Milchschokolade mit Erdnüssen Nährwerte

Bevorzugte Nährstoffe

Nährstoff		Normwert
Energie (kcal)	519 kcal (≈ 27 % NW) 27 % Alternative finden	100 kcal (≈ 5 %) 5 %	1.950 kcal
Fett	32 g (≈ 51 % NW) 51 % Alternative finden	6 g (≈ 10 %) 10 %	63 g
Eiweiß	9 g (≈ 17 % NW) 17 % Alternative finden	2 g (≈ 3 %) 3 %	52 g
Kohlenhydrate	49 g (≈ 21 % NW) 21 % Alternative finden	9 g (≈ 4 %) 4 %	238 g
Ballaststoffe	6 g (≈ 17 % NW) 17 % Alternative finden	1 g (≈ 3 %) 3 %	33 g

Energieverteilung

Fett 54 %
Kohlenhydrate 37 %
Proteine 7 %
Ballaststoffe 2 %
Alkohol 0 %

Fettsäurenmuster

gesättigte Fettsäuren 57 %
einfach ungesättigte 34 %
mehrfach ungesättigte 5 %

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Makronährstoffe

Nährstoff		Normwert
Energie (kcal)	519 kcal (≈ 27 % NW) 27 %	100 kcal (≈ 5 %) 5 %	1.950 kcal
Energie (kJ)	2.171 kJ (≈ 27 % NW) 27 %	418 kJ (≈ 5 %) 5 %	8.164 kJ
Fett	32 g (≈ 51 % NW) 51 %	6 g (≈ 10 %) 10 %	63 g
Eiweiß	9 g (≈ 17 % NW) 17 %	2 g (≈ 3 %) 3 %	52 g
Kohlenhydrate	49 g (≈ 21 % NW) 21 %	9 g (≈ 4 %) 4 %	238 g
Ballaststoffe	6 g (≈ 17 % NW) 17 %	1 g (≈ 3 %) 3 %	33 g
Wasser	2 g (≈ 0 % NW) 0 %	0,35 g (≈ 0 %) 0 %	3.000 g

Vitamine

Nährstoff		Normwert
Vitamin A Retinoläquivalent	27 µg (90 i.E.) (≈ 3 % NW) 3 %	5 µg (≈ 1 %) 1 %	900 µg
Vitamin A Retinolaktivitätsäquivalent	26 µg	5 µg
Retinol	24 µg (80 i.E.) (≈ 2 % NW) 2 %	5 µg (≈ 0 %) 0 %	1.000 µg
Beta-Carotin	19 µg (63 i.E.) (≈ 1 % NW) 1 %	4 µg (≈ 0 %) 0 %	2.000 µg
Vitamin B1 Thiamin	108 µg (36 i.E.) (≈ 10 % NW) 10 %	21 µg (≈ 2 %) 2 %	1.100 µg
Vitamin B2 Riboflavin	342 µg (≈ 28 % NW) 28 %	66 µg (≈ 5 %) 5 %	1.200 µg
Vitamin B3 Niacin, Nicotinsäure	1.172 µg (≈ 8 % NW) 8 %	226 µg (≈ 2 %) 2 %	15.000 µg
Vitamin B3 Niacinäquivalent	3.055 µg (≈ 18 % NW) 18 %	589 µg (≈ 3 %) 3 %	17.000 µg
Vitamin B5 Pantothensäure	844 µg (≈ 14 % NW) 14 %	163 µg (≈ 3 %) 3 %	6.000 µg
Vitamin B6 Pyridoxin	104 µg (≈ 7 % NW) 7 %	20 µg (≈ 1 %) 1 %	1.400 µg
Vitamin B7 Biotin (Vitamin H)	9 µg (≈ 21 % NW) 21 %	2 µg (≈ 4 %) 4 %	45 µg
Vitamin B9 gesamte Folsäure	20 µg (≈ 5 % NW) 5 %	4 µg (≈ 1 %) 1 %	400 µg
Vitamin B12 Cobalamin	0,6 µg (≈ 15 % NW) 15 %	0,1 µg (≈ 3 %) 3 %	4,0 µg
Vitamin C Ascorbinsäure	1.600 µg (32 i.E.) (≈ 2 % NW) 2 %	308 µg (≈ 0 %) 0 %	100.000 µg
Vitamin D Calciferole	0,04 µg (2 i.E.) (≈ 0 % NW) 0 %	0,01 µg (≈ 0 %) 0 %	20 µg
Vitamin E	866 µg (1 i.E.) (≈ 6 % NW) 6 %	167 µg (≈ 1 %) 1 %	14.000 µg
Vitamin K	6 µg (≈ 9 % NW) 9 %	1 µg (≈ 2 %) 2 %	65 µg

