Pralinen gefüllt mit Milch, Joghurt Nährwerte

Bevorzugte Nährstoffe

Nährstoff		Normwert
Energie (kcal)	351 kcal (≈ 18 % NW) 18 % Alternative finden	100 kcal (≈ 5 %) 5 %	1.950 kcal
Fett	7 g (≈ 11 % NW) 11 % Alternative finden	2 g (≈ 3 %) 3 %	63 g
Eiweiß	2 g (≈ 4 % NW) 4 % Alternative finden	1 g (≈ 1 %) 1 %	52 g
Kohlenhydrate	69 g (≈ 29 % NW) 29 % Alternative finden	20 g (≈ 8 %) 8 %	238 g
Ballaststoffe	2 g (≈ 7 % NW) 7 % Alternative finden	1 g (≈ 2 %) 2 %	33 g

Energieverteilung

Fett 18 %
Kohlenhydrate 79 %
Proteine 2 %
Ballaststoffe 1 %
Alkohol 0 %

Fettsäurenmuster

gesättigte Fettsäuren 59 %
einfach ungesättigte 33 %
mehrfach ungesättigte 3 %

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Makronährstoffe

Nährstoff		Normwert
Energie (kcal)	351 kcal (≈ 18 % NW) 18 %	100 kcal (≈ 5 %) 5 %	1.950 kcal
Energie (kJ)	1.468 kJ (≈ 18 % NW) 18 %	418 kJ (≈ 5 %) 5 %	8.164 kJ
Fett	7 g (≈ 11 % NW) 11 %	2 g (≈ 3 %) 3 %	63 g
Eiweiß	2 g (≈ 4 % NW) 4 %	1 g (≈ 1 %) 1 %	52 g
Kohlenhydrate	69 g (≈ 29 % NW) 29 %	20 g (≈ 8 %) 8 %	238 g
Ballaststoffe	2 g (≈ 7 % NW) 7 %	1 g (≈ 2 %) 2 %	33 g
Wasser	19 g (≈ 1 % NW) 1 %	5 g (≈ 0 %) 0 %	3.000 g

Vitamine

Nährstoff		Normwert
Vitamin A Retinoläquivalent	7 µg (23 i.E.) (≈ 1 % NW) 1 %	2 µg (≈ 0 %) 0 %	900 µg
Vitamin A Retinolaktivitätsäquivalent	7 µg	2 µg
Retinol	6 µg (20 i.E.) (≈ 1 % NW) 1 %	2 µg (≈ 0 %) 0 %	1.000 µg
Beta-Carotin	7 µg (23 i.E.) (≈ 0 % NW) 0 %	2 µg (≈ 0 %) 0 %	2.000 µg
Vitamin B1 Thiamin	17 µg (6 i.E.) (≈ 2 % NW) 2 %	5 µg (≈ 0 %) 0 %	1.100 µg
Vitamin B2 Riboflavin	63 µg (≈ 5 % NW) 5 %	18 µg (≈ 1 %) 1 %	1.200 µg
Vitamin B3 Niacin, Nicotinsäure	203 µg (≈ 1 % NW) 1 %	58 µg (≈ 0 %) 0 %	15.000 µg
Vitamin B3 Niacinäquivalent	620 µg (≈ 4 % NW) 4 %	177 µg (≈ 1 %) 1 %	17.000 µg
Vitamin B5 Pantothensäure	148 µg (≈ 2 % NW) 2 %	42 µg (≈ 1 %) 1 %	6.000 µg
Vitamin B6 Pyridoxin	19 µg (≈ 1 % NW) 1 %	5 µg (≈ 0 %) 0 %	1.400 µg
Vitamin B7 Biotin (Vitamin H)	2 µg (≈ 5 % NW) 5 %	1 µg (≈ 1 %) 1 %	45 µg
Vitamin B9 gesamte Folsäure	4 µg (≈ 1 % NW) 1 %	1 µg (≈ 0 %) 0 %	400 µg
Vitamin B12 Cobalamin	0,1 µg (≈ 3 % NW) 3 %	0,0 µg (≈ 1 %) 1 %	4,0 µg
Vitamin C Ascorbinsäure	357 µg (7 i.E.) (≈ 0 % NW) 0 %	102 µg (≈ 0 %) 0 %	100.000 µg
Vitamin D Calciferole	0,04 µg (2 i.E.) (≈ 0 % NW) 0 %	0,01 µg (≈ 0 %) 0 %	20 µg
Vitamin E	108 µg (0 i.E.) (≈ 1 % NW) 1 %	31 µg (≈ 0 %) 0 %	14.000 µg
Vitamin K	2 µg (≈ 3 % NW) 3 %	1 µg (≈ 1 %) 1 %	65 µg

