Zartbitterschokolade Nährwerte

Bevorzugte Nährstoffe ändern

Nährstoff	je 50 g je 50 kcal	Normwert
Energie (kcal)	248 kcal (≈ 13 % NW) 13 %	50 kcal (≈ 3 %) 3 %	1.950 kcal
Fett	16 g (≈ 26 % NW) 26 %	3 g (≈ 5 %) 5 %	63 g
Eiweiß	4 g (≈ 7 % NW) 7 %	1 g (≈ 1 %) 1 %	52 g
Kohlenhydrate	22 g (≈ 9 % NW) 9 %	4 g (≈ 2 %) 2 %	238 g
Ballaststoffe	6 g (≈ 18 % NW) 18 %	1 g (≈ 4 %) 4 %	33 g

Andere suchten auch nach

Makronährstoffe

Nährstoff	je 50 g je 50 kcal	Normwert
Energie (kcal)	248 kcal (≈ 13 % NW) 13 %	50 kcal (≈ 3 %) 3 %	1.950 kcal
Energie (kJ)	1.039 kJ (≈ 13 % NW) 13 %	209 kJ (≈ 3 %) 3 %	8.164 kJ
Fett	16 g (≈ 26 % NW) 26 %	3 g (≈ 5 %) 5 %	63 g
Eiweiß	4 g (≈ 7 % NW) 7 %	1 g (≈ 1 %) 1 %	52 g
Kohlenhydrate	22 g (≈ 9 % NW) 9 %	4 g (≈ 2 %) 2 %	238 g
Ballaststoffe	6 g (≈ 18 % NW) 18 %	1 g (≈ 4 %) 4 %	33 g
Wasser	1 g (≈ 0 % NW) 0 %	0,20 g (≈ 0 %) 0 %	3.000 g

Vitamine

Nährstoff	je 50 g je 50 kcal	Normwert
Vitamin A Retinoläquivalent	2 µg  (10 i.E.) (≈ 0 % NW) 0 %	0,30 µg (≈ 0 %) 0 %	900 µg
Vitamin A Retinolaktivitätsäquivalent	1 µg	0,12 µg
Retinol	0,00 µg  (0 i.E.) (≈ 0 % NW) 0 %	0,00 µg (≈ 0 %) 0 %	1.000 µg
Beta-Carotin	7 µg  (47 i.E.) (≈ 0 % NW) 0 %	1 µg (≈ 0 %) 0 %	2.000 µg
Vitamin B1 Thiamin	24 µg  (16 i.E.) (≈ 2 % NW) 2 %	5 µg (≈ 0 %) 0 %	1.100 µg
Vitamin B2 Riboflavin	72 µg (≈ 6 % NW) 6 %	15 µg (≈ 1 %) 1 %	1.200 µg
Vitamin B3 Niacin, Nicotinsäure	486 µg (≈ 3 % NW) 3 %	98 µg (≈ 1 %) 1 %	15.000 µg
Vitamin B3 Niacinäquivalent	1.203 µg (≈ 7 % NW) 7 %	242 µg (≈ 1 %) 1 %	17.000 µg
Vitamin B5 Pantothensäure	198 µg (≈ 3 % NW) 3 %	40 µg (≈ 1 %) 1 %	6.000 µg
Vitamin B6 Pyridoxin	25 µg (≈ 2 % NW) 2 %	5 µg (≈ 0 %) 0 %	1.400 µg
Vitamin B7 Biotin (Vitamin H)	4 µg (≈ 8 % NW) 8 %	1 µg (≈ 2 %) 2 %	45 µg
Vitamin B9 gesamte Folsäure	7 µg (≈ 2 % NW) 2 %	1 µg (≈ 0 %) 0 %	400 µg
Vitamin B12 Cobalamin	0,0 µg (≈ 0 % NW) 0 %	0,0 µg (≈ 0 %) 0 %	4,0 µg
Vitamin C Ascorbinsäure	0,00 µg  (0 i.E.) (≈ 0 % NW) 0 %	0,00 µg (≈ 0 %) 0 %	100.000 µg
Vitamin D Calciferole	0,00 µg  (0 i.E.) (≈ 0 % NW) 0 %	0,00 µg (≈ 0 %) 0 %	20 µg
Vitamin E	249 µg  (1 i.E.) (≈ 2 % NW) 2 %	50 µg (≈ 0 %) 0 %	14.000 µg
Vitamin K	2 µg (≈ 3 % NW) 3 %	0,40 µg (≈ 1 %) 1 %	65 µg

