsäuren	31.869 mg	6.129 mg
Glycerin und Lipoide	1.508 mg	290 mg
Cholesterin	9 mg	2 mg
Kurzkettige Fettsäuren	120 mg	23 mg
Mittelkettige Fettsäuren	82 mg	16 mg

Ballaststoffe

Nährstoff		Normwert
Poly-Pentosen	725 mg	139 mg
Poly-Hexosen	1.029 mg	198 mg
Poly-Uronsäure	345 mg	66 mg
Cellulose	735 mg	141 mg
Lignin	4.005 mg	770 mg
Wasserlösliche Ballaststoffe	589 mg	113 mg
Wasserunlösliche Ballaststoffe	6.250 mg	1.202 mg

Sonstige

Nährstoff		Normwert
P1	11,8 P	2,3 P
P2	14,2 P	2,7 P
P3	22,3 P	4,3 P
P4	22,1 P	4,2 P
Alkohol	0,00 g	0,00 g
Säuren (organisch)	0,25 g	0,05 g
Rohasche	2,5 g	0,5 g
Rohfaser	6,3 g	1,2 g
Rohfett	33,6 g	6,5 g
Rohprotein	8,4 g	1,6 g

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