Mineralstoffe

Nährstoff		Normwert
Salz	0,04 g (≈ 1 % NW) 1 %	0,01 g (≈ 0 %) 0 %	5 g
Calcium-Phosphor-Verhältnis	0,53 :1
PRAL-Wert	-1,3 mEq
Natrium	12 mg (≈ 1 % NW) 1 %	3 mg (≈ 0 %) 0 %	1.500 mg
Kalium	163 mg (≈ 4 % NW) 4 %	46 mg (≈ 1 %) 1 %	4.000 mg
Calcium	34 mg (≈ 3 % NW) 3 %	10 mg (≈ 1 %) 1 %	1.000 mg
Magnesium	31 mg (≈ 9 % NW) 9 %	9 mg (≈ 3 %) 3 %	350 mg
Phosphor	64 mg (≈ 9 % NW) 9 %	18 mg (≈ 3 %) 3 %	700 mg
Schwefel	20 mg	6 mg
Chlorid	25 mg (≈ 1 % NW) 1 %	7 mg (≈ 0 %) 0 %	2.300 mg

Spurenelemente

Nährstoff		Normwert
Eisen	1.057 µg (≈ 8 % NW) 8 %	301 µg (≈ 2 %) 2 %	12.500 µg
Zink	483 µg (≈ 6 % NW) 6 %	138 µg (≈ 2 %) 2 %	8.500 µg
Kupfer	272 µg (≈ 22 % NW) 22 %	77 µg (≈ 6 %) 6 %	1.250 µg
Mangan	212 µg (≈ 6 % NW) 6 %	60 µg (≈ 2 %) 2 %	3.500 µg
Fluorid	12 µg (≈ 0 % NW) 0 %	3 µg (≈ 0 %) 0 %	3.800 µg
Iodid	2 µg (≈ 1 % NW) 1 %	1 µg (≈ 0 %) 0 %	200 µg

Kohlenhydrate

Nährstoff		Normwert
Zucker	69 g (≈ 138 % NW) 138 %	20 g (≈ 39 %) 39 %	50 g
Netto-KH	67 g	19 g
Broteinheiten	5,78 BE	1,65 BE
Broteinheiten	6,93 BE	1,97 BE
Broteinheiten	4,62 BE	1,32 BE
Mannit	0,00 mg	0,00 mg
Sorbit	0,00 mg	0,00 mg
Xylit	0,00 mg	0,00 mg
Summe Zuckeralkohole	0,00 mg	0,00 mg
Glucose (Traubenzucker)	0,00 mg	0,00 mg
Fructose (Fruchtzucker)	0,00 mg	0,00 mg
Galactose (Schleimzucker)	0,00 mg	0,00 mg
Monosaccharide (1 M)	0,00 mg	0,00 mg
Saccharose (Rübenbenzucker)	68.154 mg	19.417 mg
Maltose (Malzzucker)	0,00 mg	0,00 mg
Lactose (Milchzucker)	1.000 mg	285 mg
Disaccharide (2 M)	69.154 mg	19.702 mg
Oligosaccharide, resorbierbar (3 - 9 M)	0,00 mg	0,00 mg
Oligosaccharide, nicht resorbierbar	27 mg	8 mg
Glykogen (tierische Stärke)	0,00 mg	0,00 mg
Stärke	147 mg	42 mg
Polysaccharide (> 9 M)	147 mg	42 mg

Aminosäuren (essentiell)

Nährstoff		Normwert
Chemical Score	92 %
Isoleucin	77 mg (≈ 5 % NW) 5 %	22 mg (≈ 1 %) 1 %	1.500 mg
Leucin	127 mg (≈ 4 % NW) 4 %	36 mg (≈ 1 %) 1 %	2.925 mg
Lysin	90 mg (≈ 4 % NW) 4 %	26 mg (≈ 1 %) 1 %	2.250 mg
Methionin	32 mg (≈ 4 % NW) 4 %	9 mg (≈ 1 %) 1 %	780 mg
Cystein	27 mg (≈ 9 % NW) 9 %	8 mg (≈ 2 %) 2 %	310 mg
Phenylalanin	76 mg (≈ 25 % NW) 25 %	22 mg (≈ 7 %) 7 %	310 mg
Tyrosin	62 mg (≈ 3 % NW) 3 %	18 mg (≈ 1 %) 1 %	1.875 mg
Threonin	69 mg (≈ 6 % NW) 6 %	20 mg (≈ 2 %) 2 %	1.125 mg
Tryptophan	25 mg (≈ 8 % NW) 8 %	7 mg (≈ 2 %) 2 %	300 mg
Valin	102 mg (≈ 5 % NW) 5 %	29 mg (≈ 1 %) 1 %	1.950 mg
Arginin	96 mg	27 mg
Histidin	33 mg (≈ 4 % NW) 4 %	9 mg (≈ 1 %) 1 %	750 mg
Essentielle Aminosäuren	816 mg	232 mg