Mineralstoffe

Nährstoff		Normwert
Salz	0,24 g (≈ 5 % NW) 5 %	0,05 g (≈ 1 %) 1 %	5 g
Calcium-Phosphor-Verhältnis	0,75 :1
PRAL-Wert	-2,5 mEq
Natrium	75 mg (≈ 5 % NW) 5 %	14 mg (≈ 1 %) 1 %	1.500 mg
Kalium	559 mg (≈ 14 % NW) 14 %	108 mg (≈ 3 %) 3 %	4.000 mg
Calcium	196 mg (≈ 20 % NW) 20 %	38 mg (≈ 4 %) 4 %	1.000 mg
Magnesium	92 mg (≈ 26 % NW) 26 %	18 mg (≈ 5 %) 5 %	350 mg
Phosphor	263 mg (≈ 38 % NW) 38 %	51 mg (≈ 7 %) 7 %	700 mg
Schwefel	86 mg	17 mg
Chlorid	161 mg (≈ 7 % NW) 7 %	31 mg (≈ 1 %) 1 %	2.300 mg

Spurenelemente

Nährstoff		Normwert
Eisen	2.301 µg (≈ 18 % NW) 18 %	443 µg (≈ 4 %) 4 %	12.500 µg
Zink	1.566 µg (≈ 18 % NW) 18 %	302 µg (≈ 4 %) 4 %	8.500 µg
Kupfer	665 µg (≈ 53 % NW) 53 %	128 µg (≈ 10 %) 10 %	1.250 µg
Mangan	559 µg (≈ 16 % NW) 16 %	108 µg (≈ 3 %) 3 %	3.500 µg
Fluorid	45 µg (≈ 1 % NW) 1 %	9 µg (≈ 0 %) 0 %	3.800 µg
Iodid	12 µg (≈ 6 % NW) 6 %	2 µg (≈ 1 %) 1 %	200 µg

Kohlenhydrate

Nährstoff		Normwert
Zucker	48 g (≈ 97 % NW) 97 %	9 g (≈ 19 %) 19 %	50 g
Netto-KH	43 g	8 g
Broteinheiten	4,09 BE	0,79 BE
Broteinheiten	4,90 BE	0,94 BE
Broteinheiten	3,27 BE	0,63 BE
Mannit	0,00 mg	0,00 mg
Sorbit	0,00 mg	0,00 mg
Xylit	0,00 mg	0,00 mg
Summe Zuckeralkohole	0,00 mg	0,00 mg
Glucose (Traubenzucker)	0,00 mg	0,00 mg
Fructose (Fruchtzucker)	0,00 mg	0,00 mg
Galactose (Schleimzucker)	0,00 mg	0,00 mg
Monosaccharide (1 M)	0,00 mg	0,00 mg
Saccharose (Rübenbenzucker)	41.440 mg	7.985 mg
Maltose (Malzzucker)	0,00 mg	0,00 mg
Lactose (Milchzucker)	7.056 mg	1.360 mg
Disaccharide (2 M)	48.496 mg	9.344 mg
Oligosaccharide, resorbierbar (3 - 9 M)	0,00 mg	0,00 mg
Oligosaccharide, nicht resorbierbar	16 mg	3 mg
Glykogen (tierische Stärke)	0,00 mg	0,00 mg
Stärke	546 mg	105 mg
Polysaccharide (> 9 M)	546 mg	105 mg

Aminosäuren (essentiell)

Nährstoff		Normwert
Chemical Score	111 %
Isoleucin	409 mg (≈ 27 % NW) 27 %	79 mg (≈ 5 %) 5 %	1.500 mg
Leucin	675 mg (≈ 23 % NW) 23 %	130 mg (≈ 4 %) 4 %	2.925 mg
Lysin	482 mg (≈ 21 % NW) 21 %	93 mg (≈ 4 %) 4 %	2.250 mg
Methionin	161 mg (≈ 21 % NW) 21 %	31 mg (≈ 4 %) 4 %	780 mg
Cystein	105 mg (≈ 34 % NW) 34 %	20 mg (≈ 7 %) 7 %	310 mg
Phenylalanin	384 mg (≈ 124 % NW) 124 %	74 mg (≈ 24 %) 24 %	310 mg
Tyrosin	337 mg (≈ 18 % NW) 18 %	65 mg (≈ 3 %) 3 %	1.875 mg
Threonin	324 mg (≈ 29 % NW) 29 %	62 mg (≈ 6 %) 6 %	1.125 mg
Tryptophan	113 mg (≈ 38 % NW) 38 %	22 mg (≈ 7 %) 7 %	300 mg
Valin	491 mg (≈ 25 % NW) 25 %	95 mg (≈ 5 %) 5 %	1.950 mg
Arginin	459 mg	88 mg
Histidin	181 mg (≈ 24 % NW) 24 %	35 mg (≈ 5 %) 5 %	750 mg
Essentielle Aminosäuren	4.121 mg	794 mg

