Schokolade gefüllt mit Marzipan Nährwerte

Bevorzugte Nährstoffe

Nährstoff		Normwert
Energie (kcal)	502 kcal (≈ 26 % NW) 26 % Alternative finden	100 kcal	1.950 kcal
Fett	32 g (≈ 52 % NW) 52 % Alternative finden	6 g	63 g
Eiweiß	10 g (≈ 20 % NW) 20 % Alternative finden	2 g	52 g
Kohlenhydrate	42 g (≈ 18 % NW) 18 % Alternative finden	8 g	238 g
Ballaststoffe	10 g (≈ 29 % NW) 29 % Alternative finden	2 g	33 g

Energieverteilung

Fett 56 %
Kohlenhydrate 32 %
Proteine 8 %
Ballaststoffe 4 %
Alkohol 0 %

Fettsäurenmuster

gesättigte Fettsäuren 18 %
einfach ungesättigte 61 %
mehrfach ungesättigte 16 %

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Schokoladenpudding, Flammeri, zubereitet aus Pulver und Milch 1,5 % Fett

Bitterschokolade mit Kaffee

Milchmischgetränk < 1 % Fett, mit Kakao/Schokolade, gesüßt

Makronährstoffe

Nährstoff		Normwert
Energie (kcal)	502 kcal (≈ 26 % NW) 26 %	100 kcal	1.950 kcal
Energie (kJ)	2.102 kJ (≈ 26 % NW) 26 %	419 kJ	8.164 kJ
Fett	32 g (≈ 52 % NW) 52 %	6 g	63 g
Eiweiß	10 g (≈ 20 % NW) 20 %	2 g	52 g
Kohlenhydrate	42 g (≈ 18 % NW) 18 %	8 g	238 g
Ballaststoffe	10 g (≈ 29 % NW) 29 %	2 g	33 g
Wasser	3 g (≈ 0 % NW) 0 %	1 g	3.000 g

Vitamine

Nährstoff		Normwert
Vitamin A Retinoläquivalent	10 µg (33 i.E.) (≈ 1 % NW) 1 %	2 µg	900 µg
Vitamin A Retinolaktivitätsäquivalent	0,00 µg	0,00 µg	–
Retinol	0,00 µg (0 i.E.) (≈ 0 % NW) 0 %	0,00 µg	1.000 µg
Beta-Carotin	61 µg (203 i.E.) (≈ 3 % NW) 3 %	12 µg	2.000 µg
Carotinoide, außer Beta-Carotin	0,00	0,00	–
Vitamin B1 Thiamin	116 µg (39 i.E.) (≈ 11 % NW) 11 %	23 µg	1.100 µg
Vitamin B2 Riboflavin	329 µg (≈ 27 % NW) 27 %	66 µg	1.200 µg
Vitamin B3 Niacin, Nicotinsäure	2.219 µg (≈ 15 % NW) 15 %	442 µg	15.000 µg
Vitamin B3 Niacinäquivalent	3.702 µg (≈ 22 % NW) 22 %	737 µg	17.000 µg
Vitamin B5 Pantothensäure	357 µg (≈ 6 % NW) 6 %	71 µg	6.000 µg
Vitamin B6 Pyridoxin	85 µg (≈ 6 % NW) 6 %	17 µg	1.400 µg
Vitamin B7 Biotin (Vitamin H)	6 µg (≈ 14 % NW) 14 %	1 µg	45 µg
Folat-Äquivalent	24,00	4,78	–
Vitamin B9 gesamte Folsäure	49 µg (≈ 12 % NW) 12 %	10 µg	400 µg
Folsäure, synthetisch	18,00	3,59	–
Vitamin B12 Cobalamin	0,0 µg (≈ 0 % NW) 0 %	0,0 µg	4,0 µg
Vitamin C Ascorbinsäure	390 µg (8 i.E.) (≈ 0 % NW) 0 %	78 µg	100.000 µg
Vitamin D Calciferole	0,00 µg (0 i.E.) (≈ 0 % NW) 0 %	0,00 µg	20 µg
Vitamin D2 (Ergocalciferol)	0,00	0,00	–
Vitamin D3 (Cholecalciferol)	0,00	0,00	–
Vitamin E	12.814 µg (19 i.E.) (≈ 92 % NW) 92 %	2.553 µg	14.000 µg
Alpha-Tocopherol	12.677,00	2.525,30	–
Beta-Tocopherol	0,00	0,00	–
Gamma-Tocopherol	0,00	0,00	–
Delta-Tocopherol	0,00	0,00	–
Alpha-Tocotrienol	0,00	0,00	–
Vitamin K	1 µg (≈ 2 % NW) 2 %	0,20 µg	65 µg
Vitamin K1 (Phyllochinon)	0,00	0,00	–
Vitamin K2 (Menachinone)	0,00	0,00	–