Aminosäuren (sonstige)

Nährstoff		Normwert
Alanin	70 mg	20 mg
Asparaginsäure	154 mg	44 mg
Glutaminsäure	316 mg	90 mg
Glycin	59 mg	17 mg
Prolin	124 mg	35 mg
Serin	95 mg	27 mg
Nichtessentielle Aminosäuren	818 mg	233 mg
Harnsäure	5 mg	1 mg
Purin	2 mg	1 mg

Fettsäuren

Nährstoff		Normwert
Omega 3 Fettsäuren	31 mg	9 mg
Omega 6 Fettsäuren	194 mg	55 mg
Omega 6:3 Verhältnis	6,26 :1	1,78
Omega 6:3 Verhältnis (effektiv)	62,58 :1	17,83
Butansäure / Buttersäure	25 mg	7 mg
Hexansäure / Capronsäure	16 mg	5 mg
Octansäure / Caprylsäure	9 mg	3 mg
Decansäure / Caprinsäure	19 mg	5 mg
Dodecansäure / Laurinsäure	26 mg	7 mg
Tetradecansäure / Myristinsäure	87 mg	25 mg
Pentadecansäure	8 mg	2 mg
Hexadecansäure / Palmitinsäure	1.733 mg	494 mg
Heptadecansäure	6 mg	2 mg
Octadecansäure / Stearinsäure	2.101 mg	599 mg
Eicosansäure / Arachinsäure	59 mg	17 mg
Decosansäure / Behensäure	0,00 mg	0,00 mg
Tetracosansäure / Lignocerinsäure	0,00 mg	0,00 mg
Gesättigte Fettsäuren	4.089 mg	1.165 mg
Tetradecensäure	10 mg	3 mg
Pentadecensäure	5 mg	1 mg
Hexadecensäure / Palmitoleinsäure	43 mg	12 mg
Heptadecensäure	7 mg	2 mg
Octadecensäure / Ölsäure Omega 9	2.188 mg	623 mg
Eicosensäure	1 mg	0,28 mg
Decosensäure / Erucasäure Omega 9	0,00 mg	0,00 mg
Tetracosensäure / Nervonsäure Omega 9	0,00 mg	0,00 mg
Einfach ungesättigte Fettsäuren	2.254 mg	642 mg
Hexadecadiensäure	0,00 mg	0,00 mg
Hexadecatetraensäure	0,00 mg	0,00 mg
Octadecadiensäure / Linolsäure Omega 6	194 mg	55 mg
ALA - Linolensäure Omega 3	31 mg	9 mg
Stearidonsäure Omega 3	0,00 mg	0,00 mg
Nonadecatriensäure	0,00 mg	0,00 mg
Eicosadiensäure Omega 6	0,00 mg	0,00 mg
Eicosatriensäure Omega 6	0,00 mg	0,00 mg
Eicosatetraensäure / Arachidonsäure Omega 6	0,00 mg	0,00 mg
EPA - Eicosapentaensäure Omega 3	0,00 mg	0,00 mg
Docosadiensäure	0,00 mg	0,00 mg
Docosatriensäure	0,00 mg	0,00 mg
Docosatetraensäure	0,00 mg	0,00 mg
Docosapentaensäure Omega 3	0,00 mg	0,00 mg
DHA - Docosahexaensäure Omega 3	0,00 mg	0,00 mg
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren	225 mg	64 mg
Langkettige Fettsäuren	6.499 mg	1.852 mg
Glycerin und Lipoide	311 mg	89 mg
Cholesterin	3 mg	1 mg
Kurzkettige Fettsäuren	41 mg	12 mg
Mittelkettige Fettsäuren	28 mg	8 mg

Ballaststoffe

Nährstoff		Normwert
Poly-Pentosen	223 mg	64 mg
Poly-Hexosen	223 mg	64 mg
Poly-Uronsäure	111 mg	32 mg
Cellulose	223 mg	64 mg
Lignin	1.446 mg	412 mg
Wasserlösliche Ballaststoffe	111 mg	32 mg
Wasserunlösliche Ballaststoffe	2.114 mg	602 mg

Sonstige

Nährstoff		Normwert
P1	7,1 P	2,0 P
P2	9,4 P	2,7 P
P3	19,3 P	5,5 P
P4	19,1 P	5,4 P
Alkohol	0,00 g	0,00 g
Säuren (organisch)	0,08 g	0,02 g
Rohasche	0,6 g	0,2 g
Rohfaser	2,1 g	0,6 g
Rohfett	6,9 g	2,0 g
Rohprotein	1,7 g	0,5 g

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