Aminosäuren (sonstige)

Nährstoff		Normwert
Alanin	298 mg	57 mg
Asparaginsäure	717 mg	138 mg
Glutaminsäure	1.606 mg	309 mg
Glycin	257 mg	50 mg
Prolin	647 mg	125 mg
Serin	454 mg	87 mg
Nichtessentielle Aminosäuren	3.979 mg	767 mg
Harnsäure	14 mg	3 mg
Purin	6 mg	1 mg

Fettsäuren

Nährstoff		Normwert
Omega 3 Fettsäuren	158 mg	30 mg
Omega 6 Fettsäuren	1.372 mg	264 mg
Omega 6:3 Verhältnis	8,68 :1	1,67
Omega 6:3 Verhältnis (effektiv)	86,84 :1	16,73
Butansäure / Buttersäure	73 mg	14 mg
Hexansäure / Capronsäure	47 mg	9 mg
Octansäure / Caprylsäure	27 mg	5 mg
Decansäure / Caprinsäure	55 mg	11 mg
Dodecansäure / Laurinsäure	77 mg	15 mg
Tetradecansäure / Myristinsäure	269 mg	52 mg
Pentadecansäure	24 mg	5 mg
Hexadecansäure / Palmitinsäure	7.711 mg	1.486 mg
Heptadecansäure	20 mg	4 mg
Octadecansäure / Stearinsäure	9.504 mg	1.831 mg
Eicosansäure / Arachinsäure	290 mg	56 mg
Decosansäure / Behensäure	53 mg	10 mg
Tetracosansäure / Lignocerinsäure	20 mg	4 mg
Gesättigte Fettsäuren	18.170 mg	3.501 mg
Tetradecensäure	29 mg	6 mg
Pentadecensäure	14 mg	3 mg
Hexadecensäure / Palmitoleinsäure	184 mg	35 mg
Heptadecensäure	20 mg	4 mg
Octadecensäure / Ölsäure Omega 9	10.484 mg	2.020 mg
Eicosensäure	24 mg	5 mg
Decosensäure / Erucasäure Omega 9	2 mg	0,39 mg
Tetracosensäure / Nervonsäure Omega 9	0,00 mg	0,00 mg
Einfach ungesättigte Fettsäuren	10.757 mg	2.073 mg
Hexadecadiensäure	0,00 mg	0,00 mg
Hexadecatetraensäure	0,00 mg	0,00 mg
Octadecadiensäure / Linolsäure Omega 6	1.372 mg	264 mg
ALA - Linolensäure Omega 3	158 mg	30 mg
Stearidonsäure Omega 3	0,00 mg	0,00 mg
Nonadecatriensäure	0,00 mg	0,00 mg
Eicosadiensäure Omega 6	0,00 mg	0,00 mg
Eicosatriensäure Omega 6	0,00 mg	0,00 mg
Eicosatetraensäure / Arachidonsäure Omega 6	0,00 mg	0,00 mg
EPA - Eicosapentaensäure Omega 3	0,00 mg	0,00 mg
Docosadiensäure	0,00 mg	0,00 mg
Docosatriensäure	0,00 mg	0,00 mg
Docosatetraensäure	0,00 mg	0,00 mg
Docosapentaensäure Omega 3	0,00 mg	0,00 mg
DHA - Docosahexaensäure Omega 3	0,00 mg	0,00 mg
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren	1.530 mg	295 mg
Langkettige Fettsäuren	30.255 mg	5.829 mg
Glycerin und Lipoide	1.427 mg	275 mg
Cholesterin	9 mg	2 mg
Kurzkettige Fettsäuren	120 mg	23 mg
Mittelkettige Fettsäuren	82 mg	16 mg

Ballaststoffe

Nährstoff		Normwert
Poly-Pentosen	611 mg	118 mg
Poly-Hexosen	589 mg	113 mg
Poly-Uronsäure	371 mg	71 mg
Cellulose	655 mg	126 mg
Lignin	3.448 mg	664 mg
Wasserlösliche Ballaststoffe	481 mg	93 mg
Wasserunlösliche Ballaststoffe	5.194 mg	1.001 mg

Sonstige

Nährstoff		Normwert
P1	11,9 P	2,3 P
P2	14,2 P	2,7 P
P3	22,8 P	4,4 P
P4	22,5 P	4,3 P
Alkohol	0,00 g	0,00 g
Säuren (organisch)	0,24 g	0,05 g
Rohasche	2,3 g	0,4 g
Rohfaser	5,2 g	1,0 g
Rohfett	31,9 g	6,1 g
Rohprotein	8,1 g	1,6 g

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