Mineralstoffe

Nährstoff	je 50 g je 50 kcal	Normwert
Salz	0,01 g (≈ 0 % NW) 0 %	0,00 g (≈ 0 %) 0 %	5 g
Calcium-Phosphor-Verhältnis	0,17 :1	0,04
PRAL-Wert	-6,7 mEq	-1,4 mEq
Natrium	3 mg (≈ 0 % NW) 0 %	1 mg (≈ 0 %) 0 %	1.500 mg
Kalium	346 mg (≈ 9 % NW) 9 %	70 mg (≈ 2 %) 2 %	4.000 mg
Calcium	21 mg (≈ 2 % NW) 2 %	4 mg (≈ 0 %) 0 %	1.000 mg
Magnesium	75 mg (≈ 21 % NW) 21 %	15 mg (≈ 4 %) 4 %	350 mg
Phosphor	118 mg (≈ 17 % NW) 17 %	24 mg (≈ 3 %) 3 %	700 mg
Schwefel	36 mg	7 mg
Chlorid	6 mg (≈ 0 % NW) 0 %	1 mg (≈ 0 %) 0 %	2.300 mg

Spurenelemente

Nährstoff	je 50 g je 50 kcal	Normwert
Eisen	2.308 µg (≈ 18 % NW) 18 %	465 µg (≈ 4 %) 4 %	12.500 µg
Zink	1.035 µg (≈ 12 % NW) 12 %	209 µg (≈ 2 %) 2 %	8.500 µg
Kupfer	689 µg (≈ 55 % NW) 55 %	139 µg (≈ 11 %) 11 %	1.250 µg
Mangan	542 µg (≈ 15 % NW) 15 %	109 µg (≈ 3 %) 3 %	3.500 µg
Fluorid	22 µg (≈ 1 % NW) 1 %	4 µg (≈ 0 %) 0 %	3.800 µg
Iodid	1 µg (≈ 0 % NW) 0 %	0,10 µg (≈ 0 %) 0 %	200 µg

Kohlenhydrate

Nährstoff	je 50 g je 50 kcal	Normwert
Zucker	22 g (≈ 43 % NW) 43 %	4 g (≈ 9 %) 9 %	50 g
Netto-KH	16 g	3 g
Broteinheiten	1,83 BE	0,37 BE
Broteinheiten	2,19 BE	0,44 BE
Broteinheiten	1,46 BE	0,29 BE
Mannit	0,00 mg	0,00 mg
Sorbit	0,00 mg	0,00 mg
Xylit	0,00 mg	0,00 mg
Summe Zuckeralkohole	0,00 mg	0,00 mg
Glucose (Traubenzucker)	0,00 mg	0,00 mg
Fructose (Fruchtzucker)	0,00 mg	0,00 mg
Galactose (Schleimzucker)	0,00 mg	0,00 mg
Monosaccharide (1 M)	0,00 mg	0,00 mg
Saccharose (Rübenbenzucker)	21.521 mg	4.339 mg
Maltose (Malzzucker)	0,00 mg	0,00 mg
Lactose (Milchzucker)	0,00 mg	0,00 mg
Disaccharide (2 M)	21.521 mg	4.339 mg
Oligosaccharide, resorbierbar (3 - 9 M)	0,00 mg	0,00 mg
Oligosaccharide, nicht resorbierbar	8 mg	2 mg
Glykogen (tierische Stärke)	0,00 mg	0,00 mg
Stärke	390 mg	79 mg
Polysaccharide (> 9 M)	390 mg	79 mg

Aminosäuren (essentiell)

Nährstoff	je 50 g je 50 kcal	Normwert
Chemical Score	48 %	10 %
Isoleucin	100 mg (≈ 7 % NW) 7 %	20 mg (≈ 1 %) 1 %	1.500 mg
Leucin	164 mg (≈ 6 % NW) 6 %	33 mg (≈ 1 %) 1 %	2.925 mg
Lysin	107 mg (≈ 5 % NW) 5 %	22 mg (≈ 1 %) 1 %	2.250 mg
Methionin	43 mg (≈ 6 % NW) 6 %	9 mg (≈ 1 %) 1 %	780 mg
Cystein	57 mg (≈ 18 % NW) 18 %	11 mg (≈ 4 %) 4 %	310 mg
Phenylalanin	118 mg (≈ 38 % NW) 38 %	24 mg (≈ 8 %) 8 %	310 mg
Tyrosin	79 mg (≈ 4 % NW) 4 %	16 mg (≈ 1 %) 1 %	1.875 mg
Threonin	107 mg (≈ 10 % NW) 10 %	22 mg (≈ 2 %) 2 %	1.125 mg
Tryptophan	43 mg (≈ 14 % NW) 14 %	9 mg (≈ 3 %) 3 %	300 mg
Valin	157 mg (≈ 8 % NW) 8 %	32 mg (≈ 2 %) 2 %	1.950 mg
Arginin	193 mg	39 mg
Histidin	43 mg (≈ 6 % NW) 6 %	9 mg (≈ 1 %) 1 %	750 mg
Essentielle Aminosäuren	1.209 mg	244 mg