Mineralstoffe

Nährstoff		Normwert
Salz	0,00 g (≈ 0 % NW) 0 %	0,00 g	5 g
Natrium	4 mg (≈ 0 % NW) 0 %	1 mg	1.500 mg
Chlorid	22 mg (≈ 1 % NW) 1 %	4 mg	2.300 mg
Kalium	538 mg (≈ 13 % NW) 13 %	107 mg	4.000 mg
Calcium	130 mg (≈ 13 % NW) 13 %	26 mg	1.000 mg
Magnesium	135 mg (≈ 39 % NW) 39 %	27 mg	350 mg
Phosphor	266 mg (≈ 38 % NW) 38 %	53 mg	700 mg
Schwefel	87 mg	17 mg	–
Ca/P Verhältnis	0,49 : 1	0,49 : 1	–

Spurenelemente

Nährstoff		Normwert
Eisen	2.977 µg (≈ 24 % NW) 24 %	593 µg	12.500 µg
Zink	1.688 µg (≈ 20 % NW) 20 %	336 µg	8.500 µg
Kupfer	679 µg (≈ 54 % NW) 54 %	135 µg	1.250 µg
Mangan	1.133 µg (≈ 32 % NW) 32 %	226 µg	3.500 µg
Fluorid	52 µg (≈ 1 % NW) 1 %	10 µg	3.800 µg
Iodid	1 µg (≈ 1 % NW) 1 %	0,24 µg	200 µg
Chrom	0,00	0,00	–
Molybdän	0,00	0,00	–

Kohlenhydrate

Nährstoff		Normwert
Essigsäure	0,00	0,00	–
Zitronensäure	0,00	0,00	–
Milchsäure	0,00	0,00	–
Äpfelsäure	0,00	0,00	–
Weinsäure	0,00	0,00	–
Summe Zuckeralkohole	0,00 mg	0,00 mg	–
Mannit	0,00 mg	0,00 mg	–
Sorbit	0,00 mg	0,00 mg	–
Xylit	0,00 mg	0,00 mg	–
Monosaccharide (1 M)	0,00 mg	0,00 mg	–
Glucose (Traubenzucker)	0,00 mg	0,00 mg	–
Fructose (Fruchtzucker)	0,00 mg	0,00 mg	–
Galactose (Schleimzucker)	0,00 mg	0,00 mg	–
Disaccharide (2 M)	42.312 mg	8.429 mg	–
Saccharose (Rübenbenzucker)	42.312 mg	8.429 mg	–
Maltose (Malzzucker)	0,00 mg	0,00 mg	–
Lactose (Milchzucker)	0,00 mg	0,00 mg	–
Zucker	0,00 g (≈ 0 % NW) 0 %	0,00 g	50 g
Oligosaccharide, resorbierbar (3 - 9 M)	0,00 mg	0,00 mg	–
Stärke	147 mg	29 mg	–

Aminosäuren (essentiell)

Nährstoff		Normwert
Essentielle Aminosäuren	4.742 mg	945 mg	–
Isoleucin	384 mg (≈ 26 % NW) 26 %	76 mg	1.500 mg
Leucin	673 mg (≈ 23 % NW) 23 %	134 mg	2.925 mg
Lysin	286 mg (≈ 13 % NW) 13 %	57 mg	2.250 mg
Methionin	126 mg (≈ 16 % NW) 16 %	25 mg	780 mg
Phenylalanin	518 mg (≈ 167 % NW) 167 %	103 mg	310 mg
Threonin	296 mg (≈ 26 % NW) 26 %	59 mg	1.125 mg
Tryptophan	89 mg (≈ 30 % NW) 30 %	18 mg	300 mg
Tyrosin	294 mg (≈ 16 % NW) 16 %	59 mg	1.875 mg
Valin	524 mg (≈ 27 % NW) 27 %	104 mg	1.950 mg
Arginin	1.158 mg	231 mg	–
Histidin	226 mg (≈ 30 % NW) 30 %	45 mg	750 mg

Aminosäuren (sonstige)