Aminosäuren (sonstige)

Nährstoff	je 50 g je 50 kcal	Normwert
Alanin	125 mg	25 mg
Asparaginsäure	271 mg	55 mg
Glutaminsäure	466 mg	94 mg
Glycin	118 mg	24 mg
Prolin	157 mg	32 mg
Serin	157 mg	32 mg
Nichtessentielle Aminosäuren	1.293 mg	261 mg
Harnsäure	13 mg	3 mg
Purin	6 mg	1 mg

Fettsäuren

Nährstoff	je 50 g je 50 kcal	Normwert
Omega 3 Fettsäuren	57 mg	11 mg
Omega 6 Fettsäuren	470 mg	95 mg
Omega 6:3 Verhältnis	8,25 :1	1,66
Butansäure / Buttersäure	0,00 mg	0,00 mg
Hexansäure / Capronsäure	0,00 mg	0,00 mg
Octansäure / Caprylsäure	0,00 mg	0,00 mg
Decansäure / Caprinsäure	0,00 mg	0,00 mg
Dodecansäure / Laurinsäure	9 mg	2 mg
Tetradecansäure / Myristinsäure	33 mg	7 mg
Pentadecansäure	0,00 mg	0,00 mg
Hexadecansäure / Palmitinsäure	4.101 mg	827 mg
Heptadecansäure	0,00 mg	0,00 mg
Octadecansäure / Stearinsäure	5.408 mg	1.090 mg
Eicosansäure / Arachinsäure	148 mg	30 mg
Decosansäure / Behensäure	0,00 mg	0,00 mg
Tetracosansäure / Lignocerinsäure	0,00 mg	0,00 mg
Gesättigte Fettsäuren	9.697 mg	1.955 mg
Tetradecensäure	0,00 mg	0,00 mg
Pentadecensäure	0,00 mg	0,00 mg
Hexadecensäure / Palmitoleinsäure	66 mg	13 mg
Heptadecensäure	0,00 mg	0,00 mg
Octadecensäure / Ölsäure Omega 9	5.341 mg	1.077 mg
Eicosensäure	0,00 mg	0,00 mg
Decosensäure / Erucasäure Omega 9	0,00 mg	0,00 mg
Tetracosensäure / Nervonsäure Omega 9	0,00 mg	0,00 mg
Einfach ungesättigte Fettsäuren	5.407 mg	1.090 mg
Hexadecadiensäure	0,00 mg	0,00 mg
Hexadecatetraensäure	0,00 mg	0,00 mg
Octadecadiensäure / Linolsäure Omega 6	470 mg	95 mg
ALA - Linolensäure Omega 3	57 mg	11 mg
Stearidonsäure Omega 3	0,00 mg	0,00 mg
Nonadecatriensäure	0,00 mg	0,00 mg
Eicosadiensäure Omega 6	0,00 mg	0,00 mg
Eicosatriensäure Omega 6	0,00 mg	0,00 mg
Eicosatetraensäure / Arachidonsäure Omega 6	0,00 mg	0,00 mg
EPA - Eicosapentaensäure Omega 3	0,00 mg	0,00 mg
Docosadiensäure	0,00 mg	0,00 mg
Docosatriensäure	0,00 mg	0,00 mg
Docosatetraensäure	0,00 mg	0,00 mg
Docosapentaensäure Omega 3	0,00 mg	0,00 mg
DHA - Docosahexaensäure Omega 3	0,00 mg	0,00 mg
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren	527 mg	106 mg
Langkettige Fettsäuren	15.631 mg	3.151 mg
Glycerin und Lipoide	720 mg	145 mg
Cholesterin	1 mg	0,10 mg
Kurzkettige Fettsäuren	0,00 mg	0,00 mg
Mittelkettige Fettsäuren	0,00 mg	0,00 mg

Ballaststoffe

Nährstoff	je 50 g je 50 kcal	Normwert
Poly-Pentosen	589 mg	119 mg
Poly-Hexosen	589 mg	119 mg
Poly-Uronsäure	295 mg	59 mg
Cellulose	589 mg	119 mg
Lignin	3.830 mg	772 mg
Wasserlösliche Ballaststoffe	295 mg	59 mg
Wasserunlösliche Ballaststoffe	5.597 mg	1.128 mg

Sonstige

Nährstoff	je 50 g je 50 kcal	Normwert
P1	2,6 P	0,5 P
P2	3,4 P	0,7 P
P3	5,4 P	1,1 P
P4	5,4 P	1,1 P
Alkohol	0,00 g	0,00 g
Säuren (organisch)	0,08 g	0,02 g
Rohasche	1,2 g	0,2 g
Rohfaser	5,6 g	1,1 g
Rohfett	16,4 g	3,3 g
Rohprotein	2,5 g	0,5 g