Nährstoff		Normwert
Alanin	412 mg	82 mg	–
Asparaginsäure	1.014 mg	202 mg	–
Cystein	168 mg (≈ 54 % NW) 54 %	33 mg	310 mg
Glutaminsäure	2.399 mg	478 mg	–
Glycin	528 mg	105 mg	–
Prolin	524 mg	104 mg	–
Serin	397 mg	79 mg	–
Stickstoff, gesamt	0,00 mg	0,00 mg	–

Purine

Nährstoff		Normwert
Purin, ber. als Harnsäure (BLS 3)	20 mg	4 mg	–
Purin-Stickstoff (alt BLS 3)	7 mg	1 mg	–

Fettsäuren

Nährstoff		Normwert
Gesättigte Fettsäuren	5.855 mg	1.166 mg	–
Butansäure / Buttersäure	0,00 mg	0,00 mg	–
Hexansäure / Capronsäure	0,00 mg	0,00 mg	–
Octansäure / Caprylsäure	0,00 mg	0,00 mg	–
Decansäure / Caprinsäure	0,00 mg	0,00 mg	–
Dodecansäure / Laurinsäure	3 mg	1 mg	–
Tetradecansäure / Myristinsäure	62 mg	12 mg	–
Pentadecansäure	0,00 mg	0,00 mg	–
Hexadecansäure / Palmitinsäure	3.200 mg	637 mg	–
Heptadecansäure	0,00 mg	0,00 mg	–
Octadecansäure / Stearinsäure	2.484 mg	495 mg	–
Eicosansäure / Arachinsäure	106 mg	21 mg	–
Decosansäure / Behensäure	0,00 mg	0,00 mg	–
Tetracosansäure / Lignocerinsäure	0,00 mg	0,00 mg	–
Einfach ungesättigte Fettsäuren	19.953 mg	3.975 mg	–
Myristoleinsäure (C14:1 n-5 cis)	0,00	0,00	–
Palmitoleinsäure (C16:1 n-7 cis)	200,00	39,84	–
Vaccensäure (C18:1 n-7 cis)	0,00	0,00	–
Ölsäure (C18:1 n-9 cis)	19.728,00	3.929,88	–
Gondosäure (C20:1 n-9 cis)	25,00	4,98	–
Erucasäure (C22:1 n-9 cis)	0,00	0,00	–
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren	5.200 mg	1.036 mg	–
Omega 3 Fettsäuren	0,000 g	0,000 g	–
Alpha-Linolensäure (C18:3 n-3 all-cis)	172,00	34,26	–
Stearidonsäure (C18:4 n-3 all-cis)	0,00	0,00	–
Eicosapentaensäure, EPA (C20:5 n-3 all-cis)	0,00	0,00	–
Docosapentaensäure, DPA (C22:5 n-3 all-cis)	0,00	0,00	–
Docosahexaensäure, DHA (C22:6 n-3 all-cis)	0,00	0,00	–
Omega 6 Fettsäuren	0,000 g	0,000 g	–
Linolsäure (C18:2 n-6 cis, cis)	5.028,00	1.001,59	–
Konjugierte Linolsäure (C18:2 cis 9, trans 11)	0,00	0,00	–
Gamma-Linolensäure (C18:3 n-6 all-cis)	0,00	0,00	–
Eicosadiensäure (C20:2 n-6 all-cis)	0,00	0,00	–
Dihomogamma-Linolensäure (C20:3 n-6 all-cis)	0,00	0,00	–
Arachidonsäure (C20:4 n-6 all-cis)	0,00	0,00	–
Fettsäuren, sonstige	0,00	0,00	–
Cholesterin	0,00 mg	0,00 mg	–
Omega-6/Omega-3	nicht berechenbar	nicht berechenbar	–
Omega-6/Omega-3 (ALA gewichtet 10 %)	0,00:1	0,00:1	–

Ballaststoffe

Nährstoff		Normwert
Ballaststoffe	10 g (≈ 29 % NW) 29 %	2 g	33 g
Ballaststoffe, niedermolekular	0,00	0,00	–
Ballaststoffe, hochmolekular	0,00	0,00	–
Wasserunlösliche Ballaststoffe	6.550 mg	1.305 mg	–
Wasserlösliche Ballaststoffe	3.068 mg	611 mg	–
Ballaststoffe, hochmolekular, wasserlöslich	0,00	0,00	–
Ballaststoffe, hochmolekular, wasserunlöslich	0,00	0,00	–

Sonstige

Nährstoff		Normwert
Alkohol	0,00 g	0,00 g	–
Säuren (organisch)	0,03 g	0,01 g	–
Rohasche	1,8 g	0,3 g	–

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